九年級科學(xué)上冊 1.1 物質(zhì)的變化（第1課時）教案 浙教版

1、1.1 物質(zhì)的變化（第1課時）課題課型新授課教學(xué)目標1、使學(xué)生知道物理變化和化學(xué)變化的不同2、了解學(xué)會研究物質(zhì)變化規(guī)律的科學(xué)方法。教學(xué)重點1、 探究物質(zhì)變化的方法。2、 固體物質(zhì)加熱的實驗裝置和操作要求。教學(xué)難點探究物質(zhì)變化的方法。教學(xué)策略及教具硫酸銅、氫氧化鈉溶液、雞蛋清、試管、酒精燈、鐵架臺、滴管板書設(shè)計板 書 設(shè) 計第1節(jié) 物質(zhì)的變化一物質(zhì)是在不斷的變化著的 物理變化化學(xué)變化二探究物質(zhì)變化的方法：形狀，狀態(tài)，顏色是否變化，是否生成氣體和沉淀三物質(zhì)變化規(guī)律的應(yīng)用教學(xué)過程（突出重點、難點、分層次處理、呈現(xiàn)具體課內(nèi)練習(xí)）設(shè)計意圖我們吃進來的食物會變成我們身體的一部分，木炭經(jīng)過燃燒會形成二氧化碳

2、，自然界中的物質(zhì)不但種類繁多，而且在發(fā)生著不斷變化。在前面我們將物質(zhì)的變化分成兩類，你知道嗎？各種物質(zhì)變化的原因是否相同？各種物質(zhì)的變化是否有規(guī)律？如果有，我們能否將規(guī)律運用到生活生產(chǎn)中呢？介紹本章的學(xué)習(xí)重點二、新課教學(xué)（一）物質(zhì)是在不斷變化著的學(xué)生列舉生活中物質(zhì)變化實例；觀察書本P2圖1-1至圖14等自然界中的變化。共同分析這些變化。思考：什么是化學(xué)變化？什么是物理變化？上述的變化屬于什么變化？物理變化：變化中沒有新物質(zhì)產(chǎn)生，只有形態(tài)、狀態(tài)的改變?；瘜W(xué)變化：變化中會產(chǎn)生新的物質(zhì)。練習(xí)】判斷下列變化是物理變化還是化學(xué)變化？蠟燭燃燒 礦石粉碎 汽油的揮發(fā) 空氣液化 銅器生綠銹 二氧化碳使澄清的石

3、灰水變渾濁酒精揮發(fā) 火藥爆炸 燈絲通電后發(fā)光放熱問：你是怎么區(qū)分物理變化和化學(xué)變化？依據(jù)是什么？思考：從微觀角度來分析（本質(zhì)上），物理變化和化學(xué)變化有什么不同？化學(xué)變化的實質(zhì)是：構(gòu)成物質(zhì)的分子的原子重新組合，形成了新的分子。而物理變化的實質(zhì)：分子間的距離發(fā)生改變。【復(fù)習(xí)】物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)【練習(xí)】下面性質(zhì)分別屬于化學(xué)性質(zhì)還是物理性質(zhì)？顏色 氣味 軟硬 熔點 沸點 溶解性 還原性 酸堿性 可燃性（二）探究物質(zhì)變化的方法既然變化是客觀存在的，我們必須要去認識這些變化，并且在變化中認識物質(zhì)，了解物質(zhì)的性質(zhì)。要了解物質(zhì)的變化，可以通過什么方法呢？如何證明物質(zhì)已經(jīng)發(fā)生變化？物質(zhì)變化的證據(jù)有哪些呢？演示：

