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文檔簡介
飯店廚師勞動合同范本?甲方(用人單位):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系電話:________________乙方(勞動者):姓名:____________________性別:____________________身份證號碼:________________地址:____________________聯(lián)系電話:________________根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,就乙方在甲方飯店擔(dān)任廚師崗位工作事宜,達(dá)成如下協(xié)議:一、合同期限本合同為[固定期限/無固定期限/以完成一定工作任務(wù)為期限]的勞動合同。合同期限自____年__月__日起至____年__月__日止。其中試用期自____年__月__日起至____年__月__日止。二、工作內(nèi)容和工作地點(diǎn)(一)工作內(nèi)容1.乙方同意在甲方飯店擔(dān)任廚師崗位,負(fù)責(zé)廚房的菜品制作、烹飪工作,包括但不限于根據(jù)飯店的經(jīng)營需求,制定菜單、準(zhǔn)備食材、烹飪各類菜肴,確保菜品的質(zhì)量、口味和營養(yǎng)符合飯店標(biāo)準(zhǔn)和客人需求。2.按照飯店的規(guī)定和流程,做好廚房的日常管理工作,包括食材的采購驗(yàn)收、庫存管理、廚房設(shè)備的清潔維護(hù)、廚房衛(wèi)生管理等,確保廚房工作的正常有序進(jìn)行。3.積極配合飯店其他部門的工作,根據(jù)飯店的活動安排或特殊需求,提供相應(yīng)的餐飲服務(wù)支持,如宴會、團(tuán)隊用餐等的菜品制作。4.不斷學(xué)習(xí)和掌握新的烹飪技術(shù)、菜品創(chuàng)新,根據(jù)市場變化和客人反饋,適時推出新菜品,提升飯店菜品的競爭力。(二)工作地點(diǎn)乙方的工作地點(diǎn)為甲方飯店所在地:____________________三、工作時間和休息休假(一)工作時間1.甲方實(shí)行[標(biāo)準(zhǔn)工時制/不定時工作制/綜合計算工時工作制]。2.若實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)工時制,乙方每日工作時間不超過8小時,每周工作時間不超過40小時。具體工作時間為[具體工作時間段]。甲方因經(jīng)營需要安排乙方延長工作時間的,應(yīng)按照國家有關(guān)規(guī)定支付加班工資。3.若實(shí)行不定時工作制或綜合計算工時工作制,需經(jīng)勞動行政部門批準(zhǔn),并告知乙方。(二)休息休假1.乙方享有國家規(guī)定的法定節(jié)假日、年休假、婚假、產(chǎn)假、喪假等帶薪休假權(quán)利。2.乙方在合同期內(nèi)累計工作已滿1年不滿10年的,年休假5天;已滿10年不滿20年的,年休假10天;已滿20年的,年休假15天。年休假期間工資照發(fā)。四、勞動報酬(一)工資構(gòu)成乙方的工資由基本工資、績效工資、獎金等部分組成。1.基本工資為每月______元,發(fā)放時間為每月______日。2.績效工資根據(jù)乙方的工作表現(xiàn)、菜品質(zhì)量、顧客滿意度等考核指標(biāo)確定,每月______元。考核周期為每月,考核結(jié)果與績效工資掛鉤。3.獎金根據(jù)飯店的經(jīng)營效益、乙方的工作貢獻(xiàn)等情況發(fā)放,具體金額由甲方根據(jù)實(shí)際情況確定。(二)工資調(diào)整甲方有權(quán)根據(jù)飯店的經(jīng)營狀況、乙方的工作表現(xiàn)等因素調(diào)整乙方的工資。工資調(diào)整將提前[X]日以書面形式通知乙方。(三)加班工資1.甲方安排乙方延長工作時間的,按照不低于乙方正常工作時間工資的150%支付加班工資。2.甲方安排乙方在休息日工作又不能安排補(bǔ)休的,按照不低于乙方正常工作時間工資的200%支付加班工資。3.甲方安排乙方在法定休假日工作的,按照不低于乙方正常工作時間工資的300%支付加班工資。五、社會保險和福利待遇(一)社會保險甲方按照國家和地方有關(guān)規(guī)定為乙方繳納養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、失業(yè)保險、工傷保險和生育保險。乙方應(yīng)繳納的社會保險費(fèi)由甲方從乙方工資中代扣代繳。(二)福利待遇1.乙方享有甲方提供的工作餐、工作服等福利待遇。2.根據(jù)飯店的規(guī)定,乙方可享受其他福利待遇,如節(jié)日福利、員工培訓(xùn)、旅游等。六、勞動保護(hù)、勞動條件和職業(yè)危害防護(hù)(一)勞動保護(hù)甲方為乙方提供必要的勞動保護(hù)用品,如廚師帽、工作服、圍裙、手套等,確保乙方在工作過程中的安全和健康。(二)勞動條件甲方為乙方提供符合國家規(guī)定的勞動安全衛(wèi)生條件和必要的工作環(huán)境,確保廚房設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)行和食品安全。(三)職業(yè)危害防護(hù)甲方對乙方進(jìn)行必要的職業(yè)危害防護(hù)培訓(xùn),告知乙方工作過程中可能存在的職業(yè)危害因素及防護(hù)措施。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守甲方的安全操作規(guī)程,正確佩戴和使用勞動保護(hù)用品,預(yù)防職業(yè)危害。七、雙方的權(quán)利和義務(wù)(一)甲方的權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利按照本合同約定,要求乙方按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)。根據(jù)飯店的經(jīng)營管理需要,對乙方的工作進(jìn)行合理安排和調(diào)整。對乙方的工作表現(xiàn)進(jìn)行考核評價,根據(jù)考核結(jié)果決定乙方的工資調(diào)整、獎金發(fā)放等。依法制定和完善飯店的各項(xiàng)規(guī)章制度,并要求乙方遵守。2.義務(wù)按照本合同約定,按時足額支付乙方工資及相關(guān)福利待遇。為乙方提供必要的工作條件和勞動保護(hù)用品,保障乙方的合法權(quán)益。按照國家和地方有關(guān)規(guī)定,為乙方繳納社會保險費(fèi)。對乙方進(jìn)行職業(yè)技能培訓(xùn)和職業(yè)道德教育,提高乙方的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)。(二)乙方的權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利按照本合同約定,獲得勞動報酬和相關(guān)福利待遇。要求甲方提供必要的工作條件和勞動保護(hù)用品,保障自身的安全和健康。參加甲方組織的職業(yè)技能培訓(xùn)和職業(yè)道德教育,提高自身的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)。對甲方的工作安排、管理方式等提出合理建議和意見。