DB42T 1154-2016 地理標(biāo)志產(chǎn)品 鄖陽(yáng)紅薯粉條

注DB42productofgeographicalindication—Yunyangsweetpotatovermicelli2016-01-20發(fā)布2016-0湖北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布 4地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍 2 3 3 4 5產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)通用要求》和GB/T1.1-2009《標(biāo)準(zhǔn)本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：張國(guó)輝、陳治冰、郭磊、胡化良、是始源自湖北鄖陽(yáng)地區(qū)的一道名小吃。2014年4月16日，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布44號(hào)公告批準(zhǔn)1地理標(biāo)志產(chǎn)品鄖陽(yáng)紅薯粉條本標(biāo)準(zhǔn)適用于國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》（2014年第44GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最GB5009.3食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中水GB5009.4食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中灰GB7718食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品GB14881食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)鄖陽(yáng)紅薯粉條yunyangsweetpotatov斷條率rateofrupure4地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)的范圍，即鄖縣梅鋪鎮(zhèn)、譚山鎮(zhèn)、劉洞鎮(zhèn)、南化塘鎮(zhèn)、白浪鎮(zhèn)、白桑關(guān)鎮(zhèn)、茶店2土壤為黃壤土、沙壤土等。土層厚度≥30cm，土壤有機(jī)質(zhì)含量≥1.0%，pH值為6.5至7.5.3栽培管理5.3.2移栽5.3.3施肥每667㎡(畝)施腐熟有機(jī)肥1500kg至2農(nóng)藥、化肥等的使用應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)法規(guī)規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，不得污染5.4原輔料要求5.4.1紅薯5.4.2水5.5感官指標(biāo)5.6理化指標(biāo)水分/（g/100g）≤灰分/（g/100g）≤5.8污染物指標(biāo)5.9凈含量偏差凈含量偏差應(yīng)符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法3加入粉條（絲）并蓋上表面皿，大約7分鐘后，煮制柔韌透明狀態(tài)，可以食用，然后濾去水分，倒入干49標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存9.1標(biāo)簽應(yīng)符合GB7718、GB28050及國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》9.2標(biāo)志獲準(zhǔn)使用地理標(biāo)志保