DB4201T 661-2022 旅游民宿基本要求與服務(wù)規(guī)范

4201BasicrequirementsandservicespecificationforhomestI 2 2 2 2 3 4 8 9 本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件起草單位：武漢市文化和旅游局、武漢市標(biāo)準(zhǔn)本文件主要起草人：蘇醒、曾偉、羅芬、楊金1旅游民宿基本要求與服務(wù)規(guī)范本文件規(guī)定了旅游民宿的術(shù)語和定義、基本要求、服務(wù)內(nèi)容GB/T10001.1公共信息圖形GB/T10001.2公共信息圖形符號GB/T39000—2020鄉(xiāng)村民宿服務(wù)質(zhì)LB/T065—2019旅游民宿基本客人提供體驗當(dāng)?shù)刈匀?、文化與生產(chǎn)生活方式的小型24基本要求4.1規(guī)范經(jīng)營4.1.1應(yīng)符合治安、消防、衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)、安全等有關(guān)規(guī)定與要求，依法取得營業(yè)執(zhí)照、特種行業(yè)許可證、公共場所衛(wèi)生許可證、食品經(jīng)營許可證（如經(jīng)營餐飲）等相關(guān)經(jīng)營證照，并上4.1.2經(jīng)營場地應(yīng)符合武漢市內(nèi)的國土空間規(guī)劃、生態(tài)環(huán)境保護(hù)規(guī)劃和民宿發(fā)展有關(guān)規(guī)劃要求。4.1.3服務(wù)項目應(yīng)通過規(guī)范性文字、圖形等方式公示，并標(biāo)明營業(yè)時間，收費(fèi)項目應(yīng)明碼標(biāo)價。4.2.1經(jīng)營場地應(yīng)遠(yuǎn)離地質(zhì)災(zāi)害區(qū)、嚴(yán)重污染4.2.2建筑物系合法建筑，應(yīng)符合有關(guān)房屋質(zhì)量安全要求，無亂搭亂4.2.3水、電、氣、暖等設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期檢修，保持狀態(tài)良好、安全可靠，無超期使用現(xiàn)象；易發(fā)生危險的區(qū)域和設(shè)施應(yīng)設(shè)置清晰、醒目的安全警示標(biāo)志，并向客人提前告知安全4.2.4應(yīng)符合民宿治安安全的有關(guān)規(guī)定，安裝并使用旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng)，在出入口、前臺登記4.2.5應(yīng)配備必要的防盜、應(yīng)急、逃生、防燃防爆等安全防護(hù)措施，定期檢查，確保客人和從業(yè)人員4.2.7應(yīng)建立從業(yè)人員健康管理制度，從業(yè)人員應(yīng)按照要求持健康證上崗。4.2.8應(yīng)建立消防安全、食品安全、疫情防控、治安防控等安全管理制度和突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，落實4.2.9突發(fā)公共衛(wèi)生事件期間，應(yīng)根據(jù)政府相關(guān)指引，4.3生態(tài)環(huán)保4.3.1旅游民宿周邊生態(tài)環(huán)境良好，空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3095規(guī)4.3.2生活用水（包括自備水源和二4.3.4建設(shè)、運(yùn)營應(yīng)因地制宜，采取節(jié)能減排措施，生活垃圾分類處理，污水統(tǒng)一接入市政污水管網(wǎng)34.3.5提供餐飲服務(wù)時應(yīng)制定并嚴(yán)格執(zhí)行制止餐飲浪費(fèi)行為的相應(yīng)措施。