大學(xué)生個(gè)人實(shí)習(xí)心得體會(huì)_第1頁(yè)
大學(xué)生個(gè)人實(shí)習(xí)心得體會(huì)_第2頁(yè)
大學(xué)生個(gè)人實(shí)習(xí)心得體會(huì)_第3頁(yè)
大學(xué)生個(gè)人實(shí)習(xí)心得體會(huì)_第4頁(yè)
大學(xué)生個(gè)人實(shí)習(xí)心得體會(huì)_第5頁(yè)
已閱讀5頁(yè),還剩7頁(yè)未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

1、大學(xué)生個(gè)人實(shí)習(xí)心得體會(huì)大學(xué)生個(gè)人實(shí)習(xí)心得體會(huì)(1)我懷著難以訴說的心情以及對(duì)教師這種職業(yè)的神圣的向往,隨著老師和同學(xué)們來到了我們實(shí)習(xí)的目的地- 樺樹小學(xué) .當(dāng)然我根本沒有想到, 在之后的一個(gè)月里, 我會(huì)在這里收獲一段快樂而難忘的時(shí)光。我不僅從各個(gè)老師和學(xué)生們的身上學(xué)到了很多東西,而且和他們成為朋友, 更重要的是,我在實(shí)習(xí)過程中感覺所學(xué)的到東西遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比三年里在校園里學(xué)到的更豐富、更精彩。當(dāng)然,這并非否定老師的教學(xué)和自己的學(xué)習(xí), 只是實(shí)踐中收獲到的遠(yuǎn)比書本來得真切和實(shí)在。正所謂:“千淘萬(wàn)漉雖辛苦,一波三折有收獲?!?0 月 10 號(hào), 實(shí)習(xí)工作正式開始。首先是聽高老師上課。我們的實(shí)習(xí)工作分為兩部分

2、, 一部分是偶爾做一下班主任工作, 另一部分是教學(xué)工作,之后便是回校總結(jié)。班主任工作是輪換形式。教學(xué)工作的安排是第一周見習(xí)。在見習(xí)的一周里, 我們就是坐在后面聽老師講課。 這種聽課和我們以往的聽課不一樣, 這種聽課并不是為了學(xué)習(xí)老師所講的知識(shí), 而是學(xué)習(xí)老師怎么樣講課,學(xué)習(xí)如何傳授知識(shí),如何駕馭課堂,如何控制授課時(shí)間等。要學(xué)習(xí)的知識(shí)真的很多很多。這次實(shí)習(xí)令我感受頗多。一方面,我深感知識(shí)學(xué)問浩如煙海,使得我不得不晝夜苦讀 ; 另一方面我也深深地體會(huì)到教學(xué)相長(zhǎng)的深刻內(nèi)涵。備課、上課、日復(fù)一日,無(wú)數(shù)瑣碎平凡的事構(gòu)成的我實(shí)習(xí)生涯的主旋律。樺樹小學(xué)的孩子們特別懂禮貌 , 下課時(shí) , 孩子經(jīng)過我時(shí)都會(huì)親切

3、的喊一聲 : 音樂老師好 !, 我也帶著按捺不住的羞澀和歡喜應(yīng)著,同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)了快樂竟如此簡(jiǎn)單, 只因被一群天真的孩子們認(rèn)可并充滿親切地問候一句。古人云:“知之者不如好知者,好知者不如樂知者。”興趣對(duì)于一個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)來說是一個(gè)至關(guān)重要的條件。 興趣是學(xué)習(xí)入門的階梯興趣孕育著愿望,興趣溢生動(dòng)力。那么如何才能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣呢 ? 其實(shí)這不只是學(xué)生的問題, 老師也要有激情與耐心, 這是做位一名老師應(yīng)該具備的。激情與耐心,就像火與冰,看似兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火花。其實(shí),不管在哪個(gè)行業(yè),激情和耐心都是不可或缺的。激情讓我們對(duì)工作充滿熱情,愿意為共同的目標(biāo)奮斗 ; 耐心又讓我們細(xì)致的

