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文檔簡介

五一假期羊肉店活動方案一、活動主題“羊”帆起航,五一暢享美味羊肉盛宴二、活動目的1.提升五一假期期間羊肉店的銷售額,吸引更多新顧客,增加老顧客的復(fù)購率。2.通過活動增強店鋪品牌知名度和美譽度,在當?shù)夭惋嬍袌鰳淞⒘己眯蜗蟆?.加強與顧客的互動,收集顧客反饋,為后續(xù)優(yōu)化菜品和服務(wù)提供依據(jù)。三、活動時間五一假期[具體開始日期][具體結(jié)束日期]四、活動地點羊肉店店內(nèi)及線上平臺五、活動對象廣大美食愛好者,尤其是喜歡吃羊肉的消費者六、活動內(nèi)容(一)特色菜品優(yōu)惠1.招牌烤羊腿活動期間,原價[X]元/只的招牌烤羊腿,活動價為[X]元/只,直降[X]元。每桌消費滿[X]元,可額外獲贈一份價值[X]元的特色涼拌羊雜。2.滋補羊肉湯五一期間,滋補羊肉湯買一送一。顧客點一份羊肉湯,即可免費獲贈一份同等規(guī)格的羊肉湯。消費滋補羊肉湯的顧客,可享受加[X]元升級為豪華套餐的優(yōu)惠,豪華套餐包含一份特色羊肉餃子和一份精美小菜。3.羊肉串套餐推出超值羊肉串套餐,原價[X]元的套餐,活動價為[X]元。套餐包含[X]串招牌羊肉串、[X]份烤土豆片、[X]瓶指定飲料。購買羊肉串套餐的顧客,可參與現(xiàn)場抽獎活動,有機會贏取免單券、菜品優(yōu)惠券等豐厚獎品。(二)消費滿減活動1.活動期間,凡在店內(nèi)消費滿[X]元,立減[X]元;滿[X]元,立減[X]元;滿[X]元及以上,立減[X]元。2.消費金額以實際支付為準,不包含酒水、飲料等。(三)會員專屬福利1.活動期間,新顧客辦理會員卡,即可享受充值[X]元送[X]元的優(yōu)惠,同時可獲得一張[X]折菜品優(yōu)惠券。2.老會員消費滿[X]元,可獲得雙倍積分,積分可用于兌換菜品、禮品等。3.會員生日當天到店消費,可享受免費菜品一份(價值不超過[X]元),并額外獲贈生日專屬禮品一份。(四)互動抽獎活動1.在店內(nèi)設(shè)置抽獎區(qū)域,消費滿[X]元的顧客可參與抽獎一次。2.抽獎獎品包括:免單券(可在下次消費時直接抵扣等額現(xiàn)金)、[X]折菜品優(yōu)惠券、精美禮品(如羊肉玩偶、定制餐具等)。3.每天晚上[具體時間]進行一次現(xiàn)場抽獎,邀請顧客現(xiàn)場參與,增加活動趣味性和互動性。(五)線上活動1.社交媒體分享有禮顧客在五一假期期間到店消費后,在微信朋友圈、抖音等社交媒體平臺分享店內(nèi)美食照片和視頻,并附上指定文字(如“五一假期,[羊肉店店名]的羊肉太美味啦!”),集滿[X]個贊,即可到店領(lǐng)取一份價值[X]元的特色小吃。鼓勵顧客在分享內(nèi)容中@店鋪官方賬號,擴大活動傳播范圍。2.線上團購活動在各大線上團購平臺(如美團、大眾點評等)推出五一專屬團購套餐,套餐價格優(yōu)惠力度大于線下門店。團購套餐包含多種熱門菜品組合,滿足不同顧客需求。顧客購買團購套餐后,到店消費可享受與線下活動同等的優(yōu)惠和福利。七、活動宣傳(一)線下宣傳1.在店鋪周邊[X]公里范圍內(nèi)的社區(qū)、寫字樓、學校、商業(yè)街等地發(fā)放活動傳單[X]份。傳單設(shè)計突出活動主題、優(yōu)惠內(nèi)容和特色菜品,吸引路人關(guān)注。2.在店鋪門口懸掛活動橫幅,擺放活動海報,營造濃厚的活動氛圍。海報內(nèi)容包括活動主題、時間、地點、優(yōu)惠活動詳情等信息。3.與周邊商家合作,進行聯(lián)合推廣。例如,與附近的超市、便利店合作,在其店內(nèi)張貼活動海報;與周邊的酒店、旅行社合作,向其住客和游客推薦羊肉店活動。