鹽城幼兒師范高等?？茖W(xué)?！掇r(nóng)業(yè)食品工業(yè)概論》2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷

站名：站名：年級(jí)專業(yè)：姓名：學(xué)號(hào)：凡年級(jí)專業(yè)、姓名、學(xué)號(hào)錯(cuò)寫、漏寫或字跡不清者，成績(jī)按零分記?！堋狻€…………第1頁(yè)，共1頁(yè)鹽城幼兒師范高等專科學(xué)校《農(nóng)業(yè)食品工業(yè)概論》

2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷題號(hào)一二三四總分得分批閱人一、單選題（本大題共20個(gè)小題，每小題2分，共40分．在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的．）1、農(nóng)作物品種的選育是提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量和品質(zhì)的重要途徑。以下哪種育種方法能更快地獲得優(yōu)良性狀？（）A.雜交育種B.誘變育種C.基因工程育種D.選擇育種2、農(nóng)業(yè)植物保護(hù)對(duì)于保障農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量至關(guān)重要。以下哪種病蟲害防治策略最能減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，降低環(huán)境污染？（）A.綜合防治B.化學(xué)防治C.物理防治D.生物防治3、對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量追溯體系建設(shè)，以下哪個(gè)環(huán)節(jié)更能確保追溯信息的真實(shí)性和可靠性：（）A.生產(chǎn)記錄B.數(shù)據(jù)采集C.信息管理D.標(biāo)識(shí)與查詢4、在農(nóng)業(yè)水資源的管理政策中，以下哪種措施更有利于促進(jìn)水資源的合理分配和高效利用？（）A.水權(quán)交易B.統(tǒng)一水價(jià)C.限量供水D.免費(fèi)供水5、農(nóng)產(chǎn)品加工對(duì)于提高農(nóng)產(chǎn)品附加值和增加農(nóng)民收入具有重要意義。以下哪種農(nóng)產(chǎn)品加工方式更能保持農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分？（）A.高溫油炸B.冷凍干燥C.腌制發(fā)酵D.輻照殺菌6、在農(nóng)業(yè)氣象學(xué)中，氣候變化對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著深遠(yuǎn)影響。以下哪種氣候現(xiàn)象可能導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn)？（）A.溫和的季風(fēng)B.適度的降水C.長(zhǎng)期的干旱D.短暫的低溫7、農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)相互依存。以下哪種農(nóng)業(yè)活動(dòng)最能促進(jìn)物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)的高效結(jié)合？（）A.發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)B.過(guò)度開(kāi)墾荒地C.大量使用農(nóng)藥D.單一作物連作8、對(duì)于農(nóng)業(yè)廢棄物的處理和利用，以下哪種方式更能夠?qū)崿F(xiàn)資源的循環(huán)利用并且減少環(huán)境污染？（）A.直接焚燒B.隨意丟棄C.堆肥化處理D.填埋9、對(duì)于農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中的碳循環(huán)，以下哪種農(nóng)業(yè)活動(dòng)更有助于增加土壤有機(jī)碳的含量？（）A.秸稈焚燒B.秸稈還田C.過(guò)度開(kāi)墾D.大量使用化肥10、農(nóng)作物的病蟲害防治是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要環(huán)節(jié)。關(guān)于生物防治病蟲害的方法，以下哪項(xiàng)描述是不準(zhǔn)確的？（）A.利用天敵昆蟲控制害蟲數(shù)量B.引入病原微生物抑制病原菌C.生物防治能完全替代化學(xué)防治D.種植抗病蟲害的作物品種11、農(nóng)業(yè)遙感技術(shù)在農(nóng)業(yè)資源調(diào)查和監(jiān)測(cè)中得到廣泛應(yīng)用。以下哪種遙感數(shù)據(jù)能夠準(zhǔn)確反映農(nóng)作物的生長(zhǎng)狀況？（）A.可見(jiàn)光遙感B.紅外遙感C.微波遙感D.高光譜遙感12、對(duì)于農(nóng)業(yè)溫室氣體排放，以下哪種農(nóng)業(yè)活動(dòng)產(chǎn)生的溫室氣體量相對(duì)較大？（）A.畜牧業(yè)養(yǎng)殖B.水稻種植C.蔬菜種植D.果樹栽培13、農(nóng)業(yè)科技投入對(duì)于推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展具有關(guān)鍵作用。在農(nóng)業(yè)科技投入中，以下哪個(gè)方面的投入對(duì)提高農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力最為重要？（）A.科研設(shè)備購(gòu)置B.科研人員薪酬C.基礎(chǔ)研究經(jīng)費(fèi)D.應(yīng)用研究經(jīng)費(fèi)14、農(nóng)業(yè)生態(tài)工程是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效途徑。以下哪種農(nóng)業(yè)生態(tài)工程模式更側(cè)重于水資源的高效利用？（）A.