4、對(duì)待工作,力求做好每個(gè)細(xì)節(jié),精益求精。激情與耐心互補(bǔ)促進(jìn),才能碰撞出最美麗的火花,工作才能做到。初為人師,總是有些緊張。我?guī)е邼c忐忑抱著課本和教案走上講臺(tái)時(shí),盡管我做了很多準(zhǔn)備, 但當(dāng)我真正面對(duì)那么多雙眼睛時(shí), 我還是緊張了。在此后的時(shí)間里, 我一直微笑著 , 之后的課堂氣憤也特別的活躍 , 使我不那么緊張 , 也使我明白了,其實(shí)走近學(xué)生的第一步只須微笑就夠。在實(shí)習(xí)的過程中因?yàn)閷W(xué)校的體育老師請(qǐng)了病假 , 所以我給學(xué)生們上了一節(jié)體育課 , 在課上同學(xué)們特別活潑 , 也有學(xué)生的不配合 , 但總體說來還是很順利的 , 我先領(lǐng)著同學(xué)們跑步熱身 , 活動(dòng)筋骨 , 然后帶著他們玩游戲 , 看見他們那么

5、天真的笑 , 我發(fā)自內(nèi)心的高興 , 有一種成就感 .大學(xué)生個(gè)人實(shí)習(xí)心得體會(huì)(2)作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生, 我實(shí)習(xí)的目的很明確, 就是獲取工作經(jīng)驗(yàn),將理論與實(shí)際工作相結(jié)合, 所以第一天我就下定決心要好好干。走進(jìn)公司的那一時(shí)刻, 我就感受到那種很強(qiáng)烈的工作氛圍, 無(wú)論是從墻上張貼的圖片和標(biāo)語(yǔ)以及各種報(bào)表和數(shù)據(jù), 都給我很大的新意, 我想這也許就是我想要的生活,一種不斷挑戰(zhàn)自我,實(shí)現(xiàn)自我的工作。由于剛剛從學(xué)校來到公司, 作為一名新人, 盡快熟悉崗位職責(zé)和業(yè)務(wù)流程是十分必要的, 在這里我感受到自己的不足。 因?yàn)閷W(xué)校學(xué)的是書本的知識(shí),只是停留在理論上,但在平時(shí)的工作中,理論有時(shí)候是用不上的,所以處理好

6、這樣的轉(zhuǎn)變是關(guān)鍵。經(jīng)過九天的實(shí)習(xí),漸漸地我對(duì)公司運(yùn)輸生產(chǎn)的整個(gè)操作流程有了一個(gè)較完整的了解, 盡管崗位職能與所學(xué)專業(yè)仍有較大的差距。 通過實(shí)習(xí),我拓寬了自己的知識(shí)面,現(xiàn)把學(xué)習(xí)體會(huì)總結(jié)如下:此次畢業(yè)實(shí)習(xí),我領(lǐng)悟了“理論與實(shí)踐的結(jié)合才是硬道理”,掌握了運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決處理實(shí)際問題的方法和技巧,學(xué)會(huì)了與員工同事相處溝通的有效方法途徑, 積累了處理有關(guān)人際關(guān)系問題的經(jīng)驗(yàn)方法,同時(shí)我體驗(yàn)到了社會(huì)工作的艱苦性。實(shí)習(xí)中也暴露出自己的很多缺點(diǎn)和不足,我想這對(duì)我以后的工作和發(fā)展都是有較大限制的。人們常說,大學(xué)是個(gè)象牙塔。確實(shí),學(xué)校與職場(chǎng)、學(xué)習(xí)與工作、學(xué)生與員工之間存在著巨大的差異。從校園走向社會(huì),在這個(gè)轉(zhuǎn)換的過

7、程中,人的觀點(diǎn)、行為方式、心理等方面都要做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。所以,不要老抱怨公司不愿招聘應(yīng)屆畢業(yè)生,有時(shí)候也得找找自己身上的問題。而這次實(shí)習(xí)提供了這樣一個(gè)機(jī)會(huì), 讓我接觸到真實(shí)的職場(chǎng), 有了實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn),以后畢業(yè)工作時(shí)就可以更快、更好地融入新的環(huán)境,完成學(xué)生向職場(chǎng)人士的轉(zhuǎn)變。在實(shí)習(xí)的那段時(shí)間,也讓我體會(huì)到從工作中再拾起書本的困難性。每天較早就要上班工作,晚上按時(shí)下班回家,深感疲憊,很難再有精力靜下心來看書。這讓我更加珍惜在學(xué)校的時(shí)光。實(shí)習(xí)工作已經(jīng)劃上了句號(hào), 但留在心中的回憶與感受卻是久久難以忘懷的。在這九天中, 我緊張過,努力過,開心過,醒悟過,自信過。這些從未有過的經(jīng)歷讓我進(jìn)步, 成長(zhǎng)了許多, 學(xué)