(二)線上宣傳1.利用店鋪官方微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺發(fā)布活動推文、短視頻,介紹活動內(nèi)容、特色菜品和優(yōu)惠信息。推文和短視頻要圖文并茂、生動有趣,吸引粉絲關(guān)注和分享。2.在各大美食類網(wǎng)站、論壇發(fā)布活動信息,邀請美食博主、達人到店體驗并撰寫探店文章或視頻,通過他們的影響力擴大活動傳播范圍。3.投放本地生活服務(wù)類廣告,如在本地的生活服務(wù)平臺、APP上投放活動彈窗廣告,精準觸達目標客戶。八、活動執(zhí)行(一)人員安排1.活動總負責人:[負責人姓名],全面統(tǒng)籌活動策劃、執(zhí)行和協(xié)調(diào)工作,確?;顒禹樌M行。2.收銀員:[收銀員姓名],負責活動期間的收款工作,準確計算顧客消費金額,執(zhí)行滿減活動和會員優(yōu)惠政策。3.服務(wù)員:[服務(wù)員姓名1][服務(wù)員姓名2]……,負責引導(dǎo)顧客就座、點餐、上菜,向顧客介紹活動內(nèi)容,解答顧客疑問,協(xié)助顧客參與抽獎活動等。4.廚師:[廚師姓名1][廚師姓名2]……,確?;顒悠陂g菜品的質(zhì)量和出餐速度,根據(jù)活動需求調(diào)整菜品供應(yīng)。5.抽獎活動工作人員:[工作人員姓名1][工作人員姓名2]……,負責抽獎活動的組織和實施,保證抽獎過程公平、公正、公開。(二)物料準備1.活動傳單、海報、橫幅等宣傳物料提前制作完成,確保在活動前發(fā)放和張貼到位。2.抽獎箱、抽獎券、獎品(免單券、菜品優(yōu)惠券、精美禮品等)準備充足。3.會員卡、積分卡、充值設(shè)備等會員相關(guān)物料準備齊全。4.活動期間所需的食材、調(diào)料、餐具等物資提前采購,確保供應(yīng)充足,質(zhì)量安全。(三)培訓與溝通1.在活動前對全體員工進行培訓,使其熟悉活動內(nèi)容、優(yōu)惠政策、操作流程和服務(wù)標準,確保員工能夠準確、熱情地為顧客提供服務(wù)。2.建立內(nèi)部溝通機制,及時解決活動執(zhí)行過程中出現(xiàn)的問題。每天活動結(jié)束后,召開簡短的總結(jié)會議,分享經(jīng)驗,調(diào)整改進第二天的活動安排。九、活動預(yù)算(一)宣傳費用1.活動傳單制作及發(fā)放費用:[X]元2.活動海報制作及張貼費用:[X]元3.活動橫幅制作費用:[X]元4.線上廣告投放費用:[X]元5.與周邊商家合作推廣費用:[X]元宣傳費用總計:[X]元(二)物料費用1.抽獎箱、抽獎券、獎品等費用:[X]元2.會員卡、積分卡、充值設(shè)備等費用:[X]元物料費用總計:[X]元(三)菜品優(yōu)惠成本1.招牌烤羊腿優(yōu)惠成本:[X]元2.滋補羊肉湯買一送一成本:[X]元3.羊肉串套餐優(yōu)惠成本:[X]元4.消費滿減成本:[X]元菜品優(yōu)惠成本總計:[X]元(四)會員專屬福利成本1.新顧客辦理會員卡充值送現(xiàn)金及優(yōu)惠券成本:[X]元2.老會員雙倍積分及生日福利成本:[X]元會員專屬福利成本總計:[X]元(五)其他費用1.活動期間員工加班補貼費用:[X]元2.不可預(yù)見費用:[X]元其他費用總計:[X]元活動預(yù)算總計:[X]元十、活動效果評估1.在活動結(jié)束后,通過對比活動前后的銷售額、客流量、會員新增數(shù)量等數(shù)據(jù),評估活動對店鋪業(yè)績的提升效果。2.收集顧客的反饋意見,通過

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