[發(fā)酵床養(yǎng)雞技術(shù)]發(fā)酵床制作技術(shù)探討 (5)03

發(fā)酵床養(yǎng)雞技術(shù)發(fā)酵床制作技術(shù)探討503篇一發(fā)酵床制作技術(shù)探討03發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)指導(dǎo)資料全章自然養(yǎng)殖法的界定、學(xué)理、就是以農(nóng)富康生物科技公司益生菌種發(fā)酵各種農(nóng)作物秸稈、鋸末、米糠、麥皮等作為墊料鋪禽獸圈舍3080厘米厚。這些經(jīng)過(guò)發(fā)酵好的墊料充滿(mǎn)有益活菌、有益產(chǎn)物，接納、分解動(dòng)物代謝中的糞尿、皮毛等有機(jī)物。墊料中益生菌控制糞尿、皮毛的分解向著有益方向走。形成了排泄物為有益菌提供營(yíng)養(yǎng)；益生菌的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)壓抑動(dòng)物體內(nèi)和生活環(huán)境中的大部分有害菌。墊料作為糞尿分解的溫床，也為動(dòng)物生存提供了溫濕度、氣流、墊被床、軟地板、大游樂(lè)場(chǎng)、充足的陽(yáng)光與清新的空氣、玩性得以盡放、情緒無(wú)比舒暢，健康并快樂(lè)著。這些動(dòng)物的主人們自然也輕松并賺著。現(xiàn)在把這種養(yǎng)殖方法成為發(fā)酵床養(yǎng)豬、生態(tài)養(yǎng)豬、生物環(huán)保養(yǎng)豬、清潔養(yǎng)豬、微生態(tài)養(yǎng)豬、懶漢養(yǎng)豬、零排放養(yǎng)豬等，其本質(zhì)都是一樣的。我看稱(chēng)生態(tài)養(yǎng)殖或自然養(yǎng)殖比較貼切。我們祖輩就是“墊草保暖，趟泥拱地”,自然養(yǎng)豬的。加之，現(xiàn)代養(yǎng)殖戶(hù)的繼承創(chuàng)新，科學(xué)家們給予的學(xué)理支持和各級(jí)畜牧主官的推動(dòng)、豐富，才有了這種自然養(yǎng)豬法，并不是韓國(guó)、日本人原創(chuàng)的。這是我們祖輩的技術(shù)遺承和我們當(dāng)代人集體創(chuàng)作。自然養(yǎng)豬法好處多一是豬舍易建。自然養(yǎng)豬法豬舍結(jié)合的建造應(yīng)堅(jiān)持因地制宜，可以鋼結(jié)構(gòu)塑料大棚、舊圈舍改造、夏季林地鋼結(jié)構(gòu)草棚、現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖圈舍等。新建可以不做水泥地平，活鋼結(jié)構(gòu)可遷可拆框架。減少固定土建費(fèi)用，便于節(jié)省、騰出土地，利用冬季陽(yáng)光、夏季離地涼爽等自然氣候節(jié)能。墊料可售，也可就地肥田、養(yǎng)魚(yú)，更便于對(duì)市場(chǎng)作出反應(yīng)。豬舍發(fā)酵床墊料以鋸末、稻殼和農(nóng)作物秸稈為主，易取材，成本低，便于推廣。二是節(jié)能增效。不用清掃豬圈和糞尿，僅做喂料、翻耙墊料、清掃飼喂臺(tái)，調(diào)整濕度等工作，一般每人可飼喂8001000頭豬，節(jié)省勞力3050；除飲用水外，豬舍基本不再用水，節(jié)水約7590；豬在墊料上拱食菌體蛋白、益生菌、消化酵酶、酵素等，可有效改善腸道環(huán)境，提高飼料轉(zhuǎn)化率，可節(jié)省飼料約1015豬在墊料上活動(dòng)，恢復(fù)了自然習(xí)性，應(yīng)激性小，基本無(wú)病原菌傳播，減少了藥殘，死亡率可降低4。三是生態(tài)環(huán)保。養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)無(wú)臭味，氨氣含量顯著降低，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)消納污染物，發(fā)酵墊料可變成好的有機(jī)肥料，從根本上解決了糞便處理和環(huán)保難題，實(shí)現(xiàn)“零排放”和生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖；四是效益顯著。自然養(yǎng)豬法養(yǎng)豬增重快，平均日增重800克以上，飼料報(bào)酬高，肉料126左右，可提前1015天出欄，每出欄一頭育肥豬可收增100元以上。五是安全放心。自然養(yǎng)豬法從環(huán)境、生產(chǎn)等各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)了生態(tài)養(yǎng)殖，豬肉產(chǎn)品肉色紅潤(rùn)、紋理清晰、肉質(zhì)提高，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)?？梢钥闯觯匀火B(yǎng)豬法好處很多，無(wú)論是經(jīng)濟(jì)，社會(huì)效益，還是生態(tài)環(huán)境效益都是十分顯著，值得推廣和應(yīng)用。墊料選擇墊料應(yīng)是新鮮、無(wú)變質(zhì)、無(wú)毒、無(wú)雜土、無(wú)異味的各種農(nóng)作物秸稈，也可是鮮活的。如稻殼、鋸末、米糠、麥皮、玉米、玉米秸、花生秧殼、山芋秧、各種雜草、麥稻草、酒糟、食用菌糠等干的、鮮的、粉碎、軋碎都行。用水是無(wú)污染的地下水。發(fā)酵墊料菌種菌種是此項(xiàng)技術(shù)的核心、統(tǒng)率、保證、動(dòng)力源、決健一環(huán)，必須有益無(wú)害或少害；要有個(gè)大類(lèi)冠菌來(lái)掌握局面、維持和平、和諧，循環(huán)起來(lái)、初始發(fā)酵墊料也是關(guān)鍵，要干凈衛(wèi)生，用具、地面等要消毒、沖洗、把先弱小、量少的有益菌培養(yǎng)稱(chēng)萬(wàn)億計(jì)強(qiáng)大的軍團(tuán)以后就不怕少量的雜菌了。