短期承包合同

Word1/1短期承包合同短期承包合同甲方：乙方：為了穩(wěn)定職工隊(duì)伍，確保職工身心健康;使公司職工食堂更好地為一線員工服務(wù)，使其更加規(guī)范和便于管理，經(jīng)雙方公平協(xié)商，甲方同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營(yíng);為明確雙方權(quán)利義務(wù)，特訂立本合同。

一、甲方同意將職工食堂承包給乙方。

二、乙方必需依法經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格遵守公司制定的《食堂管理制度》及相關(guān)規(guī)定(包括公司依據(jù)實(shí)際狀況進(jìn)行調(diào)整后規(guī)定)。

三、承包期限：自________年____月____日起至________年____月____日止。

四、乙方承包期間保證食堂衛(wèi)生及平安;承包期滿，甲方依據(jù)乙方的經(jīng)營(yíng)狀況和合同履行狀況，優(yōu)先考慮乙方連續(xù)承包。

五、甲方供應(yīng)部分食堂用具、住宿、餐桌凳和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，其他增補(bǔ)或改進(jìn)措施及電費(fèi)由乙方擔(dān)當(dāng);電費(fèi)按月上交財(cái)務(wù)。

六、乙方應(yīng)保證廚房無(wú)大油煙;無(wú)污染。

七、乙方保證隨時(shí)向甲方職工供應(yīng)就餐，照實(shí)公布菜單和食譜，價(jià)格必需合理;每天品種數(shù)量要求：早餐供應(yīng)3個(gè)以上品種的早點(diǎn)，XX和晚餐供應(yīng)4個(gè)以上品種的菜，夜宵供應(yīng)2個(gè)以上品種，供應(yīng)菜湯;選購(gòu)的米和油等原料必需優(yōu)良無(wú)腐蝕。

八、甲方有權(quán)全面監(jiān)督和檢查食堂經(jīng)營(yíng)狀況，每月對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)進(jìn)行考評(píng)，并在用膳員工中開展測(cè)評(píng)，準(zhǔn)時(shí)反饋信息，假如在職工測(cè)評(píng)中，用膳員工滿足率達(dá)到70%以上，甲方依據(jù)狀況賜予乙方嘉獎(jiǎng)，否則予以罰款。

九、乙方員工自行聘請(qǐng)，自行管理，甲方予以監(jiān)督。

十、乙方員工必需每人持有健康證，無(wú)健康證上崗的，馬上退出崗位;工作期間穿工作服，戴工作帽，著裝要干凈潔凈。十

一、乙方對(duì)詳細(xì)的經(jīng)營(yíng)和操作負(fù)全責(zé)，如：食品質(zhì)量、衛(wèi)生防疫、伙食衛(wèi)生、人身平安、工傷事故等一切自負(fù)，經(jīng)濟(jì)自負(fù)盈虧。十

二、乙方向員工賒賬引發(fā)的債權(quán)債務(wù)由乙方自行負(fù)責(zé)。十

三、乙方應(yīng)管理好飯?zhí)脝T工，堅(jiān)決杜絕損壞公司形象和利益的事情發(fā)生。對(duì)甲方形象及資產(chǎn)等利益造成損失時(shí)，應(yīng)據(jù)實(shí)賠償。十

四、乙方負(fù)責(zé)維護(hù)和保養(yǎng)公司供應(yīng)的餐桌、凳子及公共設(shè)施，如有損壞，照價(jià)賠償。十

五、小店不得經(jīng)營(yíng)假冒偽劣、過(guò)期、變質(zhì)商品、食品。商品和食物進(jìn)貨渠道肯定要正規(guī)、固定和規(guī)范，全部食物必需符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。十

六、乙方不準(zhǔn)在承包中途進(jìn)行轉(zhuǎn)包和單方面終止合同，否則造成甲方損失和不利影響的將予以賠償。十

七、乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中應(yīng)依據(jù)甲方供應(yīng)的場(chǎng)地進(jìn)行必需的清潔、和衛(wèi)生打掃;以保持食堂干凈，潔凈。十

八、乙方不得違反《食堂管理制度》及公司相關(guān)規(guī)定。十

九、乙方承包期內(nèi)，冬季時(shí)間每天都必需給甲方職工燒熱水洗澡等后勤保障工作(待定)。二

十、本合同連同附件(食堂管理制度)一并執(zhí)行。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。二十

