陰虛濕熱體質的表現(xiàn)狀態(tài)與養(yǎng)生方式

1、陰虛濕熱體質的表現(xiàn)狀態(tài)與養(yǎng)生方式平時忙于上班沒有什么時間運動, 而且飲食多就是選擇較少的肉菜, 在這種生活狀態(tài)下 , 該如何養(yǎng)生？? 陰虛質 : 不宜洗桑拿案例 : 何女士就是外貿公司的老板 , 身材苗條 , 就是個時髦女郎 , 平時很愛講話 , 性格爽朗?？傮w來說 , 她身體不錯 , 但就就是眼睛常感到干澀 , 手心老出汗 , 性情急躁愛發(fā)脾氣 , 動不動就會因情緒激動 , 把怒火發(fā)到孩子身上。何女士就是較典型的陰虛體質。這類人大多體形瘦長 , 性格外向、活潑 , 甚至有點急躁。她們常感到手腳心發(fā)熱 , 臉上冒火 , 眼睛干澀 , 臉上總像涂了腮紅。這些人特別不喜歡夏天的暑熱 , 因為這會讓

2、她們覺得更加口干 , 皮膚干 , 想喝水 , 大便也偏干燥 , 容易失眠。她們在飲食上應多吃瘦豬肉、鴨肉、荸薺、銀耳等甘涼滋潤之品, 少食羊肉、韭菜、辣椒、葵花子等性溫燥烈之品。其居住環(huán)境宜安靜 , 避免熬夜、劇烈運動與在高溫酷暑下工作。適合做有氧運動 , 可選擇太極拳、太極劍等動靜結合的傳統(tǒng)健身項目。鍛煉時要控制出汗量 , 及時補充水分。不宜洗桑拿。推薦藥膳 :蓮子百合煲瘦肉 : 用蓮子 20 克、百合 20 克、豬瘦肉 100 克, 加水適量同煲 , 肉熟爛后用鹽調味食用 , 每日 1 次。有清心潤肺、益氣安神之功效。適用于陰虛質見干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。蜂蜜蒸百合 : 將百合

3、120 克, 蜂蜜 30 克 , 拌均勻 , 蒸至其熟軟。時含數(shù)片 , 咽津 , 嚼食。能補肺、潤燥、清熱 , 適用于肺熱煩悶或燥熱咳嗽、咽喉干痛等癥。濕熱質 : 適合高強度大運動量鍛煉案例 : 梁先生 ,36 歲 , 電臺主持人。梁先生的工作要求她平時一定要衣裝整潔 , 形象過關。這選衣服不就是啥難事 , 可梁先生對臉上時不時就冒出來的油脂特別沒辦法 , 為什么都快 奔四 的人了 , 臉上、后背上還就是有好多痘痘呢？除了臉上的油 , 梁先生平時特別容易出汗 , 口干、口苦 ,小便常有灼熱感 , 大便經常黏膩不爽。運動出汗后 , 常會把白色 t 恤衫染成黃的。梁先生屬于較典型的濕熱質。這類人面

4、部與鼻尖總就是油光發(fā)亮 , 易生痤瘡粉刺 , 皮膚還容易瘙癢。常感到口苦、口臭或嘴里有異味 , 身重困倦。大便燥結或黏滯不爽 , 舌質偏紅苔黃膩。她們多性格急躁易怒 , 對又潮又熱的氣候較難適應。這些人在飲食上應以清淡為主 , 可多食紅小豆、綠豆、芹菜、黃瓜、藕等甘寒、甘平的食物。少吃羊肉、韭菜、生姜、辣椒、胡椒、花椒等甘溫滋膩及火鍋、烹炸、燒烤等辛溫助熱的食物。避免居住在低洼潮濕的地方 , 居住環(huán)境宜干燥 , 通風。盛夏暑濕較重的季節(jié) , 要減少戶外活動的時間。不要熬夜或過于勞累 , 必須保持充足而有規(guī)律的睡眠。運動上 , 適合做高強度、大運動量的鍛煉 , 如中長跑、游泳、爬山、各種球類、武

