生物會考復(fù)習(xí)必修一第二章.ppt

1、第二章 細胞的結(jié)構(gòu),細胞學(xué)說的基本觀點(p21) a,細胞學(xué)說主要內(nèi)容：所有的生物都是由一個或者多個細胞組成的；細胞是所有生物的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位；所有的細胞必定是由已存在的細胞產(chǎn)生的。 結(jié)論：細胞學(xué)說揭示了生物結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。,細胞的大小、數(shù)目和種類(p22) a,細胞的大?。杭毎姆N類很多，不同的細胞大小差別很大（如最小的細胞是屬于細菌類的支原體細胞，最大的細胞是鴕鳥蛋的卵黃）。細胞體積過大（相對表面積較?。┎焕诩毎c周圍環(huán)境進行物質(zhì)交換。 細胞的數(shù)目：生物體的長大，不是由于細胞體積的增大，而是由于細胞數(shù)目的增多 細胞的種類：原核細胞和真核細胞。原核細胞和真核細胞的主要區(qū)別在于原核細胞沒

2、有核膜包被的細胞核。由原核細胞組成的生物稱為原核生物，主要是各種細菌。由真核細胞組成的生物稱為真核生物，包括植物、動物和真菌等絕大多數(shù)生物。,活動：觀察多種多樣的細胞(p25) b,顯微鏡的使用： 顯微鏡使用的基本程序：取鏡安放對光制片觀察 顯微鏡放大倍數(shù)是指物像邊長的放大倍數(shù)，而不是面積或體積的放大倍數(shù)。物鏡越長，放大倍數(shù)越大，距離裝片距離越近，目鏡越長，放大倍數(shù)越小?？偟姆糯蟊稊?shù)=目鏡的放大倍數(shù)物鏡的放大倍數(shù)。,使用高倍鏡觀察細胞的實驗操作過程：先在低倍鏡下觀察，找到要觀察的物像；移動載玻片，將所要觀察的細胞（物像）移動到視野中央；轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，讓高倍鏡頭正對通光孔；調(diào)節(jié)細準焦螺旋，使物像清

3、晰。 低倍物鏡與高倍物鏡比較：高倍物鏡下視野亮度暗、物像大、細胞數(shù)量少。 顯微鏡觀察到的物像是倒像，因此物像移動的方向與裝片移動方向相反。,質(zhì)膜的選擇透性(p28) a,細胞膜又叫質(zhì)膜，質(zhì)膜有允許某些分子透過，而阻止另一些分子透過的特性，稱為質(zhì)膜的選擇透性，選擇透性屬于質(zhì)膜的功能特性,質(zhì)膜的“結(jié)構(gòu)模型”(p29) b,脂雙層：質(zhì)膜是由脂雙層構(gòu)成的單位膜，脂雙層指兩層磷脂分子，所以質(zhì)膜的主要成分是磷脂。 膜蛋白：質(zhì)膜中還含有蛋白質(zhì)。 有些質(zhì)膜還含有少量的膽固醇和糖類。 質(zhì)膜結(jié)構(gòu)模型的特點：組成質(zhì)膜的膜蛋白和磷脂大多都是可以移動的，由于膜中的各種組分都在不斷地移動，像流體一樣，而且又有各種蛋白質(zhì)分

4、子鑲嵌在其中，所以這種模型稱為流動鑲嵌模型。因此，質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)特點是具有一定的流動性。,質(zhì)膜組成成分的作用 (p31) a,質(zhì)膜的主要組成成分是磷脂和膜蛋白。 脂雙層是膜結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)，它使得許多分子和離子不能隨意出入細胞。 膜蛋白有許多功能：有些膜蛋白控制著某些分子和離子的出入；有些膜蛋白起著生物催化劑的作用；還有一些膜蛋白起著細胞標志物的作用，這些標志物中有的能識別來自細胞內(nèi)外的化學(xué)物質(zhì)（化學(xué)信號），有的能識別其他細胞，有的則與病原體作斗爭。,植物細胞壁的組成和作用 (p31) a,植物和藻類的細胞壁主要是由纖維素組成的。 作用：與細胞的選擇透性無關(guān)，保護細胞和支撐植物體。,活動：驗證活細胞吸收

5、物質(zhì)的選擇性 (p28) b,實驗原理：質(zhì)膜具有選擇透性的功能，從而使細胞吸收物質(zhì)具有選擇性。 實驗步驟：將玉米籽粒放在溫水（2025）中浸泡36小時，取4粒已經(jīng)泡漲的籽粒，將其中2粒在沸水中煮5min后，冷卻，作為對照的實驗材料。分別取煮過和未煮過的玉米籽粒放在培養(yǎng)皿中，用刀片沿胚的中線縱向切開籽粒，用稀釋20倍的紅墨水染色（以淹沒種子為宜）。2min后，倒去紅墨水，用水沖洗籽粒數(shù)次，直到?jīng)_洗液無色為止。觀察籽粒中胚的顏色。 實驗結(jié)果：煮過的那一組種子的胚全都染上了紅色，而沒煮過的那一組種子的胚，僅表層帶有淺淺的紅色。 結(jié)論：活細胞吸收物質(zhì)具有選擇透性。,內(nèi)質(zhì)網(wǎng),形態(tài)、結(jié)構(gòu)：是由一系列單位膜

