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文檔簡介
承包快餐廚房合同協(xié)議書
甲方(發(fā)包方):姓名:身份證號(hào):聯(lián)系地址:聯(lián)系電話:乙方(承包方):姓名:身份證號(hào):聯(lián)系地址:聯(lián)系電話:鑒于甲方擁有經(jīng)營快餐業(yè)務(wù)的場所,乙方具備經(jīng)營快餐廚房的專業(yè)能力與經(jīng)驗(yàn),雙方經(jīng)友好協(xié)商,就乙方承包甲方快餐廚房事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、承包范圍及內(nèi)容1.乙方負(fù)責(zé)承包甲方快餐廚房的日常運(yùn)營管理,包括但不限于食材采購、菜品加工制作、廚房設(shè)備維護(hù)等,以確保向甲方經(jīng)營場所按時(shí)、按質(zhì)、按量供應(yīng)符合要求的快餐食品。2.乙方應(yīng)根據(jù)甲方經(jīng)營需求,合理安排廚房工作人員,并確保所有人員具備相應(yīng)的健康證明和從業(yè)資質(zhì)。二、承包期限本合同承包期限自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期滿前,雙方如無異議,則自動(dòng)延續(xù)____年。若任何一方有意終止合同,需提前____個(gè)月書面通知對(duì)方。三、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用:甲方每月向乙方支付承包費(fèi)用人民幣_(tái)___元(大寫:____元整)。2.支付方式:甲方應(yīng)在每月____日前,將當(dāng)月承包費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。四、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.有權(quán)對(duì)乙方的廚房管理和快餐供應(yīng)情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出合理的改進(jìn)意見和建議。2.按照合同約定按時(shí)向乙方支付承包費(fèi)用。3.為乙方提供廚房經(jīng)營所需的場地、基本設(shè)備設(shè)施,并保證其正常使用。在承包期間,如設(shè)備設(shè)施出現(xiàn)故障,甲方應(yīng)及時(shí)協(xié)調(diào)維修,但因乙方使用不當(dāng)造成的損壞除外。4.協(xié)助乙方處理與經(jīng)營場地相關(guān)的外部關(guān)系,為乙方的正常經(jīng)營提供必要的支持。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.有權(quán)要求甲方按照合同約定提供場地、設(shè)備設(shè)施等條件,并獲得相應(yīng)的承包費(fèi)用。2.負(fù)責(zé)廚房的全面管理工作,確保食品安全和衛(wèi)生,嚴(yán)格遵守國家及地方相關(guān)的食品安全法律法規(guī)。如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿?,乙方?yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。3.根據(jù)市場需求和甲方經(jīng)營要求,合理制定菜單,不斷更新菜品,保證菜品質(zhì)量和口味。4.自行承擔(dān)廚房工作人員的工資、福利、社保等費(fèi)用,并確保人員的穩(wěn)定性和專業(yè)性。5.妥善使用甲方提供的場地、設(shè)備設(shè)施,定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。如因乙方原因造成損壞或丟失,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。6.嚴(yán)格控制成本,合理采購食材,保證食材的新鮮度和質(zhì)量。在采購過程中,不得使用劣質(zhì)食材,不得謀取不正當(dāng)利益。五、食品安全與衛(wèi)生1.乙方必須嚴(yán)格遵守國家和地方有關(guān)食品安全、衛(wèi)生的法律法規(guī),建立健全食品安全管理制度,確保所供應(yīng)的快餐食品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。2.乙方應(yīng)定期組織廚房工作人員進(jìn)行健康檢查和食品安全培訓(xùn),持有效健康證明上崗。3.如發(fā)生食品安全事故或衛(wèi)生問題,乙方應(yīng)立即采取措施控制事態(tài)發(fā)展,并承擔(dān)由此產(chǎn)生的全部責(zé)任,包括但不限于醫(yī)療費(fèi)用、賠償費(fèi)用、行政罰款等。六、保密條款1.雙方應(yīng)對(duì)在履行本合同過程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等信息予以保密,未經(jīng)對(duì)方書面同意,不得向任何第三方披露或使用。2.本條款的保密期限為自本合同生效之日起____年。七、違約責(zé)任1.若甲方未按照合同約定按時(shí)支付承包費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的____%向乙方支付違約金。逾期超過____日的,乙方有權(quán)解除合同,并要求甲方支付已完成工作對(duì)應(yīng)的承包費(fèi)用及違約金。2.若乙方未按照合同約定履行義務(wù),如未能按時(shí)供應(yīng)快餐、菜品質(zhì)量不符合要求、違反食品安全規(guī)定等,甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求,甲方有權(quán)扣除相應(yīng)的承包費(fèi)用,甚至解除合同,并要求乙方承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失。3.任何一方違反本合同的保密條款,應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣_(tái)___元,并賠償對(duì)方因此遭受的全部損失。八、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。2.本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生
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