5、術等。夏天由于氣溫高、濕度大 , 最好選擇涼爽時鍛煉。推薦藥膳 :泥鰍燉豆腐 : 泥鰍 500 克去腮及內臟 , 沖洗干凈 , 放入鍋中 , 加清水 , 煮至半熟 , 再加豆腐 250 克, 食鹽適量 , 燉至熟爛即成。可清利濕熱。綠豆藕 : 藕去皮 , 沖洗干凈備用。綠豆 50 克, 用清水浸泡后取出 , 裝入藕孔內 , 放入鍋中 , 加清水燉至熟透 , 調以食鹽進食?？擅髂恐箍? 中醫(yī)學講求飲食養(yǎng)生 , 根據(jù)食物的性質與功能 , 合理地調配膳食 , 從而達到保健強身、益壽抗病的目的。中醫(yī)學認為膳食需要互相搭配 , “五谷為養(yǎng)、五菜為充、五畜為益、五果為助” , 說明了飲食應以谷物為主食 ,

6、 蔬菜為充食 , 肉類為副食 , 水果作輔助營養(yǎng)。同時 , 飲食養(yǎng)生也要遵循一些基本的原則 , 包括飲食有節(jié) , 要定時定量、食物的溫度要適宜、膳食搭配要均衡 , 不可偏食或過量進食某類食物、還要顧護脾胃功能 , 以及應根據(jù)不同的季節(jié)、環(huán)境、年齡、性別、體質等選擇不同的食物。常見體質有以下幾種 :陽熱體質 : 通常表現(xiàn)為身形多偏瘦而結實 , 面與唇色偏紅 , 聲高氣粗 , 喜動 , 易急躁 , 平時喜涼怕熱 , 小便色較深等。脾胃虛寒體質 : 通常表現(xiàn)為面與唇色淡白 , 有時感覺上腹脹食欲欠佳 , 口淡不渴 , 易怠乏力 , 手足常感覺冷及大便較稀等。陰寒體質 : 通常表現(xiàn)為身形多偏胖而較弱

7、, 易出汗 , 面與唇色淡白 , 平時怕寒喜暖 , 手足常感覺冷 , 小便顏色清而量多 , 大便較稀等。陰虛內熱 : 通常表現(xiàn)為潮熱盜汗 , 身形消瘦 , 易口燥咽乾 , 手足心發(fā)熱 , 時感心煩 , 失眠 , 或小便顏色較深而量少及大便乾結等。痰濕體質 : 通常表現(xiàn)為形體肥胖 , 易精神疲倦 , 身體有負重難行的感覺 , 困倦思睡懶動 , 愛吃肥膩食物及口內感覺黏膩等。大家如果要了解自己的體質 , 或對飲食養(yǎng)生有任何問題 , 可以向中醫(yī)師請教。食物的特性中醫(yī)學認為食物與中藥一樣有四氣五味 , 四氣就就是四種性質 , 即寒、涼、溫、熱 , 而性質較溫與的 , 則稱為平性。五味就是根據(jù)食物的味道

8、或功用 , 將食物分為酸、苦、甘、辛、咸五味 , 還有味道不明顯的叫淡味。食物的主要功能就是補充營養(yǎng) , 益氣補血 , 調整人體陰陽平衡與臟腑功能。1、 四氣中醫(yī)學認為不同性質的食物對人體有不同的功用。例如 : 綠豆、芹菜與西瓜等寒涼食物大多有清熱作用 ; 而韮菜、羊肉與辣椒等溫熱食物則大多有御寒作用 ; 至於大米、黃豆、鯉魚與士多啤梨等平性食物 , 性質平與 , 各種體質的人均可進食。2、 五味不同味道的食物對人體也有不同的功用。酸味 ( 包括澀味 ) 食物有收斂止汗、止咳或止瀉等作用。例如 , 烏梅、石榴 , 可舒緩口渴或脾胃虛寒引起的泄瀉癥狀?？辔妒澄镉兄餄窠敌棺饔?。例如苦瓜味苦性寒

