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文檔簡介
養(yǎng)殖科目考試題庫及答案
一、選擇題1.以下哪種飼料原料富含蛋白質(zhì)且氨基酸組成較為平衡,常作為優(yōu)質(zhì)蛋白源用于養(yǎng)殖飼料中?()A.玉米B.豆粕C.麥麩D.米糠答案:B2.雞的正常體溫范圍是()。A.37.5-38.5℃B.38-39℃C.40.5-42℃D.42-43℃答案:C3.豬的妊娠期平均為()天。A.110B.114C.120D.125答案:B4.水產(chǎn)養(yǎng)殖中,池塘水體溶解氧的理想含量一般應保持在()mg/L以上。A.2B.4C.6D.8答案:B5.以下哪種動物屬于反芻動物?()A.豬B.馬C.牛D.雞答案:C二、判斷題1.養(yǎng)殖過程中,只要飼料營養(yǎng)足夠,動物就不會生病。()答案:錯誤。動物生病受多種因素影響,如環(huán)境、病原體等,飼料營養(yǎng)只是其中一方面。2.魚類養(yǎng)殖時,定期換水是為了增加水體中的礦物質(zhì)含量。()答案:錯誤。定期換水主要是為了改善水質(zhì),去除有害物質(zhì),增加溶解氧等。3.給羊剪毛可以在任何季節(jié)進行。()答案:錯誤。一般在春季和秋季進行剪毛較為合適,夏季可適當提前,冬季不宜剪毛以免羊受寒。4.肉雞養(yǎng)殖中,光照時間越長越好。()答案:錯誤。合理的光照時間和強度有利于肉雞生長,過長或過強的光照可能會導致肉雞煩躁、啄癖等問題。5.養(yǎng)殖密度對動物的生長發(fā)育沒有影響。()答案:錯誤。養(yǎng)殖密度過高會導致動物活動空間不足、空氣質(zhì)量下降、疾病傳播風險增加等,影響動物生長發(fā)育。三、簡答題1.簡述養(yǎng)殖過程中預防動物疾病的主要措施。答案:-加強飼養(yǎng)管理:提供營養(yǎng)均衡的飼料,保證適宜的養(yǎng)殖環(huán)境(溫度、濕度、光照、通風等),合理的養(yǎng)殖密度。-做好衛(wèi)生防疫工作:定期對養(yǎng)殖場所進行清潔、消毒;嚴格執(zhí)行人員、車輛等進出的消毒制度;對病死動物進行無害化處理。-科學免疫接種:根據(jù)當?shù)匾卟×餍星闆r和動物種類,制定合理的免疫程序,按時進行疫苗接種。-加強檢疫監(jiān)測:定期對動物進行健康檢查和疫病監(jiān)測,及時發(fā)現(xiàn)和處理疫情。2.簡述水產(chǎn)養(yǎng)殖中水質(zhì)調(diào)控的方法。答案:-物理方法:如換水,定期排出部分老水,加入新水;使用增氧設備增加水體溶解氧;采用過濾設備去除水中的雜質(zhì)和懸浮物。-化學方法:合理使用水質(zhì)改良劑,如生石灰調(diào)節(jié)水體酸堿度;使用絮凝劑沉淀水中的細小顆粒;投放微生物制劑(如芽孢桿菌、光合細菌等)分解水中的有機物,改善水質(zhì)。-生物方法:在池塘中種植水生植物,如鳳眼蓮、水花生等,吸收水中的營養(yǎng)物質(zhì),降低水體富營養(yǎng)化程度;合理搭配養(yǎng)殖品種,利用不同養(yǎng)殖生物之間的生態(tài)關(guān)系,維持水質(zhì)穩(wěn)定。四、論述題1.請詳細論述規(guī)模化養(yǎng)豬場的規(guī)劃與建設要點。答案:-選址:-地勢:應選擇地勢高燥、排水良好的地方,避免在低洼易澇、通風不良的區(qū)域建場,以防豬舍潮濕,引發(fā)疾病。-水源:要有充足、清潔、無污染的水源,滿足豬的飲用和生產(chǎn)用水需求??蓛?yōu)先考慮靠近河流、湖泊或有優(yōu)質(zhì)地下水的地方,但要注意水源的水質(zhì)檢測。-交通與防疫:距離主要交通干線和居民區(qū)要有一定的安全距離(一般不少于500米),以減少疫病傳播風險和噪音干擾;同時,交通要便利,便于飼料、生豬等的運輸。-布局規(guī)劃:-生產(chǎn)區(qū):是養(yǎng)豬場的核心區(qū)域,包括各類豬舍(如種公豬舍、母豬舍、保育舍、育肥舍等)。豬舍應根據(jù)主導風向和地勢高低合理布局,一般種豬舍在上風區(qū),保育舍次之,育肥舍在下風區(qū)。不同豬舍之間要保持適當?shù)拈g距,以利于通風、采光和防疫。-輔助生產(chǎn)區(qū):包含飼料加工車間、飼料倉庫、獸醫(yī)室、配種室等。飼料加工車間和倉庫應靠近生產(chǎn)區(qū),便于飼料運輸;獸醫(yī)室要位置適中,便于及時對豬群進行診療;配種室應靠近種公豬舍和母豬舍。-生活區(qū):包括管理人員宿舍、食堂、辦公室等。生活區(qū)應建在豬場的上風區(qū)和地勢較高處,與生產(chǎn)區(qū)保持一定的隔離距離,以保障管理人員的生活質(zhì)量和安全。-隔離區(qū)和廢棄物處理區(qū):隔離區(qū)用于隔離病豬,應建在豬場的下風區(qū)和地勢較低處,與其他區(qū)域嚴格隔離;廢棄物處理區(qū)包括糞便處理設施、污水處理設施等,要遠離生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū),防止污染環(huán)境和傳播疫病。-豬舍建設:-建筑結(jié)構(gòu):根據(jù)當?shù)貧夂驐l件和經(jīng)濟實力選擇合適的建筑結(jié)構(gòu),如開放式、半開放式或封閉式豬舍。開放式豬舍通風良好,但冬季保暖性能差;封閉式豬舍保暖、隔熱性能好,但通風和光照需要人工控制。-豬舍面積和高度:要根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模和豬的品種、生長階段合理確定豬舍面積和高度。一般每頭育肥豬的占地面積為1.2-1.5平方米,豬舍高度以2.5-3米為宜,以保證良好的通風和空氣流通。-內(nèi)部設施:配備合理的欄位設施,如母豬定位欄、產(chǎn)床、保育欄、育
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