墊料發(fā)酵的目的填入發(fā)酵床的混合墊料，需要經(jīng)過(guò)發(fā)酵成熟處理，才能放入豬只進(jìn)行飼養(yǎng)。發(fā)酵成熟處理的目的一是通過(guò)增殖優(yōu)勢(shì)菌種，使之達(dá)到能完全分解糞便的作用，同時(shí)抑制雜菌污染；二是利用生物熱能殺滅大部分墊料中的病原菌、病毒、蟲(chóng)卵等有毒有害生物體。菌種制作墊料的方法墊料制作既可以在豬舍外場(chǎng)地集中制作，也可以在發(fā)酵床內(nèi)進(jìn)行。菌種不同，其制作發(fā)酵床的方法也有所不同。農(nóng)富康生物科技公司專(zhuān)業(yè)開(kāi)發(fā)的15克瓶裝農(nóng)富康發(fā)酵床菌種說(shuō)明如下本品為科學(xué)家篩選的自然生態(tài)懶漢養(yǎng)殖畜禽發(fā)酵床墊料菌種。易制作、低成本、高效率、無(wú)公害?；罨N1公斤紅糖、10公斤水燒開(kāi)后裝入壺或桶中，降溫3040，倒入1瓶菌種，搖均，加蓋密封，保溫304024天，香酸后轉(zhuǎn)入暗寒處。發(fā)酵墊料活化好的10公斤菌液與2公斤鹽、50公斤米糠或麥麩溶解到400公斤深井水中，再潑到1噸新鮮墊料中，再把含水量調(diào)到手抓緊不滴、放手不結(jié)塊為準(zhǔn)。在干凈的圈舍內(nèi)堆悶35天，48小時(shí)翻一次，氣味香醇后，再加干瘦黃土粉50公斤，鋪開(kāi)墊料3080厘米厚即可入圈。管理防水雨，濕度以料不飛揚(yáng)為準(zhǔn)；每周翻埋耙平一兩次；如能再補(bǔ)喂上述活化好的菌液并噴霧圈舍更佳。堆悶第2天溫度可達(dá)30，一般堆溫控制在3050兩天就表明發(fā)酵成功可鋪開(kāi)入圈。冬季可能第3天升溫。不升溫是含水多、不透氣、環(huán)境溫度過(guò)低等原因，再加些干料、翻拌透氣或加蓋膜。如果溫度過(guò)高可能是含水過(guò)少、揭去蓋物。農(nóng)富康發(fā)酵床養(yǎng)豬法的操作流程如何根據(jù)飼養(yǎng)數(shù)量確定發(fā)酵床的大小好的發(fā)酵床就是能結(jié)合養(yǎng)豬生產(chǎn)的需要，科學(xué)調(diào)整各墊料原料的種類(lèi)和數(shù)量，達(dá)到發(fā)酵菌種最適合生長(zhǎng)和繁殖的培養(yǎng)基。發(fā)酵床的面積要根據(jù)豬只的大小和飼養(yǎng)數(shù)量的多少進(jìn)行確定。在發(fā)酵床上，一般一頭保育豬占0308平方米的面積，育肥豬為0815平方米，母豬為2025平方米。墊料的厚高多少為宜參與發(fā)酵的微生物通常在30以上的環(huán)境溫度下增值旺盛；一般要求發(fā)酵床墊厚度30100厘米，不得低于30厘米；如果墊料太薄則發(fā)酵產(chǎn)生的熱迅速散失，發(fā)酵墊料難達(dá)到事宜的溫度，從而使發(fā)酵微生物增殖受限，導(dǎo)致不發(fā)酵。墊料太厚，不僅投入大，也增加工作量，同時(shí)不利于墊料管理。發(fā)酵床的厚度根據(jù)季節(jié)和豬只的飼養(yǎng)密度作適當(dāng)調(diào)節(jié)，如夏季或飼養(yǎng)密度小、小豬、禽類(lèi)、墊料細(xì)碎、南方地區(qū)等情況，墊料可薄一點(diǎn)，反之相反。也有把玉米秸、稻草等軋成10厘米長(zhǎng)放在最下層，可以增厚產(chǎn)溫。也有，過(guò)一兩個(gè)月加些新料、墊料堆起來(lái)發(fā)酵殺菌、腐熟一次。水泥飼喂臺(tái)的作用在豬舍內(nèi)設(shè)置水泥飼喂臺(tái)的主要作用一是防止墊料污染飼料，影響采食量；二是夏天高溫季節(jié)為豬只提供趴臥休息涼爽區(qū)，以減少發(fā)酵床過(guò)熱對(duì)豬的影響；三是有利于生豬肢體發(fā)育，這一點(diǎn)對(duì)種豬飼養(yǎng)尤其重要。在建造水泥飼料臺(tái)時(shí)，應(yīng)向走道一側(cè)傾斜坡度23，以防止豬飲水時(shí)滴漏的水流出飼喂臺(tái)，浸濕墊料。一般育肥豬舍水泥飼喂臺(tái)寬1315米，妊娠母豬舍水泥飼喂臺(tái)1520米。墊料的含水量發(fā)酵墊料需要一定的保水性，水分是影響微生物生命活動(dòng)的重要因素，微生物在發(fā)酵墊料里進(jìn)行著生命活動(dòng)。水分不僅會(huì)影響發(fā)酵床內(nèi)部養(yǎng)分和微生物的移動(dòng)，也影響舍內(nèi)空氣的濕度，一般墊料水分含量為5060比較合適，含水量過(guò)高或者過(guò)低時(shí)均不利于發(fā)酵處理，當(dāng)水分含量大于85時(shí)，墊料毛細(xì)結(jié)構(gòu)被破壞，從而影響發(fā)酵效率，不產(chǎn)生。實(shí)踐中通常采用手抓握墊料的方法來(lái)判斷含水量多少。具體方法是用手緊握墊料能成團(tuán)，松手一晃能散開(kāi)，手指縫間有少量水花，但不滴水，墊料抖落后，手心無(wú)明顯水珠但感覺(jué)手心有潮氣，這樣的墊料水分含量一般就在5060。進(jìn)豬初期應(yīng)該注意什么豬剛剛進(jìn)入發(fā)酵床，由于豬糞尿較少，發(fā)酵床表面較為干燥，豬只活動(dòng)特別是在奔跑過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)揚(yáng)塵，如果嚴(yán)重，則會(huì)增加豬的呼吸道疾病的發(fā)病率。因此，要多觀察，可適當(dāng)灑水來(lái)調(diào)整墊料的濕度，盡量避免揚(yáng)塵出現(xiàn)，保持舍內(nèi)空氣清新。同時(shí)，要每天清掃舍內(nèi)衛(wèi)生，將飼喂臺(tái)上的糞便、墊料殘?jiān)鍜叩綁|料區(qū)；對(duì)豬糞便要進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，使其均勻分布在墊料區(qū)，盡量不要堆積，以加快其分解。