旅游管理專業(yè)知識要點(diǎn)與案例分析題集合

旅游管理專業(yè)知識要點(diǎn)與案例分析題集合姓名_________________________地址_______________________________學(xué)號______________________-------------------------------密-------------------------封----------------------------線--------------------------1.請首先在試卷的標(biāo)封處填寫您的姓名，身份證號和地址名稱。2.請仔細(xì)閱讀各種題目，在規(guī)定的位置填寫您的答案。一、選擇題1.旅游管理基本概念

旅游的定義

A.旅游是指人們?yōu)榱诵蓍e、度假、商務(wù)、探親等目的而離開居住地到其他地方的活動。

B.旅游是指人們?yōu)榱藢W(xué)習(xí)、研究、工作等目的而離開居住地到其他地方的活動。

C.旅游是指人們?yōu)榱颂颖墁F(xiàn)實(shí)、尋求刺激而離開居住地到其他地方的活動。

D.旅游是指人們?yōu)榱颂颖墁F(xiàn)實(shí)、尋求刺激、學(xué)習(xí)、研究、工作等目的而離開居住地到其他地方的活動。

旅游市場的構(gòu)成要素

A.旅游者、旅游資源、旅游服務(wù)、旅游目的地

B.旅游者、旅游產(chǎn)品、旅游服務(wù)、旅游基礎(chǔ)設(shè)施

C.旅游者、旅游需求、旅游供給、旅游政策

D.旅游者、旅游產(chǎn)品、旅游需求、旅游基礎(chǔ)設(shè)施

旅游產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)成

A.旅行社、酒店、航空公司、旅游目的地

B.旅游者、旅游產(chǎn)品、旅游服務(wù)、旅游基礎(chǔ)設(shè)施

C.旅游者、旅游需求、旅游供給、旅游政策

D.旅行社、酒店、航空公司、旅游產(chǎn)品

旅游政策與法規(guī)

A.國家旅游局發(fā)布的《旅游法》

B.地方制定的旅游優(yōu)惠政策

C.旅行社行業(yè)自律規(guī)范

D.以上都是

旅游服務(wù)質(zhì)量的評價標(biāo)準(zhǔn)

A.安全、舒適、便捷、滿意

B.安全、舒適、便捷、經(jīng)濟(jì)

C.安全、舒適、便捷、個性化

D.安全、舒適、便捷、國際化

2.旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理

企業(yè)戰(zhàn)略的制定

A.市場導(dǎo)向戰(zhàn)略

B.產(chǎn)品導(dǎo)向戰(zhàn)略

C.競爭導(dǎo)向戰(zhàn)略

D.以上都是

企業(yè)核心競爭力分析

A.顧客滿意度

B.品牌影響力

C.技術(shù)創(chuàng)新能力

D.以上都是

企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略類型

A.成本領(lǐng)先戰(zhàn)略

B.差異化戰(zhàn)略

C.集中化戰(zhàn)略

D.以上都是

企業(yè)國際化戰(zhàn)略

A.市場滲透

B.市場開發(fā)

C.產(chǎn)品開發(fā)

D.以上都是

企業(yè)品牌戰(zhàn)略

A.品牌定位

B.品牌建設(shè)