應(yīng)全面禁止食用野生動物。5.1等級5.2.1.2宜內(nèi)設(shè)或周邊有與接待規(guī)模相適應(yīng)的停車場所。5.2.2.2客房應(yīng)有舒適的床墊和床上棉織5.2.2.3客房應(yīng)有水壺、茶杯。5.2.2.5應(yīng)有方便使用的衛(wèi)生間，24h5.2.2.6各區(qū)域應(yīng)有方便使用的開關(guān)和電源插座，宜有無線網(wǎng)絡(luò)（WiFi）。5.2.2.8廚房應(yīng)有冷凍、冷藏設(shè)施，生5.2.2.9應(yīng)有適應(yīng)所在地區(qū)氣候的采暖5.2.3.2客房床單、被套、枕套、毛巾應(yīng)做到每客必?fù)Q，并能應(yīng)客人要求提供相應(yīng)服務(wù)。5.2.3.3公共空間（接待區(qū)域、餐廳、電梯、5.2.3.4衛(wèi)生間應(yīng)每天清理不少于一次，無異味、無積水、無污漬。5.2.3.5應(yīng)有有效的防蟲、防蛇、防鼠等措施。5.2.3.6民宿主人應(yīng)參與接待，鄰里關(guān)系融洽。5.2.3.8接待人員應(yīng)能用普通話提供服務(wù)。5.2.3.10接待人員應(yīng)保護(hù)客人隱私，尊重客人的宗教信仰與風(fēng)俗習(xí)慣，保護(hù)客人的合法權(quán)益。5.2.3.11宜提供物品寄存、雨具和充電設(shè)備出借等服務(wù)。45.2.3.13應(yīng)建立并實施服務(wù)投訴處理機(jī)制。5.2.4.2應(yīng)為所在鄉(xiāng)村（社區(qū)）人員提供就業(yè)或發(fā)展機(jī)會。5.3.1.1周邊環(huán)境應(yīng)整潔干凈，綠植維護(hù)較好，宜有良好的空氣質(zhì)量和地表水質(zhì)。5.3.1.3宜內(nèi)設(shè)或周邊有與接待規(guī)模相適應(yīng)的停車5.3.2.1客房應(yīng)配備必要的家具，擺放合理、方便使用、舒適美觀。5.3.2.4客房應(yīng)有充足的照明，有窗簾，隔音效果較好。5.3.2.5應(yīng)有方便使用的衛(wèi)生間，24h供應(yīng)冷、熱水，水溫可調(diào)5.3.2.9廚房應(yīng)有與接待規(guī)模相匹配的冷凍、冷藏5.3.2.12應(yīng)有適應(yīng)所在地區(qū)氣候的采暖、制冷設(shè)施，效果較好，各區(qū)域通風(fēng)良好。5.3.2.13宜有與接待規(guī)模相匹配的公共區(qū)域，配置必要的休閑設(shè)施。5.3.3.2客房床單、被套、枕套、毛巾等應(yīng)做到每5.3.3.3公共空間（接待區(qū)域、餐廳、電梯、5.3.3.4衛(wèi)生間應(yīng)每天清理不少于一次，無異味、無積水、無污漬。5.3.3.5應(yīng)有有效的防蟲、防蛇、防鼠等措施。5.3.3.8接待人員應(yīng)熟悉當(dāng)?shù)匚幕糜钨Y源和特色產(chǎn)品，用普通話提供服務(wù)。55.3.3.10接待人員應(yīng)滿足客人合理需求，提供相應(yīng)服務(wù)。5.3.3.11接待人員應(yīng)保護(hù)客人隱私，尊重客人的宗教信仰與風(fēng)俗習(xí)慣，保護(hù)客人的合法權(quán)益。5.3.3.12宜提供線上預(yù)訂、支付服務(wù)，應(yīng)提供現(xiàn)場刷卡結(jié)算、開具發(fā)票服務(wù)。5.3.3.13宜提供物品寄存、雨具和充電設(shè)備出借等服務(wù)。5.3.3.15宜購買公眾責(zé)任險以及相關(guān)保險。5.3.3.16應(yīng)建立并實施服務(wù)投訴處理機(jī)制。5.3.3.17宜建立服務(wù)管理有關(guān)規(guī)章制度，定期開展員工培訓(xùn)。5.3.3.18宜建立水電氣管理制度，有設(shè)施設(shè)備維保記錄。