墊料定期翻耙進(jìn)豬以后的發(fā)酵床，要定期翻耙，主要是為了提高發(fā)酵床的透氣性。進(jìn)豬以后從第二周開(kāi)始，一般每周根據(jù)墊料濕度和發(fā)酵情況翻耙墊料12次，深度在30厘米。如墊料太干，視情況向墊料表面噴灑適量水分，用鐵鏟把特別集中的豬糞分散開(kāi)來(lái)；在特別濕的地方按墊料制作比例加入適量鋸末、谷殼等新墊料原料或調(diào)到別處。用鐵叉把比較結(jié)實(shí)的墊料翻松，把表面凹凸不平之處整平。從進(jìn)豬之日起每50天，大動(dòng)作深翻墊料一次，并視情況補(bǔ)充適當(dāng)水分、墊料原料和發(fā)酵菌種。豬舍環(huán)境控制因素墊料濕度在自然養(yǎng)豬法豬舍中，墊料濕度決定了菌種發(fā)酵效率，也就決定了上述空間環(huán)境。一般墊料濕度控制在5060，即用手使勁捏握墊料后成型，放開(kāi)手散開(kāi)為標(biāo)準(zhǔn)，過(guò)干過(guò)濕都不宜。在此范圍內(nèi)，有益菌在豬糞尿上迅速繁殖，糞尿分解速度明顯加快，氨氣，硫化氫等有害氣體明顯減少，舍內(nèi)少蠅蛆滋生。濕度與溫度一般豬舍事宜的相對(duì)濕度為5075時(shí)，在此范圍病原體不易繁殖。不同生理階段的豬只對(duì)溫度要求不同。當(dāng)空氣相對(duì)濕度低于50時(shí)，空氣中粉塵濃度增加，病原菌在空氣中傳播速度加快，豬的呼吸道疾病發(fā)生率增加，當(dāng)相對(duì)濕度高于80時(shí)，病原菌的繁殖速度加快，豬群感染呼吸道疾病的幾率也會(huì)增加。豬發(fā)病后怎樣處理與一般規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)相同，在豬廠應(yīng)修建隔離舍，豬發(fā)病后應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)到隔離舍進(jìn)行隔離治療或淘汰，始終保持生產(chǎn)區(qū)所飼養(yǎng)的豬都是健康狀況良好的。如對(duì)豬使用抗菌素等藥物，其排泄物會(huì)對(duì)墊料產(chǎn)生一定的影響，治愈后觀察1周或停藥后一周后才能進(jìn)入發(fā)酵床再次飼養(yǎng)。對(duì)污染嚴(yán)重的墊料要進(jìn)行銷(xiāo)毀處理，污染較輕的墊料重新堆積發(fā)酵后可繼續(xù)使用。夏季豬舍怎樣降溫一是自然通風(fēng)的基礎(chǔ)上，增加機(jī)械通風(fēng)，有濕簾的開(kāi)啟水簾墻降溫；二是灑水或者噴霧降溫；也有，在走道灌水降溫。三是通過(guò)調(diào)低墊料厚度、制作墊料丘等方法，抑制墊料發(fā)酵，起到降溫的目的；四是降低飼養(yǎng)密度。夏季怎樣維護(hù)發(fā)酵床夏季墊料的維護(hù)與其他季節(jié)有所不同，維護(hù)要點(diǎn)如下調(diào)低墊料厚度。夏季墊料的深度可適當(dāng)調(diào)低一些，但需要保證在50厘米以上，一般60厘米深的墊料比較合適，在保證發(fā)酵的同時(shí)還能避免發(fā)酵產(chǎn)熱太多。營(yíng)造墊料區(qū)域性發(fā)酵環(huán)境。發(fā)酵墊料本身有溫度區(qū)域劃分布的規(guī)律，一般四周溫度低，中間和糞尿集中區(qū)溫度高。正常季節(jié)，特別是冬季，盡量將糞便均勻到各個(gè)區(qū)域，使其均勻發(fā)酵。夏季墊料管理有所不同，應(yīng)有意識(shí)地營(yíng)造區(qū)域性發(fā)酵環(huán)境。夏季減少或不翻耙，不用將糞便均勻散開(kāi)，在豬舍自然形成一個(gè)糞尿排泄區(qū)。猶豫夏季氣溫相對(duì)高，發(fā)酵效率也相當(dāng)高，如有糞便堆積，可順勢(shì)向后堆積，其他區(qū)域由于發(fā)酵效率得到抑制而使墊料表面涼爽。制作墊料丘，也可人為地將墊料堆積成丘狀，形成部分地方較薄的墊料區(qū)，為豬只提供躺臥的區(qū)域。當(dāng)糞便排泄堆積太多，可將糞尿堆積區(qū)變成加高加厚墊料區(qū)，形成新的較薄墊料區(qū)。冬季豬舍怎樣管理和夏季相比，冬季豬舍的管理要簡(jiǎn)單省事，但要注意以下幾點(diǎn)一是嚴(yán)格遵守通風(fēng)換氣的原則，寧可溫度下降，也要開(kāi)啟門(mén)窗將被污染的空氣和水汽排出去；二是要設(shè)置防風(fēng)墻，特別是寒冷地區(qū)要防止“賊風(fēng)“進(jìn)入豬舍，以免引起豬只感冒；三是注意防濕，濕冷環(huán)境會(huì)嚴(yán)重影響豬的生長(zhǎng)發(fā)育。與此同時(shí)，為了提高豬舍溫度，提高發(fā)酵效率，可適當(dāng)增加豬的飼養(yǎng)密度。出欄后墊料怎樣處理自然養(yǎng)豬法倡導(dǎo)使用全進(jìn)全出制管理豬群，當(dāng)豬群轉(zhuǎn)群或銷(xiāo)售出欄一批豬后，先將發(fā)酵墊料放置干燥23天，蒸發(fā)掉部分水分，再將墊料從底部均勻翻動(dòng)一遍，看情況可以適當(dāng)補(bǔ)充米糠或麥麩與活化好的菌種原液，重新由四周向中心堆積成梯形，表面覆蓋麻袋等透氣覆蓋物使其發(fā)酵至成熟，充分利用生物熱能殺死病原微生物。不用的墊料是很高級(jí)的生物活性肥，應(yīng)比原糧價(jià)值還高，可以形成大產(chǎn)業(yè)。飼用益生菌對(duì)豬的好處為了更好地發(fā)酵床和豬體內(nèi)有益微生物群，確保豬肉質(zhì)量安全，禁止向墊料中添加各種抗生素類(lèi)藥物，但可以添加益生菌、中草藥，這樣不僅可達(dá)到防病治病，促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育的功效，而且可以減少養(yǎng)殖環(huán)境及糞便中礦物質(zhì)元素氮、磷、惡臭物質(zhì)及病原微生物的污染。