第8講　水進(jìn)出細(xì)胞的原理

第8講水進(jìn)出細(xì)胞的原理高中總復(fù)習(xí)·生物1.

闡明質(zhì)膜具有選擇透過(guò)性。2.

活動(dòng)：通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)探究膜的透性。3.

活動(dòng)：觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原。課程標(biāo)準(zhǔn)1.破考點(diǎn)·抓必備2.研真題·扣教材3.驗(yàn)收效·提能力目錄Contents01破考點(diǎn)·抓必備梳理歸納，鞏固基本知識(shí)考點(diǎn)一滲透作用與細(xì)胞的吸水和失水1.

滲透作用及其現(xiàn)象分析cc

提醒

①在液面穩(wěn)定時(shí)，處于動(dòng)態(tài)平衡，兩者之間有水分子進(jìn)出，只不過(guò)數(shù)目基本相同。②在液面穩(wěn)定后，只要存在液面差，原高濃度的溶液濃度仍大于低濃度的

溶液濃度。③滲透系統(tǒng)的溶液濃度指物質(zhì)的量濃度而非質(zhì)量濃度，如質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10％

的蔗糖溶液的滲透壓比質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10％的葡萄糖溶液的小。2.

動(dòng)植物細(xì)胞的吸水和失水（1）動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水cccc（2）成熟植物細(xì)胞的吸水和失水①原理cc②現(xiàn)象ccc

1.

（必修1

P62正文）在滲透作用中，當(dāng)半透膜兩側(cè)溶液濃度相等時(shí)，水

分子不再通過(guò)半透膜。

（

×

）2.

（必修1

P62正文）具有濃度差的溶液之間一定會(huì)發(fā)生滲透作用。

（

×

）3.

（必修1

P63正文）當(dāng)外界溶液的濃度低時(shí)，紅細(xì)胞一定會(huì)由于吸水而

漲破。

（

×

）提示：紅細(xì)胞不一定會(huì)漲破；因?yàn)榧t細(xì)胞吸水膨脹后，細(xì)胞內(nèi)的溶液濃度

也會(huì)下降，如果外界溶液濃度不是很低，細(xì)胞內(nèi)的溶液濃度下降后有可能

與外界溶液的濃度達(dá)到平衡，此時(shí)，紅細(xì)胞將不再吸水。×××4.

（必修1

P63正文）植物細(xì)胞的原生質(zhì)層包括細(xì)胞膜、液泡膜以及兩層

膜之間的細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核。

（

×

）提示：原生質(zhì)層是指細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)，不包括細(xì)

胞核。5.

（必修1

P64探究·實(shí)踐）植物細(xì)胞放在質(zhì)量濃度為0.3

g/mL的蔗糖溶液

中，都能發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。

（

×

）××

1.

（2025·四川廣安模擬）為研究成熟植物細(xì)胞的滲透現(xiàn)象，設(shè)計(jì)簡(jiǎn)易滲

透裝置如圖甲所示。將洋蔥表皮細(xì)胞浸入某種濃度的蔗糖溶液或清水中所

發(fā)生的變化如圖乙所示。下列相關(guān)敘述中錯(cuò)誤的是（

）A.

圖甲中，達(dá)到滲透平衡時(shí)，S1和S2溶液濃度的大小關(guān)系是S1＞S2B.

圖乙中左側(cè)細(xì)胞的吸水能力比右側(cè)細(xì)胞弱C.

圖乙中相當(dāng)于圖甲中半透膜的是③④⑤D.

圖乙所示細(xì)胞中②處的液體是清水√解析：

滲透平衡時(shí)S1溶液的濃度仍然大于S2，A正確；圖乙中左側(cè)細(xì)胞

到右側(cè)細(xì)胞表示質(zhì)壁分離過(guò)程，質(zhì)壁分離過(guò)程中，細(xì)胞逐漸失水，細(xì)胞液

濃度逐漸變大，細(xì)胞吸水能力逐漸變強(qiáng)，因此左側(cè)細(xì)胞的吸水能力比右側(cè)

細(xì)胞弱，B正確；圖乙中相當(dāng)于圖甲中半透膜結(jié)構(gòu)的是原生質(zhì)層，由③④

⑤組成，即由細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和液泡膜構(gòu)成，C正確；細(xì)胞壁具有全透

性，圖乙中②處為外界溶液，即蔗糖溶液或清水，D錯(cuò)誤。題后歸納動(dòng)植物細(xì)胞的吸水與失水

對(duì)動(dòng)物細(xì)胞來(lái)說(shuō)，水分子進(jìn)出細(xì)胞的數(shù)量相等時(shí)，細(xì)胞內(nèi)外溶液的濃

度相等；但植物細(xì)胞的細(xì)胞壁有支持、保護(hù)作用，當(dāng)單位時(shí)間內(nèi)水分子進(jìn)

出植物細(xì)胞數(shù)量相等時(shí)，有可能細(xì)胞內(nèi)溶液濃度大于細(xì)胞外溶液濃度。2.

（2025·遼寧大連八中適應(yīng)性測(cè)試）如圖甲是哺乳動(dòng)物M的紅細(xì)胞長(zhǎng)時(shí)間處在不同濃度的NaCl溶液中，紅細(xì)胞的體積（V）與初始體積（V0）之比的變化曲線；圖乙是紅細(xì)胞裂解后正常、外翻性小泡的形成示

意圖。下列相關(guān)分析正確的是（

）

A.

該紅細(xì)胞細(xì)胞內(nèi)液與90

mmol·L－1NaCl

溶液濃度相當(dāng)B.250

mmol·L－1NaCl溶液不會(huì)影響紅細(xì)胞的正常代謝C.

細(xì)胞裂解及小泡的形成主要體現(xiàn)生物膜的選擇透過(guò)性D.