9、, 可清熱祛濕 , 以治夏熱暑濕證。辛味食物有調理氣血與發(fā)散解表作用。例如蔥與姜能發(fā)汗以治療傷風感冒。咸味食物有滋補腎臟、軟化或潤瀉下通便等作用。例如海帶能軟化痰結。甘味食物有補益氣血作用。例如紅棗可益補氣血, 以治氣血虛弱之證。淡味食物有利尿祛濕作用。例如赤小豆能利水消腫。飲食養(yǎng)生 - 五谷篇五谷泛指糧食類食物 , 包括谷類與豆類。中醫(yī)學認為大多豆糧類食物味甘性平 , 有健脾胃作用。但有些有自己的特性 , 例如 : 糯米甘溫 , 有溫脾暖胃、益氣斂汗的作用 ; 而綠豆甘寒 , 有清熱消暑、利尿、解毒作用。以下介紹日常食用的一些五谷 : 小麥 性味甘涼。就是北方人的傳統(tǒng)主食。小麥粥可清熱、除煩

10、、生津、止渴、養(yǎng)心斂汗 ; 小麥作成面食 , 可補心氣、養(yǎng)肝血、益脾胃、增氣力、強筋骨而與五臟。 大麥 性味甘涼。功效與小麥相近而偏於健脾益氣。可煎湯、煮粥或研末服。 糯米 性味甘溫。有補中益氣、溫胃止瀉及斂汗作用。可煮粥、蒸飯、熬飴或釀酒。脾胃虛寒者可常進食 , 有助緩解脾虛瀉泄、自汗與乏力等。 小米 性味甘咸微寒。有補中益氣 , 健脾補腎 , 除煩利尿功效。素體瘦弱、病傷初愈者或婦人產后 , 尤宜食用。小米煮粥 , 待幾沸之后 , 上面浮一層膏油 , 即為米油 , 性味甘平 , 益氣滋陰 , 營養(yǎng)豐富。 玉米 香港習稱粟米。性味甘平。補中健胃 , 除濕利尿。可蒸煮 , 亦可作面食。碾細煮粥

11、可作病后體虛的調養(yǎng)品 , 還可作中老年之保健食品。玉米煎湯 , 可健胃與中、除濕利尿 , 用於脾胃不健、飲食減少或泄瀉等。 苡米 又稱薏苡仁。性味甘淡微寒。有健脾滲濕, 與中緩急 , 清熱排膿功效。苡米煮粥 , 可補脾與胃 , 利濕止瀉 , 防治大便溏泄、心煩口渴、水濕腫滿等。苡米炒食 , 可用於脾虛挾濕之泄瀉。生苡米煎水服用 , 則偏於清利濕熱、消腫。苡米釀酒 , 則可輔助祛風除濕而利關節(jié)。 黃豆 性味甘平。功效為健脾益氣 , 清熱解毒 , 利濕消腫。黃豆煮食或磨成豆?jié){煮沸飲用 , 可健脾益氣 , 養(yǎng)血寧心 , 增強體質 , 補充營養(yǎng) ; 對於瘦弱、乏力、乳汁不下等有食療之功。生黃豆磨漿食用

12、 , 可清濕熱。 黑豆 性味甘平。具有滋陰補腎、養(yǎng)血烏發(fā)、利水消腫、清熱解毒等作用。黑豆營養(yǎng)豐富 , 煮食可滋陰補腎 , 養(yǎng)血柔肝 , 明目烏發(fā) ; 經常食用可以增強體質 , 延緩衰老。黑豆熟食 , 還能除胃熱 , 調理脾胃 , 通利二便。 赤小豆 性味甘平。赤小豆煮粥食用 , 有健脾利濕、活血解毒功效。 綠豆 性味甘寒。有清熱除煩 , 消暑生津 , 利水消腫 , 補中益氣 , 解毒功效。綠豆可作粥飯 , 亦可炒食、煮食。綠豆湯能祛暑生津 , 清熱除煩 , 利尿消腫 , 就是夏季常用保健飲料之佳品。飲食養(yǎng)生 - 蔬菜篇中醫(yī)學認為蔬菜具有輔助消化 , 補充營養(yǎng)的作用。有些疏菜性味辛溫 , 例如

