健康系列知識(二)

什么是健康？

世界衛(wèi)生組織對健康的定義是〃健康是指身體上、精神上和社會適應(yīng)上的完

好狀態(tài)，而不僅僅是軀體無病。"所以不經(jīng)常生病或沒有殘疾，不等于完全

健康。而長壽也不是健康的唯一目的。健康除了避免經(jīng)濟損失外，更重要是

它促進社會生產(chǎn)發(fā)展和促進家庭美滿幸福。因此,，健康是人生最大的財富。

1.什么是健康？

健康是指一個人在肉體、精神和社會等方面都處于良好的狀態(tài)，它包含

了身體的健康和心理的健康。

傳統(tǒng)的健康觀念主要是指一個人生理功能狀態(tài)良好，沒有疾病或病癥，

世界衛(wèi)生組織提出“健康不僅僅是軀體沒有疾病，而且還是具備心理健康、

社會適應(yīng)良好的道德健康。"健康是人的基本權(quán)利之一，已日益成為社會發(fā)

展和進步的重要標志，健康是生活質(zhì)量的基礎(chǔ)，是人類自我覺醒的重要方

面；健康是生命存在的最佳狀態(tài)，健康有著豐富深蘊的內(nèi)涵。

2.健康的標志有哪些？

為了在疾病侵襲身體時有所警覺，人們首先必須了解健康的標志,背離這

些標志的任何征兆,都意味著是一種警報，現(xiàn)闡述一些健康的標志：

一、較強的抵抗力。健康的人不易得病，對流行病的致病因素，具有較強的

耐受力和抵抗力。

二、具有較強的恢復刀，一旦感染了疾病，恢復較快。

三、性格開朗，充滿生命活力,健康的人總是心情愉快、精力充沛、生氣勃

勃、富有進取精神

四、正常的體溫、心率、呼吸及正常體重。?

