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文檔簡介

月餅展臺活動方案一、活動主題“月圓情濃,品味中秋——月餅盛宴”二、活動目的通過月餅展臺活動,展示豐富多樣的月餅產(chǎn)品,提升品牌知名度和美譽度,促進月餅銷售,營造濃厚的中秋節(jié)日氛圍。三、活動時間[具體活動時間區(qū)間,例如:X月X日X月X日]四、活動地點[詳細活動地點,如商場中庭、超市入口處等]五、行業(yè)背景月餅作為中秋節(jié)的傳統(tǒng)特色食品,市場競爭激烈。在中秋佳節(jié)來臨之際,各品牌紛紛推出各類月餅產(chǎn)品,以滿足消費者的不同需求。本次活動旨在在眾多月餅品牌中脫穎而出,吸引消費者目光,增加產(chǎn)品銷量。六、活動內(nèi)容及安排(一)月餅展示區(qū)1.經(jīng)典口味月餅展示陳列傳統(tǒng)的豆沙、蓮蓉、五仁等經(jīng)典口味月餅,采用整齊排列的方式,突出產(chǎn)品的純正口感和傳統(tǒng)工藝。在每個口味月餅旁放置產(chǎn)品介紹牌,注明口味特點、原料及制作工藝等信息,讓消費者更好地了解產(chǎn)品。2.創(chuàng)新口味月餅展示設立專門區(qū)域展示創(chuàng)新口味月餅,如巧克力流心月餅、冰皮月餅、水果月餅等,以獨特的造型和新穎的口味吸引年輕消費者。搭配精美的燈光效果,營造出時尚、誘人的氛圍,使創(chuàng)新月餅成為展臺的亮點。3.禮盒裝月餅展示打造禮盒展示專區(qū),將不同規(guī)格、款式的禮盒月餅進行組合陳列,展示月餅的高端品質(zhì)和豐富選擇。部分禮盒設置實物展示,打開禮盒呈現(xiàn)內(nèi)部精美的月餅排列,讓消費者更直觀地感受禮盒的魅力。(二)試吃體驗區(qū)1.試吃產(chǎn)品準備挑選多種具有代表性的月餅口味進行試吃,包括經(jīng)典口味和創(chuàng)新口味,確保消費者能夠品嘗到豐富多樣的月餅。準備充足的試吃品,保證在活動期間能夠滿足消費者的試吃需求。2.試吃人員安排安排專業(yè)的試吃人員,統(tǒng)一著裝,佩戴工作牌,熱情、禮貌地為消費者提供試吃服務。試吃人員需熟悉月餅產(chǎn)品知識,能夠向消費者詳細介紹月餅的口味、特點及制作工藝等信息,解答消費者的疑問。3.試吃環(huán)境布置在試吃體驗區(qū)設置舒適的桌椅,擺放干凈整潔的餐具和紙巾,為消費者提供良好的試吃環(huán)境。周邊放置宣傳資料,方便消費者在試吃后進一步了解產(chǎn)品信息。(三)互動活動區(qū)1.月餅制作DIY設立月餅制作DIY區(qū)域,準備制作月餅所需的材料和工具,如月餅皮、餡料、模具等。邀請專業(yè)的烘焙師傅現(xiàn)場指導消費者制作月餅,讓消費者親身體驗制作月餅的樂趣。消費者制作完成的月餅可以帶走,作為一份獨特的中秋紀念品。2.中秋燈謎會在活動現(xiàn)場設置燈謎區(qū)域,懸掛各種與中秋相關的燈謎。消費者猜對燈謎后可獲得相應的小禮品,如月餅優(yōu)惠券、小包裝月餅等,增加活動的趣味性和參與度。3.拍照打卡區(qū)打造具有中秋特色的拍照打卡區(qū),布置明月、玉兔、桂花等元素,營造出濃厚的節(jié)日氛圍。提供道具,如中秋頭飾、折扇等,讓消費者可以拍攝出富有創(chuàng)意的照片。鼓勵消費者在社交媒體上分享照片,并添加活動主題和品牌標簽,擴大活動的傳播范圍。(四)促銷活動區(qū)1.滿減優(yōu)惠制定滿減規(guī)則,如滿[X]元減[X]元,滿[X]元減[X]元等,吸引消費者購買更多月餅產(chǎn)品。在活動現(xiàn)場設置明顯的滿減提示標識,讓消費者一目了然。2.