外翻性小泡膜外側(cè)可能不含有信號(hào)分子的受體√解析：

紅細(xì)胞相當(dāng)于一個(gè)滲透系統(tǒng)，在低濃度的NaCl溶液中吸水膨脹，在高濃度的NaCl溶液中失水皺縮，當(dāng)細(xì)胞內(nèi)溶液濃度和外界溶液濃度等滲時(shí)，水分子進(jìn)出細(xì)胞達(dá)到平衡狀態(tài)，細(xì)胞體積基本不變，圖甲當(dāng)紅細(xì)胞的體積（V）與初始體積（V0）之比等于1時(shí)，說(shuō)明細(xì)胞體積不變，此時(shí)對(duì)應(yīng)的外界溶液濃度（即150

mmol·L－1）和細(xì)胞內(nèi)液濃度相當(dāng)，A錯(cuò)誤；根據(jù)圖甲坐標(biāo)變化紅細(xì)胞在250

mmol·L－1NaCl溶液中失水較多，進(jìn)而影響該細(xì)胞代謝，B錯(cuò)誤；細(xì)胞裂解和小泡形成體現(xiàn)了生物膜的流動(dòng)性，C錯(cuò)誤；外翻性小泡因其結(jié)構(gòu)已遭到破壞，不能行使正常的功能，故其膜外側(cè)可能不含有信號(hào)分子的受體，D正確。考點(diǎn)二活動(dòng)：觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原1.

實(shí)驗(yàn)原理

2.

實(shí)驗(yàn)材料：紫色的洋蔥鱗片葉

細(xì)胞，有

?且內(nèi)含紫

色花青素便于觀察。提醒黑藻葉片的葉肉細(xì)胞中含葉綠體，葉綠體也可作為觀察質(zhì)壁分離的參

照物。洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞也可用于本實(shí)驗(yàn)，但現(xiàn)象不夠明顯。外表皮

大液泡

3.

實(shí)驗(yàn)步驟及現(xiàn)象

4.

實(shí)驗(yàn)結(jié)論（1）當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞

，發(fā)生質(zhì)壁

分離。（2）發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞，當(dāng)細(xì)胞液的濃度大于外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)

胞

，發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。失水

吸水

②質(zhì)壁分離過(guò)程中，外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度，質(zhì)壁分離程度越大，

植物細(xì)胞吸水能力越強(qiáng)；質(zhì)壁分離復(fù)原過(guò)程中，外界溶液濃度小于細(xì)胞液

濃度。③實(shí)驗(yàn)中涉及的對(duì)照類型為自身對(duì)照，自身對(duì)照指對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組在同一

研究對(duì)象上進(jìn)行，是實(shí)驗(yàn)前后之間的對(duì)照。提醒實(shí)驗(yàn)注意點(diǎn)①單獨(dú)觀察處于質(zhì)壁分離的靜態(tài)圖像，不能判斷細(xì)胞是正在發(fā)生質(zhì)壁分離

還是質(zhì)壁分離復(fù)原。

1.

（2022·浙江6月選考11題）“觀察洋蔥表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離

復(fù)原”實(shí)驗(yàn)中，用顯微鏡觀察到的結(jié)果如圖所示。下列敘述正確的是（

）A.

由實(shí)驗(yàn)結(jié)果推知，甲圖細(xì)胞是有活性的B.

與甲圖細(xì)胞相比，乙圖細(xì)胞的細(xì)胞液濃度較低C.

丙圖細(xì)胞的體積將持續(xù)增大，最終漲破D.

若選用根尖分生區(qū)細(xì)胞為材料，質(zhì)壁分離現(xiàn)象更明顯√解析：

甲圖細(xì)胞能夠發(fā)生質(zhì)壁分離，證明其是活的植物細(xì)胞，A正確；

乙圖細(xì)胞已經(jīng)發(fā)生失水，液泡體積變小，其細(xì)胞液濃度高于甲圖細(xì)胞的，

B錯(cuò)誤；植物細(xì)胞存在細(xì)胞壁，不會(huì)吸水漲破，C錯(cuò)誤；根尖分生區(qū)細(xì)胞還

未成熟，沒有中央大液泡，不能用來(lái)觀察質(zhì)壁分離，D錯(cuò)誤。2.

（2021·廣東高考13題）保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹使植物氣孔張開。適宜條件

下，制作紫鴨跖草葉片下表皮臨時(shí)裝片，觀察蔗糖溶液對(duì)氣孔開閉的影

響，如圖為操作及觀察結(jié)果示意圖。下列敘述錯(cuò)誤的是（

）A.

比較保衛(wèi)細(xì)胞細(xì)胞液濃度，③處理后＞①處理后B.

質(zhì)壁分離現(xiàn)象最可能出現(xiàn)在滴加②后的觀察視野中C.

滴加③后有較多水分子進(jìn)入保衛(wèi)細(xì)胞D.

