標(biāo)準(zhǔn)解讀

《T/SXMA 001-2023 單胃動(dòng)物菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料規(guī)范》是針對(duì)單胃動(dòng)物(如豬、家禽等)的飼料生產(chǎn)過(guò)程中,如何合理使用微生物與酶制劑進(jìn)行協(xié)同發(fā)酵而制定的一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)旨在通過(guò)科學(xué)的方法提高飼料的質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)減少對(duì)環(huán)境的影響。

在原材料選擇上,標(biāo)準(zhǔn)明確了可用于發(fā)酵過(guò)程中的原料種類及其質(zhì)量要求,確保了原料的安全性和適用性。對(duì)于參與發(fā)酵過(guò)程的微生物種類及酶制劑類型也做出了具體規(guī)定,強(qiáng)調(diào)了這些生物活性物質(zhì)的選擇應(yīng)當(dāng)基于其對(duì)目標(biāo)動(dòng)物消化系統(tǒng)健康促進(jìn)作用以及對(duì)飼料中營(yíng)養(yǎng)成分轉(zhuǎn)化效率提升的效果。

此外,《T/SXMA 001-2023》還詳細(xì)描述了發(fā)酵工藝流程,包括但不限于發(fā)酵條件設(shè)置(如溫度、濕度)、發(fā)酵時(shí)間控制等方面的內(nèi)容,以保證最終產(chǎn)品能夠達(dá)到預(yù)期的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),為了保障食品安全,該標(biāo)準(zhǔn)還特別指出了關(guān)于成品檢測(cè)的要求,涵蓋了物理化學(xué)性質(zhì)測(cè)試、微生物安全評(píng)價(jià)等多個(gè)方面。


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  • 2023-07-13 頒布
  • 2023-07-13 實(shí)施
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T/SXMA 001-2023單胃動(dòng)物菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料規(guī)范_第1頁(yè)
T/SXMA 001-2023單胃動(dòng)物菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料規(guī)范_第2頁(yè)
T/SXMA 001-2023單胃動(dòng)物菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料規(guī)范_第3頁(yè)
T/SXMA 001-2023單胃動(dòng)物菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料規(guī)范_第4頁(yè)
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T/SXMA 001-2023單胃動(dòng)物菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料規(guī)范-免費(fèi)下載試讀頁(yè)

文檔簡(jiǎn)介

ICS65120

CCSB.01

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

T/SXMA001—2023

單胃動(dòng)物菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料規(guī)范

Specificationforbacteria-enzyme-synergisticfermentedfeedfor

monogastricanimals

2023-07-13發(fā)布2023-07-13實(shí)施

山西省微生物學(xué)會(huì)發(fā)布

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版

T/SXMA001—2023

前言

本文件按照標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任

。。

本文件由山西省微生物學(xué)會(huì)提出并歸口

。

本文件起草單位生物飼料產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新技術(shù)戰(zhàn)略聯(lián)盟博益德北京生物科技有限公司山西宇辰營(yíng)

:、()、

養(yǎng)科技有限公司山西大禹生物工程股份有限公司陜西省生物飼料中心山西眾望飼料公司山西中農(nóng)

、、、、

中康生物有限公司

。

本文件主要起草人馮焱王雷李旭旭肖遙荊小院薛智權(quán)魏思昂蒙愛(ài)趙燕王磊趙志芳

:、、、、、、、、、、、

朱宇飛劉宇浩陳崢白偉強(qiáng)李俊生

、、、、。

T/SXMA001—2023

引言

本文件所指的菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料包括菌種組成在飼料原料中發(fā)揮的作用菌酶協(xié)同發(fā)酵滿足單胃

,,

動(dòng)物的預(yù)期的相容性穩(wěn)定性安全性功能性等促進(jìn)動(dòng)物腸道消化吸收提高飼料消化率保證動(dòng)物的

、、、,,,

健康生長(zhǎng)

。

本文件描述了單胃動(dòng)物菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料使用安全及風(fēng)險(xiǎn)方法用來(lái)指導(dǎo)菌酶協(xié)同發(fā)酵中生產(chǎn)廠

,

質(zhì)量控制和飼料廠來(lái)料檢驗(yàn)生物飼料生產(chǎn)廠根據(jù)原料對(duì)發(fā)酵飼料包裝質(zhì)量產(chǎn)生影響自行評(píng)估和品管

。

把控

本文件提出了菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料的技術(shù)要求包括發(fā)酵菌種原料生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量適用于使

,、、,

用飼料原料目錄和飼料添加劑品種目錄等國(guó)家相關(guān)法規(guī)允許使用的飼料原料和添加劑通過(guò)菌或

《》《》,

菌酶協(xié)同發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)的發(fā)酵飼料產(chǎn)品促進(jìn)飼料行業(yè)適應(yīng)新的市場(chǎng)需求

,。

T/SXMA001—2023

單胃動(dòng)物菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了動(dòng)物用菌酶協(xié)同固態(tài)發(fā)酵飼料的質(zhì)量要求試驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)則判定規(guī)則標(biāo)簽包

、、、、、

裝運(yùn)輸貯存和保質(zhì)期

、、。

本文件適用于以酵母菌枯草芽孢桿菌解淀粉芽孢桿菌和乳酸桿菌為主的四種以上微生物為發(fā)酵

、、

菌種以兩種或兩種以上飼料原料為發(fā)酵底物經(jīng)固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)用于單胃動(dòng)物菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料產(chǎn)品

,,,。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中還原糖的測(cè)定

GB5009.7

飼料產(chǎn)品混合均勻度的測(cè)定

GB/T5918

飼料粉碎粒度測(cè)定兩層篩篩分法

GB/T5917.1

飼料中粗蛋白的測(cè)定凱氏定氮法

GB/T6432

飼料中粗纖維的含量測(cè)定過(guò)濾法

GB/T6434

飼料中水分的測(cè)定

GB/T6435

飼料中鈣的測(cè)定

GB/T6436

飼料中總磷的測(cè)定分光光度法

GB/T6437

飼料中粗灰分的測(cè)定

GB/T6438

飼料中水溶性氯化物的測(cè)定

GB/T6439

飼料添加劑第部分酶制劑木聚糖酶

GB7300.4014:

飼料添加劑第部分酶制劑纖維素酶

GB7300.4034:

飼料添加劑第部分微生物釀酒酵母

GB7300.5015:

水果和蔬菜產(chǎn)品值的測(cè)定方法

GB/T10468pH

飼料標(biāo)簽

GB10648

飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB13078

飼料中總砷的測(cè)定

GB/T13079

飼料中鉛的測(cè)定原子吸收光譜法

GB/T13080

飼料中汞的測(cè)定

GB/T13081

飼料中鎘的測(cè)定

GB/T13082

飼料中沙門氏菌的測(cè)定

GB

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