一、本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字蓋章后生效。甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________________年____月____日________年____月____日食堂承包合同篇10甲方：以下簡(jiǎn)稱為甲方乙方：以下簡(jiǎn)稱為乙方為了進(jìn)一步提高食堂管理水平和服務(wù)質(zhì)量，根據(jù)有利于職工生活提高，有利于穩(wěn)定食堂隊(duì)伍，有利于提高食堂職工的樂觀性，本著為廣闊職工服務(wù)的原則，甲方將公司食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)，為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，經(jīng)過(guò)甲方雙方協(xié)商，特訂立本合同。

一、承包方式

1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)，乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工二十四小時(shí)就餐，保證____日三餐、款待用餐和井下職工班XX供應(yīng)。

2、甲方供應(yīng)廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備及桌椅等物品，承包前雙方將食堂全部物品進(jìn)行清點(diǎn)登記造冊(cè)，在交接清單上確認(rèn)簽字后給乙方使用，承包期滿后乙方按交接清單上的物品交還給甲方。

3、凡在承包期間損壞或需要修理的廚具設(shè)備一律由乙方經(jīng)營(yíng)者負(fù)責(zé)，且要準(zhǔn)時(shí)修理不得拖延。

4、煤、電、水、氣在試運(yùn)行期間暫由甲方擔(dān)當(dāng)。

二、經(jīng)營(yíng)模式乙方承包的公司食堂，在甲方成立的伙食委員會(huì)的監(jiān)督和后勤服務(wù)隊(duì)的管理下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧，以服務(wù)職工為宗旨，通過(guò)努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，達(dá)到物美價(jià)廉、薄利多銷，改善服務(wù)態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增加營(yíng)業(yè)額，達(dá)到提高收入的目的。

三、經(jīng)營(yíng)范圍及人員編制公司食堂分為四個(gè)窗口：東XX兩個(gè)，分別是職工班XX伙)和干部職工伙(東XX食堂為____日三餐)，XX兩個(gè)，全部為職工伙(24小時(shí)營(yíng)業(yè))。人員編制狀況：東XX班XX5人，東XX干部職工伙6人(含餐廳工)，XX兩個(gè)伙各9人(含餐廳工)。乙方情愿承包。

四、承包期限自________年____月____日起至________年____月____日止，承包期限為________年。期滿后乙方要求續(xù)簽，在同等條件下乙方有優(yōu)先承包權(quán)。

五、甲方的權(quán)利和義務(wù)

1、甲方幫助乙方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度，食品選購(gòu)驗(yàn)收制度和衛(wèi)生管理制度，食品加工烹調(diào)制作管理制度，食堂餐具清潔消毒保潔制度，食堂倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生、除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等，并監(jiān)督和檢查乙方對(duì)制度的執(zhí)行狀況。

2、公司伙食委員會(huì)對(duì)乙方執(zhí)行職工食堂的飯菜價(jià)格、衛(wèi)生、質(zhì)量、服務(wù)水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況等進(jìn)行檢查監(jiān)督，對(duì)存在的問(wèn)題有權(quán)要求乙方準(zhǔn)時(shí)整改完善，乙方的經(jīng)營(yíng)必需滿意職工的用餐需要，保證公司的正常生產(chǎn)。

3、甲方由財(cái)務(wù)科和勞動(dòng)科結(jié)合按月對(duì)承包人進(jìn)行結(jié)算一次，XX人員補(bǔ)助工資全額的85%，東XX人員補(bǔ)助75%。

4、承包期內(nèi)低值消耗品由乙方自行解決，甲方不擔(dān)當(dāng)任何費(fèi)用，必需添置或更換的大件物品單件設(shè)備超過(guò)20元由甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買。

5、承包期滿甲方依據(jù)乙方的服務(wù)質(zhì)量和職工滿足度打算合同是否續(xù)簽。

6、甲方要加強(qiáng)管理，堅(jiān)決制止職工在宿舍內(nèi)燒菜做飯的行為。

7、做好公司上級(jí)管理部門對(duì)食堂的檢查督促的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作。

