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機關雇傭廚師協(xié)議書?甲方(雇傭方):名稱:[機關單位名稱]法定代表人:[法定代表人姓名]地址:[單位地址]聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話]乙方(受聘方):姓名:[廚師姓名]性別:[性別]身份證號碼:[身份證號]地址:[家庭住址]聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話]鑒于甲方因工作需要,需雇傭乙方為其提供廚師服務,根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的基礎上,經(jīng)友好協(xié)商,達成如下協(xié)議:一、服務內(nèi)容及要求(一)服務內(nèi)容乙方負責為甲方機關單位提供餐飲烹飪服務,包括但不限于早、中、晚三餐的食材準備、烹飪制作、餐具清洗及廚房衛(wèi)生清理等工作。(二)服務要求1.食材采購乙方應按照甲方要求的食材種類、品質(zhì)及數(shù)量進行采購,確保食材新鮮、安全、衛(wèi)生。采購渠道應合法合規(guī),并向甲方提供食材采購憑證。對于甲方指定的特殊食材或季節(jié)性食材,乙方應積極配合采購,保證供應的及時性和質(zhì)量。2.烹飪制作乙方應根據(jù)甲方機關單位人員的口味特點和營養(yǎng)需求,制定科學合理的食譜,每周提前提交給甲方審核。食譜應包括每日三餐的菜品名稱、食材搭配及烹飪方法等詳細信息。乙方需嚴格按照食譜進行烹飪,保證菜品口味鮮美、色香味俱佳,符合大眾口味且營養(yǎng)均衡。每餐菜品應注重葷素搭配,提供多樣化的選擇,以滿足不同人員的飲食需求。在烹飪過程中,乙方應嚴格遵守食品安全操作規(guī)程,確保食品加工過程符合衛(wèi)生標準,防止食物中毒等食品安全事故的發(fā)生。3.餐具清洗乙方負責每餐結束后對使用過的餐具進行及時清洗、消毒,確保餐具干凈整潔、無油污殘留,并妥善存放于指定地點。清洗消毒過程應符合國家相關衛(wèi)生標準,使用符合食品安全要求的洗滌劑和消毒劑,保證餐具的衛(wèi)生質(zhì)量。4.廚房衛(wèi)生清理乙方應保持廚房環(huán)境的整潔衛(wèi)生,每日工作結束后對廚房進行全面清理,包括爐灶、炊具、臺面、地面、墻面等部位的清潔,清除食物殘渣、油污等垃圾,確保廚房無異味、無污漬。定期對廚房進行深度清潔和消毒,包括廚房設備的內(nèi)部清潔、通風系統(tǒng)的清理等,防止細菌滋生和害蟲繁殖,營造良好的廚房工作環(huán)境。二、服務期限本協(xié)議服務期限自[起始日期]起至[結束日期]止。協(xié)議期滿前,雙方如無異議,則本協(xié)議自動延續(xù)[延續(xù)期限]。如需終止協(xié)議,雙方應提前[通知期限]書面通知對方。三、工作時間與休息休假(一)工作時間乙方的工作時間根據(jù)甲方機關單位的用餐時間安排確定,原則上早餐工作時間為[早餐開始時間][早餐結束時間],午餐工作時間為[午餐開始時間][午餐結束時間],晚餐工作時間為[晚餐開始時間][晚餐結束時間]。具體工作時間可根據(jù)甲方實際情況進行適當調(diào)整,但乙方應保證每日工作時長符合國家法律法規(guī)規(guī)定。(二)休息休假1.乙方享有國家法定節(jié)假日、休息日等帶薪休假權利。甲方應按照國家法律法規(guī)規(guī)定,合理安排乙方的休息休假時間。如因工作需要乙方在節(jié)假日或休息日加班,甲方應按照相關法律法規(guī)支付乙方加班費用。2.乙方在協(xié)議期內(nèi)累計工作滿一年以上的,可享受帶薪年休假。年休假天數(shù)按照國家規(guī)定執(zhí)行,具體休假安排由甲乙雙方協(xié)商確定。四、勞動報酬及支付方式(一)勞動報酬甲方按照每月[X]元的標準向乙方支付勞動報酬。該報酬包含乙方的工資、獎金、補貼、加班費用等所有費用,甲方不再另行支付其他費用。(二)支付方式甲方于每月[支付日期]以貨幣形式將當月勞動報酬支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應提供準確無誤的銀行賬戶信息,如因乙方賬戶信息變更未及時通知甲方導致工資支付延誤,責任由乙方自行承擔。五、雙方權利與義務(一)甲方權利與義務1.權利有權對乙方的工作進行監(jiān)督檢查,提出合理的意見和建議,要求乙方改進工作質(zhì)量和服務水平。有權根據(jù)甲方機關單位的實際情況和工作需要,對乙方的工作內(nèi)容、工作時間等進行合理調(diào)整,但應提前通知乙方。如乙方違反本協(xié)議約定或出現(xiàn)嚴重違反甲方機關單位規(guī)章制度、食品安全事故等情況,甲方有權解除本協(xié)議,并要求乙方承擔相應責任。2.義務為乙方提供必要的工作條件和設備,包括廚房場地、爐灶、炊具、餐具等,并確保其正常使用。按照本協(xié)議約定及時足額支付乙方勞動報酬。協(xié)助乙方解決工作中遇到的困難和問題,提供必要的支持和配合。(二)乙方權利與義務1.權利有權按照本協(xié)議約定獲得勞動報酬。有權要求甲方提供必要的工作條件和設備,保障其正常開展工作。對甲方提出的不合理要求或工作安排有權提出異議,并與甲方協(xié)商解決。2.義務遵守國家法律法規(guī)和甲方機關單位的規(guī)章制度,誠實守信,勤勉盡責地履行本協(xié)議約定的各項義務。