C.品牌推廣

D.以上都是

3.旅游市場營銷

市場營銷組合策略

A.產(chǎn)品策略

B.價格策略

C.渠道策略

D.推廣策略

E.以上都是

旅游產(chǎn)品定位

A.高端旅游產(chǎn)品

B.中端旅游產(chǎn)品

C.經(jīng)濟(jì)旅游產(chǎn)品

D.以上都是

旅游市場細(xì)分

A.按地理細(xì)分

B.按人口細(xì)分

C.按行為細(xì)分

D.以上都是

旅游市場推廣策略

A.廣告宣傳

B.公關(guān)活動

C.促銷活動

D.以上都是

旅游市場競爭分析

A.競爭者分析

B.市場份額分析

C.競爭優(yōu)勢分析

D.以上都是

4.旅游財務(wù)管理

旅游企業(yè)財務(wù)報表分析

A.資產(chǎn)負(fù)債表

B.利潤表

C.現(xiàn)金流量表

D.以上都是

旅游企業(yè)成本控制

A.成本預(yù)算

B.成本核算

C.成本分析

D.以上都是

旅游企業(yè)投資決策

A.投資項(xiàng)目評估

B.投資風(fēng)險分析

C.投資回報率計(jì)算

D.以上都是

旅游企業(yè)融資策略

A.內(nèi)部融資

B.外部融資

C.融資成本分析

D.以上都是

旅游企業(yè)收益分配

A.股東分紅

B.留存收益

C.收益再投資

D.以上都是

5.旅游人力資源管理

人力資源管理的基本原理

A.人力資源規(guī)劃

B.員工招聘

C.員工培訓(xùn)

D.勞動關(guān)系管理

E.以上都是

旅游企業(yè)員工招聘

A.發(fā)布招聘廣告

B.篩選簡歷

C.面試

D.錄用

E.以上都是

員工培訓(xùn)與發(fā)展

A.基礎(chǔ)培訓(xùn)

B.專業(yè)培訓(xùn)

C.領(lǐng)導(dǎo)力培訓(xùn)

D.以上都是

勞動關(guān)系與勞動爭議處理

A.勞動合同管理

B.勞動爭議調(diào)解

C.勞動仲裁

D.以上都是

旅游企業(yè)薪酬管理

A.薪酬結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

B.薪酬水平調(diào)查

C.薪酬激勵

D.以上都是

答案及解題思路：

1.旅游管理基本概念

旅游的定義：A

解題思路：根據(jù)旅游的定義，選擇A項(xiàng)。

旅游市場的構(gòu)成要素：A

解題思路：旅游市場的基本構(gòu)成要素包括旅游者、旅游資源、旅游服務(wù)、旅游目的地，選擇A項(xiàng)。

旅游產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)成：A

解題思路：旅游產(chǎn)業(yè)鏈主要由旅行社、酒店、航空公司、旅游目的地構(gòu)成，選擇A項(xiàng)。

旅游政策與法規(guī)：D

解題思路：旅游政策與法規(guī)包括國家旅游局發(fā)布的《旅游法》、地方制定的旅游優(yōu)惠政策、旅行社行業(yè)自律規(guī)范等，選擇D項(xiàng)。

旅游服務(wù)質(zhì)量的評價標(biāo)準(zhǔn)：A

解題思路：旅游服務(wù)質(zhì)量的評價標(biāo)準(zhǔn)通常包括安全、舒適、便捷、滿意，選擇A項(xiàng)。

2.旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理

企業(yè)戰(zhàn)略的制定：D

解題思路：企業(yè)戰(zhàn)略的制定可以是市場導(dǎo)向、產(chǎn)品導(dǎo)向、競爭導(dǎo)向等，選擇D項(xiàng)。

企業(yè)核心競爭力分析：D

解題思路：企業(yè)核心競爭力分析包括顧客滿意度、品牌影響力、技術(shù)創(chuàng)新能力等，選擇D項(xiàng)。

企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略類型：D

解題思路：企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略類型包括成本領(lǐng)先戰(zhàn)略、差異化戰(zhàn)略、集中化戰(zhàn)略等，選擇D項(xiàng)。

企業(yè)國際化戰(zhàn)略：D

解題思路：企業(yè)國際化戰(zhàn)略包括市場滲透、市場開發(fā)、產(chǎn)品開發(fā)等，選擇D項(xiàng)。

企業(yè)品牌戰(zhàn)略：D

解題思路：企業(yè)品牌戰(zhàn)略包括品牌定位、品牌建設(shè)、品牌推廣等，選擇D項(xiàng)。二、填空題1.旅游管理的主要內(nèi)容包括旅游資源管理、旅游設(shè)施管理、旅游市場營銷、旅游服務(wù)管理、旅游目的地管理。

2.旅游產(chǎn)業(yè)鏈包括旅游規(guī)劃與開發(fā)、旅游交通服務(wù)、旅游住宿服務(wù)、旅游餐飲服務(wù)、旅游娛樂服務(wù)等環(huán)節(jié)。

