6組成細(xì)胞的分子第2章復(fù)習(xí)

第二章組成細(xì)胞分子復(fù)習(xí)第一頁，共三十二頁。第一節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物生物界與非生物界

元素種類大體相同元素含量差異很大統(tǒng)一性：差異性：C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、B、Zn、Mo、CuC、H、O、N、P、SC、H、O、NCO(干重下含量最高)(鮮重下含量最高)微量元素：大量元素：主要元素：根本元素：最根本元素：含量最大的元素：第二頁，共三十二頁。局部有機(jī)物鑒定原理斐林試劑脂肪蘇丹Ⅲ染液甲基綠蘇丹Ⅳ染液雙縮脲試劑碘液磚紅色沉淀吡羅紅橘黃色紅

色紫色藍(lán)色綠色紅色第三頁，共三十二頁。檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)〔1〕復(fù)原糖的檢測和觀察常用材料：常用試劑：本卷須知：①復(fù)原糖有②③必須顏色變化：

斐林試劑〔甲液：0.1g/ml的NaOH乙液：0.05g/ml的CuSO4〕葡萄糖，果糖，麥芽糖淺藍(lán)色棕色磚紅色用水浴加熱〔50-65℃〕甲乙液必須等量混合均勻后再參加樣液中，現(xiàn)配現(xiàn)用蘋果和梨第四頁，共三十二頁。〔2〕脂肪的鑒定常用材料：試劑：方法一：①使用顯微鏡觀察②50%酒精的作用是：③切片要薄而均勻,如厚薄不均就會導(dǎo)致觀察時有的地方清晰，有的地方模糊。洗去浮色蘇丹Ⅲ染液橘黃色蘇丹Ⅳ染液紅色花生子葉或向日葵種子方法二：不用顯微鏡注入2ml待測組織液滴加3滴蘇丹Ⅲ染液觀察顏色變化第五頁，共三十二頁?！?〕蛋白質(zhì)的鑒定常用材料：試劑：本卷須知：①先加，再加②用于鑒定含有肽鍵的化合物〔蛋白質(zhì)、多肽〕③鑒定前，留出一局部組織樣液，以便比照顏色變化：雙縮脲試劑〔A液：0.1g/ml的NaOHB液：0.01g/ml的CuSO4〕變成紫色雞蛋清，黃豆組織樣液，牛奶A液1ml搖勻B液4滴第六頁，共三十二頁。斐林試劑與雙縮脲試劑的比較：A液:0.1g/mLNaOHB液:0.01g/mLCuSO4甲液:0.1g/mLNaOH乙液:0.05g/mLCuSO4紫色物質(zhì)生成磚紅色沉淀先加A液1ml搖勻,再加B液4滴

不需加熱甲液與乙液先等量混勻再用，且現(xiàn)配現(xiàn)用需水浴加熱(50-65℃)蛋白質(zhì)復(fù)原性糖試劑組成檢驗結(jié)果試劑用法檢測對象雙縮脲試劑斐林試劑第七頁，共三十二頁。組成元素C、H、O、N〔P、S〕導(dǎo)致氨基酸種類：20種必需氨基酸：8種非必需氨基酸：12種通式：CHCH2NOHOR特點：至少有一個-NH2和一個-COOH連在同一個C原子上脫水縮合多肽氨基酸的種類不同氨基酸的數(shù)目不同氨基酸排列順序不同多肽的空間結(jié)構(gòu)不同折疊盤旋蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性功能多樣性構(gòu)成生物體，如結(jié)構(gòu)蛋白運輸作用，如血紅蛋白催化作用，如酶調(diào)節(jié)作用，如胰島素免疫作用，如抗體組成導(dǎo)致肽鍵：-CO-NH-COHN

羧基氨基脫水?dāng)?shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)—肽鏈數(shù)=n—mm條肽鏈構(gòu)成的蛋白質(zhì)，至少m個氨基，至少m個羧基M=na—〔n—m〕18第八頁，共三十二頁。第三節(jié)：核酸核酸的功能核酸是細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)在生物體的中具有極其重要的作用?；瘜W(xué)元素組成：根本組成單位——

結(jié)構(gòu)核苷酸CHONP五碳糖含氮堿基

磷酸遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成攜帶遺傳信息第九頁，共三十二頁。DNA和RNA組成成分的異同脫氧核苷酸核糖核苷酸腺嘌呤脫氧核苷酸鳥嘌呤脫氧核苷酸胞嘧啶脫氧核苷酸胸腺嘧啶脫氧核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸鳥嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸腺嘌呤(A)鳥嘌呤(G)胞嘧啶(C)胸腺嘧啶(T)腺嘌呤(A)鳥嘌呤(G)胞嘧啶(C)尿嘧啶(U)脫氧核糖核糖雙鏈細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核(線、葉)單鏈第十頁，共三十二頁。第四節(jié)1.糖類細(xì)胞內(nèi)重要的能源物質(zhì)能水解成2個單糖植物細(xì)胞壁的根本組成成分植物細(xì)胞中的儲能物質(zhì)動物細(xì)胞內(nèi)的儲能物質(zhì)紅色的為復(fù)原糖，與斐林試劑產(chǎn)生磚紅色沉淀第十一頁，共三十二頁。第四節(jié)2.脂質(zhì)良好儲能物質(zhì)、構(gòu)成細(xì)胞膜及細(xì)胞器膜動物細(xì)胞膜的成分；促進(jìn)動物生殖器官的發(fā)育及生殖細(xì)胞的形成促進(jìn)小腸對Ca和P的吸收(幼年缺乏患佝僂病)保溫、緩沖、減壓血液中脂質(zhì)運輸?shù)谑?，共三十二頁。有機(jī)物比較(有機(jī)大分子以碳鏈為根本骨架)氨基酸核苷酸葡萄糖甘油脂肪酸構(gòu)成催化

