高中化學(xué) 第1章 認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué) 第3節(jié) 物質(zhì)的量教案 魯科版必修

1、物質(zhì)的量教學(xué)目的：使學(xué)生了解物質(zhì)的量及其單位；了解物質(zhì)的量與微粒數(shù)之間的關(guān)系；了解物質(zhì)的量這一物理量的重要性和必要性。重難點(diǎn)： 物質(zhì)的量及其單位教學(xué)方法： 類比啟發(fā)、引導(dǎo)探索教學(xué)用具： 投影儀、電腦教學(xué)過程：序言 引出課題，明確任務(wù)。引入 曹沖稱象的故事是否記得？請(qǐng)講述。（學(xué)生講述）點(diǎn)撥 草蟲曹沖稱象的背景是沒有足夠大的稱，思路核心是“以大化小”。有些物質(zhì)顆粒非常小，如大豆、米粒，甚至更小的分子、原子等微觀粒子，是小得不便稱量，怎樣才能確定其質(zhì)量呢？只有反其道而行，以小化大。設(shè)問現(xiàn)有1黃豆，只用一架托盤天平，能否確定出這堆黃豆有多少粒？投影（學(xué)生回答，點(diǎn)評(píng)，細(xì)化過程）投影方法：（1） 數(shù)出一定

2、粒數(shù)的黃豆（500粒）（2） 用托盤天平稱出500粒黃豆的質(zhì)量（m）（3） 求算1000g黃豆所含顆粒數(shù)（學(xué)生操作，并演板列出計(jì)算式：1000g/（500粒黃豆的質(zhì)量500）點(diǎn)撥 用“以小化大”的方法，先確定一堆黃豆的質(zhì)量，求出一粒黃豆的質(zhì)量進(jìn)而求出1000g黃豆的顆粒數(shù)。變換算式引出“堆”的思想。投影 過渡 化學(xué)這門學(xué)科主要是研究物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，而化學(xué)性質(zhì)是以化學(xué)反應(yīng)來體現(xiàn)的。下面我們來討論一個(gè)化學(xué)反應(yīng)（投影）。請(qǐng)分別從宏觀和微觀兩個(gè)角度描述這個(gè)反應(yīng)。（學(xué)生回答）點(diǎn)撥 從微觀看，每一個(gè)碳原子可與一個(gè)氧分子化合生成一個(gè)二氧化碳分子；從宏觀看，每12份質(zhì)量的碳可與32份質(zhì)量的氧氣化合生成44份質(zhì)

3、量的二氧化碳?；瘜W(xué)反應(yīng)既是以單個(gè)的、肉眼看不見的微觀粒子進(jìn)行的，同時(shí)又是以量具稱量或量取一定量物質(zhì)來操作發(fā)生的。顯然，建立宏觀物質(zhì)和微觀粒子的聯(lián)系是很重要和必要的。它們二者之間的聯(lián)系可以類比黃豆分堆來思考。投影說明 為了生產(chǎn)、生活和科學(xué)研究的方便，科學(xué)上定義“含有一定數(shù)目粒子的集體”為一“物質(zhì)的量”。1971年，第14屆國際計(jì)量大會(huì)把“物質(zhì)的量”確定為國際單位制中七個(gè)基本物理量之一，并且規(guī)定了用“摩爾”作為“物質(zhì)的量”的單位。板書 1、物質(zhì)的量及其單位：（1）物質(zhì)的量（n）是表示含有一定數(shù)目粒子集體的物理量點(diǎn)撥 首先要明確物質(zhì)的量是一個(gè)和長(zhǎng)度、時(shí)間一樣的物理量，“物質(zhì)的量”雖然有四個(gè)字，但它們

4、是一個(gè)整體，是專有名詞。其次，不同的物理量表示的意義不同，而物質(zhì)的量表示的是含有一定數(shù)目粒子的集體。通俗地說，“物質(zhì)的量”表示的就是一定數(shù)目粒子組成的粒子堆。板書 （2）摩爾物質(zhì)的量的單位，符號(hào)mol點(diǎn)撥 微觀粒子按一定數(shù)目分成的粒子堆我們叫做“物質(zhì)的量”，表明粒子堆多少不說“堆”，我們說“摩爾”，事實(shí)上，摩爾的拉丁文原意亦即“堆”。過渡 黃豆分堆按一個(gè)固定標(biāo)準(zhǔn)劃分，如取500粒黃豆做“一堆”的標(biāo)準(zhǔn)。作為聯(lián)系宏觀物質(zhì)和微觀粒子的粒子集體，它所含的粒子數(shù)也應(yīng)有一個(gè)固定的、合適的標(biāo)準(zhǔn)以能方便地實(shí)現(xiàn)二者間的聯(lián)系。這個(gè)數(shù)取多少合適呢？500、1000、10000行不行？為什么？（學(xué)生討論）經(jīng)過長(zhǎng)期的科