在飼料中添加011的用量，可明顯提高飼料利用，補(bǔ)充墊料中益菌，控抑?jǐn)尘?，保證糞尿向好的方向轉(zhuǎn)化。農(nóng)富康飼料發(fā)酵劑發(fā)酵飼料喂豬效果1、降低養(yǎng)豬成本以前養(yǎng)成一頭肥豬要用300350公斤玉米，用了發(fā)酵飼料后，每養(yǎng)一頭肥豬只用225公斤玉米，如果用部分秸稈做發(fā)酵飼料只需175200公斤玉米就可以了。每頭豬僅節(jié)約玉米這一項(xiàng)就可降低養(yǎng)殖成本100150元。2、解決小僵豬問(wèn)題過(guò)去養(yǎng)豬每下一窩仔總有23頭吃得少、生長(zhǎng)慢的小僵豬，到出欄的時(shí)候大的大、小的小，不僅影響出欄率，而且降低養(yǎng)豬效益。而用了農(nóng)富康菌液發(fā)酵飼料后很少有小僵豬出現(xiàn)，即使有了小僵豬，喂農(nóng)富康菌液發(fā)酵飼料后，它的食欲逐漸增加，生長(zhǎng)速度加快，可以一起出欄，小僵豬的問(wèn)題迎刃而解。3、防病促長(zhǎng)農(nóng)富康飼料發(fā)酵劑發(fā)酵飼料集保健、防病、促長(zhǎng)于一身，這種飼料中的有益微生物群，能清除豬體內(nèi)的有害菌和病菌，提高了免疫功能和抗病能力，豬只幾乎不患病。而沒(méi)用EM發(fā)酵飼料以前每養(yǎng)一頭肥豬就得備好20元左右獸藥，有時(shí)還因治療不及時(shí)或診斷失誤而死豬。4、增重快為了確定農(nóng)富康菌液發(fā)酵飼料的增重效果，專(zhuān)門(mén)砌了兩個(gè)小豬圈，將4頭同窩重的仔豬分別放在兩個(gè)小圈中進(jìn)行飼養(yǎng)對(duì)比。結(jié)果，喂玉米面加農(nóng)富康菌液原液發(fā)酵豆粕、魚(yú)粉、磷酸氫鈣和部分秸稈飼料的小豬分別比喂常規(guī)飼料的豬增重115公斤和1505公斤，增重率分別達(dá)到110和155。5、仔豬成活率高6、豬肉品質(zhì)好味道香喂農(nóng)富康菌液發(fā)酵飼料的豬瘦肉多、品質(zhì)好，肥肉不膩，瘦肉不柴，鮮肉嫩，熟肉香，常有人贊稱(chēng)“一鍋煮肉滿(mǎn)屋香”。7、改善了圈舍環(huán)境在農(nóng)富康菌液有益微生物作用下，喂農(nóng)富康菌液發(fā)酵飼料的豬糞不臭、尿不星，以前豬舍里成群的蒼蠅幾乎絕跡，豬舍內(nèi)外的衛(wèi)生環(huán)境大為改觀用農(nóng)富康飼料發(fā)酵劑發(fā)酵豬飼料的方法發(fā)酵的配料中一定要有一定數(shù)量的能量飼料如玉米粉、薯干粉、麥粉、高粱粉、米粉、麥麩、精糠、高粱粉等任一種都可以，這是因?yàn)槲⑸锇l(fā)酵需要一定的能量，而有些糟渣非常缺少能量，如發(fā)酵豬糞、秸稈、酒糟、醋糟、醬油渣、豆渣、菜籽粕等時(shí)，特別注意要加點(diǎn)能量飼料，加入量為560都可以，原則上是，越是臟或臭的物料，加入量越要多一點(diǎn)，如發(fā)酵豬糞，可以用豬糞60加玉米粉40進(jìn)行發(fā)酵；發(fā)酵屠宰場(chǎng)下腳料或新鮮小雜魚(yú)，可以用濕的下腳料200公斤，加50公斤玉米粉，加一公斤農(nóng)富康菌液發(fā)酵；前面說(shuō)的發(fā)酵棉菜粕，可以用60菜粕，加40玉米粉進(jìn)行發(fā)酵。加入這些能量飼料越多，越容易產(chǎn)生酒香味，但產(chǎn)生酒香味并不是最終判斷發(fā)酵好壞的唯一標(biāo)準(zhǔn)，特別是含能量極少的糟渣原料，如豆渣、豬糞、菜粕、醬油渣、秸稈等發(fā)酵都不容易產(chǎn)生酒香味，產(chǎn)酸香味為多。發(fā)酵配料中，如果所發(fā)酵的物料容易變太酸，例如發(fā)酵潲水、豆渣、薯類(lèi)、木薯渣等，可以預(yù)先添加一些糖精，這樣發(fā)酵后，形成一定的甜酸比，適口性更好，不會(huì)因?yàn)樘岫怀裕梢悦?00公斤發(fā)酵料，加610克糖精的方法來(lái)解決，效果好于發(fā)酵后來(lái)添加小蘇打粉中和的方法，費(fèi)用也不到1元錢(qián)，而且糖精也可以在發(fā)酵前加入，由于糖精本來(lái)就是人吃的食品添加劑，而且這個(gè)劑量極小，對(duì)動(dòng)物和肉質(zhì)都沒(méi)有任何影響。一般發(fā)酵一批料為500公斤，則加入紅糖量為5001000克，大約成本為24元。大多數(shù)情況下，不加糖精，發(fā)酵較酸的料豬也非常愛(ài)吃的，這種情況下就不必添加糖精一起發(fā)酵了。發(fā)酵配料時(shí)的含水量要求，要求含水量為5570之間，經(jīng)驗(yàn)值就是用手捏可成團(tuán)，手指間有水印出但不滴出是最好的，或有水滴出但不成線(xiàn)流出也是可以的。發(fā)酵開(kāi)始時(shí)，可以不要求密封嚴(yán)格，但后期，尤其是進(jìn)入保存階段后，一定要密封良好，否則會(huì)污染雜菌和有害細(xì)菌，造成物料發(fā)臭變質(zhì)，不能使用。發(fā)酵后的物料，如果要長(zhǎng)期保存，則要密封嚴(yán)格，并壓緊壓實(shí)處理，盡量排出包裝袋中的空氣，這樣不僅可以長(zhǎng)期保存，而且在保存的過(guò)程中，降解還要進(jìn)行，時(shí)間較長(zhǎng)后，消化吸收率更好，營(yíng)養(yǎng)更佳。當(dāng)然，前提條件是能確保密封嚴(yán)格，不漏一點(diǎn)空氣進(jìn)入料中，則時(shí)間越長(zhǎng)，質(zhì)量更好，營(yíng)養(yǎng)更佳，我們有一個(gè)用戶(hù)發(fā)酵全價(jià)飼料，采取嚴(yán)格的密封措施，一年后，飼料非常完好，適口性極佳，酸度也沒(méi)有升高多少，以5的比例，作為添加劑添加到飼料中喂養(yǎng)動(dòng)物，動(dòng)物吃后，明顯提高抗病力和消化吸收率。