推測(cè)3種蔗糖溶液濃度高低為②＞①＞③√解析：

蔗糖分子屬于二糖，不能進(jìn)入保衛(wèi)細(xì)胞，在清水中，保衛(wèi)細(xì)胞

因滲透吸水導(dǎo)致氣孔開放，據(jù)題圖可知，滴加蔗糖溶液①，保衛(wèi)細(xì)胞氣孔

張開程度幾乎與初始狀態(tài)一樣，推測(cè)蔗糖溶液①的濃度近似等于保衛(wèi)細(xì)胞

細(xì)胞液濃度，滴加蔗糖溶液②，保衛(wèi)細(xì)胞氣孔關(guān)閉，推測(cè)蔗糖溶液②的濃

度高于保衛(wèi)細(xì)胞細(xì)胞液濃度，故質(zhì)壁分離最可能出現(xiàn)在滴加蔗糖溶液②后

觀察的視野中，B正確；滴加蔗糖溶液③，保衛(wèi)細(xì)胞氣孔張開比初始狀態(tài)

更大，推測(cè)蔗糖溶液③的濃度低于保衛(wèi)細(xì)胞的細(xì)胞液濃度，滴加蔗糖溶液

③后有更多的水分子進(jìn)入保衛(wèi)細(xì)胞，故蔗糖溶液③處理后的保衛(wèi)細(xì)胞細(xì)胞

液濃度＜蔗糖溶液①處理后的保衛(wèi)細(xì)胞細(xì)胞液濃度，A錯(cuò)誤，C正確；由以

上分析可知，3種蔗糖溶液濃度高低為②＞①＞③，D正確。題后歸納植物細(xì)胞質(zhì)壁分離及復(fù)原的拓展應(yīng)用（1）判斷成熟植物細(xì)胞是活細(xì)胞還是死細(xì)胞（2）測(cè)定細(xì)胞液濃度范圍（3）比較不同植物成熟細(xì)胞的細(xì)胞液濃度（4）鑒別不同種類的溶液（如乙二醇溶液和蔗糖溶液）3.

某實(shí)驗(yàn)小組利用紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，探究不同種類外

界溶液對(duì)細(xì)胞的影響，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表所示。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（

）實(shí)驗(yàn)組5分鐘再過(guò)5分鐘滴加清水5分鐘①0.3

g/mL蔗糖溶液質(zhì)壁分離無(wú)變化質(zhì)壁分離復(fù)原②0.5

g/mL蔗糖溶液質(zhì)壁分離無(wú)變化無(wú)變化③0.3

g/mL乙二醇溶液質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離復(fù)原無(wú)變化④0.5

g/mL鹽酸溶液無(wú)變化無(wú)變化無(wú)變化A.

實(shí)驗(yàn)組①中滴加清水后質(zhì)壁分離復(fù)原是由水分進(jìn)入細(xì)胞導(dǎo)致的B.

實(shí)驗(yàn)組②前5分鐘洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的液泡顏色逐漸加深C.

實(shí)驗(yàn)組③在5分鐘之后隨著吸水能力的增大細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原D.

實(shí)驗(yàn)組④實(shí)驗(yàn)過(guò)程中細(xì)胞始終無(wú)變化可能是鹽酸破壞了細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)√解析：

實(shí)驗(yàn)組①中滴加清水后質(zhì)壁分離復(fù)原是由于水分通過(guò)滲透作用

進(jìn)入細(xì)胞，導(dǎo)致原生質(zhì)層吸水，A正確；實(shí)驗(yàn)組②前5分鐘出現(xiàn)了質(zhì)壁分離

的現(xiàn)象，細(xì)胞失水，洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的液泡顏色逐漸加深，B正

確；實(shí)驗(yàn)組③在前5分鐘發(fā)生質(zhì)壁分離，此時(shí)吸水能力最強(qiáng)，5分鐘后吸水

能力逐漸減弱，C錯(cuò)誤；實(shí)驗(yàn)組④實(shí)驗(yàn)過(guò)程中細(xì)胞始終無(wú)變化可能是鹽酸

破壞了細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致細(xì)胞死亡，D正確。4.

將若干生理狀態(tài)相同、長(zhǎng)度為3

cm的鮮蘿卜條隨機(jī)均分為四組，分別置于清水a(chǎn)（對(duì)照組）和三種物質(zhì)的量濃度相同的b、c、d溶液（實(shí)驗(yàn)組）中，定時(shí)測(cè)量每組蘿卜條平均長(zhǎng)度，記錄結(jié)果如圖所示。據(jù)圖分析，下列敘述正確的是（

）A.a、b、c三組蘿卜條的細(xì)胞都是先發(fā)生了

質(zhì)壁分離，然后又發(fā)生了自動(dòng)復(fù)原B.30

min后，b、c、d三組蘿卜條細(xì)胞的吸水能力均逐漸增大C.90

min時(shí)，實(shí)驗(yàn)組中的蘿卜條的細(xì)胞液濃度都比實(shí)驗(yàn)前大D.80

min后，取出d組蘿卜條并置于清水中，可能觀察不到質(zhì)壁分離復(fù)原

的現(xiàn)象√解析：

清水組蘿卜條細(xì)胞發(fā)生了滲透吸水，甘油溶液和葡萄糖溶液組蘿卜條先滲透失水后滲透吸水，即b、c組蘿卜條的細(xì)胞都是先發(fā)生了質(zhì)壁分離，然后又發(fā)生了自動(dòng)復(fù)原，A錯(cuò)誤；30

min后，b組蘿卜條長(zhǎng)度增加，說(shuō)明細(xì)胞吸水；c組蘿卜條長(zhǎng)度繼續(xù)減小，說(shuō)明繼續(xù)失水，細(xì)胞的吸水能力逐漸增大，40

min后蘿卜條長(zhǎng)度增加；d組蘿卜條長(zhǎng)度不變，說(shuō)明水分子進(jìn)出平衡，細(xì)胞吸水能力不變，B錯(cuò)誤；90

min時(shí)，d組細(xì)胞可能已死亡，C錯(cuò)誤；80

min后，d組蘿卜條可能失水過(guò)多而死亡，取出d組蘿卜條并置于清水中，可能觀察不到質(zhì)壁分離復(fù)原的現(xiàn)象，D正確。02研真題·扣教材探究分析，培養(yǎng)核心技能1.