3.旅游市場細(xì)分的方法有地理細(xì)分、人口細(xì)分、心理細(xì)分、行為細(xì)分。

4.企業(yè)戰(zhàn)略的三個層次是公司戰(zhàn)略、業(yè)務(wù)戰(zhàn)略、職能戰(zhàn)略。

5.市場營銷組合策略包括產(chǎn)品策略、價格策略、渠道策略、促銷策略、人員策略。

答案及解題思路：

1.答案：旅游資源管理、旅游設(shè)施管理、旅游市場營銷、旅游服務(wù)管理、旅游目的地管理。

解題思路：根據(jù)旅游管理的知識體系，旅游資源管理是基礎(chǔ)，涉及旅游資源的規(guī)劃與保護(hù)；旅游設(shè)施管理涉及旅游基礎(chǔ)設(shè)施和設(shè)施的建設(shè)與維護(hù)；旅游市場營銷關(guān)注如何推廣和銷售旅游產(chǎn)品；旅游服務(wù)管理強(qiáng)調(diào)服務(wù)質(zhì)量和客戶體驗(yàn)；旅游目的地管理則是從宏觀層面統(tǒng)籌旅游目的地的發(fā)展。

2.答案：旅游規(guī)劃與開發(fā)、旅游交通服務(wù)、旅游住宿服務(wù)、旅游餐飲服務(wù)、旅游娛樂服務(wù)。

解題思路：旅游產(chǎn)業(yè)鏈涵蓋了從旅游產(chǎn)品開發(fā)到最終消費(fèi)的整個過程，旅游規(guī)劃與開發(fā)是起點(diǎn)，旅游交通服務(wù)是連接各環(huán)節(jié)的紐帶，住宿、餐飲、娛樂服務(wù)是旅游消費(fèi)的核心，各個環(huán)節(jié)相互作用，共同構(gòu)成完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

3.答案：地理細(xì)分、人口細(xì)分、心理細(xì)分、行為細(xì)分。

解題思路：市場細(xì)分是市場營銷的基礎(chǔ)，通過地理、人口、心理和行為等維度來劃分市場，可以更精準(zhǔn)地了解不同顧客群體的需求和偏好，從而進(jìn)行有針對性的營銷。

4.答案：公司戰(zhàn)略、業(yè)務(wù)戰(zhàn)略、職能戰(zhàn)略。

解題思路：企業(yè)戰(zhàn)略分為三個層次，公司戰(zhàn)略關(guān)注企業(yè)整體發(fā)展方向和競爭優(yōu)勢；業(yè)務(wù)戰(zhàn)略關(guān)注特定業(yè)務(wù)領(lǐng)域的發(fā)展策略；職能戰(zhàn)略則關(guān)注企業(yè)內(nèi)部各個部門的運(yùn)作策略。

5.答案：產(chǎn)品策略、價格策略、渠道策略、促銷策略、人員策略。

解題思路：市場營銷組合策略，即4P策略，包括產(chǎn)品（Product）、價格（Price）、渠道（Place）、促銷（Promotion）和人員（People），這五個方面共同構(gòu)成了企業(yè)的市場營銷計(jì)劃。三、判斷題1.旅游管理就是旅游企業(yè)的日常管理工作。（×）

解題思路：旅游管理不僅包括旅游企業(yè)的日常管理工作，還包括旅游資源的規(guī)劃、開發(fā)、保護(hù)、旅游市場的分析、預(yù)測、營銷、旅游服務(wù)的質(zhì)量管理、旅游法律法規(guī)的制定與執(zhí)行等多個方面。因此，旅游管理不僅僅是日常管理工作。

2.旅游產(chǎn)業(yè)鏈的各環(huán)節(jié)之間是相互獨(dú)立、互不相關(guān)的。（×）

解題思路：旅游產(chǎn)業(yè)鏈由多個環(huán)節(jié)組成，如旅游產(chǎn)品生產(chǎn)、旅游產(chǎn)品流通、旅游產(chǎn)品消費(fèi)等。這些環(huán)節(jié)之間是相互聯(lián)系、相互依賴的。一個環(huán)節(jié)的運(yùn)作狀況會影響到其他環(huán)節(jié)，因此，旅游產(chǎn)業(yè)鏈的各環(huán)節(jié)之間不是相互獨(dú)立、互不相關(guān)的。

