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菜單更新與點菜統(tǒng)計表序號菜品名稱類別舊菜單售價(元)新菜單售價(元)增減情況更新日期周銷量(份)月銷量(份)季銷量(份)點菜次數(shù)(次)周銷售額(元)月銷售額(元)季銷售額(元)1道菜12道菜23道菜3…100道菜100表格說明:序號:菜品編號,用于區(qū)分不同菜品。菜品名稱:菜品的名稱。類別:菜品的分類。舊菜單售價:菜品在舊菜單中的售價。新菜單售價:菜品在更新后菜單中的售價。增減情況:新舊菜單售價的增減情況。更新日期:菜品信息更新的日期。周銷量、月銷量、季銷量:該菜品在一定時間范圍內(nèi)的銷量。點菜次數(shù):用戶點選該菜品的次數(shù)。周銷售額、月銷售額、季銷售額:該菜品在一定時間范圍內(nèi)的銷售額。菜品編號菜品名稱菜品分類舊售價(元)新售價(元)售價變動更新日期周銷量(份)月銷量(份)季銷量(份)點菜頻率(次/周)周銷售額(元)月銷售額(元)季銷售額(元)001紅燒肉主食38.0040.002.002023040115070021005060002800084000002酸辣土豆絲涼菜12.0012.000.00202304011005001500401200560016500003清蒸魚熱菜30.0028.002.00202304018040012003024001120033600004西紅柿炒蛋熱菜18.0018.000.0020230401904501350351620756022800005麻辣香鍋火鍋58.0060.002.00202304017035010502542001960058800………表格說明:菜品編號:用于標(biāo)識每道菜品的唯一編號。菜品名稱:菜品的名稱,便于識別。菜品分類:菜品所屬的分類,如主食、涼菜、熱菜、火鍋等。舊售價(元):菜品在上一版本菜單中的售價。新售價(元):菜品在當(dāng)前版本菜單中的售價。售價變動:新售價與舊售價之間的差額,正值表示上漲,負(fù)值表示下降。更新日期:菜單更新的具體日期。周銷量(份):該菜品一周內(nèi)的銷售數(shù)量。月銷量(份):該菜品一個月內(nèi)的銷售數(shù)量。季銷量(份):該菜品一個季度內(nèi)的銷售數(shù)量。點菜頻率(次/周):一周內(nèi)該菜品被點選的次數(shù)。周銷售額(元):該菜品一周內(nèi)的銷售額。月銷售額(元):該菜品一個月內(nèi)的銷售額。季銷售額(元):該菜品一個季度的銷售額。注意:此表格模板旨在簡潔明了地展示菜品信息及銷售數(shù)據(jù),便于餐飲業(yè)者分析和調(diào)整菜單策略。表格中的數(shù)據(jù)需根據(jù)實際情況進(jìn)行填充。菜品ID菜品名稱菜品類型更新前售價(元)更新后售價(元)售價變動更新時間銷量(份/日)收入(元/日)月銷量(份)月收入(元)客戶評價0001茶香雞熱菜42.0040.002.00202310051040030012000良好0002青椒牛柳主菜38.0040.002.00202310051248036014400非常滿意0003黑椒牛柳意面西餐58.0060.002.002023100584802409600一般0004酸菜魚湘菜50.005.002023100552751508250良好0005麻辣香鍋川菜88.0090.002.0020231005872024010800非常滿意0006綠茶餅點心10.0010.000.0020231005202006006000良好0007冰沙飲料12.0012.000.0020231005151804505400一般………………表格說明:菜品ID:每道菜品的唯一標(biāo)識碼。菜品名稱:具體菜品的名稱。菜品類型:菜品的類別,如熱菜、主菜、西餐、湘菜、川菜、點心、飲料等。更新前售價(元):菜品在菜單更新前的售價。更新后售價(元):菜品在菜單更新后的售價。售價變動:售價更新的增減金額。更新時間:菜品價格最后一次更新的日期。銷量(份/日):每天的銷售數(shù)量。收入(元/日):根據(jù)當(dāng)前售價計算出的日銷售額。月銷量(份):一個月內(nèi)的總銷售數(shù)量。月收入(元):一個月內(nèi)的總銷售額??蛻粼u價:根據(jù)顧客反饋收
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