承包廚房的合同協(xié)議書

承包廚房的合同協(xié)議書

甲方（發(fā)包方）：姓名：__________身份證號：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________乙方（承包方）：姓名：__________身份證號：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________鑒于甲方擁有[餐廳名稱]餐廳，乙方具備廚房管理及烹飪服務(wù)能力，經(jīng)雙方友好協(xié)商，就乙方承包甲方廚房事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、承包范圍乙方負(fù)責(zé)承包甲方餐廳廚房的日常運(yùn)營管理工作，包括但不限于廚房人員的管理與調(diào)配、食材采購、菜品制作、廚房衛(wèi)生清潔等相關(guān)工作，以確保廚房工作的正常開展，為餐廳提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。二、承包期限本合同承包期限自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期滿前，雙方如無異議，則本合同自動延續(xù)[延續(xù)時長]。如任何一方希望終止合同，需提前[提前通知時長]書面通知對方。三、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.甲方有權(quán)對乙方的廚房工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出合理的改進(jìn)意見和建議。2.按照合同約定按時向乙方支付承包費(fèi)用。3.為乙方提供廚房正常運(yùn)營所需的場地、設(shè)備、設(shè)施等條件，并保證其處于良好的使用狀態(tài)。如設(shè)備設(shè)施出現(xiàn)故障，甲方應(yīng)及時維修或更換，但因乙方故意或重大過失造成的損壞除外。4.協(xié)助乙方協(xié)調(diào)餐廳內(nèi)各部門之間的關(guān)系，為乙方工作提供便利條件。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.有權(quán)要求甲方按照合同約定提供必要的工作條件和支持。2.根據(jù)餐廳經(jīng)營需要，自主安排廚房人員的招聘、培訓(xùn)、管理和調(diào)配，但所雇人員需符合國家相關(guān)規(guī)定及餐廳的要求。3.負(fù)責(zé)廚房食材的采購工作，確保食材的質(zhì)量安全和供應(yīng)及時性。采購費(fèi)用由[具體支付方]承擔(dān)，乙方需定期向甲方提供采購清單及相關(guān)票據(jù)。4.制定合理的菜品價格體系，保證菜品質(zhì)量和口味符合餐廳定位及顧客需求。乙方應(yīng)根據(jù)市場變化和顧客反饋，適時推出新菜品。5.嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)和食品安全相關(guān)規(guī)定，確保廚房工作的衛(wèi)生安全。如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿?，乙方?yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。6.妥善使用和維護(hù)甲方提供的廚房設(shè)備設(shè)施，如因乙方原因造成設(shè)備設(shè)施損壞或丟失，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。7.遵守甲方餐廳的各項規(guī)章制度，接受甲方的監(jiān)督管理，積極配合甲方的經(jīng)營活動。四、承包費(fèi)用及支付方式1.雙方商定，甲方每月向乙方支付承包費(fèi)用為人民幣______元（大寫：______元整）。2.支付方式：甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前，將承包費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。五、食品安全與衛(wèi)生責(zé)任1.乙方必須嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)，確保所提供的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即采取措施控制事態(tài)發(fā)展，并承擔(dān)因此產(chǎn)生的全部法律責(zé)任、經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任以及對甲方造成的一切損失。2.乙方應(yīng)加強(qiáng)廚房衛(wèi)生管理，保持廚房環(huán)境整潔，定期對廚房設(shè)備設(shè)施進(jìn)行清潔消毒，嚴(yán)格執(zhí)行食品加工操作規(guī)范，防止食品污染和交叉感染。六、保密條款雙方應(yīng)對在履行本合同過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等信息予以保密，未經(jīng)對方書面同意，不得向任何第三方披露或使用。本條款的保密期限為本合同有效期及合同終止后[保密期限時長]。七、違約責(zé)任1.若甲方未按照合同約定按時支付承包費(fèi)用，每逾期一天，應(yīng)按照未支付金額的[逾期支付比例]向乙方支付違約金。逾期超過[逾期時長]天的，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方支付已完成工作對應(yīng)的承包費(fèi)用及違約金。2.若乙方未按照合同約定履行義務(wù)，導(dǎo)致廚房工作無法正常開展或給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。如乙方違反食品安全規(guī)定或其他嚴(yán)重違約行為，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方賠償因此給甲方造成的全部損失。八、合同變更與解除1.本合同的變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。2.在合同履行過程中，如因不可抗力等不可預(yù)見、不可避免的因素導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時通知對方并提供相關(guān)證明。雙方應(yīng)協(xié)商解決善后事宜。3.若一方嚴(yán)重違反本合同約定，另一方有權(quán)解除合同，并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。九、爭議解決如雙方在本合同履行過程中發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十、其他條款1.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法