3.旅游市場營銷的核心是滿足旅游者的需求。（√）

解題思路：旅游市場營銷的目的是通過滿足旅游者的需求，提供符合他們期望的旅游產(chǎn)品和服務(wù)，從而實(shí)現(xiàn)旅游企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo)。因此，滿足旅游者的需求是旅游市場營銷的核心。

4.旅游企業(yè)成本控制的主要目的是降低成本。（×）

解題思路：旅游企業(yè)成本控制的主要目的是通過優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)、提高資源利用效率，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的最大化。雖然降低成本是成本控制的一個方面，但不是其主要目的。

5.旅游企業(yè)員工培訓(xùn)的內(nèi)容包括技能培訓(xùn)、知識培訓(xùn)、素質(zhì)培訓(xùn)等。（√）

解題思路：旅游企業(yè)員工培訓(xùn)旨在提高員工的專業(yè)技能、知識水平和綜合素質(zhì)，以適應(yīng)旅游市場的發(fā)展需求。因此，旅游企業(yè)員工培訓(xùn)的內(nèi)容確實(shí)包括技能培訓(xùn)、知識培訓(xùn)、素質(zhì)培訓(xùn)等。四、名詞解釋1.旅游目的地

旅游目的地是指旅游者前往的地點(diǎn)，它包括自然景觀、人文景觀、旅游設(shè)施和旅游服務(wù)等多種要素。旅游目的地具有吸引旅游者的功能，為旅游者提供休閑、娛樂、探險、求知等多種旅游體驗(yàn)。

2.旅游產(chǎn)品

旅游產(chǎn)品是指旅游企業(yè)為滿足旅游者需求而提供的、具有特定功能和服務(wù)的一系列旅游服務(wù)。旅游產(chǎn)品包括旅游資源、旅游設(shè)施、旅游服務(wù)、旅游活動和旅游信息等。

3.旅游市場營銷組合

旅游市場營銷組合是指旅游企業(yè)在市場營銷過程中，根據(jù)市場需求和競爭狀況，對產(chǎn)品、價格、渠道和促銷等要素進(jìn)行合理搭配和組合的策略。旅游市場營銷組合包括產(chǎn)品策略、價格策略、渠道策略和促銷策略。

4.企業(yè)核心競爭力

企業(yè)核心競爭力是指企業(yè)在市場競爭中，能夠持續(xù)創(chuàng)造價值、保持競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵能力。企業(yè)核心競爭力包括技術(shù)能力、品牌影響力、管理能力、人力資源、企業(yè)文化等。

5.人力資源規(guī)劃

人力資源規(guī)劃是指企業(yè)根據(jù)戰(zhàn)略目標(biāo)和市場需求，對人力資源進(jìn)行合理配置、開發(fā)、利用和管理的活動。人力資源規(guī)劃包括人力資源需求預(yù)測、招聘、培訓(xùn)、績效管理、薪酬管理等。

答案及解題思路：

1.旅游目的地

答案：旅游目的地是指旅游者前往的地點(diǎn)，它包括自然景觀、人文景觀、旅游設(shè)施和旅游服務(wù)等多種要素。

解題思路：根據(jù)旅游目的地的定義，從地理、資源、服務(wù)等方面進(jìn)行解釋。

2.旅游產(chǎn)品

答案：旅游產(chǎn)品是指旅游企業(yè)為滿足旅游者需求而提供的、具有特定功能和服務(wù)的一系列旅游服務(wù)。

解題思路：根據(jù)旅游產(chǎn)品的定義，從企業(yè)、需求、服務(wù)等方面進(jìn)行解釋。

3.旅游市場營銷組合

答案：旅游市場營銷組合是指旅游企業(yè)在市場營銷過程中，根據(jù)市場需求和競爭狀況，對產(chǎn)品、價格、渠道和促銷等要素進(jìn)行合理搭配和組合的策略。

