防火監(jiān)督酒店管理辦法

防火監(jiān)督酒店管理辦法?一、引言在酒店行業(yè)蓬勃發(fā)展的今天，酒店的消防安全問題愈發(fā)重要。酒店作為人員密集、功能復(fù)雜的場所，一旦發(fā)生火災(zāi)，將嚴(yán)重威脅住客和員工的生命財產(chǎn)安全，同時也會給酒店自身帶來巨大的經(jīng)濟損失和聲譽損害。因此，為了加強酒店的消防安全管理，預(yù)防和減少火災(zāi)事故的發(fā)生，依據(jù)《中華人民共和國消防法》《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》等相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合本酒店實際情況，特制定本防火監(jiān)督酒店管理辦法。二、適用范圍本辦法適用于本酒店內(nèi)所有區(qū)域，包括但不限于客房、餐廳、會議室、娛樂場所、廚房、倉庫、機房等，以及所有員工、住客和來訪人員。三、管理職責(zé)（一）消防安全責(zé)任人酒店總經(jīng)理為本酒店的消防安全責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)酒店的消防安全工作。其主要職責(zé)包括：1.貫徹執(zhí)行消防法規(guī)，保障酒店消防安全符合規(guī)定，掌握本酒店的消防安全情況。2.將消防工作與本酒店的經(jīng)營、管理等活動統(tǒng)籌安排，批準(zhǔn)實施年度消防工作計劃。3.為本酒店的消防安全提供必要的經(jīng)費和組織保障。4.確定逐級消防安全責(zé)任，批準(zhǔn)實施消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程。5.組織防火檢查，督促落實火災(zāi)隱患整改，及時處理涉及消防安全的重大問題。6.根據(jù)消防法規(guī)的規(guī)定建立專職消防隊、義務(wù)消防隊。7.組織制定符合本酒店實際的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并實施演練。（二）消防安全管理人酒店應(yīng)確定一名消防安全管理人，負(fù)責(zé)組織實施和落實本酒店的消防安全管理工作。消防安全管理人對消防安全責(zé)任人負(fù)責(zé)，其主要職責(zé)包括：1.擬訂年度消防工作計劃，組織實施日常消防安全管理工作。2.組織制訂消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程并檢查督促其落實。3.擬訂消防安全工作的資金投入和組織保障方案。4.組織實施防火檢查和火災(zāi)隱患整改工作。5.組織實施對本酒店消防設(shè)施、滅火器材和消防安全標(biāo)志的維護保養(yǎng)，確保其完好有效，確保疏散通道和安全出口暢通。6.組織管理專職消防隊和義務(wù)消防隊。7.在員工中組織開展消防知識、技能的宣傳教育和培訓(xùn)，組織滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的實施和演練。8.定期向消防安全責(zé)任人報告消防安全情況，及時報告涉及消防安全的重大問題。9.完成消防安全責(zé)任人委托的其他消防安全管理工作。（三）各部門負(fù)責(zé)人各部門負(fù)責(zé)人為本部門的消防安全第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)本部門的消防安全管理工作。其主要職責(zé)包括：1.組織本部門員工學(xué)習(xí)和貫徹執(zhí)行酒店的消防安全制度和操作規(guī)程。2.定期組織本部門的防火檢查，及時發(fā)現(xiàn)和消除火災(zāi)隱患。3.負(fù)責(zé)本部門消防設(shè)施、滅火器材和消防安全標(biāo)志的維護和管理，確保其完好有效。4.組織本部門員工參加消防知識培訓(xùn)和滅火應(yīng)急疏散演練。5.發(fā)生火災(zāi)時，組織本部門員工進行滅火和疏散救援工作。（四）員工酒店全體員工應(yīng)嚴(yán)格遵守消防安全制度和操作規(guī)程，積極參加消防知識培訓(xùn)和滅火應(yīng)急疏散演練，熟悉本崗位的火災(zāi)危險性和預(yù)防措施，掌握滅火和應(yīng)急疏散的基本技能。