6、構(gòu)成的囊腔和細管組成的細胞器，這些囊腔和細管彼此相通。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)向內(nèi)與細胞核膜相連，向外與質(zhì)膜相連。包括粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)兩種類型。 功能：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)主要功能是加工蛋白質(zhì)和有機物的運輸通道。,核糖體,形態(tài)：顆粒狀小體。 結(jié)構(gòu)：由RNA和蛋白質(zhì)組成，外表面沒有膜結(jié)構(gòu)。真核細胞中的核糖體一部分游離在細胞溶膠中，一部分連接在粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上。 功能：合成蛋白質(zhì)的場所。,高爾基體,形態(tài)、結(jié)構(gòu)：由一系列單位膜構(gòu)成的扁平小囊和由這種小囊產(chǎn)生的小泡組成。 功能：高爾基體是真核細胞中的物質(zhì)轉(zhuǎn)運系統(tǒng)，承擔著物質(zhì)運輸?shù)娜蝿?wù)（如：在分泌蛋白的形成過程中，高爾基體的作用就是把集中在高爾基體中的蛋白質(zhì)進行分揀，并分別送到細胞內(nèi)

7、或細胞外的目的地）。與植物細胞壁的形成有關(guān),溶酶體,形態(tài)、結(jié)構(gòu)：是由單位膜包被的小泡，是高爾基體斷裂后形成的。溶酶體中含有60種以上的水解酶。 功能：消化細胞從外界吞入的顆粒和細胞自身產(chǎn)生的碎渣；使細胞內(nèi)的水解反應(yīng)局限在某種膜包被的結(jié)構(gòu)中進行，防止水解膜破壞整個細胞。,線粒體,形態(tài)：呈顆粒狀或短桿狀。 結(jié)構(gòu)：由內(nèi)、外兩層膜構(gòu)成的，膜的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)都是脂雙層，內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴，兩層膜之間以及嵴的周圍都是液態(tài)的基質(zhì)。 線粒體中還有少量的DNA和核糖體，能合成一部分自己需要的蛋白質(zhì)。 功能：是細胞呼吸和能量代謝的中心，需氧呼吸的第二、第三階段均在線粒體內(nèi)進行。,質(zhì)體、葉綠體,質(zhì)體: 質(zhì)體存在于植物和藻

8、類細胞中，分白色體和有色體兩類。白色體不含色素，是貯存脂質(zhì)和淀粉的，存在于不見光的細胞中。有色體含有色素，最重要的一類有色體是葉綠體。 葉綠體： 形態(tài)、結(jié)構(gòu)：扁平的橢球形或球形。外面有雙層膜，內(nèi)部是液態(tài)的基質(zhì)，浸在液態(tài)基質(zhì)中的是一個復(fù)雜的膜系統(tǒng)，與光合作用有關(guān)的色素就存在于這些膜系統(tǒng)中。 功能：是光合作用的場所。,液泡,形態(tài)、結(jié)構(gòu)：是細胞中一種充滿水溶液的、由單位膜包被的細胞器。液泡中的水溶液稱為細胞液，其中含有無機鹽類、糖類、氨基酸、色素等。 功能：貯藏營養(yǎng)和色素等物質(zhì)，其中液泡中的色素使得植物的花、果實和葉有各種顏色；此外還有有保持細胞形態(tài)，調(diào)節(jié)滲透吸水和失水的作用。,中心體,形態(tài)、結(jié)構(gòu)：

9、由兩個互相垂直的中心粒構(gòu)成，無膜結(jié)構(gòu)，每一個中心粒都是由一組微管排列成的筒狀結(jié)構(gòu)，存在于動物和低等植物中。 功能：在動物細胞的增殖過程中起作用。,細胞溶膠的功能(p39) a,細胞質(zhì)中除細胞器以外的液體部分稱為細胞溶膠。細胞溶膠中含有多種酶,是多種代謝活動的場所。,活動：觀察葉綠體的形態(tài)和分布(p39) b,實驗原理：在高倍顯微鏡下可以看到高等植物的葉綠體，以及液泡、細胞壁等結(jié)構(gòu)。 實驗?zāi)康模河^察黑藻葉肉細胞中葉綠體的形態(tài)和分布。 實驗步驟： 黑藻的培養(yǎng) 實驗前將黑藻放在光照充足、溫度適宜的條件下培養(yǎng)（黑藻葉片是由一層綠色的單層細胞組成，不需加工即可進行觀察葉綠體）。 取材：將黑藻從水中取出，

10、用鑷子從新鮮枝條上取一片幼嫩的小葉。 制片：在載玻片中央滴一滴清水，將小葉放在載破片的水滴中，蓋上蓋玻片。制成臨時裝片。 先用低倍鏡找到黑藻葉肉細胞，再換用高倍物鏡觀察。,細胞核的結(jié)構(gòu)和功能(p41) b,細胞核的結(jié)構(gòu)： 染色質(zhì)：是細胞核中或粗或細的長絲，由DNA和蛋白質(zhì)組成。細胞核所攜帶的遺傳信息就在染色質(zhì)中的DNA分子中。染色質(zhì)染色體成分相同，只是凝聚程度不同，是細胞分裂不同時期形狀各異的同一種物質(zhì)。 核被膜：是指包被細胞核的雙層膜，其外層與粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜相連。核被膜上有核孔復(fù)合體。 核孔復(fù)合體：是蛋白質(zhì)、RNA等大分子出入細胞核的通道。 核仁：是細胞核中呈圓形或橢圓形的結(jié)構(gòu)，與核糖體的形成有關(guān)。 核基質(zhì)：細胞核中液態(tài)部分。 細胞核