解題思路：根據(jù)旅游市場營銷組合的定義，從要素、策略、目標(biāo)等方面進(jìn)行解釋。

4.企業(yè)核心競爭力

答案：企業(yè)核心競爭力是指企業(yè)在市場競爭中，能夠持續(xù)創(chuàng)造價值、保持競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵能力。

解題思路：根據(jù)企業(yè)核心競爭力的定義，從競爭、價值、能力等方面進(jìn)行解釋。

5.人力資源規(guī)劃

答案：人力資源規(guī)劃是指企業(yè)根據(jù)戰(zhàn)略目標(biāo)和市場需求，對人力資源進(jìn)行合理配置、開發(fā)、利用和管理的活動。

解題思路：根據(jù)人力資源規(guī)劃的定義，從戰(zhàn)略、目標(biāo)、活動等方面進(jìn)行解釋。五、簡答題1.簡述旅游管理的主要任務(wù)。

旅游管理的主要任務(wù)包括：

資源管理：合理開發(fā)和保護(hù)旅游資源，保證旅游資源的可持續(xù)利用。

服務(wù)質(zhì)量管理：提高旅游服務(wù)質(zhì)量和效率，提升游客滿意度。

市場營銷：推廣旅游目的地，吸引游客，促進(jìn)旅游收入增長。

游客安全：保證游客在旅游過程中的安全，減少旅游安全的發(fā)生。

環(huán)境保護(hù)：注重生態(tài)環(huán)境保護(hù)，推動綠色旅游發(fā)展。

政策法規(guī)制定：參與旅游政策的制定和執(zhí)行，規(guī)范旅游市場秩序。

2.簡要分析旅游產(chǎn)業(yè)鏈的特點(diǎn)。

旅游產(chǎn)業(yè)鏈具有以下特點(diǎn)：

高度關(guān)聯(lián)性：涉及多個產(chǎn)業(yè)，如交通、餐飲、住宿、娛樂等。

區(qū)域差異性：不同地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展程度和結(jié)構(gòu)不同。

動態(tài)變化性：市場需求和科技進(jìn)步，產(chǎn)業(yè)鏈不斷調(diào)整和升級。

競爭與協(xié)作并存：企業(yè)之間既有競爭，又有協(xié)作，共同推動產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

3.舉例說明旅游產(chǎn)品定位的方法。

旅游產(chǎn)品定位方法包括：

目標(biāo)市場定位：根據(jù)游客需求和偏好，確定產(chǎn)品目標(biāo)市場。

特色定位：突出旅游產(chǎn)品的獨(dú)特性，如文化、自然、休閑等特色。

差異化定位：針對競爭者產(chǎn)品，制定差異化競爭策略。

價格定位：根據(jù)產(chǎn)品成本和市場需求，確定產(chǎn)品價格。

4.簡述企業(yè)戰(zhàn)略的三個層次。

企業(yè)戰(zhàn)略的三個層次包括：

公司戰(zhàn)略：確定企業(yè)的整體發(fā)展方向，如產(chǎn)品組合、市場領(lǐng)域等。

業(yè)務(wù)單位戰(zhàn)略：針對特定業(yè)務(wù)領(lǐng)域，制定發(fā)展戰(zhàn)略。

職能戰(zhàn)略：為實(shí)現(xiàn)公司戰(zhàn)略和業(yè)務(wù)單位戰(zhàn)略，制定各項(xiàng)職能領(lǐng)域的戰(zhàn)略。

