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文檔簡介
承包所有來賓餐飲協(xié)議書?甲方(發(fā)包方):姓名:__________________身份證號:__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________乙方(承包方):名稱:__________________統(tǒng)一社會(huì)信用代碼:__________________法定代表人:__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________鑒于甲方有舉辦活動(dòng)并需要乙方提供餐飲服務(wù)的需求,乙方具備提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)的能力和資質(zhì),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方活動(dòng)中所有來賓的餐飲服務(wù)承包事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.餐飲服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)為甲方舉辦的[活動(dòng)名稱]提供全程餐飲服務(wù),包括但不限于早餐、午餐、晚餐、茶歇、點(diǎn)心等。餐飲種類需根據(jù)甲方要求及活動(dòng)性質(zhì)進(jìn)行合理搭配,確保菜品豐富多樣、營養(yǎng)均衡。2.菜品要求食材品質(zhì):乙方所選用的食材必須新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全,符合國家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。肉類、禽類需提供檢驗(yàn)檢疫合格證明,蔬菜、水果等應(yīng)無農(nóng)藥殘留超標(biāo)等問題。菜品口味:根據(jù)甲方提供的口味偏好或結(jié)合活動(dòng)主題,定制個(gè)性化的菜品口味。保證菜品色香味俱佳,滿足不同來賓的口味需求。菜品創(chuàng)新:乙方應(yīng)定期推出新菜品,為甲方活動(dòng)餐飲增添特色。在活動(dòng)期間,根據(jù)甲方反饋及實(shí)際情況,及時(shí)調(diào)整菜品內(nèi)容,確保餐飲服務(wù)質(zhì)量。3.服務(wù)場地及設(shè)施場地布置:乙方負(fù)責(zé)根據(jù)活動(dòng)場地的布局和風(fēng)格,合理安排餐飲服務(wù)區(qū)域,包括用餐區(qū)、取餐區(qū)、餐具擺放區(qū)等。用餐區(qū)應(yīng)進(jìn)行溫馨、舒適的布置,營造良好的用餐氛圍。設(shè)施設(shè)備:乙方應(yīng)配備齊全且符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的餐飲設(shè)施設(shè)備,如爐灶、烤箱、蒸箱、冷藏柜、餐具、桌椅等。確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行,能夠滿足活動(dòng)期間的餐飲服務(wù)需求。同時(shí),在活動(dòng)前對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面清潔和調(diào)試,保證其干凈、整潔、無故障。4.服務(wù)人員配備廚師團(tuán)隊(duì):乙方應(yīng)組建專業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì),廚師需具備豐富的烹飪經(jīng)驗(yàn)和精湛的廚藝,能夠熟練制作各類菜品。廚師團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范,確保菜品質(zhì)量和安全。服務(wù)人員:安排足夠數(shù)量的服務(wù)人員,包括服務(wù)員、傳菜員、收銀員等。服務(wù)人員應(yīng)具備良好的服務(wù)意識和溝通能力,能夠熱情、周到地為來賓提供餐飲服務(wù)。服務(wù)人員需統(tǒng)一著裝,佩戴工作牌,保持良好的形象和精神面貌。二、權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方提供的餐飲服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出意見和建議。有權(quán)根據(jù)活動(dòng)實(shí)際情況,對餐飲服務(wù)內(nèi)容、菜品等進(jìn)行合理調(diào)整。在乙方提供的餐飲服務(wù)不符合合同約定或出現(xiàn)食品安全問題時(shí),有權(quán)要求乙方采取補(bǔ)救措施或承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。2.義務(wù)向乙方提供活動(dòng)的詳細(xì)信息,包括活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)、參與人數(shù)、活動(dòng)主題、特殊飲食要求等,以便乙方做好餐飲服務(wù)準(zhǔn)備工作。協(xié)助乙方做好活動(dòng)現(xiàn)場的餐飲服務(wù)協(xié)調(diào)工作,確保餐飲服務(wù)順利進(jìn)行。按照合同約定的時(shí)間和方式向乙方支付餐飲服務(wù)費(fèi)用。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照合同約定提供相關(guān)信息,并在合理時(shí)間內(nèi)對乙方的餐飲服務(wù)方案提出反饋意見。根據(jù)合同約定及甲方要求,自主安排餐飲服務(wù)的具體內(nèi)容和方式,但需確保服務(wù)質(zhì)量符合合同標(biāo)準(zhǔn)。在甲方未按照合同約定支付費(fèi)用時(shí),有權(quán)暫停餐飲服務(wù),并要求甲方支付相應(yīng)費(fèi)用及承擔(dān)違約責(zé)任。2.義務(wù)嚴(yán)格按照合同約定的餐飲服務(wù)內(nèi)容、菜品要求、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等為甲方提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)所需食材、調(diào)料、設(shè)施設(shè)備等的采購、運(yùn)輸、儲(chǔ)存和使用,確保食品安全和質(zhì)量。