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文檔簡介
公司diy烘焙活動方案一、活動主題“甜蜜烘焙,共享歡樂時光”二、活動目的1.增強團隊凝聚力,促進員工之間的交流與合作。2.緩解工作壓力,讓員工在輕松愉悅的氛圍中放松身心。3.提升員工對公司的歸屬感和認同感,豐富員工的業(yè)余生活。三、活動時間及地點1.時間:[具體日期],[上午/下午/晚上][開始時間][結束時間]2.地點:公司內部會議室或活動場地(需提前進行場地布置,營造溫馨、舒適的烘焙氛圍)四、參與人員公司全體員工五、活動流程活動準備階段(提前[X]天)1.成立活動籌備小組負責活動的策劃、組織、協調及執(zhí)行工作。小組成員包括:[成員名單及職責]2.確定活動內容及形式根據員工的興趣和反饋,確定本次DIY烘焙活動的具體內容,如制作蛋糕、餅干、面包等。采用現場教學、分組操作的形式,確保每位員工都能參與其中,體驗烘焙的樂趣。3.采購活動所需物資根據活動內容,列出詳細的物資清單,包括原材料、烘焙工具、包裝材料等。提前與供應商溝通,確保物資的質量和數量,并在活動前一天全部采購到位。物資清單如下:原材料:面粉、雞蛋、糖、牛奶、黃油、酵母、巧克力、水果等。烘焙工具:烤箱、打蛋器、電動攪拌器、模具(蛋糕模、餅干模、面包模等)、烤盤、油紙、刮板、毛刷等。包裝材料:蛋糕盒、餅干袋、絲帶、標簽等。其他物資:圍裙、手套、一次性水杯、紙巾等。4.邀請專業(yè)烘焙師提前聯系專業(yè)烘焙師,確定其授課時間和內容。烘焙師需具備豐富的烘焙經驗和教學能力,能夠清晰地向員工傳授烘焙技巧和知識。5.場地布置根據活動主題和風格,對活動場地進行精心布置。擺放烘焙設備、原材料和工具,設置教學區(qū)、操作區(qū)和展示區(qū)。在場地內懸掛氣球、彩帶、烘焙作品照片等,營造溫馨、歡樂的氛圍。6.宣傳推廣通過公司內部郵件、微信群、公告欄等渠道,向全體員工宣傳本次活動的時間、地點、內容和意義,鼓勵員工積極參與。制作活動海報,張貼在公司顯眼位置,吸引員工的關注?;顒訉嵤╇A段1.開場致辭([開始時間][開始時間+10分鐘])公司領導發(fā)表開場致辭,歡迎員工參加本次DIY烘焙活動,并介紹活動的目的和流程。強調活動的趣味性和互動性,鼓勵員工積極參與,享受烘焙的過程。2.烘焙知識講解([開始時間+10分鐘][開始時間+40分鐘])邀請專業(yè)烘焙師進行烘焙知識講解,包括烘焙工具的使用方法、原材料的特性、烘焙技巧和注意事項等。通過PPT演示、現場示范等方式,讓員工更加直觀地了解烘焙知識。在講解過程中,設置互動環(huán)節(jié),解答員工的疑問,增強員工的參與感。3.分組操作([開始時間+40分鐘][結束時間30分鐘])將員工分成若干小組,每組[X]人,并為每組配備一名指導人員。指導人員協助員工按照烘焙師講解的方法和步驟,進行烘焙作品的制作。在操作過程中,鼓勵員工發(fā)揮創(chuàng)意,制作出具有個性和特色的烘焙作品。工作人員在現場進行巡回指導,及時解決員工在操作過程中遇到的問題,確?;顒拥捻樌M行。4.烘焙作品展示與評選([結束時間30分鐘][結束時間10分鐘])每組員工將制作好的烘焙作品擺放在展示臺上,進行展示。員工們互相欣賞和交流,分享制作過程中的心得和體會。邀請公司領導、烘焙師和部分員工代表作為評委,對展示的烘焙作品進行評選。評選標準包括作品的外觀、口感、創(chuàng)意和團隊協作等方面。根據評選結果,評選出一、二、三等獎及優(yōu)秀獎若干名,并頒發(fā)相應的獎品。5.活動總結([結束時間10分鐘][結束時間])公司領導對本次活動進行總結,回顧活動的精彩瞬間,感謝員工的積極參與和付出。強調團隊合作和溝通的重要性,鼓勵員工將活動中所展現的精神運用到工作中去。對活動中表現優(yōu)秀的小組和個人進行表揚,激勵全體員工在今后的工作中繼續(xù)努力,為公司的發(fā)展貢獻更多的力量。活動后續(xù)階段1.活動反饋收集通過問卷調查、現場訪談等方式,收集員工對本次活動的反饋意見和建議。了解員工對活動內容、組織形式、烘焙師授課等方面的滿意度,以及對活動改進的期望。對收集到的反饋進行整理和分析,為今后舉辦類似活動提供參考依據。2.活動成果展示將活動中拍攝的照片和視頻進行整理和編輯,制作成活動紀念冊或視頻短片。在公司內部網站、微信公眾號等平臺上進行展示,讓更多的員工能夠分享活動的喜悅和成果。將員工制作的優(yōu)秀烘焙作品在公司內部進行展示,供大家欣賞和品嘗。3.活動資料歸檔將活動策劃方案、物資采購清單、活動照片、視頻、員工反饋等資料進行整理和歸檔,建立活動檔案。以便日后查閱和參考,為公司舉辦其他類似活動提供經驗借鑒。六、活動預算本次活動預算總計[X]元,具體費用明細如下:1.物資采購費用:[X]元原材料采購:[X]元烘焙工具采購:[X]元包裝材料采購:[X]元其他物資采購:[X]元2.烘焙師授課費用:[X]元3.場地布置費用:[X]元4.獎品費用:[X]元5.其他費用:[X]元(包括水電費、一次性水杯、紙巾等)七、活動注意事項1.活動前確保所有烘焙設備和工具能夠正常使用,并進行安全檢查。2.提醒員工在活動過程中注意安全,避免因操作不當導致燙傷等意外事故。3.活動現場保持環(huán)境衛(wèi)生,工作人員及時清理垃圾和雜
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