公務(wù)員生化試題及答案

公務(wù)員生化試題及答案

一、單項選擇題（每題2分，共10題）1.組成蛋白質(zhì)的基本單位是（）A.核苷酸B.氨基酸C.脂肪酸D.丙酮酸答案：B2.DNA的中文名稱是（）A.核糖核酸B.脫氧核糖核酸C.磷酸D.蛋白質(zhì)答案：B3.下列哪種物質(zhì)不屬于糖類（）A.葡萄糖B.淀粉C.甘油D.蔗糖答案：C4.酶的化學本質(zhì)多數(shù)是（）A.脂肪B.蛋白質(zhì)C.多糖D.核酸答案：B5.生物體內(nèi)能量的主要儲存形式是（）A.ADPB.ATPC.GTPD.CTP答案：B6.參與三羧酸循環(huán)的起始物質(zhì)是（）A.丙酮酸B.乙酰輔酶AC.草酰乙酸D.檸檬酸答案：B7.蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)是指（）A.氨基酸種類B.氨基酸排列順序C.肽鍵數(shù)量D.空間結(jié)構(gòu)答案：B8.維持蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的主要化學鍵是（）A.肽鍵B.二硫鍵C.氫鍵D.離子鍵答案：C9.脂肪酸β-氧化的終產(chǎn)物是（）A.乙酰輔酶AB.二氧化碳和水C.酮體D.丙酮酸答案：A10.下列哪種維生素參與輔酶A的組成（）A.維生素B1B.維生素B2C.泛酸D.維生素B6答案：C二、多項選擇題（每題2分，共10題）1.屬于脂溶性維生素的有（）A.維生素AB.維生素CC.維生素DD.維生素E答案：ACD2.蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)形式有（）A.α-螺旋B.β-折疊C.無規(guī)卷曲D.結(jié)構(gòu)域答案：ABC3.以下哪些是糖代謝的途徑（）A.糖酵解B.糖的有氧氧化C.磷酸戊糖途徑D.糖原合成答案：ABCD4.下列關(guān)于酶的特點描述正確的有（）A.高效性B.特異性C.可調(diào)節(jié)性D.穩(wěn)定性答案：ABC5.人體必需氨基酸包括（）A.亮氨酸B.甘氨酸C.苯丙氨酸D.脯氨酸答案：AC6.核酸的組成成分有（）A.堿基B.戊糖C.磷酸D.蛋白質(zhì)答案：ABC7.下列屬于酮體的物質(zhì)有（）A.乙酰乙酸B.β-羥丁酸C.丙酮D.丙酮酸答案：ABC8.參與DNA復制的酶有（）A.DNA聚合酶B.解旋酶C.引物酶D.連接酶答案：ABCD9.影響酶促反應(yīng)速度的因素有（）A.底物濃度B.酶濃度C.溫度D.pH值答案：ABCD10.下列哪些屬于生物氧化的特點（）A.反應(yīng)條件溫和B.能量逐步釋放C.有酶催化D.二氧化碳由有機酸脫羧產(chǎn)生答案：ABCD三、判斷題（每題2分，共10題）1.所有的蛋白質(zhì)都具有四級結(jié)構(gòu)。（）答案：錯2.維生素都不能在人體內(nèi)合成。（）答案：錯3.糖酵解在有氧和無氧條件下都能進行。（）答案：對4.酶原激活的實質(zhì)是酶活性中心的形成或暴露。（）答案：對5.DNA和RNA的堿基組成完全相同。（）答案：錯6.脂肪酸氧化的過程都是在線粒體中進行。（）答案：錯7.蛋白質(zhì)變性后其一級結(jié)構(gòu)也發(fā)生改變。（）答案：錯8.生物體內(nèi)的能量主要來源于糖的無氧氧化。（）答案：錯9.所有的酶都具有絕對特異性。（）答案：錯10.糖原合成和分解的關(guān)鍵酶是同一個酶。（）答案：錯四、簡答題（每題5分，共4題）1.簡述蛋白質(zhì)的功能。答案：蛋白質(zhì)具有多種功能，如催化（酶）、運輸（血紅蛋白）、調(diào)節(jié)（胰島素）、免疫（抗體）、運動（肌動蛋白等）、結(jié)構(gòu)組成（膠原蛋白）以及儲存（酪蛋白）等功能。2.簡述糖酵解的生理意義。答案：糖酵解在無氧條件下為機體快速供能，尤其對紅細胞、視網(wǎng)膜等組織重要；是某些組織在有氧時的供能方式之一；糖酵解的中間產(chǎn)物是其他物質(zhì)合成的原料，為物質(zhì)代謝提供基礎(chǔ)。3.簡述生物氧化的概念和特點。答案：生物氧化是指物質(zhì)在生物體內(nèi)進行氧化分解，最終生成二氧化碳和水并釋放能量的過程。特點有反應(yīng)條件溫和，在酶催化下逐步進行，能量逐步釋放，二氧化碳由有機酸脫羧產(chǎn)生，水由底物脫氫經(jīng)呼吸鏈傳遞與氧結(jié)合生成。4.簡述DNA復制的基本過程。答案：首先解旋酶解開雙鏈，引物酶合成引物；接著DNA聚合酶以dNTP為原料，按堿基互補原則合成新鏈；隨后切除引物并填補空缺；最后連接酶連接相鄰的DNA片段，完成復制。五、討論題（每題5分，共4題）1.討論蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系。答案：蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)決定高級結(jié)構(gòu)，高級結(jié)構(gòu)決定功能。不同的氨基酸排列順序形成不同結(jié)構(gòu)，進而有不同功能。如血紅蛋白特定結(jié)構(gòu)實現(xiàn)運輸氧功能，結(jié)構(gòu)改變會影響功能，像鐮刀型貧血癥就是因結(jié)構(gòu)變化導致運氧異常。2.討論酶的特性對生命活動的重要性。答案：酶的高效性使生物體內(nèi)化學反應(yīng)快速進行，滿足生命活動需求；特異性保證反應(yīng)精準進行，維持代謝秩序；可調(diào)節(jié)性讓機體根據(jù)需求調(diào)控代謝速度和方向，維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定，對生命活動正常運行至關(guān)重要。3.討論糖代謝與脂肪代謝的聯(lián)系。答案：糖代謝的中間產(chǎn)物可用于合成脂肪；糖分解產(chǎn)生能量供脂肪合成。脂肪分解產(chǎn)生的甘油可進入糖代謝途徑。在能量供應(yīng)充足時，糖轉(zhuǎn)變成脂肪儲存；能量不足時，脂肪分解供能，二者相互聯(lián)系維持機體能量平衡。4.討論核酸在遺傳信息傳遞中