對服務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn)和管理,確保服務(wù)人員具備專業(yè)的服務(wù)技能和良好的服務(wù)態(tài)度。在活動(dòng)期間,服務(wù)人員應(yīng)聽從甲方的合理安排,積極配合甲方做好餐飲服務(wù)相關(guān)工作。遵守國家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)行業(yè)規(guī)范,確保餐飲服務(wù)過程中的食品安全。如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿?,乙方?yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的全部損失。在活動(dòng)結(jié)束后,負(fù)責(zé)清理餐飲服務(wù)區(qū)域,恢復(fù)場地原狀。三、費(fèi)用及支付方式1.餐飲服務(wù)費(fèi)用本次活動(dòng)餐飲服務(wù)費(fèi)用總計(jì)為人民幣[X]元(大寫:[大寫金額])。該費(fèi)用包含食材采購、菜品制作、服務(wù)人員工資、設(shè)施設(shè)備租賃及使用、場地布置、運(yùn)輸、保險(xiǎn)、利潤、稅金等乙方為提供本合同約定餐飲服務(wù)所需的全部費(fèi)用。2.支付方式預(yù)付款:合同簽訂后[X]個(gè)工作日內(nèi),甲方向乙方支付餐飲服務(wù)費(fèi)用的[X]%作為預(yù)付款,即人民幣[X]元(大寫:[大寫金額])。進(jìn)度款:在活動(dòng)開始前[X]個(gè)工作日,根據(jù)乙方提供的實(shí)際準(zhǔn)備情況及預(yù)計(jì)服務(wù)量,甲方向乙方支付餐飲服務(wù)費(fèi)用的[X]%作為進(jìn)度款,即人民幣[X]元(大寫:[大寫金額])。結(jié)算款:活動(dòng)結(jié)束后[X]個(gè)工作日內(nèi),雙方根據(jù)實(shí)際用餐人數(shù)及服務(wù)情況進(jìn)行結(jié)算。甲方在確認(rèn)無誤后,向乙方支付剩余餐飲服務(wù)費(fèi)用,即人民幣[X]元(大寫:[大寫金額])。乙方應(yīng)在每次收款前向甲方提供合法有效的發(fā)票,否則甲方有權(quán)拒絕付款且不承擔(dān)任何違約責(zé)任。四、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照合同約定的時(shí)間和方式支付餐飲服務(wù)費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權(quán)暫停餐飲服務(wù),并要求甲方支付已發(fā)生的餐飲服務(wù)費(fèi)用及違約金。同時(shí),甲方應(yīng)承擔(dān)因逾期付款給乙方造成的全部損失。若甲方未按照合同約定向乙方提供活動(dòng)相關(guān)信息或未協(xié)助乙方做好餐飲服務(wù)協(xié)調(diào)工作,導(dǎo)致乙方無法正常提供餐飲服務(wù)或造成服務(wù)質(zhì)量下降的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任,并賠償乙方因此遭受的損失。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照合同約定的餐飲服務(wù)內(nèi)容、菜品要求、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等提供餐飲服務(wù),乙方應(yīng)立即采取補(bǔ)救措施。如給甲方造成損失的,乙方應(yīng)按照損失金額的[X]倍向甲方支付賠償金。若乙方的違約行為嚴(yán)重影響活動(dòng)進(jìn)行或?qū)е录追皆馐苤卮髶p失的,甲方有權(quán)解除合同,并要求乙方返還已支付的費(fèi)用,同時(shí)乙方應(yīng)按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金。若乙方提供的餐飲服務(wù)出現(xiàn)食品安全問題,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的全部損失,包括但不限于醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、賠償金等。同時(shí),乙方應(yīng)按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金。如因食品安全問題給甲方聲譽(yù)造成不良影響的,乙方還應(yīng)負(fù)責(zé)消除影響,并承擔(dān)相應(yīng)的公關(guān)費(fèi)用。若乙方未按照合同約定的時(shí)間和要求完成餐飲服務(wù)準(zhǔn)備工作或未在活動(dòng)結(jié)束后及時(shí)清理場地,每逾期一日,應(yīng)按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的,甲方有權(quán)另行委托第三方提供餐飲服務(wù),由此產(chǎn)生的費(fèi)用由乙方承擔(dān),同時(shí)乙方應(yīng)按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金。若乙方擅自將本合同約定的餐飲服務(wù)轉(zhuǎn)包給第三方,甲方有權(quán)解除合同,并要求乙方返還已支付的費(fèi)用,同時(shí)乙方應(yīng)按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金。乙方轉(zhuǎn)包行為給甲方造成損失的,還應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。五、爭議解決本合同在履行過程中發(fā)生的爭議,由雙方協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效。2.本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。3.本合同未盡事宜
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