13、: 大蒜、姜等 , 能起到暖胃與驅除風寒的作用 ; 也有些疏菜性味甘寒 , 例如 : 芹菜、蓮藕等 , 有助清胃腸之熱毒。以下介紹日常食用的一些疏菜 : 白菜 : 即產於南方的小白菜。性味甘微寒。能清肺胃熱 , 幫助消化 , 通利大小便。但脾胃虛寒者則不宜多食。 芥菜 : 性味辛溫?？山∑⑴?, 以助消化 , 亦有祛痰利氣、散寒解表作用?？捎渺段负成佟⒑悼人?、以及緩解外感風寒。 菠菜 : 性味甘涼。能清利腸胃、生津止渴、養(yǎng)肝明目。 蘿卜 : 性味甘涼。能清熱生津 , 化痰止咳 , 及幫助消化 , 尤其就是因吃面食導致的食滯 , 可以起到消食化滯之效。而胡蘿卜則性味甘平 , 偏於潤肺生津及

14、養(yǎng)肝明目。 韭菜 : 性味辛溫。有補腎助陽、溫中開胃、行氣散瘀的功效。 冬瓜 : 性味甘淡微寒。能清熱解毒 , 止渴除煩 , 利小便 , 為夏令消暑的理想瓜菜 , 除瓜肉作羹湯食用外 , 冬瓜皮煮水代茶 , 亦有良好解暑利尿作用 , 可用於暑熱煩渴等。 絲瓜 : 性味甘涼。能清熱化痰 , 涼血解毒。特別適用於身熱煩渴 , 肺熱咳嗽。 苦瓜 : 性味苦甘而寒。有清熱解暑 , 清肝明目的功效。素有濕熱、肝火盛體質者 , 最宜食用。 香菇 : 香港俗稱冬菇。性味甘平。有健脾與胃 , 補氣益腎功效。尤其適合脾胃虛弱、食欲欠佳者 , 久食可增強體質。 木耳 : 包括黑、白木耳 ( 即銀耳 ) 。性味甘平

15、。有補氣益腦 , 潤肺生津 , 滋陰養(yǎng)胃 , 涼血止血功效?？捎渺蛾幪摲卧锟人?、胃陰不足之咽乾口渴。黑木耳就是滋陰補腎佳品 ; 白木耳則擅長滋陰潤肺 , 益胃生津 , 可與冰糖燉食。飲食養(yǎng)生 - 水果篇中醫(yī)學認為水果可輔助主食的不足 , 提供人體需要的營養(yǎng)。大多數(shù)水果的性味多甘酸微寒 , 例如 : 雪梨、甘蔗、橄欖 , 有滋陰生津與清熱的作用 ; 也有些水果性味甘溫 , 例如荔枝、龍眼、栗子 , 則有益氣養(yǎng)血與健脾補腎作用。以下介紹日常食用的一些水果 : 蘋果 : 性味甘涼。有健脾開胃消食、潤肺化痰止嗽之效 , 蘋果皮亦有止瀉作用。有肺燥咳嗽者可輔以冰糖燉服。 雪梨 : 性味甘微酸寒。有清熱生津 , 潤肺化痰止咳之效?？删徑夥卧锴?。 木瓜 : 南方作水果食用的木瓜味甘性平 , 有補中益氣 , 潤肺止咳 , 通乳汁之效。乳母最宜食之 , 亦宜肺虛咳嗽者食用。 柿子 : 性味甘澀微寒。可潤肺止咳 , 生津止渴。曬乾加工則為柿餅 , 性味甘平 , 能潤心肺、益胃腸。柿餅上之白色粉霜稱為柿霜 , 性味甘涼 , 能清熱潤燥 , 化痰止咳 , 可緩解肺熱燥咳、咽喉乾痛。 橘子 : 性味甘酸涼。能潤肺生津 , 理氣開胃。橘皮名陳皮 , 性味辛溫 , 能理氣健脾、與胃止嘔、燥濕化痰。此外 , 橙、柚均與橘相類似 , 橙擅於潤肺化痰 , 柚則擅於消食