DB51-T1513-2012-香椿芽培育技術(shù)規(guī)程-四川省

ICS65.020.40DB51B61四川省地方標(biāo)準(zhǔn)DB51/T1513—2012香椿芽培育技術(shù)規(guī)程四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB51/T1513—2012目次前言..............................................................................III1范圍..............................................................................12規(guī)范性引用文件....................................................................13香椿芽生產(chǎn)技術(shù)....................................................................14香椿芽技術(shù)檔案....................................................................4附錄A（規(guī)范性附錄）禁止使用的農(nóng)藥....................................................5附錄B（資料性附錄）香椿芽主要病蟲(chóng)害防治及推薦使用藥劑................................6IDB51/T1513—2012前言本標(biāo)準(zhǔn)由四川省林業(yè)廳提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)由四川省林業(yè)廳負(fù)責(zé)解釋。本標(biāo)準(zhǔn)由四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：四川省林業(yè)干部學(xué)校。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：周桂香、朱琴、郭琳、隆孝雄、周瓊。IIDB51/T1513—2012香椿芽培育技術(shù)規(guī)程1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了香椿芽生產(chǎn)的環(huán)境條件、栽培技術(shù)措施。本標(biāo)準(zhǔn)適用于四川省境內(nèi)的香椿芽的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T6001育苗技術(shù)規(guī)程GB6000-1999主要造林樹(shù)種苗木質(zhì)量分級(jí)GB7908-1999林木種子質(zhì)量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（所有部分）造林經(jīng)營(yíng)環(huán)境保護(hù)規(guī)程技術(shù)檔案DB51/T380GB/T157763.1.1育芽設(shè)施培育香椿芽設(shè)施主要有立體育芽架和育芽盤(pán)。立體育芽架用木材、鋼筋或角鐵制作，長(zhǎng)150cm～250cm，寬60cm～80cm，層間距40cm～50cm，視育芽場(chǎng)地空間可做2層～5層。育芽盤(pán)用黑色塑料制作，長(zhǎng)60cm、寬25cm、高5cm。育芽盤(pán)用2%的高錳酸鉀溶液浸泡24h消毒。3.1.1.3種子質(zhì)量10月份種子成熟，外果皮略帶紅色時(shí)采下，自然涼干（陰干），裂口抖出種子。選擇籽粒飽滿(mǎn)，顏色新鮮，呈紅黃色，種仁黃白色，凈度在98%以上，發(fā)芽率在95%以上，無(wú)任何污染的新種子。用0.01％的高錳酸鉀溶液浸泡種子15min消毒，再將種子用20℃～30℃潔凈清水淘洗2次～3次，然后用超過(guò)種子體積2倍～3倍的水浸泡12h～20h，浸種結(jié)束后搓去種皮黏液，撈出瀝干水分備播。1DB51/T1513—20123.1.1.5播種將育芽盤(pán)用清水沖洗2次～3次，沖洗干凈，盤(pán)底鋪1層～2層無(wú)污染的白紙，在白紙上鋪一層潔凈細(xì)河沙作基質(zhì)，使基質(zhì)吸足水分，將種子均勻撒播在濕基質(zhì)上，每盤(pán)播香椿種子30g～50g。