建議用戶(hù)在自己設(shè)計(jì)發(fā)酵配料時(shí)，最好盡量做到發(fā)酵后的物料的粗蛋白質(zhì)含量在15以上，尤其是是對(duì)所發(fā)酵的物料，如木薯渣、淀粉渣、等粗蛋白含量本身就含量比較少的物料，建議發(fā)酵時(shí)，加入少量的菜粕、棉粕，豆粕、蓖麻餅、橡膠籽粕、花生麩等蛋白原料，進(jìn)行配合發(fā)酵，以提高發(fā)酵后的物料的蛋白質(zhì)水平。農(nóng)富康飼料發(fā)酵劑的喂養(yǎng)豬方法一、豬飼料添加農(nóng)富康飼料發(fā)酵劑使用方法及用量1、按精料5比例與精料混合均勻后直接飼喂。2、造粒自制顆粒料時(shí)直接添加造粒，用量同添加使用量；二、豬飼料添加農(nóng)富康飼料發(fā)酵劑注意事項(xiàng)1、以抗應(yīng)激、治療為主可加倍使用2、與飼料混合后不能高溫燙食，瞬間高制粒對(duì)本品影響不大；3、可與任何飼料配合使用；4、使用越早，效益越好；發(fā)酵床制作技術(shù)探討03_發(fā)酵床制作5、陰涼存放、保質(zhì)期一年；6、特別提示不能與抗生素同時(shí)使用。發(fā)酵床養(yǎng)豬豬舍建造要求與圖紙發(fā)酵床養(yǎng)豬豬舍建造要求與圖紙1、豬舍的建設(shè)原則豬舍安排嚴(yán)格按照飼養(yǎng)的工藝流程來(lái)進(jìn)行安排，如配種舍妊娠舍分娩舍仔豬保育舍生長(zhǎng)豬舍育肥豬舍。種豬舍位于上風(fēng)向，育肥豬舍位于下風(fēng)向，。地形選擇基本原則是要求地勢(shì)高燥，地下水位低，地勢(shì)開(kāi)闊，通風(fēng)光照好。要求選擇通風(fēng)透光性好，干燥衛(wèi)生，操作管理方便，南方地區(qū)注意防潮防熱和排水，北方地區(qū)注意保暖通風(fēng)防雪等，沿海地區(qū)注意防風(fēng)。坐北朝南，根據(jù)不同地方特點(diǎn)略有偏差。注重舍內(nèi)通風(fēng)與換氣，必要時(shí)可以裝電動(dòng)排風(fēng)扇，注意排風(fēng)扇是吸收外面的空氣外里面吹，實(shí)踐證明這種方法換氣速度快、節(jié)省換氣電能。豬舍的走向，盡量與夏天最多的風(fēng)向平行，以使風(fēng)能從豬舍中縱向通過(guò)。生態(tài)墊料養(yǎng)豬冬天容易保溫，夏天則要注意防暑降溫，如頂部要用不透光和反光的遮陽(yáng)布，同時(shí)為了防止早晚斜陽(yáng)照射引起溫度過(guò)高，在豬舍的東西兩面，特別是西面，使用簾布或黑篷布遮陽(yáng)，也可以種植闊葉樹(shù)木。發(fā)酵床的建筑可以盡量簡(jiǎn)單化，可以使用大棚式豬舍，例如建造一個(gè)150平方米左右的面積，養(yǎng)豬規(guī)模100頭的育肥豬的養(yǎng)豬大棚，只需投資1萬(wàn)元左右，如果使用舊豬欄改造成本就更低。養(yǎng)豬大棚跨度一般為45米，長(zhǎng)度無(wú)限，四周?chē)鷻诟?012米，支撐大棚可用磚等材料砌成，棚屋檐高一般在2327米，屋頂高3845米，材料可選用鋼筋、水泥等材料，頂部覆蓋不易透熱的水泥瓦、瓦片等，如果采用較薄的塑料瓦、鐵瓦，夏季建議在上面覆蓋一層遮陽(yáng)網(wǎng)。大棚四周不設(shè)圍墻，夏天等于是個(gè)涼棚，冬季放下塑料薄膜就成為一個(gè)暖圈，冬暖夏涼，為豬提供了一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境。發(fā)酵床養(yǎng)豬豬舍也可以在原建豬舍的基礎(chǔ)上稍加改造就行，一般要求豬舍充分采光、通風(fēng)良好，南北可以敞開(kāi)，建議通常每間豬圈凈面積至少20平方米，每20平方米面積可飼養(yǎng)肉豬15頭左右，屋面朝南面的中部具有可自由開(kāi)閉的窗子，這樣可使豬舍內(nèi)部的微生物更適宜地生長(zhǎng)繁殖，利于發(fā)酵。食槽和飲水器的設(shè)置北側(cè)建自動(dòng)給食槽，南側(cè)建自動(dòng)引水器，這樣做的目的是讓豬多活動(dòng)，在來(lái)回吃食與飲水中攪拌了墊料。飲水器的下面要設(shè)置一個(gè)接水槽，將豬飲水時(shí)漏掉的水引出發(fā)酵床之外，防止漏水進(jìn)入發(fā)酵床中，這點(diǎn)非常重要，具體設(shè)置請(qǐng)看封底圖片介紹。采用原有的豬舍改造，如果采用半地下式，或完全地下式的發(fā)酵床，可以就地打破水泥地面，深挖地下40厘米左右，放置墊料至原來(lái)水泥池地面高度再上2040厘米即可；不建議完全采用完全地上式加放墊料養(yǎng)殖，原有的水泥地面一定要至少打破一些孔，以增加地氣對(duì)墊料底層微生物的保存保護(hù)，對(duì)養(yǎng)豬也有好處。2、注意在豬場(chǎng)中建設(shè)一到兩欄隔離欄隔離欄遠(yuǎn)離發(fā)酵床欄舍，一旦發(fā)現(xiàn)疑似病豬，及時(shí)進(jìn)行隔離飼養(yǎng)，觀察并及時(shí)治療。3、發(fā)酵床建設(shè)發(fā)酵床分完全地下式、地上式、半地下三種方式地下式發(fā)酵床應(yīng)該下挖60100厘米左右，鋪上墊料后與地面平齊，地面不用打水泥，直接露出泥土即可在上面放墊料。在建筑墻面一側(cè)，要注意砌擋土墻，不能讓泥土塌下來(lái)，中間的隔墻則直接建設(shè)在最低泥地上，隔墻高至少18米，其中08厘米用于擋住墊料層，1米用于豬欄的間隔墻。地上式的則需要在周?chē)霭珘?。發(fā)酵床用土地面即可，不用鋪上水泥，既省錢(qián)又能通氣，圈舍一般應(yīng)盡量做成開(kāi)放式或半開(kāi)放式。北方應(yīng)注意避免下雨天將圈舍弄濕，南方應(yīng)注意地下水不能滲入床內(nèi)。地基過(guò)濕的應(yīng)采取必要的防滲措施。還要注意大風(fēng)大雨時(shí)防止雨水飄到墊料上。半地下式的，則參考上面兩種方式的建造方法，只是地下深挖3050厘米左右，保證墊料層高度在60100厘米即可。圖一為雙列式全地下式圖適用于育肥豬，保育豬，母豬舍，公豬舍等。