蘭天休閑農(nóng)莊策劃方案

1、題 目：藍天休閑農(nóng)莊的策劃文案來 源：黃麗萍以策劃人的身份，在廣西剛剛興起休閑農(nóng)莊行業(yè)的情況下，策劃并實施了此案。應(yīng) 用：本策劃案在如何建立與經(jīng)營一個大型休閑農(nóng)莊有一定的借鑒作用。內(nèi) 容：在歐美發(fā)達國家休閑農(nóng)莊以成為人們休閑、渡假、娛樂倍受歡迎的場所，去休閑農(nóng)莊消費以漸漸成為一種潮流。喧鬧的城市生活，高壓力的工作，讓人煩躁不安。而樸實的農(nóng)莊則會讓人平靜下來，那里清新的空氣、碧綠的的花草樹木、鳴轉(zhuǎn)的鳥鳴聲、綠油油的菜地?zé)o時無刻讓人融入自然，回歸自然的感覺。在我國隨著經(jīng)濟的發(fā)展人們生活水平的提高，休閑農(nóng)莊越來越有市場，生意也開始熱起來。南寧是廣西的首府有是東南亞的交通咽喉，光南寧市就有2900萬人

2、口，往來的客商再加上東盟博覽會落戶南寧就大概有上百萬的客流量，這給休閑、娛樂業(yè)無疑是一個喜訊。據(jù)了解目前南寧市區(qū)所有的休閑農(nóng)莊不少，但是大多都是經(jīng)營單一的產(chǎn)業(yè)鏈，都缺乏產(chǎn)業(yè)鏈的系統(tǒng)性和連貫性。針對現(xiàn)有農(nóng)莊的缺陷，在南寧地區(qū)建立、經(jīng)營一個大型的休閑農(nóng)莊是非常有市場價值的。那如何建立并經(jīng)營一個大型的休閑農(nóng)莊呢？這就是這個項目的核心！當(dāng)時我經(jīng)過謹(jǐn)慎的考慮后，是這樣策劃的，我采用了四 個策略：一、地源優(yōu)化策略；二、量化分期策略；三、引進創(chuàng)新策略；四、幻化分身策略。 在此是如何運用這四個策略的呢？一、 地源優(yōu)勢策略就是農(nóng)莊的選此方面要有地理資源、地理位置的優(yōu)勢地利，如何體現(xiàn)“地利”?在南寧地區(qū)我進行的調(diào)

3、查,結(jié)果對比出位于南寧市郊的羅紋是最好的地點；二、量化分段策略是把整個項目工程進行科學(xué)量化劃分階段，各個階段分為不同的時期來建設(shè)。休閑農(nóng)莊是個特殊的產(chǎn)品根據(jù)藍天休閑農(nóng)莊的經(jīng)營模式可以在第一期建設(shè)完工后就可以投入使用，一邊經(jīng)營一邊施工第二階段的工程，這不緊縮短了施工與經(jīng)營的周期，還縮小了周轉(zhuǎn)的資金量；三、引進策略是引進國內(nèi)外大型休閑農(nóng)莊的先進的經(jīng)營模式改進發(fā)展，打造品牌；四、幻化分身策略就是在融資上采用幻化分身術(shù)。猶如美猴王一分為二的分身術(shù)，當(dāng)然我所運用的策略是把項目分身出來把一個大的項目分為兩個小項目。項目本身就是一筆財富，只要把農(nóng)莊的各個產(chǎn)業(yè)分出來以股份的形式交給一些投資商來投資，這就答到分

4、身的效果。案 例：2001年初本人以策劃人的身份策劃了該項目，隨著西部大開發(fā)，國家西部大開發(fā)資金投放西部，作為廣西首府的南寧像一位朝氣蓬勃的小伙子一樣。南寧城市經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活水平有很大的提高，因此人們對生活質(zhì)要越來越高。在休閑、娛樂方面更崇尚于休閑的農(nóng)莊。為了人證實該項目的可行性，我組織人員對南寧地區(qū)進大量的市場調(diào)研，經(jīng)過嚴(yán)密的市場調(diào)研以及SWOT分析認(rèn)證了該項目可行。一、項目的優(yōu)勢分析（S）（一）優(yōu)越的地理環(huán)境藍天休閑地處南寧市近郊羅紋，告別了城市的喧鬧，但又交通便利緊距市中心。羅紋地區(qū)是南寧下一步開發(fā)的地區(qū)，在那里建立農(nóng)莊政府所鼓勵與支持的，并有政府的優(yōu)惠政策，這樣大大降低了項目的成