8、不得干涉承包食堂的內(nèi)部管理，敬重承包者的管理方式和意愿。

9、食堂員工的社保、福利均由公司負(fù)責(zé)繳納發(fā)放(公司在冊(cè)人員社保個(gè)人繳納部分由個(gè)人繳納)。

10、每年對(duì)在冊(cè)在崗炊事員由市防疫部門體檢一次，對(duì)不適合從事餐飲工作人員準(zhǔn)時(shí)調(diào)整崗位。

六、乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、乙方要嚴(yán)格遵守國(guó)家食品衛(wèi)生管理各項(xiàng)管理規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定，建立健全食堂有關(guān)崗位責(zé)任制及各項(xiàng)管理制度，協(xié)作甲方完成食品衛(wèi)生許可證的申領(lǐng)。

2、必需接受甲方伙食委員會(huì)監(jiān)督檢查及聽從后勤服務(wù)隊(duì)管理，接受廣闊職工的監(jiān)督，樹立為職工服務(wù)的思想，服務(wù)熱忱，態(tài)度和氣，禮貌待人。

3、廚房人員要足額配置，以保證食堂正常經(jīng)營(yíng)，乙方自行選購(gòu)、加工食品，由甲方伙食委員會(huì)審核食譜和飯菜價(jià)格，做到飯菜品種豐富，質(zhì)量高、衛(wèi)生好，價(jià)格合理，讓大多數(shù)職工有滿意感。除不行抗力大事外，乙方必需按質(zhì)按量供應(yīng)職工就餐。

4、仔細(xì)執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持潔凈、衛(wèi)生、干凈。

5、餐廳工作人員要每年進(jìn)行一次健康檢查，無(wú)健康合格證者，不準(zhǔn)在食堂工作。炊事員上崗必需按要求規(guī)范操作，一律穿工作服，操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，發(fā)覺一次罰款100元。

6、乙方要搞好各項(xiàng)平安工作，確保職工就餐平安和炊事員的人身平安，若消失食物中毒或平安事故，責(zé)任乙方負(fù)責(zé)，情節(jié)嚴(yán)峻的追究其法律責(zé)任。

7、根據(jù)承包定員，乙方必需接受現(xiàn)有食堂人員。

8、對(duì)甲方食堂現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施、炊事工具等應(yīng)合理使用、妥當(dāng)保管，承包期滿后如數(shù)交回，若損壞或者丟失按價(jià)賠償。

9、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)等糾紛均與甲方無(wú)關(guān)，在承包期內(nèi)不經(jīng)甲方同意，不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營(yíng)，否則按違約處理。

10、食堂消費(fèi)實(shí)行飯卡消費(fèi)，飯卡補(bǔ)助金額由財(cái)務(wù)科當(dāng)月結(jié)算，食堂承包后不得自行發(fā)行飯票和收取現(xiàn)金，否則發(fā)覺一次對(duì)承包人罰款500元。1

1、原則上甲方不同意乙方外聘工作人員，乙方外聘的工作人員必需出詳細(xì)檢健康證明，在承包期內(nèi)乙方外聘的工作人員工資和其他非要均由乙方全部擔(dān)當(dāng)，并接受甲方相關(guān)的檢查，其外聘人員社保、工傷等相關(guān)保險(xiǎn)由乙方自行擔(dān)當(dāng)。1

2、食堂的各項(xiàng)工作應(yīng)接受公司伙食委員會(huì)的監(jiān)督和后勤服務(wù)隊(duì)的管理。1

3、食堂貨物的進(jìn)出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查，遵守公司規(guī)章制度。

七、違約責(zé)任

1、甲乙雙方嚴(yán)格遵守按合同商定的各類事項(xiàng)，若一方違約，違約方必需擔(dān)當(dāng)違約責(zé)任并向?qū)Ψ綋?dān)當(dāng)因違約而造成的經(jīng)濟(jì)損失。

2、因乙方違反國(guó)家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及有關(guān)職工食堂的衛(wèi)生管理制度，供應(yīng)不潔的食物造成甲方職工食物中毒的，全部由乙方負(fù)責(zé)并擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的法律責(zé)任。

3、如乙方經(jīng)營(yíng)不善，造成飯菜的質(zhì)量差、衛(wèi)生差等，經(jīng)甲方監(jiān)督整改無(wú)效的，甲方有權(quán)單方面終止合同，有乙方擔(dān)當(dāng)違約責(zé)任。

4、若一方有意提前終止合同，必需提前兩個(gè)月通知對(duì)方，否則需賠償對(duì)方最終一個(gè)月餐費(fèi)的20%。

5、甲乙雙方違反本合