建筑宿舍食堂管理制度

建筑宿舍食堂管理制度一、總則1.目的為了加強公司建筑宿舍和食堂的管理，為員工提供安全、整潔、舒適的居住和就餐環(huán)境，保障員工的正常生活和工作秩序，特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于公司所有在建筑宿舍居住的員工以及使用公司食堂就餐的員工。3.管理原則遵循以人為本、服務(wù)員工的原則，實行規(guī)范化、制度化管理，確保宿舍和食堂的各項工作有序進行。二、宿舍管理入住與退房1.入住流程新員工入職時，由人力資源部門統(tǒng)一安排宿舍，并通知員工到宿舍管理部門辦理入住手續(xù)。員工需攜帶個人有效身份證件，填寫《宿舍入住登記表》，提供個人物品清單。宿舍管理部門根據(jù)分配情況，為員工發(fā)放宿舍鑰匙，并帶領(lǐng)員工熟悉宿舍設(shè)施和周邊環(huán)境。2.退房流程員工離職或因其他原因需要退房時，應(yīng)提前[X]天向宿舍管理部門提出申請。在退房前，員工需清理宿舍內(nèi)個人物品，保持宿舍整潔衛(wèi)生。員工與宿舍管理部門共同檢查宿舍設(shè)施設(shè)備，如有損壞或丟失，按照規(guī)定進行賠償。經(jīng)宿舍管理部門驗收合格后，員工辦理退房手續(xù)，交回宿舍鑰匙。宿舍設(shè)施管理1.設(shè)施配備宿舍內(nèi)配備基本生活設(shè)施，如床、桌椅、衣柜、空調(diào)、熱水器等，確保員工正常生活需求。宿舍管理部門定期對設(shè)施設(shè)備進行檢查和維護，確保設(shè)施設(shè)備完好可用。2.設(shè)施維修員工發(fā)現(xiàn)宿舍設(shè)施設(shè)備損壞時，應(yīng)及時向宿舍管理部門報告。宿舍管理部門接到報告后，應(yīng)及時安排維修人員進行維修，并記錄維修情況。對于因員工個人原因造成設(shè)施設(shè)備損壞的，由員工承擔相應(yīng)的維修費用。宿舍衛(wèi)生管理1.衛(wèi)生要求員工應(yīng)保持宿舍內(nèi)整潔衛(wèi)生，定期打掃房間，清理垃圾。宿舍內(nèi)物品應(yīng)擺放整齊，不得隨意堆放雜物。不得在宿舍內(nèi)張貼不健康、不文明的標語和圖片。2.檢查制度宿舍管理部門定期對宿舍衛(wèi)生進行檢查，檢查結(jié)果將作為員工宿舍管理考核的重要依據(jù)。對于衛(wèi)生不達標的宿舍，宿舍管理部門將下達整改通知，要求員工限期整改。連續(xù)多次衛(wèi)生不達標的宿舍，宿舍管理部門有權(quán)取消該員工的住宿資格。宿舍安全管理1.安全意識教育公司定期組織員工進行宿舍安全知識培訓，提高員工的安全意識和自我防范能力。員工應(yīng)自覺遵守宿舍安全規(guī)定，不得在宿舍內(nèi)使用大功率電器、私拉亂接電線等。2.安全設(shè)施配備宿舍內(nèi)配備必要的安全設(shè)施，如滅火器、應(yīng)急照明等，并確保設(shè)施完好有效。宿舍管理部門定期對安全設(shè)施進行檢查和維護，確保安全設(shè)施正常使用。3.安全檢查制度宿舍管理部門定期對宿舍進行安全檢查，重點檢查電器使用、消防設(shè)施、門窗鎖具等方面的安全情況。對于發(fā)現(xiàn)的安全隱患，宿舍管理部門應(yīng)及時通知員工進行整改，并跟蹤整改情況。如發(fā)生安全事故，員工應(yīng)及時報告宿舍管理部門和公司相關(guān)部門，并積極配合進行調(diào)查處理。宿舍紀律管理1.作息時間規(guī)定員工應(yīng)遵守宿舍作息時間，按時休息，不得在宿舍內(nèi)大聲喧嘩、播放高分貝音樂等影響他人休息。宿舍熄燈時間為[具體時間]，員工應(yīng)在熄燈前做好洗漱等準備工作。2.訪客管理員工如有訪客，應(yīng)提前向宿舍管理部門報備，并在規(guī)定時間內(nèi)陪同訪客進入宿舍。訪客應(yīng)遵守宿舍管理規(guī)定，不得在宿舍內(nèi)留宿。3.禁止行為禁止在宿舍內(nèi)酗酒、賭博、打架斗毆等違法違紀行為。禁止在宿舍內(nèi)從事任何形式的商業(yè)活動。