5、本。（二）獨特的經(jīng)營理念藍天休閑農(nóng)莊集種植、養(yǎng)殖、娛樂、餐飲、觀光、健身為一體的的休閑山莊，以生態(tài)種植無公害為經(jīng)營理念，并引進了長壽鄉(xiāng)巴馬的香豬為農(nóng)莊的特色食品品牌。注重生物鏈的連接。推行土地租種的特色服務(wù)，讓消費者自選自種（也可以給農(nóng)莊員工種植）吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂、既有青菜的收獲有鍛煉身體，帶小孩去的可以讓城市的小孩懂得農(nóng)家勞動，從小培養(yǎng)小孩的動手與吃苦耐勞的能力，這么多的好處何樂而不為呢？二、劣勢分析（W）山莊剛創(chuàng)辦，消費者還不太了解休閑農(nóng)莊的經(jīng)營狀況，在國內(nèi)無公害食品還沒被廣泛接受，無公害食品的市場還沒有完全被打開，在南寧地區(qū)由于地域以及文化的影響打開一個全新的市場還有很大的阻

6、力和困難。三、機會點（O）（一）外部機會點：近幾年來南寧成為東南亞的交通樞紐各種各樣的組織、團體都把商務(wù)和會議等活動轉(zhuǎn)向南寧，然而他們活動的地點往往喜歡選在環(huán)境清靜的休閑山莊內(nèi)，杰哥休閑農(nóng)莊提供了最佳的地點與環(huán)境。這些新的商機會將帶動休閑農(nóng)莊繁榮，隨著南寧商業(yè)發(fā)展，一年一度國際名歌節(jié)、東盟博覽會的舉辦及城市的規(guī)劃綠城，將吸引更多的游客。（二）內(nèi)部機會點：休閑農(nóng)莊有從國際衛(wèi)生組織授予的全球五大“長壽鄉(xiāng)”之一的巴馬香豬原產(chǎn)地引進的豬種優(yōu)惠的無公害的菜地認(rèn)種及蔬菜。農(nóng)莊并集種植、養(yǎng)殖、娛樂、餐飲、觀光、健身一條龍服務(wù)。四、威脅點（T）（一）南寧市有各種各樣的休閑、度假、娛樂、健身場所，如公園、KTV

7、不夜城、酒吧、迪吧、大排擋、旅館等場所占很大的市場份額。（二）相對全國有名的大型的休閑農(nóng)莊，藍天休閑農(nóng)莊在規(guī)模、經(jīng)營管理、服務(wù)上還有一些距離。針對以上的SWOT分析，斟酌得失藍天休閑農(nóng)莊突出休閑農(nóng)莊的鄉(xiāng)村特色；環(huán)境貼近自然；食品綠色無公害等一些特點來吸引客戶。五、運營方案 （一）經(jīng)營項目及投入 1、住宿：到春天新建房屋裝修完成后客房接待能力在40人左右 炕房3間住宿14人左右， 簡體房4-6間住宿16人左右，二層磚樓一棟住宿10人左右。需要準(zhǔn)備適當(dāng)床鋪被褥。（30-40元每人） 農(nóng)家菜：需要找個勤快做飯味道不錯的幫工費用在600元每月，琢磨一些特色風(fēng)味農(nóng)家菜肴和野味燉菜。（30-40元每人）