調(diào)節(jié)

運輸

免疫主要能源物質(zhì)良好儲能物質(zhì)組成細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜調(diào)節(jié)代謝、生長和發(fā)育遺傳物質(zhì)第十三頁，共三十二頁。第五節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物水結(jié)合水：細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分1.是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑2.參與細(xì)胞內(nèi)的生化反響3.為細(xì)胞提供液體環(huán)境4.運輸養(yǎng)料和代謝廢物自由水無機(jī)鹽構(gòu)成某些復(fù)雜化合物Mg2+Fe2+I

維持生命活動Ca2+

維持水鹽平衡、酸堿平衡自由水含量越高代謝越旺盛，結(jié)合水含量越高細(xì)胞抗性越強(qiáng)

升溫降溫第十四頁，共三十二頁。典型例題：

1、組成家兔和狗尾草細(xì)胞的主要元素有()

A.C、H、O、N、P、Ca

B.H、O、K、S、P、Mg

C.C、P、O、S、H、N

D.N、P、K、Ca、S、ZnC第十五頁，共三十二頁。2、檢測生物組織中含有復(fù)原糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪所用的化學(xué)試劑依次是()

①雙縮脲試劑②斐林試劑

③稀碘液④蘇丹Ⅲ染液

A①②③④B②①④③

C①③②④D②③①④D第十六頁，共三十二頁。3、細(xì)胞內(nèi)最多的有機(jī)化合物和無機(jī)化合物依次是()

A蛋白質(zhì)、水B蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽

C核酸、水D脂質(zhì)、水A第十七頁，共三十二頁。4、醫(yī)生給患急性腸炎病人靜脈滴注葡萄糖液，目的是為了()

A防止病人脫水，及時補(bǔ)充水分

B補(bǔ)充生命活動所需要的能源物質(zhì)

C供給病人全面營養(yǎng)

D維持病人細(xì)胞滲透壓平衡B第十八頁，共三十二頁。5、以下關(guān)于脂質(zhì)與糖類在化學(xué)組成上的區(qū)別，表達(dá)錯誤的選項是()

AC、H、O三種元素的比例不同

B有些脂質(zhì)含有N、P等元素

C脂質(zhì)中O元素比例高

D脂質(zhì)中H元素比例高C第十九頁，共三十二頁。6、以下表達(dá)中，哪項是淀粉、纖維素和糖原的共同特征是()

A都是細(xì)胞內(nèi)儲存能量的主要物質(zhì)

B都含有C、H、O、N四種元素

C根本組成單位都是五碳糖

D根本組成單位都是六碳糖D第二十頁，共三十二頁。7、細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水的生理作用是()

A為各種離子分子的良好溶劑

B為各種生化反響提供液體環(huán)境

C吸收熱量維持體溫恒定

D細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成物質(zhì)之一D第二十一頁，共三十二頁。8、當(dāng)生物體新陳代謝旺盛，生長迅速時，生物體內(nèi)()

A結(jié)合水與自由水的比值與此無關(guān)

B結(jié)合水與自由水的比值會升高

C結(jié)合水與自由水的比值會降低

D結(jié)合水與自由水的比值會不變C第二十二頁，共三十二頁。9、紅細(xì)胞中Fe含量降低時，其血紅蛋白減少，紅細(xì)胞運輸氧的能力相應(yīng)減弱。這個事實說明鐵離子的作用是()

A維持細(xì)胞正常的滲透壓和PHB與載體作用相同

C調(diào)節(jié)離子平衡

D細(xì)胞內(nèi)化合物的重要組成成分2+D第二十三頁，共三十二頁。10、組成細(xì)胞的元素中，含量最多的四種元素是()

AN、P、K、S

BC、H、O、N

CC、H、O、S

DC、H、O、PB第二十四頁，共三十二頁。11、鑒定蛋白質(zhì)樣品時加雙縮脲試劑的正確做法是()

A先加A液,混合后再加B液搖勻

B先加B液，混合后再加A液搖勻

CA、B液混合后參加，搖勻

DA、B液同時參加樣液，搖勻A第二十五頁，共三十二頁。12、構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)生命物質(zhì)的主要有機(jī)成分是()

A蛋白質(zhì)和核酸B水和蛋白質(zhì)

C蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽D水和核酸A第二十六頁，共三十二頁。13、四種脫氧核苷酸的不同取決于()

A五碳糖的種類

B含氮堿基的種類

C磷酸分子的多少

D堿基對的排列順序B第二十七頁，共三十二頁。14、在觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布的實驗里，以下哪項不是參加鹽酸的作用()

A改變細(xì)胞膜的通透性

B使染色體中DNA與蛋白質(zhì)別離

C有利于DNA與染色劑結(jié)合

D有利于RNA分布在細(xì)胞質(zhì)中D第二十八頁，共三十二頁。15、一個足球運發(fā)動在足球場上劇烈運動時，突然發(fā)生抽搐現(xiàn)象，這是因為他的血液中可能是以下哪項含量太低引起的()

A蛋白質(zhì)B鈣鹽C鐵D鎂B第二十九頁，共三十二頁。16、噬菌體,煙草,煙草花葉病毒的核酸中各具有堿基和核苷酸的種類依次是()

A4,8,4和4,8,4

B4,5,4和4,5,4

C4,5,4和4,8,4

D4,8,4和4,5,4

C第三十頁，共三十二頁。17.人體血紅蛋白的一條肽鏈有145個肽鍵,形成這條肽鏈的氨基酸分子數(shù)以及它們在縮合的過程中生成的水分子數(shù)分別是()