（2023·重慶高考7題）某興趣小組利用如圖裝置和表中試劑探究了透析袋的透性。當(dāng)a為①、b為⑤時(shí)，袋內(nèi)溶液逐漸變?yōu)樗{(lán)色；當(dāng)a為②、b為③時(shí)，水?。?5攝氏度）后透析袋內(nèi)、外均不出現(xiàn)磚紅色。下列敘述正確的是（

）編號(hào)試劑①質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3％的可溶性淀粉②質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5％的葡萄糖溶液③斐林試劑④淀粉酶溶液⑤碘溶液A.

若a為①＋②，b為③，水浴后透析袋外最終會(huì)出現(xiàn)磚紅色B.

若a為①＋②，b為⑤，透析袋外的溶液最終會(huì)出現(xiàn)藍(lán)色C.

若a為①＋④，b為⑤，透析袋內(nèi)的溶液最終會(huì)出現(xiàn)棕紅色D.

若a為①＋④，b為③，水浴后透析袋內(nèi)最終會(huì)出現(xiàn)磚紅色√解析：

當(dāng)a為①、b為⑤時(shí)，袋內(nèi)溶液逐漸變?yōu)樗{(lán)色，說(shuō)明淀粉不能透

過(guò)半透膜，碘可以透過(guò)半透膜；當(dāng)a為②、b為③時(shí)，水浴（55攝氏度）后

透析袋內(nèi)、外均不出現(xiàn)磚紅色，說(shuō)明葡萄糖和斐林試劑均不能透過(guò)半透

膜。若a為①＋②，b為③，淀粉、葡萄糖和斐林試劑不能透過(guò)半透膜，水

浴后不會(huì)出現(xiàn)磚紅色，A錯(cuò)誤；若a為①＋②，b為⑤，碘可進(jìn)入透析袋

內(nèi)，透析袋內(nèi)出現(xiàn)藍(lán)色，淀粉不能透過(guò)半透膜到達(dá)透析袋外，透析袋外的

溶液不會(huì)出現(xiàn)藍(lán)色，B錯(cuò)誤；若a為①＋④，b為⑤，淀粉酶將淀粉分解，

碘進(jìn)入透析袋內(nèi)呈現(xiàn)棕紅色，C正確；若a為①＋④，b為③，由于斐林試

劑無(wú)法進(jìn)入透析袋，水浴后透析袋內(nèi)不會(huì)出現(xiàn)磚紅色，D錯(cuò)誤。2.

（2023·全國(guó)甲卷4題）探究植物細(xì)胞的吸水和失水實(shí)驗(yàn)是高中學(xué)生常做

的實(shí)驗(yàn)。某同學(xué)用紫色洋蔥鱗片葉外表皮為材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，探究蔗糖溶

液、清水處理外表皮后，外表皮細(xì)胞原生質(zhì)體和液泡的體積及細(xì)胞液濃度

的變化。圖中所提到的原生質(zhì)體是指植物細(xì)胞不包括細(xì)胞壁的部分。下列

示意圖中能夠正確表示實(shí)驗(yàn)結(jié)果的是（

）√解析：

用30％蔗糖溶液處理紫色洋蔥鱗片葉外表皮，細(xì)胞失水，隨著

時(shí)間的延長(zhǎng)，原生質(zhì)體和液泡的體積均減小，用清水處理后，細(xì)胞吸水，

原生質(zhì)體和液泡的體積均逐漸恢復(fù)，A錯(cuò)誤；用30％蔗糖溶液處理紫色洋

蔥鱗片葉外表皮，細(xì)胞失水，隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，細(xì)胞液濃度升高，用清水

處理后，細(xì)胞吸水，細(xì)胞液濃度降低，B錯(cuò)誤；當(dāng)蔗糖溶液濃度小于紫色

洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的細(xì)胞液濃度時(shí)，隨著蔗糖溶液濃度的增加，細(xì)胞

吸水，由于有細(xì)胞壁的阻礙，原生質(zhì)體和液泡的體積均略微增加；當(dāng)蔗糖

溶液濃度大于紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的細(xì)胞液濃度時(shí)，隨著蔗糖溶液

濃度的增加，細(xì)胞失水，原生質(zhì)體和液泡的體積均逐漸減小，C正確；當(dāng)蔗糖溶液濃度小于紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的細(xì)胞液濃度時(shí)，隨著蔗糖溶液濃度的增加，細(xì)胞吸水，細(xì)胞液濃度略微降低；當(dāng)蔗糖溶液濃度大于紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的細(xì)胞液濃度時(shí)，隨著蔗糖溶液濃度的增加，細(xì)胞失水，細(xì)胞液濃度增加，D錯(cuò)誤。3.

（2022·全國(guó)甲卷2題）植物成熟葉肉細(xì)胞的細(xì)胞液濃度可以不同。現(xiàn)將

a、b、c三種細(xì)胞液濃度不同的某種植物成熟葉肉細(xì)胞，分別放入三個(gè)裝有

相同濃度蔗糖溶液的試管中，當(dāng)水分交換達(dá)到平衡時(shí)觀察到：①細(xì)胞a未發(fā)

生變化；②細(xì)胞b體積增大；③細(xì)胞c發(fā)生了質(zhì)壁分離。若在水分交換期間

細(xì)胞與蔗糖溶液沒有溶質(zhì)的交換，下列關(guān)于這一實(shí)驗(yàn)的敘述，不合理的是

（

）A.

水分交換前，細(xì)胞b的細(xì)胞液濃度大于外界蔗糖溶液的濃度B.

水分交換前，細(xì)胞液濃度大小關(guān)系為細(xì)胞b＞細(xì)胞a＞細(xì)胞cC.

水分交換平衡時(shí)，細(xì)胞c的細(xì)胞液濃度大于細(xì)胞a的細(xì)胞液濃度D.