8、到了一些在學(xué)校未曾學(xué)過的東西。接下來需要做的就是調(diào)整心態(tài), 踏實(shí)勤奮地進(jìn)入到自己的下一個(gè)角色,做好自己的階段規(guī)劃,樹立遠(yuǎn)大的理想,并為之努力奮斗。對(duì)于人生中初試職場(chǎng)的經(jīng)歷實(shí)習(xí),每個(gè)大學(xué)生有太多辛酸體味,也許在某年以后你會(huì)為今日的風(fēng)采而驕傲, 但那段殷實(shí)的日子總讓你回味什么,試圖寫下點(diǎn)什么。大學(xué)生個(gè)人實(shí)習(xí)心得體會(huì)(3)時(shí)光如白駒過隙般轉(zhuǎn)瞬即逝, 回顧這近四個(gè)多月的大學(xué)生支教實(shí)習(xí)生活,真的感概萬(wàn)千,有太多的話想說,有太多的的不舍,有太多的收獲,過往的經(jīng)歷在我腦中翻動(dòng)著, 這次支教實(shí)習(xí)生活必將成為我人生中得一次難忘的經(jīng)歷。 20_年 x 月 x 日我懷著一顆激動(dòng)而忐忑不安的心踏上了發(fā)往 _縣的大巴。

9、所有的支教學(xué)生統(tǒng)一由學(xué)校統(tǒng)一安排送到相對(duì)的支教地點(diǎn), 心情得到了一些安慰。 經(jīng)過了 2 個(gè)小時(shí)的車程我們終于抵達(dá) _縣,經(jīng)過幾次周轉(zhuǎn)我們八人支教小組個(gè)終于到了我的支教實(shí)習(xí)學(xué)校 _鄉(xiāng)中心小學(xué)。這個(gè)學(xué)校給我的第一感覺是, 學(xué)校真的很小,沒有我們學(xué)校的一百分之一大,但領(lǐng)導(dǎo)很熱情,問寒問暖照顧我們的飲食起居。心里想著這就是我支教實(shí)習(xí)的地方, 多少有點(diǎn)擔(dān)心, 在我面前是我人生中從未遇到的挑戰(zhàn), 還好這里的老師和領(lǐng)導(dǎo)很熱情, 以來就熱情的招待我們。我想無(wú)論我前面的困難有多大, 既然我選擇了就應(yīng)該勇敢的接受。我實(shí)習(xí)生活正式開始了。進(jìn)入學(xué)校,我們沒有立即投入教學(xué)中, 而是先了解學(xué)校各方面的情況。通過老師的介紹

10、以及自己的觀察。 我對(duì)學(xué)校有了一個(gè)初步的了解。_鄉(xiāng)中心小學(xué)的規(guī)模很小,在職是老師僅有60 人。到學(xué)校之初,學(xué)校給我們每人都安排了比較有經(jīng)驗(yàn)的老師指導(dǎo)我們。這里的生活條件雖然不是很好, 但卻比我想象中的好得多。 這樣的條件我還是比較滿意的,因此在這一 - 個(gè)星期我已經(jīng)適應(yīng)的這樣的環(huán)境了。并且在這里我發(fā)現(xiàn)老師和學(xué)生吃飯的方式很有特點(diǎn)。 我們老師和學(xué)生一塊兒吃飯,飯菜也挺可口的。但是最難熬的是周末,老師們基本上都回家了,所以經(jīng)常性的學(xué)校只剩下我們幾個(gè)。學(xué)校安排我們每個(gè)月要聽夠十五節(jié)課, 我認(rèn)為這是很有必要也是很重要的。首先盡管我們的專業(yè)知識(shí)足夠的勝任他們的老師, 但我們所學(xué)的都是理論知識(shí),卻很少的付