注在育肥豬舍或保育舍中，圖中預(yù)留一米的水泥地面，也可以不做這個(gè)水泥地面，在北方則可以不必預(yù)留這部分水泥地面，母豬舍和種公豬舍則必須有水泥地面以鍛煉蹄角。圖二為雙列式全地上式圖適用范圍和注意事項(xiàng)同上。至于半地下式的發(fā)酵床，你可以靈活掌握，根據(jù)上兩個(gè)圖進(jìn)行設(shè)計(jì)施工。圖三為單列式效果圖注效果圖中的尺寸不一定要按圖中的來(lái)，可以根據(jù)你的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，預(yù)留硬質(zhì)水泥地面的寬度一般為0813米左右，效果圖中為1米，建議為1米左右即可，主要適用于南方酷熱天氣初建的發(fā)酵床加上停電等沒(méi)有風(fēng)扇的情況下使用，北方可以不必預(yù)留這部分水泥地面。發(fā)酵床生態(tài)墊料養(yǎng)豬法，要求豬舍所在地的地面滲透性比較好，也就是地勢(shì)比較高的地方，地下水位低的地方都可以，南方地下水位高，則適應(yīng)于做成地上式或半地上式的墊料層。如下圖，圖中黑色為墊料部分。豬舍盡量設(shè)計(jì)為長(zhǎng)方形，最好是設(shè)置自動(dòng)飼料食箱，給發(fā)酵床的豬自由采食，將自動(dòng)飼料食箱和飲水器設(shè)置在長(zhǎng)方形的兩頭，便于強(qiáng)制豬運(yùn)動(dòng)，以利于攪拌地面墊料，培養(yǎng)不固定排糞尿的習(xí)慣，或盡量打亂豬固定地點(diǎn)排糞的習(xí)慣。這樣能使豬排出的糞尿均勻地被墊料吸收消化，減少人工輔助覆蓋。同時(shí)也可以在豬欄中放置玩具，如吊起的彩球，比較硬的小藍(lán)球等，讓豬玩耍，這樣也可以增加攪拌墊料、不固定排糞的作用。下圖為零排放母豬分娩和哺乳期的發(fā)酵床平面布置圖下圖為母豬糞尿另外排放的，母豬分娩和哺乳期發(fā)酵床舍平面布置圖下圖為零排放母豬分娩和哺乳欄效果圖下圖為保育欄舍發(fā)酵床平面布置圖。下圖為母豬舍發(fā)酵床平面布置圖下圖為生長(zhǎng)育肥豬發(fā)酵床欄平面布置圖下圖為種公豬舍發(fā)酵床平面布置圖發(fā)酵床養(yǎng)豬不適合使用立體式，即第二層使用預(yù)制板，在預(yù)制板上鋪上墊料。因?yàn)榘l(fā)酵床的墊料一旦不能與地面直接接觸地氣，將不能形成正常的工作，因此不建議采用。大型的豬場(chǎng)一定要考慮用設(shè)置自動(dòng)食箱，讓豬自由式采食，吃多少，落多少料。見(jiàn)下圖注意間隔，豬能用嘴吃，不能用四肢扒，四肢不能進(jìn)入食槽，清潔衛(wèi)生，食槽的長(zhǎng)度可以取12米，寬度35厘米左右，整體高度80100厘米左右。實(shí)踐證明，在發(fā)酵床使用自由不限量采食的豬生長(zhǎng)速度明顯快過(guò)傳統(tǒng)水泥池中的豬，且飼料利用率也高，節(jié)約不少飼料。發(fā)酵床養(yǎng)豬日常維護(hù)一、飼養(yǎng)管理發(fā)酵床養(yǎng)豬時(shí)所有豬生活在微生物生態(tài)墊料而形成一個(gè)整體的小生態(tài)系統(tǒng)上，養(yǎng)殖的成功率要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于傳統(tǒng)的水泥池養(yǎng)豬，死亡率較低、成功率提高、發(fā)病率下降。一、發(fā)酵床管理發(fā)酵床鋪設(shè)完成后對(duì)發(fā)酵床的維護(hù)管理工作是相當(dāng)重要的，發(fā)酵床的使用年限以及使用效果都受維護(hù)管理的影響，維護(hù)管理到位可以增加發(fā)酵床的使用年限，反之維護(hù)管理不到位會(huì)大大降低發(fā)酵床的使用壽命，還會(huì)使發(fā)酵床的使用效果大打折扣。發(fā)酵床養(yǎng)護(hù)的目的主要是兩方面，一是保持發(fā)酵床正常微生物平衡，使有益微生物菌群始終處于優(yōu)勢(shì)地位，抑制病原微生物的繁殖和病害的發(fā)生，為豬的生長(zhǎng)發(fā)育提供健康的生態(tài)環(huán)境；二是確保發(fā)酵床對(duì)豬糞尿的消化分解能力始終維持在較高水平，同時(shí)為生豬的生長(zhǎng)提供一個(gè)舒適的環(huán)境。發(fā)酵床養(yǎng)護(hù)主要涉及墊料的通透性管理、水分調(diào)節(jié)、墊料補(bǔ)充、疏糞管理、補(bǔ)菌、墊料更新等多個(gè)環(huán)節(jié)。二、豬入欄前的準(zhǔn)備工作1、驅(qū)蟲(chóng)在把豬放到發(fā)酵床上飼料以前，應(yīng)當(dāng)先進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)?？蛇x用蟲(chóng)克星、阿維菌素、伊維菌素、左旋咪唑、敵百蟲(chóng)、肥豬散、六合一等。驅(qū)蟲(chóng)時(shí)必須及時(shí)清除糞便防止排出體外的線(xiàn)蟲(chóng)和蟲(chóng)卵被豬吞食，影響驅(qū)蟲(chóng)效果。驅(qū)完腸道寄生蟲(chóng)2填以后，把豬趕到發(fā)酵床上飼養(yǎng)。2、豬入欄用小木棒或鐵棒插一個(gè)小洞，再立即把溫度計(jì)插入進(jìn)行測(cè)量，讀數(shù)時(shí)，不要拔出，保持插入的狀態(tài)進(jìn)行讀數(shù)。不能用鐵鏟挖開(kāi)后進(jìn)行測(cè)量，因?yàn)槿绻饨鐪囟缺容^冷時(shí)，挖開(kāi)后，料溫度會(huì)立即降低，影響正常測(cè)量數(shù)據(jù)。當(dāng)發(fā)酵床表面溫度低于30C，即可進(jìn)豬入欄。在進(jìn)豬前23小時(shí)將水臺(tái)、料臺(tái)、料槽和圍欄用火焰消毒器或擦洗消毒。三、發(fā)酵床墊料的管理發(fā)酵床的管理是發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)的核心內(nèi)容。