其主要職責(zé)包括：1.認(rèn)真學(xué)習(xí)和掌握消防知識，提高消防安全意識。2.遵守酒店的消防安全制度和操作規(guī)程，不違規(guī)使用電器、明火等。3.發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患及時報告本部門負(fù)責(zé)人或消防安全管理人。4.發(fā)生火災(zāi)時，聽從指揮，積極參與滅火和疏散救援工作。四、防火檢查與隱患整改（一）防火檢查制度1.酒店應(yīng)建立定期防火檢查制度，消防安全責(zé)任人或消防安全管理人應(yīng)每月至少組織一次全面的防火檢查；各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)每周至少組織一次本部門的防火檢查；員工應(yīng)每天進行崗位防火自查。2.防火檢查的內(nèi)容包括：-火災(zāi)隱患的整改情況以及防范措施的落實情況。-安全疏散通道、疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明和安全出口情況。-消防設(shè)施、滅火器材配置及有效情況。-用火、用電有無違章情況。-重點工種人員以及其他員工消防知識的掌握情況。-消防安全重點部位的管理情況。-易燃易爆危險物品和場所防火防爆措施的落實情況以及其他重要物資的防火安全情況。-消防（控制室）值班情況和設(shè)施運行、記錄情況。-防火巡查情況。-其他需要檢查的內(nèi)容。3.防火檢查應(yīng)填寫檢查記錄，檢查人員和被檢查部門負(fù)責(zé)人應(yīng)在檢查記錄上簽名。（二）火災(zāi)隱患整改1.對檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患，檢查人員應(yīng)及時下達《火災(zāi)隱患整改通知書》，明確整改要求和期限。2.各部門負(fù)責(zé)人接到《火災(zāi)隱患整改通知書》后，應(yīng)立即組織人員進行整改，并在規(guī)定的期限內(nèi)將整改情況反饋給消防安全管理人。3.對于重大火災(zāi)隱患，酒店應(yīng)立即停止使用危險部位，并采取有效的防范措施，確保消防安全。同時，應(yīng)及時向上級主管部門和當(dāng)?shù)叵啦块T報告，并按照要求進行整改。4.火災(zāi)隱患整改完畢后，應(yīng)組織復(fù)查驗收，經(jīng)復(fù)查合格后方可恢復(fù)使用。五、消防設(shè)施與器材管理（一）消防設(shè)施與器材的配置酒店應(yīng)按照國家有關(guān)消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，配置消防設(shè)施和器材，包括火災(zāi)自動報警系統(tǒng)、自動噴水滅火系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)、滅火器、防煙排煙系統(tǒng)等。消防設(shè)施和器材應(yīng)選用合格產(chǎn)品，并由具有相應(yīng)資質(zhì)的單位進行安裝、維修和保養(yǎng)。（二）消防設(shè)施與器材的維護保養(yǎng)1.酒店應(yīng)建立消防設(shè)施和器材的維護保養(yǎng)制度，定期對消防設(shè)施和器材進行檢查、測試和維護保養(yǎng)，確保其完好有效。2.消防設(shè)施和器材的維護保養(yǎng)應(yīng)由專業(yè)人員進行，維護保養(yǎng)人員應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)和技能。3.酒店應(yīng)建立消防設(shè)施和器材的維護保養(yǎng)檔案，記錄維護保養(yǎng)的時間、內(nèi)容、人員等信息。（三）消防設(shè)施與器材的使用管理1.酒店員工應(yīng)熟悉本崗位附近的消防設(shè)施和器材的位置、性能和使用方法，并定期進行培訓(xùn)和演練。2.嚴(yán)禁擅自挪用、拆除、停用消防設(shè)施和器材，嚴(yán)禁埋壓、圈占、遮擋消火栓。3.消防設(shè)施和器材周圍應(yīng)保持暢通，不得堆放雜物。六、用火、用電安全管理（一）用火安全管理1.