小班認(rèn)識(shí)大蒜活動(dòng)方案_第1頁
小班認(rèn)識(shí)大蒜活動(dòng)方案_第2頁
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文檔簡介

小班認(rèn)識(shí)大蒜活動(dòng)方案一、活動(dòng)背景大蒜是日常生活中常見的調(diào)味品,對于小班幼兒來說既熟悉又陌生。為了讓幼兒更全面、深入地認(rèn)識(shí)大蒜,豐富他們的生活經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)觀察力和探索精神,特開展本次認(rèn)識(shí)大蒜活動(dòng)。二、活動(dòng)目標(biāo)1.認(rèn)知目標(biāo)幼兒能認(rèn)識(shí)大蒜的外形特征,知道大蒜由蒜皮、蒜瓣組成。了解大蒜的生長環(huán)境和生長過程。知道大蒜具有殺菌消毒的作用。2.技能目標(biāo)通過觀察、觸摸、聞等方式,提高幼兒的感知能力。能用簡單的語言描述大蒜的特征和用途。3.情感目標(biāo)激發(fā)幼兒對大蒜的興趣,培養(yǎng)幼兒喜歡探索的精神。讓幼兒感受大蒜在生活中的價(jià)值,體驗(yàn)認(rèn)識(shí)大蒜的樂趣。三、活動(dòng)時(shí)間[具體活動(dòng)時(shí)間,如X月X日上午9:0010:30]四、活動(dòng)地點(diǎn)幼兒園種植區(qū)、班級活動(dòng)室五、活動(dòng)準(zhǔn)備1.物質(zhì)準(zhǔn)備實(shí)物大蒜若干,蒜種若干,種植盆、小鏟子、水壺等種植工具。大蒜生長過程的圖片、視頻資料。大蒜菜肴(如涼拌蒜、蒜蓉西蘭花等)的實(shí)物或圖片。一次性手套、眼罩、紙巾等。2.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備幼兒已具備一些簡單的觀察經(jīng)驗(yàn),但對于大蒜的具體認(rèn)識(shí)較少。六、活動(dòng)過程1.導(dǎo)入環(huán)節(jié)謎語導(dǎo)入:“兄弟七八個(gè),圍著柱子坐,大家一分手,衣服就扯破。”引導(dǎo)幼兒猜出謎底是大蒜。提問:你們在哪里見過大蒜?它有什么用?激發(fā)幼兒的已有經(jīng)驗(yàn),引出活動(dòng)主題。2.觀察感知:認(rèn)識(shí)大蒜觀察外形教師展示大蒜,引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察。提問:大蒜是什么樣子的?它是什么顏色的?像什么?幼兒自由觀察后,個(gè)別回答。教師總結(jié):大蒜是橢圓形的,外面有一層薄薄的、白色的皮,摸起來有點(diǎn)硬。探索結(jié)構(gòu)將大蒜發(fā)給幼兒,讓幼兒自己動(dòng)手剝開蒜皮,看看里面是什么。提問:大蒜里面有什么?它們是怎么排列的?幼兒操作后,教師引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)大蒜是由許多蒜瓣組成的,蒜瓣緊緊地挨在一起。聞氣味請幼兒聞一聞大蒜的氣味,說說有什么感覺。提問:大蒜聞起來是什么味道?好聞嗎?教師解釋大蒜有刺鼻的氣味,但這種氣味可以幫助我們預(yù)防疾病,殺菌消毒。3.實(shí)踐操作:種植大蒜教師向幼兒介紹種植大蒜的步驟和方法。準(zhǔn)備種植盆,裝入適量的泥土。用小鏟子在泥土里挖幾個(gè)小坑,每個(gè)小坑放入一瓣大蒜,注意尖頭朝上。用泥土覆蓋住蒜瓣,輕輕壓實(shí)。澆水,將泥土澆濕,但不要積水。幼兒分組進(jìn)行種植,教師巡回指導(dǎo),提醒幼兒注意安全,正確使用種植工具。4.拓展延伸:了解大蒜的生長過程教師播放大蒜生長過程的視頻資料,讓幼兒觀看。提問:大蒜是怎么長大的?從一顆蒜瓣到長成大蒜需要經(jīng)過哪些階段?結(jié)合圖片,向幼兒講解大蒜的生長階段:播種、發(fā)芽、長苗、抽薹、成熟。讓幼兒了解大蒜的生長需要適宜的溫度、陽光和水分。鼓勵(lì)幼兒回家后和家長一起觀察種植的大蒜,記錄它的生長變化。5.生活應(yīng)用:認(rèn)識(shí)大蒜的用途展示大蒜菜肴的實(shí)物或圖片,如涼拌蒜、蒜蓉西蘭花等。提問:這些菜里都有什么?你們吃過嗎?教師介紹大蒜在菜肴中的作用:大蒜可以增加菜肴的香味,讓菜更好吃。還可以和幼兒一起討論生活中還有哪些地方用到了大蒜。教師引導(dǎo)幼兒了解大蒜除了是調(diào)味品,還可以用來制作醋泡蒜等食品,具有一定的保健作用。6.總結(jié)回顧教師和幼兒一起回顧本次活動(dòng)的內(nèi)容,提問:今天我們認(rèn)識(shí)了什么?大蒜是什么樣子的?它有什么作用?我們是怎么種植大蒜的?請幼兒分享自己在活動(dòng)中的收獲和感受,鼓勵(lì)幼兒積極表達(dá)。教師對幼兒的表現(xiàn)進(jìn)行總結(jié)評價(jià),肯定幼兒的積極參與和探索精神,對幼兒在活動(dòng)中存在的問題給予指導(dǎo)和建議。七、活動(dòng)反思本次活動(dòng)通過謎語導(dǎo)入、觀察感知、實(shí)踐操作、拓展延伸和生活應(yīng)用等環(huán)節(jié),讓小班幼兒全面地認(rèn)識(shí)了大蒜?;顒?dòng)過程中,幼兒表現(xiàn)出了濃厚的興趣,積極參與觀察、觸摸、聞等活動(dòng),充分發(fā)揮了他們的感知能力。在種植大蒜的環(huán)節(jié),幼兒親手操作,體驗(yàn)到了勞動(dòng)的樂趣,培養(yǎng)了他們的動(dòng)手能力和合作精神。通過觀看視頻和圖片,幼兒對大蒜的生長過程有了初步的了解,拓展了知識(shí)面。然而,在活動(dòng)中也存在一些不足之處,例如在講解大蒜的生長過程時(shí),可以更加生動(dòng)形象,結(jié)合幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行舉例說明,幫助幼兒更好地理解。在今后的活動(dòng)中,可以進(jìn)一步優(yōu)化活動(dòng)設(shè)計(jì),提高活動(dòng)效果,讓幼兒在

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