11、出實(shí)踐。因此教學(xué)經(jīng)驗(yàn)不足,認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)我前兩個(gè)星期的工作主要是聽取各科老師的課尤其是自己本專業(yè)的課。盡管這里的教學(xué)質(zhì)量不高,學(xué)校里確實(shí)有一批老教師。他們?cè)诮虒W(xué)教法上研究多年,有很多的教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)值得我去探索。雖然年齡比較大,但是,在這方面,當(dāng)之無(wú)愧的是“教授”級(jí)人物。通過這短時(shí)間的聽課。我感覺收獲不小。一位三年級(jí)的數(shù)學(xué)老師,就是我的指導(dǎo)老師。她從事十多年的教學(xué),我感覺她特別值得我學(xué)習(xí)。比如她的教學(xué)邏輯很嚴(yán)謹(jǐn),教學(xué)目標(biāo)很明確,能很好的把握一堂課的重難點(diǎn)和時(shí)間。并且板書設(shè)計(jì)的很好使人一目了然。當(dāng)然還有其他一些老師上課時(shí)的游刃有余,深入淺出,娓娓道來。在實(shí)習(xí)期間,我不僅要進(jìn)行教學(xué)工作實(shí)習(xí),同時(shí),還要

12、幫助學(xué)校其它方面的工作。 來第二周就開始給學(xué)生上課了, 我感到很榮幸也很高興。我想我一定要抓住這次機(jī)會(huì)。 我認(rèn)為我的工作重點(diǎn)是: 學(xué)以致用,認(rèn)真鉆研,鉆研教學(xué),提高教學(xué)。并準(zhǔn)備為之努力。 在支教實(shí)習(xí)期間,我深深的感受到, 要上完一堂課不難, 可是要上好一堂課卻要求我花大力氣去鉆研教材,設(shè)計(jì)教案,組織教學(xué)?;谶@些考慮,我認(rèn)識(shí)到作為一名實(shí)習(xí)生,我對(duì)于教學(xué)工作需要學(xué)習(xí)的東西太多, 態(tài)度要虛心,學(xué)習(xí)要刻苦,鉆研要踏實(shí)。 這樣,就要求自己更加把教學(xué)工作作為一項(xiàng)長(zhǎng)期的首要的工作去抓。事實(shí)證明,我積極地與指導(dǎo)老師交流,學(xué)習(xí)她的各種教學(xué)經(jīng)驗(yàn), 認(rèn)真鉆研教材,用心備課,細(xì)致認(rèn)真批改作業(yè),一心撲在教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)

13、上, 雖然不敢說有怎樣的成績(jī), 但我自認(rèn)為我做到了一個(gè)老師應(yīng)該做的, 以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對(duì)待教學(xué), 做到了對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé),也做到了對(duì)自己負(fù)責(zé)。在這四個(gè)月中,我感覺我積累了一定的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),我成長(zhǎng)成為一名教學(xué)一絲不茍的教師。 而這也必將對(duì)我今后的學(xué)習(xí)和教學(xué)有著重要的作用。支教的四個(gè)多月,很快過去了。在這里,我收獲的是成長(zhǎng),我逐漸由一名師范生蛻變成為一名人民教師。 教學(xué)的收獲,使我更坦然的給學(xué)生傳授知識(shí)。使我更加了解學(xué)生,學(xué)會(huì)了如何處理師生之間的關(guān)系。使我越來越堅(jiān)定教師這一職業(yè), 在今后我也將不斷地努力學(xué)習(xí), 真正走上教師這一崗位必定會(huì)做到為人師表。認(rèn)真的對(duì)待教學(xué)。如果說,當(dāng)初只是對(duì)支教生活的憧憬,假設(shè)。那么

14、這 4 個(gè)月的支教過程中,我真真切切的感受到了平淡,一種至美的境界 ! 我相信我會(huì)把它永遠(yuǎn)銘記于心,體會(huì)其中的滋味?;匚哆@四多月, 支教的生活就像一杯清茶, 沒有華麗的色澤和醇香的味道,淡淡的清香,卻讓人回味無(wú)窮。人生幾何,歲月匆匆 ! 感謝校領(lǐng)導(dǎo)讓我有這種經(jīng)歷,如果讓我說支教的感受,我會(huì)說“簡(jiǎn)單并快樂著,平淡并享受著,付出并收獲著 !_ 鄉(xiāng)中心小學(xué)是我人生中的一個(gè)驛站,它將激勵(lì)著我不斷前進(jìn),不斷奮斗。支教生活讓我有了改變, 僅僅四個(gè)多月, 他讓我明白了什么是艱辛與付出,我不再是一個(gè)充滿理想但卻脫離了實(shí)際的小孩 ! 首先,艱苦讓我分清了理想和現(xiàn)實(shí),在這之前我認(rèn)為學(xué)校的一切都應(yīng)該是美好的,教室是

