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文檔簡介

幼兒蛋糕活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“甜蜜烘焙,快樂成長——幼兒專屬蛋糕派對(duì)”二、活動(dòng)目的通過舉辦幼兒蛋糕活動(dòng),為孩子們提供一個(gè)有趣、富有創(chuàng)意且能鍛煉動(dòng)手能力的平臺(tái)。讓幼兒在制作蛋糕的過程中,了解食物制作的基本流程,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神和審美能力,同時(shí)增進(jìn)親子間的互動(dòng)與情感交流,為孩子們的童年增添美好的回憶。三、活動(dòng)對(duì)象[幼兒園名稱]全體幼兒及家長四、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)1.時(shí)間:[具體活動(dòng)日期],上午[X]點(diǎn)下午[X]點(diǎn)2.地點(diǎn):幼兒園內(nèi)多功能廳及戶外操場(根據(jù)活動(dòng)流程安排靈活使用)五、活動(dòng)前期準(zhǔn)備(一)場地布置1.多功能廳在廳內(nèi)懸掛彩色氣球、拉花等裝飾,營造歡樂的氛圍。設(shè)置烘焙操作區(qū),擺放足夠數(shù)量的烘焙工具和材料,如烤箱、打蛋器、蛋糕胚、奶油、水果、餐具等。劃分展示區(qū),用于展示孩子們制作完成的蛋糕作品。放置桌椅,按照活動(dòng)流程安排合理布局,確保幼兒和家長就座舒適。2.戶外操場搭建遮陽棚,準(zhǔn)備適量的桌椅,用于休息和分享蛋糕。布置游戲區(qū)域,設(shè)置一些與蛋糕相關(guān)的趣味游戲,如“蛋糕接力賽”“蛋糕拼圖”等。(二)人員安排1.活動(dòng)總策劃:[姓名],負(fù)責(zé)活動(dòng)的整體策劃與協(xié)調(diào)。2.烘焙指導(dǎo)老師:[若干],具備專業(yè)烘焙技能,負(fù)責(zé)指導(dǎo)幼兒制作蛋糕,解答烘焙過程中的問題。3.安全保障人員:[若干],負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場的安全維護(hù),確保幼兒和家長的人身安全。4.攝影攝像人員:[若干],記錄活動(dòng)過程中的精彩瞬間。5.后勤保障人員:[若干],負(fù)責(zé)活動(dòng)所需物資的采購、準(zhǔn)備和現(xiàn)場清理等工作。(三)物資準(zhǔn)備1.烘焙材料足量的蛋糕胚,根據(jù)幼兒人數(shù)確定數(shù)量,確保每個(gè)孩子都能有足夠的材料制作蛋糕。優(yōu)質(zhì)的奶油,選擇適合幼兒食用的品牌和口味,如原味、草莓味、巧克力味等。豐富的水果,如草莓、藍(lán)莓、香蕉、芒果、獼猴桃等,用于裝飾蛋糕。其他輔助材料,如巧克力醬、餅干碎、彩色糖珠等。2.烘焙工具足夠數(shù)量的烤箱,提前調(diào)試好溫度和功能,確保烘焙過程順利。打蛋器、攪拌器、刮刀、裱花袋、裱花嘴等工具,保證每個(gè)操作區(qū)都能配備齊全。電子秤、量杯、量勺等量具,用于精確稱量材料。3.餐具一次性餐盤、餐叉、餐刀,方便幼兒食用蛋糕。水杯,為幼兒和家長提供飲用水。4.裝飾材料彩色氣球、拉花、彩帶等,用于場地裝飾。小貼紙、小玩具等,作為獎(jiǎng)勵(lì),鼓勵(lì)孩子們積極參與活動(dòng)。(四)宣傳推廣1.通過幼兒園官方網(wǎng)站、微信公眾號(hào)發(fā)布活動(dòng)通知,介紹活動(dòng)主題、時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容及報(bào)名方式。2.在幼兒園內(nèi)張貼活動(dòng)海報(bào),吸引幼兒和家長的關(guān)注。3.由各班教師向家長詳細(xì)介紹活動(dòng)情況,鼓勵(lì)家長積極報(bào)名參加。(五)報(bào)名方式家長可通過幼兒園班級(jí)群或電話聯(lián)系班主任進(jìn)行報(bào)名,報(bào)名截止日期為[具體日期]。六、活動(dòng)流程(一)開場致辭(上午[X]點(diǎn)[X]點(diǎn))1.主持人介紹活動(dòng)背景、目的和流程,歡迎幼兒和家長的到來。2.幼兒園領(lǐng)導(dǎo)致辭,表達(dá)對(duì)活動(dòng)的期待和對(duì)孩子們的祝福。