嚴格按照本協(xié)議約定的服務內(nèi)容及要求,為甲方提供優(yōu)質(zhì)、高效、安全的餐飲烹飪服務,確保食品安全和服務質(zhì)量。愛護甲方提供的工作條件和設備,如有損壞應及時維修或賠償。保守甲方機關單位的商業(yè)秘密和工作機密,不得向任何第三方泄露。未經(jīng)甲方書面同意,乙方不得將甲方的食材采購渠道、食譜等信息透露給他人。定期參加食品安全培訓和健康檢查,取得有效的健康證明。如因乙方健康原因影響工作或?qū)е率称钒踩珕栴},乙方應承擔相應責任。在協(xié)議期內(nèi),乙方應自行繳納個人所得稅及其他相關稅費,甲方不承擔代繳義務。六、食品安全責任(一)乙方責任1.乙方應嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)及相關標準規(guī)范,確保所提供的餐飲服務符合食品安全要求。2.因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿实陌l(fā)生,乙方應承擔全部法律責任,并負責賠償甲方因此遭受的一切損失,包括但不限于人員傷亡賠償、醫(yī)療費用、財產(chǎn)損失、聲譽損失等。3.乙方應建立食品安全自查制度,每日對食材采購、加工制作、餐具清洗消毒等環(huán)節(jié)進行自查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,并做好記錄。(二)甲方責任1.甲方有權對乙方的食品安全工作進行監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時要求乙方整改。2.如因甲方原因(如提供不符合食品安全要求的食材、對乙方工作干預不當?shù)龋е率称钒踩鹿?,甲方應承擔相應的法律責任,并負責賠償乙方因此遭受的損失。七、違約責任(一)甲方違約責任1.若甲方未按照本協(xié)議約定及時足額支付乙方勞動報酬,每逾期一日,應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。2.若甲方因自身原因?qū)е乱曳綗o法正常開展工作,如未提供必要的工作條件或設備等,甲方應承擔乙方因此遭受的直接損失,并按照本協(xié)議約定的勞動報酬標準向乙方支付相應期間的補償費用。(二)乙方違約責任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的服務內(nèi)容及要求提供服務,甲方有權要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未整改或整改后仍不符合要求,甲方有權扣除乙方當月勞動報酬的[X%]作為違約金,并可解除本協(xié)議。2.若乙方違反食品安全規(guī)定,導致食品安全事故發(fā)生,乙方應按照本協(xié)議約定承擔全部法律責任和賠償責任。同時,甲方有權解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的全部勞動報酬,乙方還應向甲方支付相當于當月勞動報酬[X]倍的違約金。3.若乙方擅自解除本協(xié)議或未提前通知甲方擅自離職,乙方應返還甲方已支付的全部勞動報酬,并按照未履行協(xié)議期限對應的勞動報酬金額向甲方支付違約金。同時,乙方還應賠償甲方因此遭受的其他損失,包括但不限于重新招聘廚師的費用、對工作造成的延誤損失等。4.若乙方違反甲方機關單位的規(guī)章制度或泄露甲方商業(yè)秘密,甲方有權解除本協(xié)議,并要求乙方承擔相應的法律責任和賠償責任。乙方應按照本協(xié)議約定的勞動報酬標準向甲方支付違約金,違約金金額為乙方違約行為給甲方造成損失的[X]倍,但最低不低于當月勞動報酬的[X%]。八、協(xié)議變更與解除(一)協(xié)議變更1.本協(xié)議履行期間,如有需要變更協(xié)議內(nèi)容,雙方應協(xié)商一致,并簽訂書面變更協(xié)議。變更協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分,與本協(xié)議具有同等法律效力。2.因不可抗力或國家政策調(diào)整等原因?qū)е卤緟f(xié)議無法繼續(xù)履行或部分條款需要變更的,雙方應協(xié)商解決。如協(xié)商不成,可根據(jù)相關法律法規(guī)的規(guī)定處理。(二)協(xié)議解除1.經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,可以提前解除本協(xié)議。雙方應簽訂書面解除協(xié)議,并按照本協(xié)議約定辦理相關手續(xù)。2.若一方出現(xiàn)本協(xié)議約定的違約行為,另一方有權解除本協(xié)議,并要求違約方承擔相應的違約責任。3.因不可抗力或其他不可預見、不可避免的原因?qū)е卤緟f(xié)議無法繼續(xù)履行的,雙方可以協(xié)商解除本協(xié)議,互不承擔違約責任。4.本協(xié)議期滿或雙方約定的終止條件出現(xiàn)時,本協(xié)議自動終止。九、爭議解決本協(xié)議履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。十、其他條款(一)協(xié)議份數(shù)本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。(二)協(xié)議

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