水分交換平衡時(shí)，細(xì)胞c的細(xì)胞液濃度等于外界蔗糖溶液的濃度√解析：

由“①細(xì)胞a未發(fā)生變化”可推出細(xì)胞a在該蔗糖溶液中的吸水

量等于失水量，即水分交換前，細(xì)胞a的細(xì)胞液濃度與外界蔗糖溶液的濃度

相等；由“②細(xì)胞b體積增大”可推出細(xì)胞b在該蔗糖溶液中的吸水量大于

失水量，即水分交換前，細(xì)胞b的細(xì)胞液濃度大于外界蔗糖溶液的濃度；

由“③細(xì)胞c發(fā)生了質(zhì)壁分離”可推出細(xì)胞c在該蔗糖溶液中的失水量大于

吸水量，即水分交換前，細(xì)胞c的細(xì)胞液濃度小于外界蔗糖溶液的濃度。綜

合上述分析可以推出，水分交換前，細(xì)胞b的細(xì)胞液濃度大于外界蔗糖溶

液的濃度，A項(xiàng)合理；水分交換前，細(xì)胞液濃度大小關(guān)系為細(xì)胞b＞細(xì)胞a

＞細(xì)胞c，B項(xiàng)合理；水分交換平衡時(shí)，細(xì)胞a和細(xì)胞c的細(xì)胞液濃度都與各自所處的外界蔗糖溶液的濃度相等，由于細(xì)胞c發(fā)生了質(zhì)壁分離，有水進(jìn)入蔗糖溶液中，故水分交換平衡時(shí)，細(xì)胞c的細(xì)胞液濃度小于細(xì)胞a的細(xì)胞液濃度，C項(xiàng)不合理，D項(xiàng)合理。4.

（2024·江蘇高考7題）有同學(xué)以紫色洋蔥為實(shí)驗(yàn)材料，進(jìn)行“觀察植物

細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”實(shí)驗(yàn)。下列相關(guān)敘述合理的是（

）A.

制作臨時(shí)裝片時(shí)，先將撕下的表皮放在載玻片上，再滴一滴清水，蓋

上蓋玻片B.

用低倍鏡觀察剛制成的臨時(shí)裝片，可見細(xì)胞多呈長(zhǎng)條形，細(xì)胞核位于細(xì)

胞中央C.

用吸水紙引流使0.3

g/mL蔗糖溶液替換清水，可先后觀察到質(zhì)壁分離和

復(fù)原現(xiàn)象D.

通過(guò)觀察紫色中央液泡體積大小變化，可推測(cè)表皮細(xì)胞是處于吸水還

是失水狀態(tài)√解析：

制作臨時(shí)裝片時(shí)，通常是先滴一滴清水在載玻片上，然后將

撕下的表皮放在清水上，再蓋上蓋玻片，A錯(cuò)誤；用低倍鏡觀察剛制成

的臨時(shí)裝片時(shí)，細(xì)胞核通常位于細(xì)胞的一側(cè)，而不是中央，B錯(cuò)誤；用

吸水紙引流0.3

g/mL蔗糖溶液替換清水，可以觀察到質(zhì)壁分離現(xiàn)象，

但要觀察復(fù)原現(xiàn)象需要重新用清水替換0.3

g/mL蔗糖溶液，C錯(cuò)誤；當(dāng)

液泡體積變大，說(shuō)明細(xì)胞吸水，液泡體積變小，說(shuō)明細(xì)胞失水，所以

通過(guò)觀察紫色中央液泡體積大小變化，可推測(cè)表皮細(xì)胞是處于吸水還

是失水狀態(tài)，D正確。5.

（2021·湖南高考3題）質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復(fù)原是某些生物細(xì)胞響應(yīng)外

界水分變化而發(fā)生的滲透調(diào)節(jié)過(guò)程。下列敘述錯(cuò)誤的是（

）A.

施肥過(guò)多引起的“燒苗”現(xiàn)象與質(zhì)壁分離有關(guān)B.

質(zhì)壁分離過(guò)程中，細(xì)胞膜可局部或全部脫離細(xì)胞壁C.

質(zhì)壁分離復(fù)原過(guò)程中，細(xì)胞的吸水能力逐漸降低D.1

mol/L

NaCl溶液和1

mol/L蔗糖溶液的滲透壓大小相等√解析：

對(duì)農(nóng)作物施肥過(guò)多，根細(xì)胞外液濃度過(guò)高，會(huì)導(dǎo)致質(zhì)壁分

離，引起“燒苗”，A正確；質(zhì)壁分離過(guò)程中，原生質(zhì)層（由細(xì)胞膜、

液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)構(gòu)成）與細(xì)胞壁分離，細(xì)胞膜可局部

或全部脫離細(xì)胞壁，B正確；質(zhì)壁分離復(fù)原過(guò)程中，細(xì)胞液濃度逐漸降

低，吸水能力逐漸降低，C正確；1

mol/L

NaCl溶液中，含1

mol/L的

Na＋和1

mol/L的Cl－，即溶質(zhì)微粒濃度為2

mol/L，而1

mol/L蔗糖的溶

質(zhì)為蔗糖分子，不可再拆分，故1

mol/L

NaCl溶液的滲透壓大于1

mol/L蔗糖溶液的滲透壓，D錯(cuò)誤。溯源教材（1）當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí)，由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大，原生質(zhì)層