8、2、燒烤：兩種燒烤方式一種如烤全羊烤魚由農(nóng)場完成，還有就是客人自己燒烤，需要準(zhǔn)備烤臺或者烤架。準(zhǔn)備肉串和碳飲料作料等物品，還需要在農(nóng)場適當(dāng)位置鋪設(shè)燒烤點。（30-40元每人） 3、垂釣：現(xiàn)在魚坑還沒完成需要設(shè)幾個垂釣點，放養(yǎng)魚苗備幾套魚具。（收取少量費用。） 4、射箭：弓箭 箭把 設(shè)置射箭區(qū) ，初步設(shè)想以樹林空擋為區(qū)域。（收取少量費用） 5、war game：樹林中設(shè)置空場，構(gòu)建虛擬戰(zhàn)場，購買油漆蛋槍，配制迷采服裝。（收取少量費用） 6、寵物樂園：設(shè)置寵物樂園譬如小滑梯 彩球池塘，寵物跑道等供寵物游玩的設(shè)施 可以建在燒烤區(qū)周圍 設(shè)專人看管寵物。（免費） 7、采摘：建一個大棚種植反季節(jié)蔬菜水果，

9、供客人采摘食用或帶走。（收取少量費用） 8、休閑空地：設(shè)置一塊平整的場地架設(shè)羽毛球網(wǎng)。（免費） 9、季節(jié)性的童子軍：組織暑假的小學(xué)生或者中學(xué)生參加野營，生活能力培訓(xùn)等活動。10、釣蝦池及農(nóng)家菜。 11、待討論 （二）經(jīng)營管理 農(nóng)場經(jīng)營與燒烤農(nóng)莊游經(jīng)營分開，因農(nóng)場經(jīng)營成本并未記入燒烤農(nóng)莊游經(jīng)營成本。燒烤游用農(nóng)場的產(chǎn)品蔬菜等暫時只計算成本價值進行核算。 （三）宣傳1、制作一個簡單的網(wǎng)頁介紹農(nóng)場。 2、在主路下道處設(shè)置明顯的指示標(biāo)志，標(biāo)實農(nóng)場位置。 3、在已知經(jīng)常聚會的網(wǎng)絡(luò)論壇上組織網(wǎng)友聚會，進行燒烤農(nóng)場郊游。 2003年3月初飛特力公司決策領(lǐng)導(dǎo)層進行了討論一致通過該項目。并委托我盡快進行該項目實施

10、。 2003年3月中旬我赴往全國個地有名氣的各大休閑農(nóng)莊進行一個月考察，我重點考察了福建省的招寶生態(tài)農(nóng)莊、大連的千島湖外婆家休閑農(nóng)莊等一些在中國有名氣的休閑農(nóng)莊。 2003年4月中旬我們進行了該項目的的籌備該工作，首先我們在羅紋底價購買了一塊1500平方千米的地皮。之后進行了緊張的工程招商，在工程的招標(biāo)中有國內(nèi)外的幾家著名的工程施工公司參與了竟標(biāo)，最后實力最強的澳大利亞科力迪工程有限公司中標(biāo)。2003年5月邀請到了自治區(qū)主要領(lǐng)導(dǎo)來參藍天休閑農(nóng)莊項目的奠基儀式，廣西多家媒體進行了報導(dǎo)，在領(lǐng)導(dǎo)講話完畢的那刻，藍天休閑農(nóng)莊破土開工了。2003年12月一期工程完滿完工，具有農(nóng)村氣息大型的種植園、大型的

11、養(yǎng)殖場、大型餐廳建成并開始投入使用，同時地二期工程也開始施工。在大型的種植園、大型的養(yǎng)殖場、大型餐廳經(jīng)營了一年后，緊鑼密鼓的地實施的無公害生態(tài)園、大型的娛樂健身館、休閑小木屋群、魚塘。休閑農(nóng)莊內(nèi)設(shè)施齊全應(yīng)有盡有，深受廣大顧客的青睞。緊在一年的營業(yè)額高大萬元人民幣。解 釋：通過整個項目實施來看，整個項目的策略是很成功的，通過策略做為理論指導(dǎo)，項目順利實施并提前竣工。一、地源優(yōu)化策略:對當(dāng)?shù)氐牡赜颦h(huán)境等地理因素進行調(diào)查、分析充分整合出對項目最有利地理資源來，把這一種外部的資源轉(zhuǎn)化為項目的有效資源，這就大大的降低了項目的成本。昆明天山房地產(chǎn)認(rèn)為地理環(huán)境永遠是一種資源，在進行商業(yè)運作的時候是不可忽視的

