海參網(wǎng)箱養(yǎng)殖管理辦法

海參網(wǎng)箱養(yǎng)殖管理辦法一、前言海參作為一種具有高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值的海產(chǎn)品，市場(chǎng)需求日益增長(zhǎng)。網(wǎng)箱養(yǎng)殖作為海參養(yǎng)殖的重要方式之一，具有養(yǎng)殖密度相對(duì)較高、便于管理等優(yōu)勢(shì)。為了確保海參網(wǎng)箱養(yǎng)殖的順利開(kāi)展，提高養(yǎng)殖效益，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合多年實(shí)際養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，特制定本管理辦法。希望大家認(rèn)真遵守，共同推動(dòng)海參網(wǎng)箱養(yǎng)殖事業(yè)的健康發(fā)展。二、養(yǎng)殖場(chǎng)地選擇1.海域環(huán)境我們應(yīng)選擇潮流暢通、風(fēng)浪較小的海域。潮流速度一般保持在0.30.8米/秒為宜，這樣既能保證網(wǎng)箱內(nèi)水體的及時(shí)更新，又不會(huì)因水流過(guò)急對(duì)海參造成傷害。海水鹽度要相對(duì)穩(wěn)定，適宜鹽度范圍為27‰35‰。鹽度過(guò)高或過(guò)低都可能影響海參的生長(zhǎng)和生存，需定期監(jiān)測(cè)鹽度情況。養(yǎng)殖區(qū)域周邊無(wú)工業(yè)廢水、生活污水等污染源，水質(zhì)應(yīng)符合國(guó)家漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，確保為海參提供一個(gè)清潔、健康的生長(zhǎng)環(huán)境。2.水深條件網(wǎng)箱設(shè)置區(qū)域的水深在大潮低潮時(shí)應(yīng)不低于5米，這樣可以保證在不同潮位情況下，網(wǎng)箱都有足夠的水體空間，有利于海參的活動(dòng)和生長(zhǎng)。同時(shí)，適宜的水深也有助于維持水溫的相對(duì)穩(wěn)定。三、網(wǎng)箱設(shè)施建設(shè)1.網(wǎng)箱材質(zhì)與規(guī)格網(wǎng)箱框架建議選用耐腐蝕、強(qiáng)度高的材料，如鍍鋅鋼管、聚乙烯管等?？蚣艿慕Y(jié)構(gòu)要穩(wěn)固，能夠承受風(fēng)浪等自然因素的沖擊。網(wǎng)衣應(yīng)采用無(wú)結(jié)節(jié)、耐腐蝕的尼龍網(wǎng)片，網(wǎng)目大小要根據(jù)海參苗種的規(guī)格進(jìn)行選擇。一般來(lái)說(shuō)，養(yǎng)殖幼參時(shí)，網(wǎng)目以0.51厘米為宜；隨著海參的生長(zhǎng)，可逐步更換為較大網(wǎng)目的網(wǎng)衣，成參養(yǎng)殖網(wǎng)目可在23厘米左右，以保證水體交換良好且防止海參逃逸。網(wǎng)箱的形狀多為長(zhǎng)方形或正方形，常見(jiàn)規(guī)格為長(zhǎng)58米、寬46米、高23米。具體尺寸可根據(jù)養(yǎng)殖海域的實(shí)際情況和養(yǎng)殖需求進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。2.網(wǎng)箱安裝與固定在安裝網(wǎng)箱前，要對(duì)養(yǎng)殖海域進(jìn)行平整，清除礁石、雜物等，避免劃破網(wǎng)衣。將網(wǎng)箱框架按照設(shè)計(jì)要求組裝好后，放入預(yù)定位置，用錨繩、錨碇等將網(wǎng)箱固定牢固。錨碇的重量和數(shù)量要根據(jù)網(wǎng)箱的大小、水流和風(fēng)浪情況合理確定，確保網(wǎng)箱在養(yǎng)殖過(guò)程中不會(huì)發(fā)生移位或傾斜。網(wǎng)箱底部要距離海底一定高度，一般保持在0.51米左右，防止海參接觸海底的有害物質(zhì)，同時(shí)也便于網(wǎng)箱內(nèi)的糞便和殘餌排出。四、苗種選擇與投放1.苗種質(zhì)量要求我們鼓勵(lì)選擇正規(guī)育苗場(chǎng)培育的優(yōu)質(zhì)海參苗種。優(yōu)質(zhì)苗種應(yīng)規(guī)格整齊、體表無(wú)損傷、活力強(qiáng)，用手觸摸時(shí)，海參能夠迅速收縮。苗種的體色應(yīng)正常，一般為黑褐色或黃褐色，避免選擇體色異常或有病變跡象的苗種。