會(huì)與細(xì)胞壁逐漸分離開來(lái)。

（見必修1

P65正文）（2）外界溶液中的水透過(guò)原生質(zhì)層進(jìn)入細(xì)胞液中，細(xì)胞逐漸發(fā)生質(zhì)壁分

離的復(fù)原。

（見必修1

P65正文）（3）滲透壓是溶液中溶質(zhì)微粒對(duì)水的吸引力。

（見選擇性必修1

P5

正文）

（1）觀察植物細(xì)胞吸水和失水時(shí)，可用蔗糖溶液處理紫色洋蔥鱗片葉外

表皮。

（2021·全國(guó)乙卷）

（

√

）（2）質(zhì)壁分離過(guò)程中，黑藻細(xì)胞綠色加深、吸水能力減小。

（2020·山

東高考）

（

×

）提示：質(zhì)壁分離過(guò)程中，細(xì)胞液濃度增大，吸水能力增大。（3）可以用大蒜根尖分生區(qū)細(xì)胞作實(shí)驗(yàn)材料來(lái)觀察細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)

原。

（2020·全國(guó)Ⅰ卷）

（

×

）提示：根尖分生區(qū)細(xì)胞沒有大液泡，不適合作此實(shí)驗(yàn)材料?！獭痢粒?）觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離時(shí)，在低倍鏡下無(wú)法觀察到質(zhì)壁分離現(xiàn)象。

（2023·江蘇高考）

（

×

）提示：質(zhì)壁分離與復(fù)原現(xiàn)象在低倍鏡下即可正常觀察?！?3驗(yàn)收效·提能力跟蹤訓(xùn)練，檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果一、選擇題1.

（2025·江西南昌調(diào)研）下列有關(guān)滲透作用的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是（

）A.

將完整的成熟植物活細(xì)胞放在清水中，當(dāng)不再吸水時(shí)細(xì)胞內(nèi)外濃度不

一定相等B.

根尖成熟區(qū)表皮細(xì)胞主要通過(guò)滲透作用吸水C.

成熟植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，沒有選擇透過(guò)性D.

一定范圍內(nèi)的溫度改變能影響水分子通過(guò)半透膜的速率1234567891011√解析：

將植物細(xì)胞放在清水中，當(dāng)不再吸水時(shí)，可能因?yàn)榧?xì)胞壁的束

縛導(dǎo)致細(xì)胞液濃度仍高于外界溶液濃度，A正確；根尖成熟區(qū)表皮細(xì)胞有

大液泡，主要通過(guò)滲透作用吸水，B正確；成熟植物細(xì)胞的原生質(zhì)層具有

選擇透過(guò)性，相當(dāng)于一層半透膜，C錯(cuò)誤；一定范圍內(nèi)的溫度改變能影響

水分子通過(guò)半透膜的速率，如低溫能影響分子的運(yùn)動(dòng)，D正確。12345678910112.

（2025·貴州清鎮(zhèn)模擬）下列有關(guān)細(xì)胞吸水和失水?dāng)⑹稣_的是（

）A.

植物細(xì)胞的原生質(zhì)層由細(xì)胞膜和液泡膜組成B.

當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞一定會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離C.

滲透實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)半透膜兩側(cè)溶液濃度相等時(shí)，水分子不再通過(guò)半透膜D.

細(xì)胞膜對(duì)膜兩側(cè)物質(zhì)的進(jìn)出具有選擇性，但部分有毒物質(zhì)仍能進(jìn)入

細(xì)胞√1234567891011解析：

植物細(xì)胞的原生質(zhì)層由細(xì)胞膜、液泡膜以及這兩層膜之間的細(xì)

胞質(zhì)組成，A錯(cuò)誤；當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞不一定會(huì)發(fā)

生質(zhì)壁分離，如死細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離，根尖分生區(qū)細(xì)胞不

含大液泡，也不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離，B錯(cuò)誤；滲透實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)半透膜兩側(cè)溶

液濃度相等時(shí)，水分子仍然通過(guò)半透膜，這時(shí)進(jìn)出的水分子達(dá)到動(dòng)態(tài)平

衡，C錯(cuò)誤；細(xì)胞膜對(duì)膜兩側(cè)物質(zhì)的進(jìn)出具有選擇性，但部分有毒物質(zhì)仍

能進(jìn)入細(xì)胞，說(shuō)明細(xì)胞膜的控制作用是相對(duì)的，D正確。12345678910113.

（2025·廣東惠州調(diào)研）基于對(duì)植物細(xì)胞質(zhì)壁分離原理的理解判斷，下

列各項(xiàng)無(wú)法通過(guò)質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)證明的是（

）A.

成熟植物細(xì)胞的死活B.

原生質(zhì)層比細(xì)胞壁伸縮性大C.

成熟的植物細(xì)胞能進(jìn)行滲透吸水D.

水分子可以通過(guò)通道蛋白進(jìn)入細(xì)胞解析：

質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)無(wú)法證明水分子可以通過(guò)通道蛋白進(jìn)入細(xì)胞，D符

合題意?！?2345678910114.

（2025·河南名校聯(lián)考）如圖為一個(gè)滲透裝置，假設(shè)溶質(zhì)分子或離子不

能通過(guò)半透膜，實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，液面a和b平齊。下列判斷錯(cuò)誤的是（

）A.

如果甲、乙都是蔗糖溶液，甲的濃度低于乙，則液面a會(huì)

下降，液面b會(huì)上升B.

如果甲、乙分別是葡萄糖溶液和蔗糖溶液，兩者的質(zhì)量

分?jǐn)?shù)相同，則液面a會(huì)上升，液面b會(huì)下降C.

當(dāng)半透膜兩側(cè)的滲透作用達(dá)到平衡時(shí)，甲、乙溶液的濃

度不一定相等D.

