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文檔簡(jiǎn)介
公司小龍蝦活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“蝦路相逢,共享美味時(shí)光”二、行業(yè)背景小龍蝦作為近年來(lái)備受歡迎的美食,市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)。在餐飲行業(yè),小龍蝦成為夏季熱門菜品,眾多餐廳推出特色小龍蝦菜肴吸引顧客。同時(shí),小龍蝦相關(guān)的食品加工產(chǎn)業(yè)也蓬勃發(fā)展,各類小龍蝦預(yù)制菜在市場(chǎng)上占據(jù)一定份額。此外,小龍蝦主題的餐飲活動(dòng)也越來(lái)越多,成為企業(yè)團(tuán)建、員工福利以及社交聚會(huì)等場(chǎng)景的熱門選擇。三、活動(dòng)目的1.提升員工的滿意度和幸福感,增強(qiáng)員工對(duì)公司的歸屬感和忠誠(chéng)度。2.促進(jìn)部門間的溝通與協(xié)作,營(yíng)造積極向上、團(tuán)結(jié)和諧的工作氛圍。3.向外界展示公司良好的企業(yè)文化和團(tuán)隊(duì)形象,提升公司的知名度和美譽(yù)度。四、活動(dòng)時(shí)間與地點(diǎn)1.活動(dòng)時(shí)間:[具體日期],[開(kāi)始時(shí)間][結(jié)束時(shí)間]2.活動(dòng)地點(diǎn):公司內(nèi)部[詳細(xì)場(chǎng)地地址]五、參與人員公司全體員工六、活動(dòng)內(nèi)容1.小龍蝦烹飪大賽參賽人員:以部門為單位,每個(gè)部門選派[X]名代表參加。比賽規(guī)則:比賽現(xiàn)場(chǎng)提供統(tǒng)一的小龍蝦食材、調(diào)料和烹飪工具。參賽選手需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)([X]分鐘)完成小龍蝦的烹飪,要求菜品具有創(chuàng)意和獨(dú)特口味。由專業(yè)評(píng)委(邀請(qǐng)公司內(nèi)部廚藝精湛的員工或外請(qǐng)美食專家)進(jìn)行打分,評(píng)選出一、二、三等獎(jiǎng)及優(yōu)秀獎(jiǎng)。獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:一等獎(jiǎng):獎(jiǎng)金[X]元,榮譽(yù)證書(shū),以及價(jià)值[X]元的廚房用品一套。二等獎(jiǎng):獎(jiǎng)金[X]元,榮譽(yù)證書(shū),以及價(jià)值[X]元的家居用品一份。三等獎(jiǎng):獎(jiǎng)金[X]元,榮譽(yù)證書(shū),以及價(jià)值[X]元的辦公用品一套。優(yōu)秀獎(jiǎng):榮譽(yù)證書(shū),以及精美小禮品一份。2.小龍蝦美食盛宴準(zhǔn)備豐富多樣的小龍蝦菜品,如麻辣小龍蝦、十三香小龍蝦、蒜蓉小龍蝦、冰鎮(zhèn)小龍蝦等,滿足不同口味需求。搭配各類小吃、水果、飲料等,提供豐富的美食選擇。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置自助用餐區(qū)域,員工可自由取餐,盡情享受美食。3.趣味互動(dòng)游戲“蝦王爭(zhēng)霸”:準(zhǔn)備若干只大小不同的小龍蝦,讓員工分組比賽,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)猜出小龍蝦的重量,最接近者獲勝。獲勝小組可獲得小龍蝦禮盒一份?!皠兾r達(dá)人”:舉辦剝蝦比賽,在規(guī)定時(shí)間內(nèi),剝出蝦肉最多且最完整的員工獲勝。獲勝者可獲得小龍蝦烹飪工具一套。“小龍蝦知識(shí)問(wèn)答”:準(zhǔn)備一些與小龍蝦相關(guān)的問(wèn)題,如小龍蝦的生長(zhǎng)環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、烹飪技巧等,讓員工進(jìn)行搶答。答對(duì)題目最多的員工可獲得小龍蝦零食大禮包一份。4.音樂(lè)與表演邀請(qǐng)專業(yè)樂(lè)隊(duì)或歌手現(xiàn)場(chǎng)表演,營(yíng)造輕松愉悅的活動(dòng)氛圍。鼓勵(lì)員工上臺(tái)進(jìn)行才藝展示,如唱歌、跳舞、脫口秀等,為活動(dòng)增添樂(lè)趣。七、活動(dòng)流程1.活動(dòng)準(zhǔn)備階段(提前[X]天)成立活動(dòng)籌備小組,負(fù)責(zé)活動(dòng)的策劃、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行。確定活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)、參與人員和活動(dòng)內(nèi)容,制定詳細(xì)的活動(dòng)方案。采購(gòu)活動(dòng)所需的食材、調(diào)料、烹飪工具、獎(jiǎng)品、禮品等物資。邀請(qǐng)?jiān)u委、樂(lè)隊(duì)、歌手等嘉賓,確定表演節(jié)目。宣傳推廣活動(dòng),通過(guò)公司內(nèi)部郵件、微信群、公告欄等渠道發(fā)布活動(dòng)通知,鼓勵(lì)員工積極參與。2.活動(dòng)執(zhí)行階段(活動(dòng)當(dāng)天)上午:布置活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),擺放桌椅、舞臺(tái)、音響設(shè)備、烹飪器具等,設(shè)置美食展示區(qū)、用餐區(qū)、游戲區(qū)等功能區(qū)域。