酒店應(yīng)建立用火審批制度，凡需進行動火作業(yè)的，必須事先辦理動火審批手續(xù)，經(jīng)消防安全管理人批準(zhǔn)后方可動火作業(yè)。2.動火作業(yè)前，應(yīng)清除動火現(xiàn)場及周圍的易燃物品，配備滅火器材，并采取相應(yīng)的防火措施。3.動火作業(yè)時，應(yīng)設(shè)專人監(jiān)護，確保動火作業(yè)安全。4.動火作業(yè)結(jié)束后，應(yīng)及時清理現(xiàn)場，檢查有無遺留火種，確認(rèn)無火災(zāi)隱患后方可離開。5.酒店內(nèi)嚴(yán)禁在非指定區(qū)域吸煙和使用明火。（二）用電安全管理1.酒店應(yīng)制定用電安全管理制度，規(guī)范用電行為，嚴(yán)禁私拉亂接電線、違規(guī)使用大功率電器等。2.電氣設(shè)備的安裝、維修和保養(yǎng)應(yīng)由專業(yè)人員進行，電氣設(shè)備應(yīng)選用合格產(chǎn)品，并符合國家有關(guān)電氣安全標(biāo)準(zhǔn)。3.酒店應(yīng)定期對電氣設(shè)備進行檢查和測試，及時發(fā)現(xiàn)和消除電氣火災(zāi)隱患。4.酒店應(yīng)在各樓層和重要場所設(shè)置漏電保護裝置，確保用電安全。七、消防安全宣傳教育與培訓(xùn)（一）宣傳教育1.酒店應(yīng)通過多種形式開展消防安全宣傳教育活動，如張貼消防安全宣傳標(biāo)語、發(fā)放消防安全宣傳資料、播放消防安全宣傳片等，提高員工和住客的消防安全意識。2.酒店應(yīng)在客房內(nèi)放置消防安全提示卡，向住客宣傳消防安全知識和疏散逃生方法。（二）培訓(xùn)1.酒店應(yīng)定期組織員工進行消防安全培訓(xùn)，新員工入職時應(yīng)進行消防安全崗前培訓(xùn)。2.消防安全培訓(xùn)的內(nèi)容包括：-消防法律法規(guī)、消防安全制度和操作規(guī)程。-本酒店的火災(zāi)危險性和防火措施。-有關(guān)消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法。-報火警、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識和技能。-組織、引導(dǎo)住客疏散的知識和技能。3.酒店應(yīng)每年至少組織一次滅火和應(yīng)急疏散演練，提高員工的應(yīng)急處置能力。八、應(yīng)急處置（一）滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案酒店應(yīng)制定完善的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，明確應(yīng)急組織機構(gòu)、報警和接警處置程序、應(yīng)急疏散的組織程序和措施、撲救初起火災(zāi)的程序和措施、通訊聯(lián)絡(luò)、安全防護救護的程序和措施等內(nèi)容。滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案應(yīng)根據(jù)酒店的實際情況及時進行修訂和完善。（二）應(yīng)急處置程序1.火災(zāi)發(fā)生時，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)的人員應(yīng)立即撥打"119"報警電話，并向酒店消防安全管理人或值班人員報告。2.酒店消防安全管理人或值班人員接到報告后，應(yīng)立即組織人員進行滅火和疏散救援工作，并及時向上級主管部門和當(dāng)?shù)叵啦块T報告。3.酒店應(yīng)啟動火災(zāi)應(yīng)急廣播系統(tǒng)，向住客和員工通報火災(zāi)情況，指導(dǎo)疏散逃生。4.各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)組織本部門員工按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的要求，進行滅火和疏散救援工作。5.酒店應(yīng)組織義務(wù)消防隊進行滅火救援，并協(xié)助消防部門進行滅火和救援工作。（三）后期處置1.火災(zāi)撲滅后，酒店應(yīng)保護