禁止私自調(diào)換宿舍房間或床位。三、食堂管理就餐管理1.就餐時間公司食堂提供早餐、午餐和晚餐，具體就餐時間為：早餐：[具體時間]午餐：[具體時間]晚餐：[具體時間]2.就餐方式員工可選擇在食堂就餐或自帶午餐。在食堂就餐的員工，應(yīng)按照規(guī)定的就餐流程排隊打飯，不得插隊。3.食品衛(wèi)生管理食堂嚴格遵守食品衛(wèi)生安全相關(guān)法律法規(guī)，確保食品的采購、加工、儲存等環(huán)節(jié)符合衛(wèi)生標準。食堂工作人員應(yīng)持健康證上崗，定期進行體檢和培訓，保持個人衛(wèi)生。食堂應(yīng)配備必要的消毒設(shè)備，對餐具、廚具等進行定期消毒。食堂設(shè)施管理1.設(shè)施配備食堂內(nèi)配備齊全的餐飲設(shè)施設(shè)備，如爐灶、蒸箱、冰箱、消毒柜等，確保正常餐飲服務(wù)。食堂管理部門定期對設(shè)施設(shè)備進行檢查和維護，確保設(shè)施設(shè)備完好可用。2.設(shè)施維修食堂工作人員發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備損壞時，應(yīng)及時向食堂管理部門報告。食堂管理部門接到報告后，應(yīng)及時安排維修人員進行維修，并記錄維修情況。對于因工作人員操作不當造成設(shè)施設(shè)備損壞的，由相關(guān)責任人承擔相應(yīng)的維修費用。食堂衛(wèi)生管理1.衛(wèi)生要求食堂應(yīng)保持環(huán)境整潔衛(wèi)生，地面、桌面、墻壁等應(yīng)定期清潔消毒。食品加工區(qū)域應(yīng)保持清潔，生熟食品應(yīng)分開存放和加工。食堂垃圾桶應(yīng)及時清理，垃圾不得隨意堆放。2.檢查制度食堂管理部門定期對食堂衛(wèi)生進行檢查，檢查結(jié)果將作為食堂管理考核的重要依據(jù)。對于衛(wèi)生不達標的食堂，食堂管理部門將下達整改通知，要求食堂限期整改。連續(xù)多次衛(wèi)生不達標的食堂，食堂管理部門有權(quán)采取相應(yīng)的處罰措施。食堂安全管理1.安全意識教育食堂工作人員應(yīng)接受安全知識培訓，提高安全意識和操作技能。食堂工作人員應(yīng)嚴格遵守操作規(guī)程，確保食品加工過程安全。2.安全設(shè)施配備食堂內(nèi)配備必要的安全設(shè)施，如滅火器、滅火毯、漏電保護器等，并確保設(shè)施完好有效。食堂管理部門定期對安全設(shè)施進行檢查和維護，確保安全設(shè)施正常使用。3.安全檢查制度食堂管理部門定期對食堂進行安全檢查，重點檢查電器設(shè)備、燃氣使用、消防設(shè)施等方面的安全情況。對于發(fā)現(xiàn)的安全隱患，食堂管理部門應(yīng)及時通知食堂工作人員進行整改，并跟蹤整改情況。如發(fā)生安全事故，食堂工作人員應(yīng)及時報告食堂管理部門和公司相關(guān)部門，并積極配合進行調(diào)查處理。食堂紀律管理1.服務(wù)態(tài)度食堂工作人員應(yīng)熱情服務(wù)，禮貌待人，不得與員工發(fā)生爭吵。對于員工的意見和建議，食堂工作人員應(yīng)認真聽取，并及時改進服務(wù)。2.食品浪費管理倡導員工文明就餐，節(jié)約糧食，避免浪費。食堂管理部門將對食品浪費情況進行監(jiān)督檢查，對于浪費嚴重的員工進行批評教育。四、監(jiān)督與考核1.監(jiān)督機制公司成立宿舍食堂管理監(jiān)督小組，由人力資源部門、行政部門等相關(guān)人員組成，負責對宿舍食堂管理工作進行監(jiān)督檢查。監(jiān)督小組定期對宿舍食堂進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時提出整改意見，并跟蹤整改情況。2.考核辦法制定宿舍食堂管理考核標準，對員工宿舍衛(wèi)生、安全、紀律等方面以及食堂衛(wèi)生、安全、服務(wù)等方面進行量化考核?？己私Y(jié)果與員工的績