播后將苗盤(pán)疊放，用黑色塑料薄膜蓋好，置于20℃～23℃溫度條件下催芽，香椿芽長(zhǎng)2mm～3mm時(shí)將苗盤(pán)“上架”。3.1.1.6苗期管理播種后水分供應(yīng)十分重要，要做到小水勤澆，每天早晚用噴霧器噴20℃～25℃溫水2次，均勻適量，以不沖擊芽苗、盤(pán)內(nèi)不積水為準(zhǔn)，空氣相對(duì)濕度保持在80％。播種后3d內(nèi)，白天溫度控制在20℃～25℃，夜間保持在12℃～15℃；芽苗拱出基質(zhì)后，白天控制在18℃～23℃，通風(fēng)，每1d～2d調(diào)整一次苗盤(pán)位置，以利芽苗生長(zhǎng)均勻。3.1.2日光溫室培育香椿建造調(diào)控溫室3.1.2.1建造可控溫室生產(chǎn)間，生產(chǎn)間內(nèi)設(shè)施，用木質(zhì)或角鐵制成框架式生產(chǎn)床，每層生產(chǎn)床的底部放上2cm厚的長(zhǎng)效固體5號(hào)礦砂增長(zhǎng)肥，生產(chǎn)床的四周環(huán)繞發(fā)熱磁力線(xiàn)。培養(yǎng)基質(zhì)用干凈的河沙、珍珠巖、蛭石、過(guò)篩的煤灰。3.1.2.2培養(yǎng)基質(zhì)消毒用2%的高錳酸鉀溶液浸泡培養(yǎng)基質(zhì)24h消毒。3.1.2.3種子質(zhì)量、種子消毒將消毒的種子放在30℃溫水中浸泡24h，用清水沖洗干凈，再將種子在室內(nèi)通風(fēng)處攤開(kāi)，晾至種子表面見(jiàn)干后，用濕毛巾包好種子，在25℃～30℃溫度下催芽。待有三分之一種子露白后播種。將培養(yǎng)基質(zhì)按體積比加入50％的清水拌濕，鋪在生產(chǎn)床內(nèi)，鋪厚2.5cm，然后將已催好芽的種子均芽子萌動(dòng)至出芽前溫度控制在15℃，進(jìn)入采芽期，白天控制在25℃，夜間12℃左右；增加光照時(shí)間，結(jié)合澆水適當(dāng)追肥2次～3次，每次施尿素750㎏/hm或復(fù)合肥600㎏/hm；每隔10d～15d，結(jié)合噴水，用222DB51/T1513—20123.1.3.1修建塑料大棚選擇背風(fēng)向陽(yáng)，土壤疏松肥沃，PH5.5～8.0，灌溉條件好的地方，用竹桿搭成東西走向的塑料大棚，中間最高點(diǎn)保持在1.2m～2m，跨度7m～10m。3.1.3.2整地、作床施腐熟有機(jī)肥60000kg/hm,用2%的高錳酸鉀溶液噴灑土壤24h消毒,精細(xì)整地,做成長(zhǎng)5m、寬1m～21.2m,高15cm的南北向苗床。3.1.3.3種子質(zhì)量、種子消毒、浸種、催芽種子質(zhì)量、消毒、浸種、催芽與日光溫室培育香椿芽相同。3.1.3.4播種播種前苗床內(nèi)引水灌透，水滲后撒一層細(xì)土，將已催芽的種子混入過(guò)篩草木灰中，均勻撒在床面后覆一層薄土。3.1.3.5塑料大棚培育香椿芽密度塑料大棚內(nèi)第1年育苗，密度為株行距40cm×20cm，第2年培養(yǎng)矮化灌叢樹(shù)形，株行距為80cm×40cm。3.1.3.6苗期管理3.1.3.6.1抽芽前管理每天早晚用20℃左右的溫水噴灑苗床2次，保持棚內(nèi)相對(duì)濕度85%；白天溫度控制在20℃～22℃、夜間12℃～14℃左右。幼苗1片～2片真葉時(shí)進(jìn)行通風(fēng)鍛煉,當(dāng)苗高20cm左右,7片～8片真葉時(shí)定植；5月～6月追磷酸二銨450kg/hm,澆3次～4次水；8月中下旬，適當(dāng)疏葉，摘去苗干基部的老葉，再疏去一部分復(fù)葉，以利通2將香椿主干截成2m高，對(duì)側(cè)枝進(jìn)行多次摘芽，對(duì)以前培育的高大的香椿用材林進(jìn)行主伐更新，利用春季4月～5月采集幼樹(shù)或健壯母樹(shù)上的種根，選擇直徑1.5cm～2cm粗的根，剪為長(zhǎng)10cm～15cm左右的根段，小頭剪為平面，大頭剪為斜面，將斜面浸入60mg～100mg/L吲哚丁酸或吲哚乙酸的水溶液中10h～20h。3DB51/T1513—2012苗圃地選擇土壤肥沃，土層深厚，蔬松透氣，排水方便，墑情良好，PH值5.5～8.0的的沙壤土，用2%的高錳酸鉀溶液噴灑土壤24h消毒,將圃地深耕整平，清除雜物，打碎大土塊，使土壤細(xì)碎，做成長(zhǎng)5m、寬1m～1.2m、高15cm的南北向的高床。3.2.2.3插根密度和插根技術(shù)按株距15cm，行距40cm，溝深6cm～8cm，斜插種根，種根的上頭露出地面1cm～2cm，使其略高出床面。