5.簡要介紹旅游市場營銷組合策略。

旅游市場營銷組合策略包括：

產(chǎn)品策略：開發(fā)符合市場需求和游客偏好的旅游產(chǎn)品。

價格策略：制定合理的價格策略，提高產(chǎn)品競爭力。

渠道策略：選擇合適的銷售渠道，提高產(chǎn)品可及性。

促銷策略：通過廣告、公關(guān)等方式，提升產(chǎn)品知名度和美譽(yù)度。

答案及解題思路：

答案：

1.旅游管理的主要任務(wù)包括資源管理、服務(wù)質(zhì)量管理、市場營銷、游客安全、環(huán)境保護(hù)和政策法規(guī)制定。

2.旅游產(chǎn)業(yè)鏈特點(diǎn)包括高度關(guān)聯(lián)性、區(qū)域差異性、動態(tài)變化性和競爭與協(xié)作并存。

3.旅游產(chǎn)品定位方法包括目標(biāo)市場定位、特色定位、差異化定位和價格定位。

4.企業(yè)戰(zhàn)略的三個層次為公司戰(zhàn)略、業(yè)務(wù)單位戰(zhàn)略和職能戰(zhàn)略。

5.旅游市場營銷組合策略包括產(chǎn)品策略、價格策略、渠道策略和促銷策略。

解題思路：

1.根據(jù)旅游管理相關(guān)知識，梳理旅游管理的各項(xiàng)任務(wù)，結(jié)合實(shí)際案例進(jìn)行分析。

2.分析旅游產(chǎn)業(yè)鏈的特點(diǎn)，結(jié)合不同地區(qū)和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況進(jìn)行闡述。

3.結(jié)合實(shí)際案例，舉例說明旅游產(chǎn)品定位的方法，并分析其作用。

4.回顧企業(yè)戰(zhàn)略的層次劃分，結(jié)合案例說明各層次戰(zhàn)略的具體內(nèi)容。

5.介紹旅游市場營銷組合策略，結(jié)合案例說明各項(xiàng)策略的應(yīng)用和效果。六、論述題1.論述旅游企業(yè)如何制定有效的品牌戰(zhàn)略。

案例：以“攜程”為例，分析其品牌戰(zhàn)略的制定過程。

解題思路：

1.市場分析：分析攜程在旅游市場中的定位和競爭對手。

2.品牌定位：探討攜程如何根據(jù)市場分析結(jié)果確定品牌定位。

3.品牌形象塑造：分析攜程如何通過視覺識別系統(tǒng)、廣告宣傳等手段塑造品牌形象。

4.品牌傳播：探討攜程如何利用線上線下渠道進(jìn)行品牌傳播。

5.品牌管理：分析攜程如何進(jìn)行品牌管理和維護(hù)。

2.論述旅游企業(yè)如何進(jìn)行人力資源規(guī)劃，以提高員工素質(zhì)和滿意度。

案例：以“迪士尼樂園”為例，分析其人力資源規(guī)劃策略。

解題思路：

1.人力資源需求預(yù)測：分析迪士尼如何預(yù)測未來的人力資源需求。

2.招聘與選拔：探討迪士尼如何進(jìn)行招聘和選拔，保證員工素質(zhì)。

3.培訓(xùn)與發(fā)展：分析迪士尼如何提供員工培訓(xùn)和職業(yè)發(fā)展機(jī)會。

4.績效考核：探討迪士尼如何進(jìn)行績效考核，激勵員工。

5.員工滿意度調(diào)查：分析迪士尼如何通過調(diào)查了解員工滿意度，并采取措施提高滿意度。

3.論述旅游企業(yè)在市場競爭中如何實(shí)施差異化戰(zhàn)略。

案例：以“Airbnb”為例，分析其差異化戰(zhàn)略的實(shí)施。

解題思路：

1.產(chǎn)品差異化：分析Airbnb如何通過提供獨(dú)特的住宿體驗(yàn)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品差異化。

2.服務(wù)差異化：探討Airbnb如何提供卓越的客戶服務(wù)來區(qū)別于傳統(tǒng)酒店。

3.渠道差異化：分析Airbnb如何通過創(chuàng)新的預(yù)訂平臺實(shí)現(xiàn)渠道差異化。

4.品牌差異化：探討Airbnb如何通過品牌形象和營銷策略實(shí)現(xiàn)品牌差異化。

5.競爭優(yōu)勢：總結(jié)Airbnb的差異化戰(zhàn)略如何帶來競爭優(yōu)勢。

4.結(jié)合實(shí)際案例，分析旅游企業(yè)如何進(jìn)行融資策略。

案例：以“攜程”為例，分析其融資