15、明亮的,學(xué)生是可愛的,老師的和藹的,課堂是精彩的 ! 到了這里才知道, 這一切都是需要付出很大代價(jià)的。 其實(shí)在工作中更多的時(shí)候需要的都是實(shí)戰(zhàn)精神 ! 而并非理論 ! 課堂的 40 分鐘需要的是一個(gè)全能的老師,因?yàn)楹⒆拥哪X子里有太多的為什么 ! 其次,充實(shí)和幸福讓我堅(jiān)定了我人生的方向和目標(biāo),在這里,每天都會(huì)忙忙碌碌,為了孩子們的學(xué)習(xí)和生活,看著孩子們?cè)谀菢悠D苦的條件下努力學(xué)習(xí),會(huì)讓人有一種把所有的知識(shí)和愛傳授給他們的沖動(dòng) !上課時(shí),一定要將課上所有偉大價(jià)值告訴給學(xué)生, 要教孩子學(xué)習(xí)生活要有規(guī)律,每天要認(rèn)真?zhèn)湔n,要時(shí)刻記住對(duì)每個(gè)孩子負(fù)責(zé)。這所有的一切都因?yàn)槟闶且粋€(gè)教師。要做到以身作則 ! 孩子們也

16、會(huì)把他們的真誠(chéng)和感激回報(bào)給你, 在育生中學(xué)這段時(shí)間, 所有的這些該做的和必須做的都使我的生活充實(shí)和幸福起來 ! 再次,這些經(jīng)歷和努力讓我收獲了艱辛與前進(jìn)的動(dòng)力,雖然學(xué)校環(huán)境很艱苦,教具很缺乏,但是我卻更加熱愛了這個(gè)職業(yè), 并非因?yàn)樗卸喔呱校?而是心中有一顆心在向著純凈,美好,陽(yáng)光。那便是孩子們那一張張純真求知的臉,讓我決定了在教育的這片熱土上奮斗和拼搏 !最后,希望所有的支教的大學(xué)生都會(huì)用心去對(duì)待你的學(xué)生, 為了你的責(zé)任去珍惜實(shí)習(xí)的每一天 ! 為了祖國(guó)的孩子做為教師自己該做什么要時(shí)刻的記住。通過這次實(shí)習(xí), 我也了解了老師的酸甜苦辣, 我也從實(shí)習(xí)中認(rèn)識(shí)到了自身的不足我將會(huì)努力提高自身的素質(zhì),

17、時(shí)刻為成為一個(gè)好老師而努力著。大學(xué)生個(gè)人實(shí)習(xí)心得體會(huì)(4)20_ 年暑假,在社會(huì)環(huán)境的要求下,在校領(lǐng)導(dǎo)的努力下,學(xué)校與 _ 集團(tuán)為我們搭建了一個(gè)校企聯(lián)合辦學(xué)的平臺(tái), 我們 _屆生態(tài)旅游, 酒店管理專業(yè)的八十多名學(xué)生進(jìn) _集團(tuán)旗下的四個(gè)酒店實(shí)習(xí)。 或許是未曾踏出過社會(huì),一切對(duì)我來說都是陌生的,新奇的 !如我所愿,我被分配到了 _山莊的 _食府,與我一起分到這家酒店的還有其他十五們同學(xué),分到了不同的部門和崗位。第二天,酒店就對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為二塊:一是崗前培訓(xùn),包括室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn), 主要是介紹酒店的概況, 同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對(duì)工作有了大概

18、的了解,第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn), 酒店特別安排了保安部的主管為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課,讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解。我們實(shí)習(xí)的 _山莊是一所成立于 20_年的四酒店,酒店管理先進(jìn),客源市場(chǎng)廣闊,其餐飲部大致他成一樓 _食府,大堂吧,二樓包廂,三樓聚仕軒,我和三位同學(xué)的工作崗位就是 _食府,它是快節(jié)奏的以接待散客為主的風(fēng)味餐廳, 有時(shí)候也接待婚宴,餐廳員工將近二十人,包括二位領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名。_ 食府是酒店餐飲部一年四季最為繁忙的區(qū)域,在剛走進(jìn)工作崗位的幾天里我就領(lǐng)教過了,因?yàn)橐郧霸趯W(xué)校,沒有開過這門課,所以現(xiàn)在一切對(duì)我們來說都有是陌生的,茫然的,我就像無(wú)頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流