微生物菌群分解糞便的能力，取決于菌群自身的活力，而菌群自身額活力受所處環(huán)境影響。墊料的溫度、濕度、有氧狀況、碳氮比例以及糞便的數(shù)量等決定糞便的發(fā)酵效果。1、溫度控制發(fā)酵床是利用微生物的生命活動(dòng)來(lái)降解糞便的，而在分解糞便的同時(shí)會(huì)釋放大量的熱能，這些熱能在冬季能為豬提供取暖保持體溫的熱能，而在炎熱的夏季，高溫?zé)崮軐?duì)豬的生長(zhǎng)可以說(shuō)是有害的，應(yīng)該設(shè)法消除。一、導(dǎo)致發(fā)酵床墊料溫度過(guò)高的可能原因1、養(yǎng)殖房舍的問(wèn)題一些養(yǎng)殖房舍低矮，豬舍過(guò)于密封，并且采用易吸熱和透熱的水泥瓦，造成養(yǎng)殖欄舍里面大部分的熱量散不出去，加上墊料還在不斷地加熱，導(dǎo)致整個(gè)發(fā)酵床欄舍里面都是處于高熱狀態(tài)，豬在這樣的高熱環(huán)境中極有可能造成中暑。2、養(yǎng)殖密度過(guò)大發(fā)酵床在夏季高溫季節(jié)不建議高密度飼養(yǎng)，高密度沈陽(yáng)不僅會(huì)造成因?yàn)樨i自身?yè)頂D而導(dǎo)致的散熱不通暢，還會(huì)因過(guò)多的豬糞尿發(fā)酵而產(chǎn)生更多的熱能。3、初建發(fā)酵床墊料過(guò)厚在初建發(fā)酵床的幾個(gè)月中，墊料是處于發(fā)熱量較大的階段，墊料層越厚，發(fā)熱量越大，持續(xù)的時(shí)間也就越長(zhǎng)，如果發(fā)酵床墊料初建是在春季或夏季，過(guò)厚的墊料會(huì)造成墊料持續(xù)高溫。4、菌種的原因造成一些菌種分解墊料纖維的活性太強(qiáng)，制作發(fā)酵床后會(huì)持續(xù)強(qiáng)力發(fā)酵，表面溫度也經(jīng)常在40C左右，持續(xù)產(chǎn)生高熱，在炎熱的夏季豬睡在墊料上受不了，易產(chǎn)生熱應(yīng)激。5、添加更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在制作發(fā)酵床墊料時(shí)添加了許多的能量飼料，能量飼料與菌種結(jié)合后就會(huì)產(chǎn)生熱能，由于墊料的特殊性，即墊料的吸附性能強(qiáng)，墊料中的熱能釋放非常緩慢，加上墊料自身與糞便發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的熱能，使墊料持續(xù)產(chǎn)生高溫。發(fā)酵床夏季高溫的有效解決方法1、低矮房屋的改造如果是吸熱并透熱的水泥瓦，利用采取在水泥瓦上鋪設(shè)草席，或者在瓦上增設(shè)水管實(shí)施噴淋瓦面的設(shè)施。采用天窗式更是值得借鑒的好辦法，因?yàn)樘齑笆金B(yǎng)殖房屋會(huì)自然造成空氣流通，會(huì)不斷地將熱氣流從天窗中送出去，將室外空氣吸收進(jìn)來(lái)。2、夏天的養(yǎng)殖密度要適當(dāng)降低在夏季如果是30千克以下的小豬至少1平方面積一頭；3060千克的豬建議至少2平方面積一頭；在秋、冬、春季節(jié)可以恢復(fù)到正常的養(yǎng)殖水平。在高溫季節(jié)養(yǎng)殖密度稍大時(shí)，一是由于豬體熱的作用造成豬體相互間的小環(huán)境溫度升高；二是豬的密度越大，豬糞尿就越多，墊料發(fā)酵所產(chǎn)生的溫度也就越高。3、在春末和夏季初建發(fā)酵床墊料的厚度要科學(xué)控制如果在南方，墊料的厚度建議為30厘米，北方為40厘米，等進(jìn)入冬季天氣變冷時(shí)再慢慢適應(yīng)增加。因?yàn)槌踅òl(fā)酵床是產(chǎn)熱的高峰期，而采用3040厘米的厚度不僅減少了墊料的發(fā)熱量，還因?yàn)楸|料豬可以隨時(shí)拱翻到底而把墊料中的熱氣能夠更多的散發(fā)出來(lái)。4、不要使用高發(fā)熱量的菌種一些推廣單位宣傳菌種制作發(fā)酵床墊料時(shí)發(fā)熱量越大就證明菌種越好的理論是完全錯(cuò)誤的，發(fā)熱量過(guò)大的菌種有幾大缺點(diǎn)使墊料持續(xù)高熱；過(guò)快的分解墊料粗纖維，縮短墊料的使用年限；由于持續(xù)高熱和板結(jié)嚴(yán)重，要不斷地翻挖。建議使用溫和型的發(fā)酵床菌種，只要能夠正常分解豬糞尿、對(duì)墊料粗纖維分解緩慢，這樣的菌種就是最佳的發(fā)酵床菌種。發(fā)酵床的終極目的是為了分解糞便，不是為了分解墊料，因此，要選用針對(duì)糞便具有最大分解和吸收消化的菌種。5、制作發(fā)酵床墊料時(shí)不要添加過(guò)多的能量原料在鋪設(shè)發(fā)酵床墊料時(shí)添加適量的能量飼料的作用是啟發(fā)發(fā)酵床，讓菌種復(fù)活繁殖的作用，如果添加過(guò)多的能量飼料，就會(huì)造成菌種繁殖發(fā)酵床制作技術(shù)探討03_發(fā)酵床制作率過(guò)大，加上一些菌種能夠把鋸末當(dāng)作“食物”，導(dǎo)致在夏季持續(xù)高溫和墊料過(guò)快的消耗。建議在夏季初建發(fā)酵床每20平方米面積僅僅添加510千克玉米粉即可。6、對(duì)墊料進(jìn)行深挖將豬趕離要深挖的欄舍，然后進(jìn)行3040厘米的深挖，使墊料疏松，并在墊料上插通許多小孔進(jìn)行透氣，3天后在墊料表面噴灑少量清水后重新讓豬回到欄舍中。這種方法能夠讓墊料中的儲(chǔ)備熱散發(fā)出來(lái)，豬回到床上之后的一段時(shí)間內(nèi)會(huì)發(fā)現(xiàn)墊料溫度比以前都會(huì)降低幾度，但效果是有限的，或許會(huì)重新升溫上來(lái)，但肯定不會(huì)有之前那么高。如果此方法還不是很有效，可以實(shí)施鏟出部分墊料的方法。7、鏟出部分墊料將豬趕出欄舍，將部分鏟出，使墊料的厚度在3040厘米，并對(duì)墊料進(jìn)行一次深挖，透氣2天再把豬趕回來(lái)。