五、食欲旺盛及正常的消化功能。

六、健康的牙齦和口腔粘膜。

七、皮膚光滑、柔韌、富有彈性、膚色健康。

八、光滑并帶光澤的頭發(fā)，緊緊地附著于頭皮。

九、堅固、微紅的指甲，不易破裂、不太硬。

3.如何才能獲得健康？

人們?yōu)榱双@得健康的身體、必須有適當?shù)拇胧?主動、積極地去實行，

并持之以恒，這些措施主要是：

一、適量和平衡的膳食，以提供人體所需的能量，生長新的組織，修補損傷

組織并維持人體良好的工作狀態(tài)。

二、有足夠的體育運動量，以促進肌肉生長、血液循環(huán)、增進食欲，另外，

也有助于人體對食物中營養(yǎng)素的吸收與利用。

三、樂觀的精神、平和的心態(tài)、是心理健康的標志。心理健康可延緩衰老，

增強免疫力。

四、足夠的睡眠。睡眠能使人體自我恢復，修復損傷組織，并保證合理的生

長。

五、呼吸大量的新鮮空氣。

六、保護牙齒。牙齒有切斷、撕裂和磨碎食物的功能，為消化食物作準備。

另外，來自病牙的細菌，可將疾病帶至全身。

七、定期體格檢查，包括牙齒檢查。

八、注意保持個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、穿著要舒適。

九、保持正確的走路、站立和坐的姿勢。

十、熱爰自已的工作，并從工作中得到樂趣與滿足，以及愉快的家庭生活。

十一、控制用藥和含酒精飲料，戒除不良嗜好。

4.影響健康的因素有哪些？

世界衛(wèi)生組織報告指出，健康與長壽取決于下列因素：

自我保健占60%醫(yī)療條件占8%

遺傳因素占15%氣候因素占7%

社會因素占10%

加強健康教育、健康保護、健康促進，提倡自我保健。這種新觀念要求

人們把注意力由偏重于治療（并非治療不重要）轉(zhuǎn)向積極地預(yù)防和保健，由依賴

醫(yī)生轉(zhuǎn)向由自己把握健康的命運。

5.沒有病的人是不是就是健康的人？

"沒有病的人就是健康的人"，這種籠統(tǒng)提法是片面的、不正確的，對此

應(yīng)有具體分析。這些人中，確有一種人注意了自身的保健、飲食結(jié)構(gòu)；注意

了適當安排自己的工作、學習、體息、娛樂體育運動；注意了自己的心理狀

態(tài)、社會交往，他們心情舒暢、精力充沛、生氣勃勃，對疾病抵抗能力較

強，這樣的人可以說是健康的人。也有另外一種人,醫(yī)院用各種檢查手段未

曾查出有何種具體疾病，然而總有身體乏力、煩躁、失眠、心悸等不適之

感，不用吃藥這些感覺也能自行消失，但不能徹底消除，總是時隱時現(xiàn)，對

這種人我們稱其身體處于〃亞健康狀態(tài)〃，也就是一些學者所說的〃機體第

三種狀態(tài)〃或〃灰色狀態(tài)”，它介于健康與疾病之間，表面上看，對人體危

害不大，僅表現(xiàn)為機體能力降低，其實，其潛在威脅是不容忽視的,它往往

是一些慢性疾病，如糖尿病、心腦血管病、癌癥等的前兆；一些學者把這樣

的人叫作"半健康人〃。這種情況產(chǎn)生的根源之一是對"健康沒有正確的認

識，對威脅自己健康的各種因素失去了應(yīng)有的警惕"。另外，也由于現(xiàn)代社

會中各種關(guān)系的復雜性所造成的精神壓力、工作壓力、現(xiàn)代工業(yè)化帶來的環(huán)