5、學(xué)實(shí)踐，人們發(fā)現(xiàn)取0.01212C所含有的碳原子數(shù)作為粒子集體的標(biāo)準(zhǔn)是最合適的，并且規(guī)定：任何一種粒子的集體中所含的粒子數(shù)如果與0.01212C所含有的碳原子數(shù)相同，我們就說它是1摩爾。顯然，1摩爾的任何粒子的粒子數(shù)都相同，都等于0.01212C所含有的碳原子數(shù)，我們又稱之為阿伏加德羅常數(shù)。板書 2、阿伏加德羅常數(shù)（NA）的值=1摩爾粒子的粒子數(shù)=0.01212C所含有的碳原子數(shù)過渡 阿伏加德羅常數(shù)的值到底是多少呢？科學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，在0.01212C中所含有的碳原子數(shù)約為6.021023，阿伏加德羅常數(shù)通常就取用這個(gè)近似值6.021023mol-1。板書 NA = 6.021023mol-1啟發(fā)

6、 6.021023是個(gè)非常龐大的數(shù)值。究竟有多大呢？假設(shè)有阿伏加德羅常數(shù)個(gè)雞蛋，讓全世界人來吃（按60億人計(jì)算），每人每天吃一個(gè)，要吃多少年（按365天）？（學(xué)生演板，列出算式，計(jì)算出結(jié)果2750億年）過渡 可見，6.021023是個(gè)多么龐大的數(shù)值，假想如果有阿伏加德羅常數(shù)個(gè)雞蛋堆放到地球上，我們的地球是個(gè)什么樣子？顯然，說1摩爾雞蛋失去了價(jià)值，毫無意義。所以摩爾只能用于表示微觀粒子。練習(xí)（投影）請(qǐng)完成下列填空 1molC約含 個(gè)C，6.021023個(gè)C的物質(zhì)的量是 mol； 0.5molO2約含 個(gè)O2，3.011023個(gè)O2的物質(zhì)的量是 mol； 2molOH約含 個(gè)OH，9.031023

7、個(gè)OH的物質(zhì)的量是 mol； n molCO2約含 個(gè)CO2，N個(gè)CO2的物質(zhì)的量是 mol。點(diǎn)撥 物質(zhì)的量與粒子數(shù)之間可以通過阿伏加德羅常數(shù)進(jìn)行換算。板書 3、練習(xí) （投影）判斷下列說法是否正確： 1 mol 氫（ ） 1 mol 大豆（ ） 0.2 molH2 （ ） NA個(gè)H的物質(zhì)的量是1 mol（ ） 4 mol H（ ） 1.2 mole（ ）討論 使用物質(zhì)的量及摩爾應(yīng)注意的問題： 物質(zhì)的量是專有名詞，不能分開寫或分開理解 摩爾表示微觀粒子（分子、原子、離子、電子、質(zhì)子、中子等），不能表示宏觀物體 使用摩爾時(shí)要用化學(xué)式指明粒子種類，一般不用中文名稱板書 4、使用摩爾時(shí)應(yīng)注意：（1）指微觀粒子（2）用化學(xué)式指明粒子種類，一般不用中文名稱小結(jié) 通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，再看反應(yīng) ，能否確定反應(yīng)中各微粒的物質(zhì)的量之比是多少呢？（投影）NA微粒數(shù) 1 1 1擴(kuò)大6.021023倍 6.021023 6.021023 6.021023物質(zhì)的量 1mol 1mol 1mol質(zhì)量 12 32 44物質(zhì)的量及其單位摩爾是聯(lián)系微觀粒子和可稱量宏觀物質(zhì)的橋梁，這座橋今天我們走了一半，剩下的路程下次課完成。附板書設(shè)計(jì)：第三章 物質(zhì)的量第一節(jié) 物質(zhì)的量1、 物質(zhì)的量及其單位（1）物質(zhì)的量（n）是表示含有一定數(shù)目粒子集體的物理量（2）摩爾物質(zhì)的量的單位，符號(hào)mol2、2、阿伏加德羅