4、硝酸鉛和碘化鉀反應(yīng)對比兩張樹葉；各種形狀的鐵絲；鋼鐵廠的高爐除了這些外，物質(zhì)變化的證據(jù)還有什么？這些證據(jù)有什么特點呢？（一般可以直接觀察到或借助儀器通過分析推測出）這些證據(jù)是什么變化引起的呢？演示實驗：硫酸銅晶體的變化1、取1塊硫酸銅晶體，觀察形狀、顏色。_2、向盛有硫酸銅晶體的試管中加水，觀察晶體能否溶解，水溶液顏色有什么變化。_3、在硫酸銅溶液中滴加氫氧化鈉溶液，觀察溶液有什么變化。（寫出化學(xué)方程式）_.4、另取1塊硫酸銅晶體，將它放在大試管中加熱，觀察硫酸銅晶體有什么變化。（寫出化學(xué)方程式）_.5、實驗完成后，熄滅酒精燈，冷卻大試管，再在冷卻后的硫酸銅白色粉末中逐滴加水，觀察有什么現(xiàn)象產(chǎn)

5、生（寫出化學(xué)方程式）_.根據(jù)現(xiàn)象，進行分析：有顏色變化的實驗是_，原因是_;有沉淀產(chǎn)生的實驗是_,原因是_；有狀態(tài)變化的實驗是_,原因是_;并總結(jié)出硫酸銅晶體的性質(zhì)（包括物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)）藍色晶體、易溶于水、受熱易分解、能與氫氧化鈉反應(yīng)生成藍色絮狀沉淀小結(jié)：根據(jù)物質(zhì)變化中所獲得的信息對物質(zhì)的性質(zhì)進行分析推測的方法,是認識物質(zhì)、探索物質(zhì)變化規(guī)律的基本方法。（三）物質(zhì)變化規(guī)律的應(yīng)用從上面的實驗可以知道：根據(jù)物質(zhì)的變化規(guī)律，我們可以推測物質(zhì)的性質(zhì)。除了這以外，還有什么用處呢？實驗：雞蛋清和硫酸銅的反應(yīng)歸納出：根據(jù)物質(zhì)的變化規(guī)律，可以推測物質(zhì)的用途思考：白色硫酸銅固體遇水呈藍色，這一性質(zhì)有什么用途？

6、舉例：檢驗酒精是不是純的，吸收某混合氣體中的水蒸汽三、小結(jié)學(xué)生閱讀P5課本，總結(jié)探究物質(zhì)變化的方法激發(fā)學(xué)生興趣培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注自然，發(fā)散思維，快速進入課堂學(xué)習(xí)。觀察分析思考歸納，逐層深入，使知識清晰化設(shè)問使學(xué)生對實驗的觀察目的明確，思考角度準確。溫故而知新培養(yǎng)學(xué)生規(guī)范的實驗操作技能，培養(yǎng)學(xué)生分析推測能力學(xué)以致用知識歸納總結(jié)，對本章學(xué)習(xí)思路作出指導(dǎo)。課外練習(xí)設(shè)計基礎(chǔ)練習(xí)：1下列變化中，屬于化學(xué)變化的是（ ）A.濕衣服晾干 B.鐵生銹 C.銅導(dǎo)電 D.石蠟熔化2氫氣的下列性質(zhì)屬于化學(xué)性質(zhì)的是（ ）A.通常情況下，是一種無色無味的氣體 B.相同條件下，是密度最小的一種氣體C.具有可燃性D.難溶于水3下列能判斷蠟燭燃燒是化學(xué)變化的依據(jù)是（ ）A.發(fā)光發(fā)熱 B.逐漸變短 C. 火焰周圍蠟熔化 D.有水和二氧化碳生成4工業(yè)用的酒精中含有一定量的水分。檢測工業(yè)酒精中含有水分的物質(zhì)可以用_。若將該物質(zhì)放入工業(yè)酒精中，可以看到有_現(xiàn)象。5將二氧化碳通到澄清石灰水中變_,利用這一變化規(guī)律可以用澄清石灰水來檢測_的存在，該反應(yīng)的化學(xué)方程式_創(chuàng)意練習(xí)（實踐等）：1、學(xué)校購買了幾瓶無水酒精