當(dāng)半透膜兩側(cè)的滲透作用達(dá)到平衡時(shí)，甲、乙溶液的滲

透壓一定相等√1234567891011解析：

如果甲、乙都是蔗糖溶液，甲的濃度低于乙，則水分子運(yùn)動(dòng)的

總趨勢(shì)是由甲流向乙，液面a會(huì)下降，液面b會(huì)上升，A正確；如果甲、乙

分別是葡萄糖溶液和蔗糖溶液，兩者的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同，由于蔗糖是二糖，

葡萄糖是單糖，因此甲的物質(zhì)的量濃度大于乙，則液面a會(huì)上升，液面b會(huì)

下降，B正確；當(dāng)半透膜兩側(cè)的滲透作用達(dá)到平衡時(shí)，兩側(cè)的液面可能仍

存在高度差，因此甲、乙溶液的濃度不一定相等，甲、乙溶液的滲透壓也

不一定相等，C正確，D錯(cuò)誤。12345678910115.

（2025·山東聊城模擬）某研究性學(xué)習(xí)小組在探究植物細(xì)胞的吸水和失

水時(shí)，選擇了以下三種實(shí)驗(yàn)材料：①紫色洋蔥鱗片葉外表皮；②洋蔥鱗片

葉內(nèi)表皮；③黑藻成熟葉片。下列敘述正確的是（

）A.

選用①進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，正在發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞，其紫色區(qū)域逐漸縮小B.

選用②進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，用0.3

g/mL的蔗糖溶液處理玻片標(biāo)本觀察不到質(zhì)壁

分離現(xiàn)象C.

選用③進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，葉綠體的存在會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察D.

選用①②③進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，正在發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞，其吸水能力逐漸

減弱√1234567891011解析：

以紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞作為觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離材料

時(shí)，正在發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞因失水體積減小，故紫色區(qū)域縮小，顏色變

深，A正確；選用洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，用0.3

g/mL的蔗糖

溶液處理玻片標(biāo)本也能觀察到質(zhì)壁分離現(xiàn)象，只是該類細(xì)胞中不含色素，

現(xiàn)象不易觀察，B錯(cuò)誤；黑藻成熟葉片的葉肉細(xì)胞中液泡呈無(wú)色，葉綠體

的存在使原生質(zhì)層呈綠色，有利于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察，C錯(cuò)誤；正在發(fā)生質(zhì)

壁分離的細(xì)胞，細(xì)胞液的濃度逐漸增加，使得細(xì)胞的吸水能力逐漸增強(qiáng)，

D錯(cuò)誤。12345678910116.

（2025·廣西柳州高三模擬）研究植物細(xì)胞的吸水與失水常用紫色洋蔥

鱗片葉外表皮細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料。將外表皮細(xì)胞浸潤(rùn)在2

mol/L的蔗糖溶液

中，一段時(shí)間后，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象如圖所示。下列敘述正確的是（

）A.

發(fā)生質(zhì)壁分離前甲處溶液濃度小于2

mol/LB.

乙處溶液濃度等于2

mol/LC.

水分子只能以自由擴(kuò)散的方式通過(guò)細(xì)胞壁和原生質(zhì)層D.

將蔗糖溶液替換為等濃度乙二醇溶液，液泡體積會(huì)一直減小√1234567891011解析：

將外表皮細(xì)胞浸潤(rùn)在2

mol/L的蔗糖溶液中，植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁

分離，說(shuō)明發(fā)生質(zhì)壁分離前細(xì)胞液的濃度小于外界溶液濃度，故甲處溶液

濃度小于2

mol/L，A正確；甲處的水分進(jìn)入乙處，乙處溶液濃度降低，故

乙處溶液濃度小于2

mol/L，B錯(cuò)誤；細(xì)胞壁是全透性的，水分子穿過(guò)細(xì)胞

壁不屬于跨膜運(yùn)輸，原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，水分子可以以自由擴(kuò)

散、協(xié)助擴(kuò)散的方式通過(guò)原生質(zhì)層，C錯(cuò)誤；將蔗糖溶液替換為等濃度乙

二醇溶液，乙二醇可以進(jìn)入甲處，甲處的溶液濃度會(huì)增加，液泡體積會(huì)先

減小后增大，D錯(cuò)誤。12345678910117.

（2025·吉林長(zhǎng)春質(zhì)檢）用細(xì)胞液濃度相同的紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)

胞分別制成5個(gè)臨時(shí)裝片，同時(shí)滴加甲、乙、丙、丁、戊5種不同濃度的蔗

糖溶液，處理相同時(shí)間后，觀察記錄原生質(zhì)體的體積變化，繪制結(jié)果如圖

所示。下列有關(guān)敘述正確的是（

）A.

甲溶液中紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離程

度大于丁溶液中的B.

實(shí)驗(yàn)后，甲～戊溶液中外表皮細(xì)胞的細(xì)胞液濃度最

低的是乙溶液C.

將丙溶液中的外表皮細(xì)胞浸潤(rùn)在清水中，可發(fā)生質(zhì)壁分離的復(fù)原D.

紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的細(xì)胞液濃度與戊蔗糖溶液濃度相當(dāng)√1234567891011解析：

據(jù)題圖可知，甲和丁溶液中細(xì)胞均失水，且丁中細(xì)胞失水更

多，故甲溶液中紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離程度小于丁溶液中

的，A錯(cuò)誤；本實(shí)驗(yàn)所用洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的細(xì)胞液濃度相同，實(shí)驗(yàn)

后，乙溶液中細(xì)胞失水最多，說(shuō)明乙溶液中細(xì)胞的細(xì)胞液濃度最高，B錯(cuò)

誤；丙溶液中的原生質(zhì)體體積增大，說(shuō)明該濃度下細(xì)胞吸水，并未發(fā)生質(zhì)

壁分離，C錯(cuò)誤；戊蔗糖溶液濃度中細(xì)胞原生質(zhì)體體積不變，說(shuō)明水分子

進(jìn)出細(xì)胞達(dá)到平衡狀態(tài)，推測(cè)紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的細(xì)胞液濃度與

戊蔗糖溶液濃度相當(dāng)，D正確。12345678910118.