要求苗種具有良好的遺傳性狀，以提高養(yǎng)殖成活率和生長(zhǎng)速度?？梢韵蛴鐖?chǎng)了解苗種的親本來(lái)源和培育過(guò)程，確保苗種質(zhì)量可靠。2.苗種規(guī)格與投放密度投放的海參苗種規(guī)格一般以體長(zhǎng)35厘米為宜，這樣的苗種適應(yīng)能力相對(duì)較強(qiáng)，養(yǎng)殖成活率較高。投放密度要根據(jù)網(wǎng)箱的大小、養(yǎng)殖海域的水質(zhì)條件和養(yǎng)殖技術(shù)水平等因素合理確定。一般情況下，每立方米水體投放體長(zhǎng)35厘米的海參苗種3050頭。隨著海參的生長(zhǎng)，要根據(jù)實(shí)際情況適時(shí)進(jìn)行分箱，調(diào)整養(yǎng)殖密度，保證海參有足夠的生長(zhǎng)空間。3.苗種投放方法在苗種投放前，要對(duì)網(wǎng)箱進(jìn)行徹底消毒，可用1020毫克/升的高錳酸鉀溶液浸泡網(wǎng)箱30分鐘左右，然后用清水沖洗干凈。將苗種運(yùn)輸?shù)金B(yǎng)殖海域后，先將苗種袋放入網(wǎng)箱內(nèi)適應(yīng)1520分鐘，使苗種袋內(nèi)外水溫基本一致，再緩慢將苗種倒入網(wǎng)箱內(nèi)。投放過(guò)程中要盡量避免苗種受到機(jī)械損傷。五、飼料投喂1.飼料種類海參的飼料主要包括天然餌料和人工配合飼料。天然餌料如硅藻、綠藻等浮游藻類以及有機(jī)碎屑等，在養(yǎng)殖海域水質(zhì)肥沃、天然餌料豐富的情況下，可以作為海參的重要食物來(lái)源。人工配合飼料應(yīng)選擇質(zhì)量可靠、營(yíng)養(yǎng)均衡的產(chǎn)品，其主要成分應(yīng)包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等。我們希望大家選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的飼料，確保飼料的質(zhì)量安全。2.投喂量與投喂頻率投喂量要根據(jù)海參的生長(zhǎng)階段、水溫、水質(zhì)等因素進(jìn)行調(diào)整。一般在水溫1015℃時(shí)，日投喂量為海參體重的3%5%；水溫1520℃時(shí)，日投喂量可增加到海參體重的5%8%。投喂量應(yīng)根據(jù)實(shí)際攝食情況適當(dāng)增減，以避免飼料浪費(fèi)和水質(zhì)污染。投喂頻率一般為每天12次，在早晨和傍晚投喂為宜。水溫較低時(shí)，可適當(dāng)減少投喂次數(shù)；水溫適宜、海參攝食旺盛時(shí)，可適當(dāng)增加投喂次數(shù)。3.投喂方法將飼料均勻地撒在網(wǎng)箱內(nèi)，盡量避免飼料集中堆積，確保海參能夠均勻攝食。在投喂過(guò)程中，要注意觀察海參的攝食情況，如發(fā)現(xiàn)海參攝食異常，應(yīng)及時(shí)分析原因，調(diào)整投喂量或飼料種類。六、水質(zhì)管理1.水質(zhì)監(jiān)測(cè)定期對(duì)養(yǎng)殖海域的水質(zhì)進(jìn)行監(jiān)測(cè)，包括水溫、鹽度、溶解氧、pH值、氨氮、亞硝酸鹽等指標(biāo)。一般每周至少監(jiān)測(cè)12次，在水質(zhì)變化較大或養(yǎng)殖關(guān)鍵時(shí)期，要增加監(jiān)測(cè)頻率。配備必要的水質(zhì)檢測(cè)設(shè)備，如水溫計(jì)、鹽度計(jì)、溶解氧測(cè)定儀等，確保能夠及時(shí)準(zhǔn)確地掌握水質(zhì)情況。2.水質(zhì)調(diào)控當(dāng)水溫過(guò)高或過(guò)低時(shí)，可通過(guò)調(diào)整網(wǎng)箱的深度來(lái)調(diào)節(jié)海參所處的水溫環(huán)境。在夏季高溫時(shí)，可適當(dāng)將網(wǎng)箱下沉，避免海參受到高溫的危害；在冬季低溫時(shí)，可適當(dāng)將網(wǎng)箱提升，利用表層水溫相對(duì)較高的特點(diǎn)，為海參提供適宜的水溫。保持水體的溶解氧含量在5毫克/升以上。如果溶解氧不足，可通過(guò)增加網(wǎng)箱的水流交換量、安裝增氧設(shè)備等方式進(jìn)行增氧。調(diào)節(jié)水體的pH值在7.88.6之間。當(dāng)pH值過(guò)高或過(guò)低時(shí)，可通過(guò)換水、添加適量的生石灰或酸性調(diào)節(jié)劑等方法進(jìn)行調(diào)節(jié)。定期清理網(wǎng)箱內(nèi)的糞便和殘餌，防止其在網(wǎng)箱內(nèi)積累過(guò)多導(dǎo)致水質(zhì)惡化。