依法享受休息休假、社會保險等權(quán)利。2.義務(wù)遵守國家法律法規(guī)和甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,服從甲方的工作安排和管理。按照本合同約定,按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù),確保菜品質(zhì)量和服務(wù)水平。愛護(hù)甲方的財產(chǎn)和設(shè)備設(shè)施,合理使用原材料,節(jié)約能源,降低成本。保守甲方的商業(yè)秘密和技術(shù)秘密,不得向任何第三方泄露。積極參加甲方組織的培訓(xùn)和活動,不斷提高自身的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)。八、合同的變更、解除和終止(一)合同變更1.經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,可以變更本合同的相關(guān)內(nèi)容,并簽訂書面協(xié)議。2.因不可抗力等原因致使本合同無法履行或部分無法履行的,經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以變更或解除本合同。(二)合同解除1.經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,可以解除本合同,并簽訂書面協(xié)議。2.乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本合同:在試用期內(nèi)被證明不符合錄用條件的;嚴(yán)重違反甲方規(guī)章制度的;嚴(yán)重失職、營私舞弊,給甲方造成重大損害的;同時與其他用人單位建立勞動關(guān)系,對完成甲方的工作任務(wù)造成嚴(yán)重影響,或者經(jīng)甲方提出,拒不改正的;以欺詐、脅迫的手段或者乘人之危,使甲方在違背真實(shí)意思的情況下訂立或者變更勞動合同,致使勞動合同無效的;被依法追究刑事責(zé)任的。3.有下列情形之一的,乙方可以解除本合同:提前30日以書面形式通知甲方的;甲方未按照本合同約定提供勞動保護(hù)或者勞動條件的;甲方未按時足額支付勞動報酬的;甲方未依法為乙方繳納社會保險費(fèi)的;甲方的規(guī)章制度違反法律、法規(guī)的規(guī)定,損害乙方權(quán)益的;甲方以欺詐、脅迫的手段或者乘人之危,使乙方在違背真實(shí)意思的情況下訂立或者變更勞動合同,致使勞動合同無效的;法律、行政法規(guī)規(guī)定乙方可以解除勞動合同的其他情形。4.有下列情形之一的,本合同終止:本合同期滿的;乙方開始依法享受基本養(yǎng)老保險待遇的;乙方死亡,或者被人民法院宣告死亡或者宣告失蹤的;甲方被依法宣告破產(chǎn)的;甲方被吊銷營業(yè)執(zhí)照、責(zé)令關(guān)閉、撤銷或者甲方?jīng)Q定提前解散的;法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他情形。(三)經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償1.經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致解除本合同的,甲方應(yīng)按照國家有關(guān)規(guī)定向乙方支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。2.因乙方原因?qū)е卤竞贤獬模追綗o需向乙方支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。3.本合同期滿終止,除乙方不同意續(xù)訂本合同外,甲方應(yīng)按照國家有關(guān)規(guī)定向乙方支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。4.經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償?shù)臉?biāo)準(zhǔn)按照乙方在甲方的工作年限,每滿一年支付一個月工資的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付。六個月以上不滿一年的,按一年計算;不滿六個月的,向乙方支付半個月工資的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。乙方月工資高于甲方所在直轄市、設(shè)區(qū)的市級人民政府公布的本地區(qū)上年度職工月平均工資三倍的,向其支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償?shù)臉?biāo)準(zhǔn)按職工月平均工資三倍的數(shù)額支付,向其支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償?shù)哪晗拮罡卟怀^十二年。本條所稱月工資是指乙方在勞動合同解除或者終止前十二個月的平均工資。九、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.甲方未按照本合同約定按時足額支付乙方工資及相關(guān)福利待遇的,應(yīng)按照國家有關(guān)規(guī)定向乙方支付賠償金,并補(bǔ)發(fā)工資及福利待遇。2.甲方未按照國家和地方有關(guān)規(guī)定為乙方繳納社會保險費(fèi)的,應(yīng)依法補(bǔ)繳,并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。3.甲方違反本合同約定,給乙方造成損害的,應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。(二)乙方違約責(zé)任1.乙方未按照本合同約定按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)的,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,甲方有權(quán)扣除相應(yīng)的工資或獎金。2.乙方違反甲方的規(guī)章制度,給甲方造成損害的,應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。3.乙方泄露甲方的商業(yè)秘密和技術(shù)秘密,給甲方造成損失的,應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任,并依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。4.乙方擅自解除本合同,給甲方造成損失的,應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。十、爭議解決甲乙雙方在履行本合同過程中發(fā)生爭議,應(yīng)首先通過協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可以向有管轄權(quán)的勞動爭議仲裁委員會申請仲裁;對仲裁裁決不服的,可以向人民法院提起訴訟。十一、其他事項(xiàng)1.本合同未盡事宜,按照
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