3.2.2.4苗期管理待小苗全部萌發(fā)以后，開(kāi)溝培壟，普澆一次水，待苗高10cm～20cm時(shí)再澆一次水，結(jié)合澆水輕施一些氮肥，及時(shí)除掉雜草。為預(yù)防發(fā)生根腐病，控制澆水，每隔15d左右噴一次石灰水。如已發(fā)病，可噴0.5%～2.5%的硫酸亞鐵溶液。3.3病蟲(chóng)害的防治重點(diǎn)防治香椿白粉病、葉銹病、根腐病、小地老虎、黃刺蛾、斑衣蠟蟬、云斑天牛、香椿蛀斑螟、一點(diǎn)蝙蛾，香椿芽主要病蟲(chóng)害及推薦防治方法見(jiàn)附錄B。3.4矮化處理采用打頂芽、環(huán)剝、截干、噴矮6催芽素等方法將苗木矮化，促其萌發(fā)側(cè)枝，多頭采芽。當(dāng)苗高1.3m～1.5m時(shí)，用500倍液多效唑，每10d～15d噴一次，連噴2次～3次。香椿芽采收時(shí)間以晴天上午8時(shí)～9時(shí)為宜。頭茬芽，芽長(zhǎng)12cm～15cm，香椿芽顏色呈紅褐色時(shí)采收；二茬芽，芽長(zhǎng)20cm時(shí)采收，在基部留下2片～3片葉，以形成輔養(yǎng)枝，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)；第3次、4次及以后的采收應(yīng)保留適量側(cè)芽，采收后及時(shí)追施速效氮肥1次，并澆水，以促進(jìn)新芽萌發(fā)。4DB51/T1513—2012AA附錄A（規(guī)范性附錄）禁止使用的農(nóng)藥種類(lèi)農(nóng)藥名稱(chēng)禁止原因高殘毒有機(jī)氯類(lèi)殺蟲(chóng)（螨）劑有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑六六六、滴滴涕、林丹、硫丹、三氯殺螨醇久效磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、治暝磷、地蟲(chóng)硫磷、蠅毒磷、丙線(xiàn)磷（益收寶）、苯線(xiàn)磷、甲基硫環(huán)磷、甲拌磷、乙拌磷、甲胺磷、甲基異硫磷、氧化樂(lè)果、磷胺劇毒高毒氨基甲酸酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑有機(jī)氮?dú)⑾x(chóng)劑殺螨劑有機(jī)錫殺螨劑殺菌劑有機(jī)砷殺菌劑涕滅威（鐵滅克）、克百威（呋喃丹）殺蟲(chóng)脒高毒慢性毒性、致癌致畸三環(huán)錫、薯瘟錫、毒菌錫等福美砷、福美甲砷等敵枯雙高殘毒雜環(huán)類(lèi)殺菌劑致畸熏蒸劑5DB51/T1513—2012BB附錄B（資料性附錄）香椿芽主要病蟲(chóng)害防治及推薦使用藥劑安全間隔期（天）病蟲(chóng)害名稱(chēng)防治適期防治方法和推薦藥劑及時(shí)清除病枝、病葉，并予燒毀香椿白粉病加強(qiáng)撫育管理，合理施肥，增強(qiáng)樹(shù)體的生長(zhǎng)勢(shì)和抗病能力Uncinulasp.PhyllactiniatoonaeYu,Lai香椿發(fā)芽前、發(fā)芽前噴5波美度的石硫合劑1次生長(zhǎng)季節(jié)生長(zhǎng)期噴0.3～0.5波美度石硫合劑2次～3次≥1525％粉銹寧1500～2000倍液，25％硫磺懸膠液200倍液，30％甲基托布津，≥2050％的多菌靈600～800倍液3月～4月開(kāi)始發(fā)生，5加強(qiáng)撫育管理，特別是增施肥水，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高植株抗病能力露地栽培的香椿，注意冬季防寒，如搭設(shè)風(fēng)障，樹(shù)干纏草、涂白，防止凍香椿腐爛病Valsasp.月～6月份發(fā)害，剪除染病枝條，予以燒毀，并在傷口處涂以波爾多液或石硫合劑，以病最盛，7月防感染≥15以后病勢(shì)漸趨緩和刮除病斑，涂以藥劑，其中，10％堿水，10％的蒽油，0.1%的升汞，1％退菌特，5％托布津任選一種選地時(shí)應(yīng)避免低洼積水處造林，雨季或低濕地應(yīng)加強(qiáng)排水和養(yǎng)護(hù)管理進(jìn)行苗木檢疫，發(fā)現(xiàn)病苗，剪除病部，浸于1％硫酸銅液或20％的石灰水中消毒紫紋羽病Helicobasidiummompa≥15造林地發(fā)現(xiàn)病株，可扒開(kāi)土壤，剪除病根，澆灌20％石灰水或20％硫酸亞鐵等，然后覆以無(wú)菌土壤對(duì)死亡病株及時(shí)挖除，燒掉，并用1:8的石灰水或3％的硫酸亞鐵水消毒樹(shù)