(二)烘焙知識(shí)講解(上午[X]點(diǎn)[X]點(diǎn))1.邀請(qǐng)烘焙指導(dǎo)老師進(jìn)行簡短的烘焙知識(shí)講解,介紹蛋糕的基本制作原理、材料的選擇和使用方法等。2.通過圖片、視頻等形式,向孩子們展示蛋糕制作的全過程,激發(fā)他們的興趣和好奇心。(三)蛋糕制作(上午[X]點(diǎn)中午[X]點(diǎn))1.按照幼兒人數(shù)將家長和孩子分成若干小組,每組配備一名烘焙指導(dǎo)老師。2.老師向每組發(fā)放制作蛋糕所需的材料和工具,并示范蛋糕制作的基本步驟:第一步:打發(fā)奶油。指導(dǎo)孩子們使用打蛋器將奶油打發(fā)至合適的程度,注意力度和速度,避免奶油飛濺。第二步:涂抹奶油。孩子們?cè)诘案馀呱暇鶆虻赝磕ㄒ粚幽逃?,作為蛋糕的底層。第三步:裝飾水果。鼓勵(lì)孩子們發(fā)揮創(chuàng)意,將各種水果切成合適的形狀,擺放在奶油上,制作出漂亮的水果蛋糕。第四步:添加裝飾。孩子們可以根據(jù)自己的喜好,使用巧克力醬、彩色糖珠、餅干碎等材料對(duì)蛋糕進(jìn)行進(jìn)一步裝飾。3.在制作過程中,老師巡回指導(dǎo),及時(shí)給予孩子們幫助和鼓勵(lì),提醒他們注意安全,如正確使用烤箱、避免燙傷等。(四)午餐及休息(中午[X]點(diǎn)下午[X]點(diǎn))1.幼兒園提供營養(yǎng)豐富的午餐,供幼兒和家長享用。2.午餐后,安排適當(dāng)?shù)男菹r(shí)間,讓大家恢復(fù)體力,為下午的活動(dòng)做好準(zhǔn)備。(五)趣味游戲(下午[X]點(diǎn)[X]點(diǎn))1.蛋糕接力賽將幼兒和家長分成若干組,每組人數(shù)相等。每組第一個(gè)人手持蛋糕模型,從起點(diǎn)出發(fā),跑向終點(diǎn),將蛋糕模型傳遞給下一個(gè)人,依次接力。最先完成接力的小組獲勝,獲得小禮品一份。2.蛋糕拼圖準(zhǔn)備一些蛋糕拼圖,將幼兒和家長混合分組。每組在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成拼圖,完成速度最快的小組獲勝。(六)蛋糕展示與評(píng)選(下午[X]點(diǎn)[X]點(diǎn))1.孩子們將自己制作的蛋糕作品擺放在展示區(qū),進(jìn)行展示。2.邀請(qǐng)家長和其他幼兒作為評(píng)委,對(duì)蛋糕作品進(jìn)行評(píng)選。評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)包括創(chuàng)意、美觀、口感等方面。3.根據(jù)評(píng)選結(jié)果,頒發(fā)一、二、三等獎(jiǎng)及優(yōu)秀獎(jiǎng),獲獎(jiǎng)的孩子將獲得相應(yīng)的獎(jiǎng)品和榮譽(yù)證書。(七)活動(dòng)總結(jié)與結(jié)束(下午[X]點(diǎn)[X]點(diǎn))1.主持人對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié),回顧活動(dòng)的精彩瞬間,感謝幼兒、家長和老師們的積極參與。2.全體人員合影留念,為本次活動(dòng)畫上圓滿的句號(hào)。七、活動(dòng)預(yù)算1.烘焙材料費(fèi)用:[X]元2.烘焙工具采購費(fèi)用:[X]元3.餐具費(fèi)用:[X]元4.裝飾材料費(fèi)用:[X]元5.獎(jiǎng)品及榮譽(yù)證書費(fèi)用:[X]元6.場地布置費(fèi)用:[X]元7.人員費(fèi)用(烘焙指導(dǎo)老師、安全保障人員、攝影攝像人員、后勤保障人員等):[X]元8.其他費(fèi)用(如水電費(fèi)、活動(dòng)宣傳費(fèi)用等):[X]元總預(yù)算:[X]元八、注意事項(xiàng)1.活動(dòng)前對(duì)烘焙工具和材料進(jìn)行嚴(yán)格檢查,確保質(zhì)量安全,避免出現(xiàn)食品安全問題。2.活動(dòng)過程中,加強(qiáng)對(duì)幼兒和家長的安全教育,特別是在使用烤箱、刀具等工具時(shí),要提醒他們注意安全,防止意外事故發(fā)生。3.注意活動(dòng)現(xiàn)場的衛(wèi)生管理,及時(shí)清

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