同時(shí)，要注意觀察養(yǎng)殖海域周邊水質(zhì)變化情況，如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)受到污染，應(yīng)及時(shí)采取措施，如增加換水次數(shù)、使用水質(zhì)改良劑等。七、日常管理1.巡箱檢查堅(jiān)持每天早晚巡箱，觀察海參的活動(dòng)、攝食、生長(zhǎng)等情況。如發(fā)現(xiàn)海參有異常行為，如體表潰爛、漂浮水面等，要及時(shí)撈出進(jìn)行檢查和處理，分析病因，采取相應(yīng)的治療措施。檢查網(wǎng)箱的框架、網(wǎng)衣是否有破損、松動(dòng)等情況，如有損壞要及時(shí)修復(fù)或更換，防止海參逃逸。同時(shí)，要檢查錨繩、錨碇等固定設(shè)施是否牢固，確保網(wǎng)箱在養(yǎng)殖過(guò)程中安全穩(wěn)定。2.記錄管理建立詳細(xì)的養(yǎng)殖記錄檔案，包括苗種投放時(shí)間、規(guī)格、數(shù)量，飼料投喂種類、數(shù)量、時(shí)間，水質(zhì)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，海參生長(zhǎng)情況，病害防治情況等。這些記錄不僅有助于我們掌握養(yǎng)殖過(guò)程中的各項(xiàng)信息，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并采取措施解決，還可為后續(xù)的養(yǎng)殖生產(chǎn)提供參考依據(jù)。安排專人負(fù)責(zé)記錄管理工作，確保記錄的準(zhǔn)確性和完整性。記錄檔案要妥善保存，保存期限一般不少于兩年。八、病害防治1.預(yù)防為主我們一直強(qiáng)調(diào)病害防治要堅(jiān)持預(yù)防為主的原則。保持養(yǎng)殖環(huán)境的清潔衛(wèi)生，定期對(duì)網(wǎng)箱、工具等進(jìn)行消毒，可有效減少病原菌的滋生和傳播。合理控制養(yǎng)殖密度，避免過(guò)度擁擠，保證海參有良好的生存空間和水質(zhì)條件，增強(qiáng)海參的免疫力。投喂優(yōu)質(zhì)飼料，保證海參營(yíng)養(yǎng)均衡，提高海參的抗病能力。同時(shí)，在飼料中可適當(dāng)添加一些免疫增強(qiáng)劑，如維生素C、黃芪多糖等，增強(qiáng)海參的體質(zhì)。2.病害診斷與治療如果發(fā)現(xiàn)海參出現(xiàn)病害，要及時(shí)進(jìn)行診斷?？赏ㄟ^(guò)觀察海參的體表癥狀、解剖檢查等方法，結(jié)合水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果，分析病因。對(duì)于常見(jiàn)的海參病害，如化皮病、爛胃病等，要熟悉其癥狀和防治方法。在病害治療過(guò)程中，要嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定使用藥物，嚴(yán)禁使用禁用藥物。選擇安全、有效的藥物，并按照正確的用藥方法和劑量進(jìn)行治療。同時(shí)，要注意藥物的休藥期，確保海參產(chǎn)品質(zhì)量安全。九、收獲與運(yùn)輸1.收獲時(shí)機(jī)海參達(dá)到商品規(guī)格后，可根據(jù)市場(chǎng)需求和價(jià)格情況適時(shí)進(jìn)行收獲。一般來(lái)說(shuō)，養(yǎng)殖海參達(dá)到體長(zhǎng)1015厘米、體重100200克左右時(shí)，即可進(jìn)行收獲。在收獲前，要停止投喂飼料23天，讓海參排空體內(nèi)糞便，提高海參的品質(zhì)。2.收獲方法采用人工潛水或機(jī)械起捕的方法進(jìn)行收獲。人工潛水收獲時(shí)，要注意潛水人員的安全，配備必要的安全設(shè)備。機(jī)械起捕時(shí)，要選擇合適的起捕設(shè)備，避免對(duì)海參造成損傷。將收獲的海參及時(shí)裝入盛有海水的容器中，保持海參的濕潤(rùn)和鮮活。3.運(yùn)輸管理短途運(yùn)輸可采用保溫箱加冰的方式，在保溫箱底部鋪上一層濕毛巾或海綿，將海參分層擺放，每層之間用濕毛巾隔開(kāi)，然后加入適量的冰塊，保持低溫運(yùn)輸。長(zhǎng)途運(yùn)輸時(shí)，最好采用充氧運(yùn)輸?shù)姆绞?。將海參裝入塑料袋中，加入適量的海水，排出袋內(nèi)空氣后充入氧氣，扎緊袋口，放入泡沫箱中，再在泡沫箱內(nèi)加入適量