12、因素。在這一項目中，把這一策略運用得淋漓盡致，首先本地區(qū)的發(fā)展趨勢進行了深透的分析，當(dāng)?shù)卣乱粋€要開發(fā)的區(qū)域之一就是羅紋，這就可一實現(xiàn)項目以后的升值。從當(dāng)前來說地價便宜，環(huán)境接近農(nóng)村。給農(nóng)莊增添農(nóng)村的氣息。我在策劃中把把地理環(huán)境這一因素考慮進去，充分利用地理的優(yōu)勢來轉(zhuǎn)化為企業(yè)或項目的資源你會感到其實成功不過如此、其實成功只不過要那么一點點創(chuàng)新。在商業(yè)運作中對地源優(yōu)化策略有提高產(chǎn)品的質(zhì)量。二、 量化分期策略：在項目實施前進行整體的量化分析、合理地安排施工時間、時段及每個小項目之間先后，統(tǒng)籌合理的方案，制定最優(yōu)化的方案。深圳華僑城房地產(chǎn)有限公司開發(fā)的錦繡花園、波托菲諾意大利小鎮(zhèn)，先以開發(fā)錦繡花園

13、，以錦繡花園為后盾支撐波托菲諾意大利小鎮(zhèn)，在錦繡花園開盤熱賣之時，他在進行了波托菲諾意大利小鎮(zhèn)規(guī)劃；國家地產(chǎn)也是先建國嘉美領(lǐng)居樓盤然后蓮花新區(qū)樓盤再到金象花園一個一個樓盤進行量化分期建設(shè)。我在策劃中每個大的項目都由許多個小項目組成，為此就必須量化分期、分段來實施項目。藍天休閑農(nóng)莊把整個項目分為兩個階段來實施第一階段建設(shè)大型的種植園、大型的養(yǎng)殖場、大型餐廳，在地二階段實施的同時就可以經(jīng)營農(nóng)莊的一部分。這大大減輕了資金的運轉(zhuǎn)，同時為下一期工程提供保障，起到一舉兩得之效。量化分段策略其實是一個項目統(tǒng)籌安排的思考過程，全面的量化分析給項目的開展實施有事倍功半的作用。三、 引進創(chuàng)新策略：引進創(chuàng)新策略就是

14、引進其強，想我之新。簡單的說是引進別家先進，再創(chuàng)新發(fā)展，形成自我獨特的一面，現(xiàn)代的技術(shù)更新周期不斷變短就是在不斷引進然后不斷創(chuàng)新的基礎(chǔ)上發(fā)的。在這一方面做得最好的是要數(shù)兆維曉通公司了，一個小型企業(yè)在短短三個月的時間里就完成引進了SAPERP系，成功的上線了，在此基礎(chǔ)上他們進行創(chuàng)新。其為公司的發(fā)展起了決定性的作用，公司發(fā)展迅猛，一兩年之內(nèi)就發(fā)展到全國11個分公司、辦事處，人員也迅速增長，然而，隨著公司規(guī)模的進一步擴張，業(yè)務(wù)的進一步發(fā)展。引進創(chuàng)新的策略有時候的作用是不可估量的，充分運用可以產(chǎn)生質(zhì)的變化，推動經(jīng)濟的發(fā)展。我在策劃前期，對全過很多家知名的休閑農(nóng)莊進行考察中就是為了引進人家先進的東西。因此我們根據(jù)人家的經(jīng)營模式、產(chǎn)業(yè)鏈、農(nóng)莊的布局，再根據(jù)南寧當(dāng)?shù)氐馁Y源充分有效的做出了方案，形成了藍天休閑農(nóng)莊獨特的經(jīng)營理念、經(jīng)營模式、產(chǎn)業(yè)鏈、布局，形成了一個以度假、休閑、娛樂、餐飲等為一體的大型農(nóng)莊。引進不只一味引進，還要根據(jù)自身的情況進行合理的創(chuàng)新發(fā)展，把別人的東西變?yōu)樽约旱纳a(chǎn)力、變?yōu)樽约旱馁Y源，這樣才是引進策略創(chuàng)新策略的真正價值。四、 幻化分身策略：幻化分身策略其實是把項目中的各個小項目分出來，形成各個相對聯(lián)系的個體。上海連天的產(chǎn)業(yè)覆蓋餐飲、旅游、加工、地產(chǎn)業(yè)的布嘉拉集團在融資渠道都是采用這種策略，