舌尖衛(wèi)士測(cè)試題及答案

舌尖衛(wèi)士測(cè)試題及答案

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.舌尖衛(wèi)士的主要功能是什么？A.清潔口腔B.凈化空氣C.食材保鮮答案：C2.舌尖衛(wèi)士采用什么技術(shù)？A.紫外線殺菌B.活氧除菌C.高溫消毒答案：B3.舌尖衛(wèi)士可應(yīng)用場(chǎng)景不包括？A.冰箱B.衣柜C.廚房答案：B4.舌尖衛(wèi)士電量指示燈綠色代表？A.電量充足B.電量低C.故障答案：A5.初次使用舌尖衛(wèi)士需？A.立即使用B.充電8小時(shí)C.開機(jī)預(yù)熱答案：B6.舌尖衛(wèi)士工作時(shí)會(huì)產(chǎn)生？A.臭氧B.甲醛C.二氧化碳答案：A7.可以提高舌尖衛(wèi)士效率的做法是？A.將其放角落B.周圍保持清潔通風(fēng)C.覆蓋物品答案：B8.舌尖衛(wèi)士一般隔多久進(jìn)行清潔？A.一周B.一個(gè)月C.三個(gè)月答案：B9.舌尖衛(wèi)士使用壽命通常是？A.1年B.2年C.3年答案：B10.舌尖衛(wèi)士主要保護(hù)食材哪種特性？A.色澤B.營(yíng)養(yǎng)成分C.口感答案：B二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.安裝舌尖衛(wèi)士正確做法有？A.固定在合適位置B.遠(yuǎn)離食材C.避免遮擋答案：AC2.舌尖衛(wèi)士能起到作用的對(duì)象有？A.肉類B.蔬果C.干貨答案：ABC3.影響舌尖衛(wèi)士功效的因素包括？A.空間大小B.空氣流通C.使用時(shí)間答案：ABC4.使用舌尖衛(wèi)士的優(yōu)勢(shì)有？A.延長(zhǎng)食材保質(zhì)期B.抑制細(xì)菌滋生C.增加食材口感答案：AB5.舌尖衛(wèi)士電量相關(guān)描述正確的是？A.紅色示電量低B.橙色示充電中C.白色示電量滿答案：AB6.關(guān)于舌尖衛(wèi)士清潔說(shuō)法正確的有？A.可用濕布擦B.需定期清理C.清潔劑隨意選答案：AB7.舌尖衛(wèi)士使用注意事項(xiàng)有？A.兒童勿接觸B.避免摔落C.長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)工作答案：AB8.舌尖衛(wèi)士外觀可能具備特點(diǎn)有？A.小巧B.便于攜帶C.色彩艷麗答案：AB9.可以和舌尖衛(wèi)士一起用于食材保鮮的有？A.保鮮膜B.保鮮盒C.干燥劑答案：ABC10.確保舌尖衛(wèi)士正常工作，要做到？A.定期檢查B.正確操作C.及時(shí)充電答案：ABC三、判斷題（每題2分，共10題）1.舌尖衛(wèi)士能完全殺滅所有細(xì)菌。（×）2.舌尖衛(wèi)士只要開機(jī)就能一直正常工作。（×）3.可將舌尖衛(wèi)士放于潮濕環(huán)境長(zhǎng)期使用。（×）4.舌尖衛(wèi)士工作時(shí)發(fā)出異味是正常的。（×）5.電量低時(shí)舌尖衛(wèi)士仍可高效工作。（×）6.舌尖衛(wèi)士無(wú)需注意放置位置。（×）7.按說(shuō)明書操作可降低舌尖衛(wèi)士故障概率。（√）8.舌尖衛(wèi)士外殼不能進(jìn)行清潔。（×）9.經(jīng)常移動(dòng)舌尖衛(wèi)士有助于提升效果。（×）10.舌尖衛(wèi)士不能和其他保鮮產(chǎn)品一起用。（×）四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共4題）1.簡(jiǎn)述舌尖衛(wèi)士的主要作用答：通過(guò)活氧除菌技術(shù)，抑制冰箱等環(huán)境內(nèi)細(xì)菌滋生，延長(zhǎng)食材保鮮期，保護(hù)食材營(yíng)養(yǎng)成分，減少食材變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)。2.舌尖衛(wèi)士保養(yǎng)要點(diǎn)答：定期清潔，用濕布擦拭；注意充電狀態(tài)，電量低及時(shí)充電；避免摔落、碰撞和放置在潮濕、遮擋環(huán)境；按要求正確放置，定期檢查是否正常工作。3.說(shuō)明舌尖衛(wèi)士工作原理答：利用活氧除菌技術(shù)，產(chǎn)生臭氧。臭氧具有強(qiáng)氧化性，能破壞細(xì)菌、病毒等微生物的結(jié)構(gòu)，從而達(dá)到抑制細(xì)菌滋生、凈化儲(chǔ)存空間、保鮮食材的目的。4.舌尖衛(wèi)士使用中燈光顯示含義答：綠色表示電量充足，可正常工作；紅色表示電量低，需要及時(shí)充電；橙色表示正在充電。出現(xiàn)其他異常燈光或閃爍可能是設(shè)備有故障。五、討論題（每題5分，共4題）1.怎樣更好發(fā)揮舌尖衛(wèi)士在冰箱食材保鮮中的作用？答：將舌尖衛(wèi)士安裝在冰箱內(nèi)空氣流通好的位置，避免食材遮擋。合理規(guī)劃冰箱內(nèi)食材擺放，保持空間規(guī)整。定期清理冰箱和舌尖衛(wèi)士，確保其正常工作，這樣能更好發(fā)揮保鮮作用。2.對(duì)比傳統(tǒng)保鮮方式，舌尖衛(wèi)士有哪些優(yōu)勢(shì)？答：傳統(tǒng)保鮮如放干燥劑、保鮮膜包裹等。舌尖衛(wèi)士?jī)?yōu)勢(shì)在于主動(dòng)除菌，從根源抑制細(xì)菌，延長(zhǎng)食材保鮮時(shí)間，且不用頻繁更換干燥劑；無(wú)需復(fù)雜包裹食材動(dòng)作，能全方位保障食材儲(chǔ)存環(huán)境。3.舌尖衛(wèi)士在不同季節(jié)對(duì)食材保鮮效果的差異及原因？答：夏季氣溫高，細(xì)菌繁殖快，舌尖衛(wèi)士能更突出地發(fā)揮抑制細(xì)菌作用，保鮮效果明顯。冬季細(xì)菌繁殖相對(duì)慢，但環(huán)境濕度等因素也影響食材，其也能維持一定濕度，防止食材干裂等。差異主要因溫度、濕度不同影響微生物繁殖速度。4.分享舌尖