買贈活動推出買贈活動,購買一定金額的月餅產(chǎn)品可贈送精美禮品,如茶具套裝、中秋掛件等。禮品需與月餅搭配,體現(xiàn)中秋節(jié)日特色,增加產(chǎn)品的附加值。3.會員專屬優(yōu)惠針對會員消費者,提供額外的折扣優(yōu)惠或積分加倍活動。鼓勵消費者現(xiàn)場辦理會員,享受會員專屬福利。七、活動宣傳(一)線上宣傳1.社交媒體平臺推廣在微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺發(fā)布活動信息,包括活動主題、時間、地點、內(nèi)容及優(yōu)惠活動等。制作吸引人的宣傳海報和短視頻,展示月餅展臺的特色和亮點,吸引用戶關注和分享。利用社交媒體平臺的廣告投放功能,精準定位目標受眾,擴大活動的傳播范圍。2.電商平臺宣傳在各大電商平臺首頁、店鋪頁面等顯著位置展示活動海報和鏈接,引導消費者點擊了解活動詳情。針對電商平臺的用戶,發(fā)送活動短信通知,提醒用戶關注活動。(二)線下宣傳1.海報張貼在活動地點周邊的商場、超市、社區(qū)等場所張貼活動海報,吸引過往行人的注意。海報設計要突出活動主題和亮點,色彩鮮艷,易于吸引眼球。2.傳單發(fā)放安排工作人員在活動地點周邊人流量較大的區(qū)域發(fā)放活動傳單,如商業(yè)街、地鐵站口等。傳單內(nèi)容要簡潔明了,包含活動的核心信息和優(yōu)惠內(nèi)容,方便消費者攜帶和閱讀。3.合作推廣與周邊商家、社區(qū)合作,進行聯(lián)合推廣。例如,與商場內(nèi)的其他品牌店鋪合作,在其店內(nèi)放置活動宣傳資料;與社區(qū)居委會合作,在社區(qū)公告欄張貼活動海報等。八、人員安排(一)活動總負責人負責活動的整體策劃、組織和協(xié)調(diào)工作,確?;顒拥捻樌M行。(二)展示區(qū)工作人員1.負責月餅展示區(qū)的產(chǎn)品陳列、整理和維護工作,保持展示區(qū)的整潔和美觀。2.解答消費者關于月餅產(chǎn)品的疑問,提供產(chǎn)品信息和購買建議。(三)試吃體驗區(qū)工作人員1.準備試吃品,擺放餐具和紙巾等物品。2.為消費者提供試吃服務,介紹月餅產(chǎn)品知識,引導消費者品嘗。(四)互動活動區(qū)工作人員1.月餅制作DIY區(qū)域:指導消費者制作月餅,確保制作過程的安全和順利。2.中秋燈謎會區(qū)域:負責燈謎的懸掛、更換和解答消費者的燈謎問題,發(fā)放小禮品。3.拍照打卡區(qū):引導消費者在拍照打卡區(qū)拍照,維護現(xiàn)場秩序。(五)促銷活動區(qū)工作人員1.負責促銷活動的宣傳和解釋工作,向消費者介紹滿減、買贈等優(yōu)惠活動規(guī)則。2.辦理銷售業(yè)務,收款找零,確保交易的順利進行。(六)宣傳推廣人員1.負責線上宣傳內(nèi)容的制作和發(fā)布,包括海報設計、短視頻拍攝等。2.維護社交媒體平臺的互動,回復用戶的評論和私信。3.協(xié)助線下宣傳資料的設計和制作,如傳單、海報等。九、物料準備(一)月餅展示道具1.展示架、陳列柜等用于月餅展示的道具,確保能夠展示不同規(guī)格和款式的月餅。2.產(chǎn)品介紹牌,注明月餅的口味、原料、制作工藝等信息。(二)試吃體驗區(qū)物料1.試吃品、餐具、紙巾等。2.試吃人員的工作服、工作牌。(三)互動活動區(qū)物料1.月餅制作DIY區(qū)域:月餅皮、餡料、模具、烘焙工具等制作材料,以及桌椅、圍裙等配套物品。2.中秋燈謎會區(qū)域:燈謎卡片、小禮品、懸掛燈謎的繩子等。3.拍照打卡區(qū):明月、玉兔、桂花等裝飾元素,以及頭飾、折扇等拍照道具。(四)促銷活動區(qū)物料1.滿減、買贈等促銷活動的標識牌。2.會員辦理登記表、積分卡等相關資料。