境污染、以及不合格的飲食結(jié)構(gòu)等因素，使得傳播健康知識，讓人人都懂健

康及獲得健康的途徑與方法變得非常必要了。對于持〃沒有病就是健康"觀

點的人，應(yīng)幫助他們端正認識,主動積極去獲取真正的健康人生。

6.人體健康需要哪些必需的營養(yǎng)素？

營養(yǎng)學家的研究證明，營養(yǎng)素對人體起著不可替代非常重要的作用。概

括地講，營養(yǎng)素的主要功能是構(gòu)成軀干，修補組織，供給熱能和調(diào)節(jié)生理機

能。營養(yǎng)素存在于食物之中，經(jīng)營養(yǎng)學家長期不懈努力，已經(jīng)清楚人體必需

的營養(yǎng)可分為七類，即：1）碳水化合物。2）脂肪。3）蛋白質(zhì)。4）礦物質(zhì)。5）維

生素。6）水。7）膳食纖維（或粗纖維）。各類營養(yǎng)素的基本功能可用下表簡單表

示：

為了改善人體的健康狀態(tài)和預(yù)防疾病，營養(yǎng)學家仍在不懈地進行廣泛深入的

研究。

7.合理膳食包括哪些內(nèi)容？

我們每天者建吃飯，其目的就是要通過食物攝入我們所需要的營養(yǎng)素、

能量，來構(gòu)成自身的組織，供給我們工作的能量，維持正常的生長與健康。

能夠達到這些功能的膳食我們稱之為“合理膳食"，也稱為"平衡膳食"。

合理膳食的價格不一定貴，反之，價格昂貴的菜，不一定合理。對一個健康

的人，合理膳食的制定與國情及歷史傳統(tǒng)有關(guān)，根據(jù)我國國情、中國營養(yǎng)常

務(wù)理事會于1997年4月10日通過了《中國居民膳食指南》，對中國居民的

合理膳食提出了以下意見：

一、食物多樣、谷類為主；

二、多吃蔬菜、水果和薯類；

三、每天吃奶類、豆類或其制品；

四、經(jīng)常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉、少吃肥肉和葷；

五、食量與體力活動要平衡，保持適宜體重；

六、吃清潔少鹽的膳食；

七、應(yīng)適量飲酒；

八、吃清潔衛(wèi)生、不變質(zhì)的食物。

8.為什么說疲勞是〃隱形殺手"？

當今都市生活，正趨向高速度、快節(jié)奏，疲勞做為一種社會文明病，是

緊張的產(chǎn)物。因其涉及面廣，對健康危害嚴重，已日益受到醫(yī)學界的關(guān)注。

疲勞在醫(yī)學上被定義為：器官或機體過度運轉(zhuǎn)導致的狀況，表現(xiàn)為人體功能

衰退和周身出現(xiàn)不適感覺。

疲勞分為四種：即體力疲勞、精神疲勞、病態(tài)疲勞和心理疲勞。

據(jù)國內(nèi)資料表明，國內(nèi)有三類人最容易疲勞導致死亡。第一類是"學者

族"，他們是學校和科研單位的知識分子，由于慢性疲勞和長年累月的研究

工作，使疲勞積累加重，導致機體器官組織產(chǎn)生嚴重的功能紊亂，人體免疫

功能下降，各種身心疾患及身體疾病接踵而來。即"積勞成疾"。第二類是

“打工族"，由于過度疲勞，生活待遇低，醫(yī)療得不到保證，死亡率呈上升

趨勢。第三類人是“公司族"，如今三資公司，民間各種類型的公司發(fā)展勢

頭迅猛，為其服務(wù)的“公司族”人數(shù)甚多，他們中一些人無規(guī)律的超負荷工作,

過度疲勞，心力交瘁，常出現(xiàn)"猝死:醫(yī)學上認為從"積勞"到"成疾"，總有一

個發(fā)展過程，這個過程就是疲勞的逐步積累。預(yù)防積勞成疾的關(guān)鍵是要敏感

地發(fā)現(xiàn)自身疲勞的程度。人人都有過度疲勞的體驗和感覺,感到疲勞并不是

壞事，因為，疲勞是人體健康的保護性信號，它的出現(xiàn)，就是向人們提出一

種警告："該休息了，否則要出大問題了!二可惜的是有的人對這種自身的警

告信號不是很敏感，而是不在乎，等到積勞成疾，悔之晚矣。

據(jù)報道，由于勞累致死者，全國每年達數(shù)萬人之多，因此說"疲勞"是"隱形殺

手”，每一個人都應(yīng)增強健康觀念，加強自我保健意識。珍惜健康，珍惜生

命。因為,當你擁有健康的時候它不重要，當你失去的時候，它是最重要

的。

9.什么是藥源性疾病？

任何藥物的作用都有兩重性，特別是現(xiàn)在常用藥中許多是化學合成的，

既有對人體疾病的治療作用，又有對人體造成損傷的副作用。因此，如果用

藥不當，這種副作用發(fā)生率就會不斷上升，從而導致人體新的疾病,這就是

所謂的“藥源性疾病二例如一些抗生素類藥物，使用不當時，可損害人體的腎

臟、肝臟、視聽神經(jīng)等；一些利尿藥可造成低血鉀癥；一些安眠藥則可造成

人對該類藥的依賴性等。即便是中藥,這種情況仍然存在，不過相對少些。

例如，洋地黃，就有人發(fā)生過洋地黃中毒。由此可見，用藥治病時，在用藥

劑量，服用間隔時間等方面一定要遵醫(yī)囑，不可自作主張，隨心所欲的服

用，否則會造成嚴重后果。

10.何謂"不治已病治未病”？

一”不治已病治未病”這句話出自我國古代醫(yī)學名著《黃帝內(nèi)經(jīng)》一書，它的

意思是不要等有了病才去治病,而是在未病時就預(yù)防疾病。它充分說明了醫(yī)

學的兩個重要任務(wù)，即治病與防病，而且指出了后者更為重要，這句話在今

天仍有現(xiàn)實意義。

----近幾十年來,慢性非傳染性疾?。ㄈ鐞盒阅[瘤、心腦血管病、糖尿病等）增

加，死亡率明顯上升，已對人類生命與健康構(gòu)成巨大威脅。慢性病醫(yī)學研究

表明，盡管在臨床上上述疾病多出現(xiàn)在中老人當中，但危險因素水平的增長

趨勢常在青少年時代就已出現(xiàn)。這些疾病一旦形成，其治療有一定限度，但

病死和病殘率卻很高，且治療費用昂貴。因此，預(yù)防措施應(yīng)在青少年開始。

為控制慢性非傳染性疾病的發(fā)生與發(fā)展，大力貫徹預(yù)防為主的方針至關(guān)重

要。讓祖國傳統(tǒng)醫(yī)學中的"不治已病治未病”的觀念深入人心。

11.何謂營養(yǎng)免疫?

----人體的免疫系統(tǒng)能控制各種免疫細胞，有效地抗擊病毒，攻擊細菌，識別

外來物質(zhì)，并加以殲滅，達到免疫的作用，健康的人，自身的免疫系統(tǒng)足以

預(yù)防疾病，對抗病源，甚至對環(huán)境污染與病毒的侵害都能給予抵抗。一旦免

疫系統(tǒng)受到破壞或者功能喪失,就會導致疾病,最終走向死亡。

人體免疫系統(tǒng)的功能與四個因素有關(guān)，即：全面均衡的營養(yǎng)、適量的運

動、適當?shù)男菹⒑托睦砥胶狻＿@四個因素中為人類提供均衡的營養(yǎng)是醫(yī)學家

和營養(yǎng)學家孜孜以求的目標。美籍華人女博士陳昭妃在長期研究人體免疫功

能的基礎(chǔ)上，發(fā)現(xiàn)了不少植物能夠強化免疫系統(tǒng)的功能。因而提出了營養(yǎng)免

疫的概念，即通過均衡營養(yǎng)來提高免疫系統(tǒng)的功能，營養(yǎng)的來源