（2025·河北秦皇島模擬）為探究細(xì)胞吸水能力與液泡相對(duì)體積的關(guān)

系，科研人員利用紫色洋蔥鱗片葉的外表皮細(xì)胞和不同濃度的蔗糖溶液進(jìn)

行了實(shí)驗(yàn)，測(cè)得細(xì)胞吸水能力與液泡相對(duì)體積（正常狀態(tài)下液泡體積記為

1.0）的關(guān)系如圖所示。下列相關(guān)敘述不正確的是（

）A.a點(diǎn)細(xì)胞吸收的水多于b點(diǎn)B.

與b點(diǎn)相比，a點(diǎn)細(xì)胞原生質(zhì)體的體積較小C.c→d過(guò)程，細(xì)胞體積沒有顯著增加D.d點(diǎn)細(xì)胞液的滲透壓低于a、b點(diǎn)√1234567891011解析：

a點(diǎn)液泡相對(duì)體積小于b點(diǎn)且二者均小于1.0，說(shuō)明處于a、b點(diǎn)的

細(xì)胞失水，發(fā)生質(zhì)壁分離，原生質(zhì)體的體積減小，且a點(diǎn)細(xì)胞失水多于b

點(diǎn)，與b點(diǎn)相比，a點(diǎn)細(xì)胞的原生質(zhì)體體積較小，A錯(cuò)誤，B正確；c→d過(guò)

程，液泡相對(duì)體積從1.0逐漸增大，說(shuō)明在此過(guò)程中細(xì)胞吸水，但由于細(xì)

胞壁的存在，植物細(xì)胞的體積不會(huì)顯著增加，C正確；細(xì)胞液的滲透壓越

高，細(xì)胞吸水能力越強(qiáng)，故d點(diǎn)細(xì)胞液的滲透壓低于a、b點(diǎn)，D正確。12345678910119.

（2025·哈爾濱九中高三期中）利用紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞和0.3

g/mL的蔗糖溶液為實(shí)驗(yàn)材料，模擬探究細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性，如圖為不同

處理時(shí)間對(duì)紫色洋蔥表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離的影響。下列敘述正確的是（

）A.

該過(guò)程中原生質(zhì)體的體積與細(xì)胞體積的變化完全吻合B.

該過(guò)程中蔗糖和水能自由通過(guò)鱗片葉表皮細(xì)胞的細(xì)胞壁C.

在處理時(shí)間為10

min時(shí)，鱗片葉表皮細(xì)胞的吸水能力最弱D.0～2

min時(shí)，葉表皮細(xì)胞主動(dòng)吸水導(dǎo)致細(xì)胞液濃度下降√1234567891011解析：

原生質(zhì)體的伸縮性較大，而細(xì)胞壁的伸縮性較小，原生質(zhì)體的體積變小，而細(xì)胞體積幾乎不變，A錯(cuò)誤；細(xì)胞壁是全透性的，蔗糖和水都能自由進(jìn)出細(xì)胞壁，B正確；隨著質(zhì)壁分離程度增大，鱗片葉表皮細(xì)胞的吸水能力增強(qiáng)，故在處理時(shí)間為10

min時(shí)（分離程度較大，細(xì)胞失水較多），鱗片葉表皮細(xì)胞的吸水能力較強(qiáng)，C錯(cuò)誤；外界溶液濃度比細(xì)胞液濃度大，0～2

min時(shí)細(xì)胞失水，且為被動(dòng)運(yùn)輸，不是主動(dòng)吸水，D錯(cuò)誤。123456789101110.

（2025·湖南邵東高三月考）某研究小組用5種植物材料進(jìn)行質(zhì)壁分離

實(shí)驗(yàn)。在相同的放大倍數(shù)下，記錄視野中的細(xì)胞數(shù)目，然后滴加蔗糖溶

液，記錄從滴加蔗糖溶液到發(fā)生“初始質(zhì)壁分離”的平均時(shí)間，繪制成如

圖。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（

）A.據(jù)圖分析可知，5種植物材料中山茶細(xì)胞最大B.該實(shí)驗(yàn)在觀察質(zhì)壁分離現(xiàn)象時(shí)，沒有設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)C.若在發(fā)生質(zhì)壁分離后滴加清水，則細(xì)胞膜附近的水分子進(jìn)大于出D.5種材料中，紅花檵木細(xì)胞的細(xì)胞液濃度最小√1234567891011解析：

根據(jù)題圖可知，視野中記錄到的山茶的平均細(xì)胞數(shù)最少，由此推知其細(xì)胞體積相對(duì)最大，A正確；該實(shí)驗(yàn)中的各組材料之間相互對(duì)照，每組材料質(zhì)壁分離前后也可形成自身對(duì)照，B錯(cuò)誤；若在發(fā)生質(zhì)壁分離后滴加清水，則細(xì)胞膜附近的水分子有進(jìn)也有出，從整體來(lái)看進(jìn)入的水分子多于出來(lái)的水分子，C正確；各組實(shí)驗(yàn)中紅花檵木細(xì)胞發(fā)生初始質(zhì)壁分離的平均時(shí)間最短，即質(zhì)壁分離的速度最快，說(shuō)明實(shí)驗(yàn)開始時(shí)紅花檵木細(xì)胞的細(xì)胞液濃度最小，D正確。1234567891011二、非選擇題11.

（2025·河南南陽(yáng)一中質(zhì)檢）袁隆平院士曾說(shuō)，實(shí)現(xiàn)耐鹽堿水稻種

植1億畝的目標(biāo)是他的第三個(gè)夢(mèng)想。耐鹽堿水稻是指能在鹽（堿）濃度

為0.3％以上的鹽堿地生長(zhǎng)、畝產(chǎn)量在300公