5.3.4.1宜有鮮明的文化主題，積極傳播民宿品牌形象與特色文化。5.3.4.2宜開通網(wǎng)站、微博或微信公眾號5.3.4.4周邊宜有地方特色餐飲，應(yīng)提供或推薦多種特色餐飲食品。5.3.4.5周邊宜有地方生產(chǎn)生活方式等活動體驗點。5.3.4.7應(yīng)積極參與當(dāng)?shù)毓媸聵I(yè)，為所在鄉(xiāng)村（社區(qū)）人員提供就業(yè)或發(fā)展機(jī)會，帶動5.4.1.1周邊環(huán)境應(yīng)整潔干凈、環(huán)境優(yōu)美，綠植維護(hù)較好，宜有良好的空氣質(zhì)量和地表水質(zhì)，5.4.1.5建筑外觀應(yīng)與周邊環(huán)境相協(xié)調(diào)5.4.2.2客房應(yīng)配備必要的家具，品質(zhì)優(yōu)良，擺5.4.2.3客房應(yīng)有品質(zhì)優(yōu)良的床墊和床上棉織品（被套、被芯、床單、枕芯、枕套及床襯墊等）及毛5.4.2.4客房應(yīng)有水壺、茶具和飲用水，品質(zhì)優(yōu)良。5.4.2.6客房應(yīng)有方便舒適的獨(dú)立衛(wèi)生間，24h供應(yīng)冷、熱水，水溫可調(diào)節(jié)65.4.2.7各區(qū)域應(yīng)有滿足客人需求、方便使用的開關(guān)和電源插座，有覆蓋全域、快速流暢的無線網(wǎng)絡(luò)5.4.2.8餐廳宜氛圍濃郁、方便舒適，應(yīng)有齊全5.4.2.10宜提供方便客人使用的消毒設(shè)施。5.4.2.12廚房應(yīng)有與接待規(guī)模相匹配的冷凍、冷藏設(shè)5.4.2.14應(yīng)有布局合理、整潔衛(wèi)生、方便使用的公共衛(wèi)生間。5.4.2.16應(yīng)有主題突出、氛圍濃郁、與接待規(guī)模相匹配的公共活動區(qū)5.4.2.17宜提供方便有效的音響、充電、調(diào)控等智能化設(shè)施。5.4.3.2客房床單、被套、枕套、毛巾等應(yīng)做到每5.4.3.3公共空間（接待區(qū)域、餐廳、電梯、5.4.3.4衛(wèi)生間應(yīng)每天清理不少于一次，無異味、無積水、無污漬。5.4.3.5應(yīng)有有效的防蟲、防蛇、防鼠等措施。5.4.3.7民宿主人和家庭成員應(yīng)參與接待，主客互動效果好，鄰里關(guān)系融洽。5.4.3.9接待人員應(yīng)熟悉當(dāng)?shù)匚幕糜钨Y源和特色產(chǎn)品，用普通話提供服務(wù)，宜熟練掌握與外國客人5.4.3.11接待人員應(yīng)滿足客人合理需求，提供相應(yīng)服務(wù)。5.4.3.12接待人員應(yīng)保護(hù)客人隱私，尊重客人的宗教信仰與風(fēng)俗習(xí)慣，保護(hù)客人的合法權(quán)益。5.4.3.13宜提供線上預(yù)訂、支付服務(wù)，應(yīng)提供現(xiàn)場刷卡結(jié)算、開具發(fā)票服務(wù)。5.4.3.15宜購買公眾責(zé)任險以及相關(guān)保險，方便理賠。5.4.3.17應(yīng)提供物品寄存、雨具和充電設(shè)備出借等服務(wù)。5.4.3.18應(yīng)建立并實施服務(wù)投訴處理機(jī)制。5.4.3.19宜建立健全旅游民宿服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系，定期開展員工5.4.3.20宜建立食品留樣制度。5.4.3.21宜建立設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、煙道清洗、水箱清洗等管理制度，定期維保、有效運(yùn)行。5.4.3.22宜建立健全水電氣管理制度，有臺賬記錄。75.4.4.1宜有鮮明的文化主題，充分展現(xiàn)武漢地域文化特色，積極傳播民宿品牌形象與特色文化。