(五)宣傳物料1.線上宣傳所需的海報、短視頻等素材。2.線下宣傳所需的海報、傳單等資料。(六)其他物料1.活動現(xiàn)場的音響設備、燈光設備,用于營造氛圍。2.垃圾桶、清潔用品等,保持活動現(xiàn)場的環(huán)境衛(wèi)生。十、預算安排(一)月餅采購費用[X]元(二)物料制作費用1.展示架、陳列柜等道具制作:[X]元2.產(chǎn)品介紹牌制作:[X]元3.海報、傳單等宣傳資料制作:[X]元4.燈謎卡片、小禮品等互動活動物料制作:[X]元5.月餅制作DIY材料采購:[X]元6.拍照打卡區(qū)裝飾道具采購:[X]元7.促銷活動標識牌制作:[X]元8.會員辦理登記表、積分卡等制作:[X]元9.其他物料制作費用:[X]元物料制作費用總計:[X]元(三)人員費用1.活動總負責人薪酬:[X]元2.展示區(qū)工作人員薪酬:[X]元/人×[X]人×[X]天=[X]元3.試吃體驗區(qū)工作人員薪酬:[X]元/人×[X]人×[X]天=[X]元4.互動活動區(qū)工作人員薪酬:月餅制作DIY區(qū)域:[X]元/人×[X]人×[X]天=[X]元中秋燈謎會區(qū)域:[X]元/人×[X]人×[X]天=[X]元拍照打卡區(qū):[X]元/人×[X]人×[X]天=[X]元5.促銷活動區(qū)工作人員薪酬:[X]元/人×[X]人×[X]天=[X]元6.宣傳推廣人員薪酬:[X]元/人×[X]人×[X]天=[X]元人員費用總計:[X]元(四)場地租賃費用[X]元(五)設備租賃費用1.音響設備租賃:[X]元/天×[X]天=[X]元2.燈光設備租賃:[X]元/天×[X]天=[X]元設備租賃費用總計:[X]元(六)其他費用1.水電費:[X]元2.清潔用品費用:[X]元3.活動現(xiàn)場布置費用:[X]元4.不可預見費用:[X]元其他費用總計:[X]元預算總金額:[X]元十一、活動效果評估(一)銷售數(shù)據(jù)分析活動結(jié)束后,統(tǒng)計月餅的銷售數(shù)量和銷售額,與活動前進行對比,評估活動對月餅銷售的促進作用。分析不同口味、禮盒裝月餅的銷售情況,了解消費者的購買偏好。(二)顧客滿意度調(diào)查1.在活動現(xiàn)場設置調(diào)查問卷,收集消費者對活動內(nèi)容、月餅產(chǎn)品、服務質(zhì)量等方面的滿意度評價。2.通過線上平臺發(fā)布調(diào)查問卷,邀請參與活動的消費者進行反饋。3.根據(jù)調(diào)查結(jié)果,總結(jié)活動的優(yōu)點和不足之處,為今后的活動改進提供參考。(三)品牌傳播效果評估1.統(tǒng)計社交媒體平臺上活動相關內(nèi)容的曝光量、點贊數(shù)、評論數(shù)和分享數(shù),評估活動在網(wǎng)絡上的傳播效果。2.分析活動期間品牌知名度和美譽度的變化情況,通過市場調(diào)研或第三方數(shù)據(jù)平臺獲取相關數(shù)據(jù)。十二、注意事項(一)食品安全1.確保月餅的采購渠道正規(guī),質(zhì)量合格,符合食品安全標準。2.試吃品的保存和分發(fā)要注意衛(wèi)生,防止食品污染。3.月餅制作DIY區(qū)域的材料和工具要保持清潔,制作過程要符合衛(wèi)生規(guī)范。(二)現(xiàn)場秩序維護1.安排專人負責活動現(xiàn)場的秩序維護,特別是在互動活動區(qū)和人員密集區(qū)域,防止發(fā)生擁擠、踩踏等事故。2.提醒消費者遵守活動規(guī)則,文明參與活動,愛護現(xiàn)場設施和環(huán)境。(三)設備安

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