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文檔簡介

烤鴨充值活動方案一、活動背景隨著餐飲行業(yè)的不斷發(fā)展,消費(fèi)者對于餐飲品牌的忠誠度和消費(fèi)頻次越來越重視。烤鴨作為中國傳統(tǒng)美食之一,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。為了提高消費(fèi)者的忠誠度,增加店鋪的客流量和銷售額,我們決定推出烤鴨充值活動。二、活動目的1.提高消費(fèi)者的忠誠度,增加店鋪的客流量和銷售額。2.促進(jìn)消費(fèi)者的二次消費(fèi),提高客單價(jià)。3.加強(qiáng)品牌宣傳,提升品牌知名度和美譽(yù)度。三、活動時(shí)間[具體活動時(shí)間]四、活動對象所有到店消費(fèi)的顧客五、活動內(nèi)容1.充值優(yōu)惠充值300元送50元,相當(dāng)于享受8.3折優(yōu)惠。充值500元送100元,相當(dāng)于享受8折優(yōu)惠。充值1000元送300元,相當(dāng)于享受7折優(yōu)惠。充值2000元送800元,相當(dāng)于享受6.7折優(yōu)惠。2.消費(fèi)折扣活動期間,顧客在店內(nèi)消費(fèi)烤鴨,可享受9折優(yōu)惠。同時(shí),顧客還可以使用充值卡進(jìn)行消費(fèi),充值卡余額可享受8.5折優(yōu)惠。3.贈品活動充值300元以上的顧客,可獲得烤鴨優(yōu)惠券一張,可在下次消費(fèi)時(shí)使用。充值500元以上的顧客,可獲得烤鴨禮盒一份,價(jià)值100元。充值1000元以上的顧客,可獲得烤鴨定制餐具一套,價(jià)值200元。4.會員制度活動期間,新顧客充值成為會員,可享受更多優(yōu)惠和服務(wù)。會員可積分,每消費(fèi)1元可獲得1積分,積分可用于兌換店內(nèi)商品和服務(wù)。會員生日當(dāng)天,可享受免費(fèi)贈送一份烤鴨的優(yōu)惠。六、活動宣傳1.店內(nèi)宣傳在店內(nèi)張貼活動海報(bào),宣傳活動內(nèi)容和優(yōu)惠政策。在店內(nèi)播放活動視頻,展示活動現(xiàn)場和顧客的消費(fèi)體驗(yàn)。服務(wù)員在顧客點(diǎn)餐時(shí),主動向顧客介紹活動內(nèi)容和優(yōu)惠政策。2.社交媒體宣傳在微信公眾號、微博等社交媒體平臺上發(fā)布活動海報(bào)和活動信息,吸引粉絲關(guān)注和參與。邀請顧客在社交媒體上分享活動照片和體驗(yàn),擴(kuò)大活動的影響力。3.短信宣傳向店內(nèi)會員發(fā)送短信,通知他們活動內(nèi)容和優(yōu)惠政策,邀請他們參與活動。向周邊商戶發(fā)送短信,邀請他們的員工和客戶到店消費(fèi),享受活動優(yōu)惠。七、活動執(zhí)行1.活動準(zhǔn)備準(zhǔn)備活動海報(bào)、活動視頻、活動優(yōu)惠券等宣傳物料。培訓(xùn)服務(wù)員,讓他們熟悉活動內(nèi)容和優(yōu)惠政策,能夠主動向顧客介紹活動。準(zhǔn)備活動禮品,如烤鴨禮盒、定制餐具等,確保禮品的質(zhì)量和數(shù)量。2.活動執(zhí)行在活動期間,嚴(yán)格按照活動內(nèi)容和優(yōu)惠政策執(zhí)行,不得擅自更改。及時(shí)處理顧客的投訴和建議,確保顧客的滿意度。每天對活動的銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析,及時(shí)調(diào)整活動策略。3.活動結(jié)束活動結(jié)束后,對活動的銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行總結(jié)和分析,評估活動的效果。對活動禮品進(jìn)行盤點(diǎn)和清理,確保禮品的使用和管理。對活動宣傳物料進(jìn)行整理和歸檔,以備下次活動使用。八、活動預(yù)算1.宣傳物料費(fèi)用:[X]元2.活動禮品費(fèi)用:[X]元3.活動折扣費(fèi)用:[X]元4.其他費(fèi)用:[X]元總預(yù)算:[X]元九、活動效果評估1.客流量評估對比活動前后的客流量,評估活動對客流量的影響。分析活動期間不同時(shí)間段的客流量,找出客流量高峰和低谷,為今后的活動安排提供參考。2.銷售額評估對比活動前后的銷售額,評估活動對銷售額的影響。分析活動期間不同菜品的銷售額,找出暢銷菜品和滯銷菜品,為今后的菜品調(diào)整提供參考。3.顧客滿意度評估通過問卷調(diào)查、現(xiàn)場訪談等方式,收集顧客對活動的滿意度和意見建議。對顧客的滿意度進(jìn)行分析,找出活動中存在的問題和不足之處,及時(shí)進(jìn)行改進(jìn)。十、注意事項(xiàng)1.活動期間,要確保食品安全和衛(wèi)生,嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法規(guī)。2.活動優(yōu)惠政策要明確告知顧客,不得隱瞞或誤導(dǎo)顧客。3.活動禮品要及時(shí)發(fā)放,不得拖延或克扣顧客的禮品。4.

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