19、程和要領(lǐng)。只是聽從領(lǐng)班的安排和他們手把手的教導(dǎo),慶幸的是基本的老員工對(duì)我們都特別的友好,領(lǐng)班還專門為我們第個(gè)新員工安排了一個(gè)師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作, 在她們耐心而認(rèn)真的指導(dǎo)下,一個(gè)星期后,我們就正式單獨(dú)上崗了。剛開始一個(gè)人單獨(dú)做服務(wù)的時(shí)候,還是會(huì)緊張。 有時(shí)都不敢看客人的眼睛,上菜時(shí)也很少按要求報(bào)菜名,幾乎都是無(wú)聲服務(wù),后來,漸漸對(duì)一切都熟悉起來, 做服務(wù)時(shí)膽子也變大了, 可以回答客人用餐過程中遇到的問題了, 在同事忙的時(shí)候也能抽出時(shí)間去幫忙了, 其實(shí)看到客人在自己服務(wù)的區(qū)域用餐, 而自己可以游刃有余的應(yīng)付時(shí), 的確是一件快樂的事, 在服務(wù)過程中風(fēng)們接觸到了形形色色的客人, 在工作中既受到過

20、客人的表?yè)P(yáng), 也因?yàn)榭腿朔?wù)的不夠, 受到過領(lǐng)班的批評(píng)。記得有一次,四人用餐,其中一位客人不知是渴了還是其他原因,大杯的水喝的很快就沒了,我馬上給他加滿,沒過一會(huì)又喝完了,我又微笑的走過去給他加滿, 前后加過幾次水, 后來客人走的時(shí)候笑著對(duì)我說:小姑娘,今天謝謝你,你很有耐心,也很細(xì)心。雖然只是很平常的幾句句話, 但我的心里還是很開心, 因?yàn)樽约旱墓ぷ鞯玫搅丝腿说恼J(rèn)可,這也是對(duì)自己的一種肯定,讓我對(duì)工作信心增添了不少。下半年,酒店的生意一般都很好, 特別是婚宴和接待更是做的頻繁。對(duì)于我們新員工主管更是幾次抽時(shí)間給我們培訓(xùn)做婚宴的一些相關(guān)知識(shí),別看講的內(nèi)容很簡(jiǎn)單,但真的做起來,一些細(xì)節(jié)的東西也就

21、不那么容易了,因?yàn)榛檠鐣r(shí),新人兩方親戚素質(zhì)不等,身份不同,經(jīng)歷有別,所以在一些事情的想法,看法,做法也就讓你難以招架。十月的一天,酒店的婚宴接待量達(dá)到。人數(shù)達(dá)到歷史最膨脹點(diǎn),可以說能接的地方都拉出來接了, 再加上我們江南食府的人相比其他區(qū)域來說是最多的, 這就決定了我們區(qū)域有人要外調(diào)其他區(qū)域幫忙, 很“容幸選中了我和另外兩位同事, 因?yàn)橐郧皬那皼]有接觸過, 再加上是去別的區(qū)域,有些陌生,我的心里還是很擔(dān)心,怕自己做不好。去之后,發(fā)現(xiàn)一人看三桌,難度不大也不小,看了一下菜單,基本沒什么問題,心里的一塊石頭才落了地,但是就在快結(jié)束的時(shí)候,主管走到我的面前嚴(yán)厲的對(duì)我說, 你為什么要把撤下來的菜直接倒掉,有沒有經(jīng)過客人的允許 ?我愣愣地望著主管,不知道說什么,其他兩位同事也不知道發(fā)生了什么事, 大氣也不敢出。眼淚開始在我眼眶里打轉(zhuǎn),主管接著說,在婚宴中,有的菜客人是要打包的,而你在沒有征求客人同意的前提下就把菜給倒了,比較在意的客人是會(huì)不高興的,一不高興,投訴起來,就要求打折,而一場(chǎng)婚宴做下來,辛辛苦苦,最重要的就是買單了,在最后關(guān)后出現(xiàn)了問題,全場(chǎng)打折,酒店的損失是很大的,大家的努力也打了折扣,是很不劃算的! 主管的一席話驚醒了我們,也給我們上了

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論