5.4.4.2宜開通網(wǎng)站、微博或微信公眾號等，利用5.4.4.3環(huán)境美化設(shè)計、室內(nèi)外裝修宜體現(xiàn)文化主5.4.4.4周邊宜有較多地方特色餐飲，應(yīng)提供或推薦多種特色餐飲食品。5.4.4.8宜倡導(dǎo)綠色設(shè)計、清潔生產(chǎn)、節(jié)能減排、綠色消費(fèi)理念，應(yīng)有綠色消費(fèi)、保護(hù)生態(tài)環(huán)境的相8經(jīng)營場地符合武漢市內(nèi)的國土空間規(guī)劃、生態(tài)環(huán)境保護(hù)規(guī)劃、服務(wù)項目通過規(guī)范性文字、圖形等方式公示，并標(biāo)明營業(yè)時間經(jīng)營者定期向文化和旅游行政部門報送統(tǒng)計調(diào)查數(shù)據(jù)，及時向相關(guān)部經(jīng)營場地遠(yuǎn)離地質(zhì)災(zāi)害區(qū)、嚴(yán)重污染區(qū)和其他水、電、氣、暖等設(shè)施設(shè)備定期檢修，保持狀態(tài)良好、安全可靠，無超期使用現(xiàn)象；易發(fā)生危險的符合民宿治安安全的有關(guān)規(guī)定，安裝并使用旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng)，在出入口、前臺登記處、主要通道、停車場等公共區(qū)域安裝視頻監(jiān)控設(shè)備，錄像資料配備必要的防盜、應(yīng)急、逃生、防燃防爆等安全防護(hù)措施，定期檢查，確?？腿撕蛷臉I(yè)人員人身和建立消防安全、食品安全、疫情防控、治安防控等安全管理制度和突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，落實安全責(zé)突發(fā)公共衛(wèi)生事件期間，根據(jù)政府相關(guān)指引近三年內(nèi)未發(fā)生衛(wèi)生、消防、安全等責(zé)任事故，未發(fā)生重大有效投訴，未發(fā)生私自設(shè)置攝像頭侵犯規(guī)定的IV類水標(biāo)準(zhǔn)以上，環(huán)境噪聲限值符合GB30生活用水（包括自備水源和二次供水）符合GB室內(nèi)外裝修與用材符合環(huán)保規(guī)定，室內(nèi)環(huán)境污染物濃度限量符合G建設(shè)、運(yùn)營因地制宜，采取節(jié)能減排措施，生活垃圾分類處理，污水統(tǒng)一接入市政污水管網(wǎng)或自行提供餐飲服務(wù)時制定并嚴(yán)格執(zhí)行制止餐飲浪費(fèi)行為的相應(yīng)措施，全9B.1評定項目分為場所與環(huán)境、設(shè)施與設(shè)備、服務(wù)與管理、特色和其他四個大項。其中：場所與環(huán)境911332122122184432412所在鄉(xiāng)村（社區(qū)）設(shè)有民宿導(dǎo)向系統(tǒng)，導(dǎo)航地圖準(zhǔn)確標(biāo)1132211711122122庭院布局合理（場地面積≥主體建筑基底111112211112212有空調(diào)、暖氣等溫度調(diào)節(jié)設(shè)施，制冷制熱效果2112長度不小于1.9m，單人床寬度不小于1.35m，雙人床寬度不小2長度不小于1.9m，單人床寬度不小于1.2m，雙人床寬度不122133213），3毛巾（面巾、浴巾、地巾等）大小合適、柔軟舒適，2115211122122171111111411151122211114111），12211121131131家具、燈具、窗簾、電器、開關(guān)、插座、書籍無1客房布草（床單、枕頭、被子、毛毯、浴衣等）清潔14111161112221311114111151111保護(hù)客人隱私，尊重客人的宗教信仰與風(fēng)俗習(xí)慣，1611122112117111121111211125建立健全旅游