桑基魚塘B.稻田養(yǎng)魚C.豬-沼-果D.林-草-牧15、對(duì)于農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，以下哪個(gè)方面更能夠反映農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響？（）A.經(jīng)濟(jì)指標(biāo)B.社會(huì)指標(biāo)C.環(huán)境指標(biāo)D.技術(shù)指標(biāo)16、農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的預(yù)警和防御對(duì)于減少農(nóng)業(yè)損失至關(guān)重要。在干旱來(lái)臨前，以下哪種預(yù)防措施最為有效？（）A.提前收獲作物B.儲(chǔ)備灌溉用水C.噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑D.改變種植制度17、對(duì)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，以下哪種經(jīng)營(yíng)模式更能夠整合資源并且提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織化程度？（）A.家庭農(nóng)場(chǎng)B.農(nóng)民專業(yè)合作社C.農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)帶動(dòng)D.個(gè)體農(nóng)戶分散經(jīng)營(yíng)18、農(nóng)業(yè)溫室大棚的應(yīng)用為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)創(chuàng)造了有利條件。在溫室大棚內(nèi)，以下哪種措施更有利于提高農(nóng)作物的光合作用效率？（）A.增加二氧化碳濃度B.降低溫度C.減少光照時(shí)間D.提高空氣濕度19、農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中的生態(tài)位理論對(duì)于合理配置農(nóng)業(yè)生物資源具有指導(dǎo)作用。以下哪種農(nóng)業(yè)生物之間的生態(tài)位重疊較??？（）A.水稻和稗草B.蜜蜂和蝴蝶C.鯉魚和鯽魚D.蘋果樹和梨樹20、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系涵蓋多個(gè)方面。關(guān)于這些評(píng)價(jià)指標(biāo)，以下哪項(xiàng)表述是錯(cuò)誤的？（）A.包括經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境等方面的指標(biāo)B.評(píng)價(jià)指標(biāo)是固定不變的C.不同地區(qū)可以根據(jù)實(shí)際情況選擇和調(diào)整指標(biāo)D.評(píng)價(jià)指標(biāo)能夠反映農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的水平和狀況二、簡(jiǎn)答題（本大題共3個(gè)小題，共15分)1、（本題5分）論述土壤質(zhì)地對(duì)土壤肥力和作物生長(zhǎng)的影響，并說(shuō)明如何根據(jù)土壤質(zhì)地進(jìn)行合理的土壤改良和施肥。2、（本題5分）農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)健康評(píng)價(jià)是評(píng)估農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)可持續(xù)性的重要手段。請(qǐng)簡(jiǎn)述農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)健康評(píng)價(jià)的指標(biāo)體系和評(píng)價(jià)方法，以及如何根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果制定相應(yīng)的管理措施。3、（本題5分）論述農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的原則和方向，分析當(dāng)前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)存在的問(wèn)題和優(yōu)化策略，提高農(nóng)業(yè)綜合效益。三、案例分析題（本大題共5個(gè)小題，共25分)1、（本題5分）某地區(qū)的花生種植戶發(fā)現(xiàn)花生出現(xiàn)了根結(jié)線蟲危害。分析根結(jié)線蟲的發(fā)生規(guī)律和防治方法。2、（本題5分）某地區(qū)的水稻種植戶在使用農(nóng)藥防治病蟲害時(shí)，出現(xiàn)了農(nóng)藥殘留超標(biāo)的問(wèn)題。請(qǐng)分析農(nóng)藥殘留超標(biāo)的原因，并提出降低農(nóng)藥殘留的方法，如合理用藥、生物防治等。3、（本題5分）某草莓種植園的草莓果實(shí)個(gè)頭小、甜度低，游客采摘體驗(yàn)不佳。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，是土壤肥力不足、授粉不佳、水分管理不當(dāng)?shù)仍驅(qū)е?。?qǐng)分析如何改善草莓的生長(zhǎng)條件，提高果實(shí)品質(zhì)，增加游客滿意度。4、（本題5分）某地區(qū)的小麥種植戶在近幾年的種植過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)小麥產(chǎn)量逐漸下降，且病蟲害發(fā)生頻率增加。請(qǐng)分析可能的原因，并提出相應(yīng)的解決方案，包括土壤改良、病蟲害防治、品種選擇等方面。5、（本題5分）一片小麥田在生長(zhǎng)過(guò)程中出現(xiàn)赤霉病。分析赤霉病的發(fā)生原因、危害特點(diǎn)以及防治方法。四、論述題（本大題共2個(gè)小題，共20分)1、（本題1