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1、.第六章 中國酒的酒典與酒趣第一節(jié) 酒禍與酒禁第二節(jié) 酒典軼事第三節(jié) 酒壇笑林第一節(jié) 酒禍與酒禁一、酒是“腐腸膏”二、貪杯誤事三、防酒禍四、禁酒史一、酒是“腐腸膏”李時(shí)珍論酒性飲酒猝死米酒,氣味 “苦甘辛,大熱有毒”;燒酒, “純陽毒物”,氣味“辛甘,有大毒”漢末丁沖,“酒美,不能止,醉爛腸死”積酒喪身南梁開國功臣蕭穎達(dá), “既處優(yōu)閑,尤恣聲色,飲酒過度,頗以此傷生”。終年三十四歲縱酒喪身縱酒敗事二、貪杯誤事精品.子反因酒被殺灌夫罵座劉曜被擒劉文靜狂言惹禍李景儉兩番被貶陳亮不死萬幸酒被稱作“禍泉”,歷史上記載了不少因酒而亡國敗家、招災(zāi)肇禍的事實(shí)三、防酒禍以不飲酒為美德戒酒不易需自制酒不逾量飲酒
2、不亂縱酒傷身,對飲酒者個人不利;酗酒滋事,給社會秩序帶來危害。制約方法一是道德訓(xùn)誡,一是法律史記游俠列傳:郭解“短小精悍,不飲酒?!睍x書庾袞傳載,每次喝醉后,“輒自責(zé)曰:余廢先人之誡禁,何以訓(xùn)人!”乃于父墓前自杖三十山濤酒量極宏,但他自己規(guī)定無論如何不超過八斗四、禁酒史夏禹可能是最早提出禁酒的帝王西漢前期禁群飲的制度禁酒分為數(shù)種精品.“帝女令儀狄作酒而美,進(jìn)之禹,禹飲而甘之,遂疏儀狄而絕旨酒。曰,后世必有以酒亡其國者。”戰(zhàn)國策蕭何制定律令:三人以上無故群飲酒,罰金四兩“史記文帝本紀(jì)文穎注絕對禁酒;局部地區(qū)禁酒;禁酒曲,禁止私人釀酒、運(yùn)酒和賣酒西周發(fā)布了我國最早的禁酒令酒誥“無彝酒,執(zhí)群飲,戒緬
3、酒”第二節(jié) 酒典軼事一、楚漢相爭“鴻門宴”二、曹操煮酒論英雄三、武則天醉貶杜丹花酒在政治生活中扮演著不同尋常的角色,成為政治斗爭的工具和手段,成為皇權(quán)驕奢淫逸的借口和遮羞布。在酒及飲酒行為的掩飾下,歷史上演出過不少政治生活的悲喜劇四、趙匡胤杯酒釋兵權(quán)五、朱元璋“火燒慶功樓”楚漢相爭“鴻門宴”青梅煮酒論英雄武則天醉貶牡丹花精品.趙匡胤杯酒釋兵權(quán)朱元璋“火燒慶功樓”簞醪勞師越王勾踐率兵伐吳。出師前,越中父老獻(xiàn)美酒.勾踐將酒倒在河的上流,與將士共飲。紹興今有“投醪河”三國江東群英會乾隆千叟宴千叟宴始于康熙,盛于乾隆,是清宮中規(guī)模最大御宴,五十年一次乾隆五十年在乾清宮舉行千叟宴,被邀請者約三千名,包括
4、皇親國戚、前朝老臣,以及民間奉詔進(jìn)京的老人。乾隆皇帝親自為90歲以上壽星一一斟酒一位141歲老人被推上座,乾隆和紀(jì)曉嵐作對聯(lián):“花甲重開,外加三七歲月;古稀雙慶,內(nèi)多一個春秋?!睎|晉新亭會西晉末年 “衣冠渡江”南渡后的北方士人,雖一時(shí)安定卻心懷故國,常相約到城外長江邊的新亭飲宴一次,名士周顗嘆道:“風(fēng)景不殊,舉目有江河之異。”在座眾人紛紛落淚。王導(dǎo)變色厲聲道:“當(dāng)共戮力王室,克服神州,何至作楚囚相對泣邪!”眾人振作文君當(dāng)壚精品.漢高祖醉酒斬白蛇高陽酒徒蕭規(guī)曹隨漢書下酒秦穆公酒送盜馬人東方朔妙飲“不死酒”第三節(jié) 酒壇笑林好酒者瓶飲亦好酒與幽默有著不解之緣,這一方面得力于飲酒時(shí)的輕松愉快氣氛,有利于誘發(fā)平時(shí)被壓抑的幽默意識;另一方
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