安排工作人員負(fù)責(zé)簽到,發(fā)放活動(dòng)紀(jì)念品(如小龍蝦主題徽章或圍裙)。組織參賽選手進(jìn)行賽前準(zhǔn)備,講解比賽規(guī)則和注意事項(xiàng)。中午:開(kāi)始小龍蝦烹飪大賽,參賽選手按照比賽規(guī)則進(jìn)行烹飪。同時(shí),準(zhǔn)備美食盛宴,擺放好各類小龍蝦菜品、小吃、水果和飲料。下午:13:0013:30:評(píng)委對(duì)小龍蝦烹飪大賽的菜品進(jìn)行品鑒和打分。13:3014:00:統(tǒng)計(jì)比賽成績(jī),舉行頒獎(jiǎng)儀式,為獲獎(jiǎng)選手頒發(fā)獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書(shū)和獎(jiǎng)品。14:0015:30:趣味互動(dòng)游戲環(huán)節(jié),依次進(jìn)行“蝦王爭(zhēng)霸”、“剝蝦達(dá)人”、“小龍蝦知識(shí)問(wèn)答”等游戲。15:3017:00:音樂(lè)與表演時(shí)間,邀請(qǐng)樂(lè)隊(duì)或歌手進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)表演,鼓勵(lì)員工上臺(tái)才藝展示。17:0017:30:自由交流時(shí)間,員工可自由交流、品嘗美食,享受輕松愉快的活動(dòng)氛圍。晚上:17:3019:00:晚餐時(shí)間,員工繼續(xù)享用小龍蝦美食盛宴。19:00以后:活動(dòng)結(jié)束,工作人員清理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),整理物資。3.活動(dòng)后續(xù)階段(活動(dòng)結(jié)束后[X]天內(nèi))收集員工對(duì)活動(dòng)的反饋意見(jiàn),通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、現(xiàn)場(chǎng)訪談等方式了解員工對(duì)活動(dòng)內(nèi)容、組織安排、美食等方面的滿意度。對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié),評(píng)估活動(dòng)效果,分析活動(dòng)中存在的問(wèn)題和不足之處,為今后類似活動(dòng)的舉辦提供經(jīng)驗(yàn)參考。在公司內(nèi)部宣傳平臺(tái)(如公眾號(hào)、內(nèi)部網(wǎng)站)發(fā)布活動(dòng)照片和視頻,展示活動(dòng)精彩瞬間,擴(kuò)大活動(dòng)影響力。八、活動(dòng)預(yù)算1.食材采購(gòu)費(fèi)用:[X]元(包括小龍蝦、各類調(diào)料、小吃、水果、飲料等)2.烹飪工具及餐具費(fèi)用:[X]元(如鍋具、刀具、餐盤、碗筷等)3.獎(jiǎng)品及禮品費(fèi)用:[X]元(獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書(shū)、廚房用品、家居用品、辦公用品、小龍蝦禮盒、零食大禮包等)4.場(chǎng)地布置費(fèi)用:[X]元(舞臺(tái)搭建、音響設(shè)備租賃、桌椅租賃、裝飾物料等)5.嘉賓費(fèi)用:[X]元(評(píng)委、樂(lè)隊(duì)、歌手等)6.其他費(fèi)用:[X]元(如活動(dòng)宣傳費(fèi)用、水電費(fèi)、清潔費(fèi)等)總預(yù)算:[X]元九、人員安排1.活動(dòng)籌備小組:負(fù)責(zé)活動(dòng)的整體策劃、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行,確?;顒?dòng)順利進(jìn)行。2.烹飪大賽工作人員:包括主持人、計(jì)分員、食材分配員、評(píng)委等,負(fù)責(zé)烹飪大賽的組織和評(píng)判工作。3.美食盛宴工作人員:負(fù)責(zé)美食的準(zhǔn)備、擺放和供應(yīng),確保用餐區(qū)域的秩序和服務(wù)質(zhì)量。4.趣味互動(dòng)游戲工作人員:組織游戲活動(dòng),講解游戲規(guī)則,負(fù)責(zé)游戲道具的準(zhǔn)備和管理,記錄游戲成績(jī)。5.音樂(lè)與表演工作人員:與嘉賓溝通協(xié)調(diào),確保表演節(jié)目順利進(jìn)行,負(fù)責(zé)舞臺(tái)設(shè)備的操作和現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)。6.簽到及后勤保障工作人員:負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的簽到工作,發(fā)放活動(dòng)紀(jì)念品;處理活動(dòng)中的突發(fā)情況,提供必要的后勤支持,如物資供應(yīng)、設(shè)備維修、清潔衛(wèi)生等。十、注意事項(xiàng)1.確保食材的新鮮和衛(wèi)生,選用正規(guī)渠道采購(gòu)的小龍蝦,嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行處理和烹飪。2.提前了解員工的過(guò)敏史和飲食禁忌,準(zhǔn)備一些特殊菜品或替代食物,以滿足不同員工的需求。3.活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置急救藥品和器材,安排專人負(fù)責(zé)應(yīng)急處理,確保員工在活動(dòng)過(guò)程中的安全。
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