這種方法效果是很好的，但會(huì)造成飲水器和食槽過(guò)高，所以需要在飲水器和食槽旁邊墊上一些磚塊等讓豬能夠正常飲水和吃食。氣候溫度下降時(shí)在恢復(fù)到正常的墊料厚度，一般第一年會(huì)出現(xiàn)這種情況，第二年很少出現(xiàn)墊料高溫的情況。8、開(kāi)窗通風(fēng)圈舍結(jié)構(gòu)要做到“四窗齊全”，四窗即天窗、地窗、排風(fēng)窗、窗戶(hù)。各種窗戶(hù)在圈舍的正常運(yùn)行過(guò)程中起到的作用是不一樣的。如天窗主要排除分子量較輕、溫度較高的氣體如氨氣等，地窗主要是排出分子量較大的氣體如二氧化碳、硫化氫等，窗戶(hù)的主要目的是完成圈舍中層的氣體交換，如水蒸氣，排風(fēng)窗主要是在悶熱的夏季或寒冷的冬季使用；悶熱的夏季空氣不流動(dòng)，可強(qiáng)制通風(fēng)，將多余的熱量帶走，保持圈舍的涼爽感；寒冷的冬季。室內(nèi)外溫度差超過(guò)十幾度甚至二十度，如果直接開(kāi)窗或開(kāi)門(mén)進(jìn)行通風(fēng)，會(huì)造成強(qiáng)烈的熱量交換，因此可以利用風(fēng)機(jī)進(jìn)行通風(fēng)。同時(shí)圈舍與圈舍之間的隔斷最好使用欄桿而不用水泥墻，以保證圈舍之間的空氣流動(dòng)性。9、開(kāi)啟噴淋裝置噴淋裝置是瞬間降低環(huán)境溫度和給墊料補(bǔ)水的有效方法，但不能給墊料降溫，所以當(dāng)墊料厚度合適，在采用噴淋裝置基本可以很好解決了。開(kāi)啟補(bǔ)水裝置有一點(diǎn)要非常注意就是不能過(guò)量，即不可能長(zhǎng)時(shí)間開(kāi)啟，過(guò)量補(bǔ)水會(huì)造成墊料過(guò)于濕潤(rùn)，導(dǎo)致墊料板結(jié)。一般每次開(kāi)啟10分鐘左右即可，而且是在最熱的中午時(shí)間開(kāi)啟噴霧裝置。10、厚實(shí)的低矮木床木床有結(jié)實(shí)的雜木木板簡(jiǎn)單釘起來(lái)的，木板的厚度至少25厘米，床的高度為10厘米左右，根據(jù)發(fā)酵床的具體形狀和面積訂做，面積為發(fā)酵床面積的1/3木床比水泥地面具有諸多的優(yōu)點(diǎn)訂做成本低廉、效果好、移動(dòng)靈活。11、開(kāi)啟風(fēng)扇對(duì)于高溫濕熱的天氣，墊料基本不缺水，而如果要采取噴淋補(bǔ)水，則就會(huì)造成水分過(guò)多而加速板結(jié)，所以自愛(ài)實(shí)施了上述部分措施但不能解決空氣悶熱的情況，開(kāi)啟風(fēng)扇是最佳的措施，風(fēng)扇不是吊扇，而是排氣扇或大功率的工業(yè)電扇，開(kāi)啟的方法都是將室外的空氣往養(yǎng)殖房舍內(nèi)吹，流通室內(nèi)外空氣。一般只在特別潮濕、悶熱的天氣下開(kāi)啟風(fēng)扇。如果采用天窗式的建筑基本上可以不用，當(dāng)然也要根據(jù)實(shí)際情況運(yùn)用。12、從日糧和飼養(yǎng)管理方面減少豬的熱應(yīng)激反應(yīng)，從而增加效益。夏天正是青綠飼料比較多的季節(jié)，所以，有條件的用戶(hù)，可以采集一些青飼料，粉碎或切碎后，以一定比列加入到飼料中一起喂養(yǎng)，可以起到很好的降低豬熱應(yīng)激的效果，加入的比列可以在210之間，具體以當(dāng)?shù)氐那囡暳腺Y源量為準(zhǔn)。在飲水或飼料中添加小蘇打粉有極佳的減少熱應(yīng)激的效果，體熱蓄積造成的一個(gè)后果就是體液酸堿度的紊亂，往往造成體液過(guò)酸，所以，吸收部分酸性的碳酸氫鈉，可以調(diào)節(jié)體液酸堿平衡，并能增進(jìn)食欲，預(yù)防中暑，增加飼料利用率，添加量為每頭每天38克，拌入飼料中喂，也可以選擇字飲水中添加0102的小蘇打粉。大養(yǎng)殖戶(hù)要配備一定量的薄荷、樟腦酊、甘草、滑石、皮硝、綠豆。野菊花、食用醋等消暑物質(zhì)，并定期用涼水浸泡24小時(shí)再給豬只飲用。夏季豬舍要有足夠的清潔飲水，讓其自由飲用。特殊階段，如母豬產(chǎn)前產(chǎn)后一周、仔豬斷奶前后一周，保育期結(jié)束等關(guān)鍵階段，最好能在飲水中添加電解多維、干擾素或轉(zhuǎn)移因子、高熱抗體康、相應(yīng)的抗生素等進(jìn)行應(yīng)激預(yù)防?？梢赃x擇比較涼爽的時(shí)間段喂豬，另外也可以采用濕拌料的方法喂豬，但一定要保證豬一次性吃完，以防止霉變。同時(shí)，為了提高夏天豬對(duì)飼料的消化吸收率，還可以采用適當(dāng)發(fā)酵床飼料的方法喂豬，方法是在飼料中添加粗飼料降解劑，每噸添加3包左右，喂之前，飼料中加入253倍涼爽的清水，浸泡發(fā)酵24小時(shí)，再喂豬，可以取得良好的喂養(yǎng)效果，也可以最大限度地降低體熱。2濕度控制平時(shí)多注意表面層的水分，如何太干，則需要灑上點(diǎn)水，如果陰雨天氣發(fā)現(xiàn)表層墊料過(guò)于濕潤(rùn)，則需要用耙子和鍬進(jìn)行適當(dāng)松料，把耙鍬插入料中約15厘米左右，抖動(dòng)幾下，如此進(jìn)行松料操作，目的是讓微生態(tài)墊料適當(dāng)松動(dòng)，以便進(jìn)入更多的空氣，加速發(fā)酵產(chǎn)熱，蒸發(fā)更多的水分，也便于水分從墊料中揮發(fā)出來(lái)，適當(dāng)打開(kāi)卷簾和排風(fēng)扇進(jìn)行通風(fēng)或加入適量的鋸末，并保持圈舍通風(fēng)，夏季69約可直接灑水調(diào)整發(fā)酵床的濕度?？傊３职l(fā)酵床的相對(duì)濕度在50左右，避免發(fā)酵床濕度過(guò)大或過(guò)小影響發(fā)酵菌的發(fā)酵效果。太濕的情況下，也可以采用摻入新鮮的含水量少的墊料中和水分。但是，冬天由于豬舍密封比較好，易引起墊料過(guò)濕，在氣溫較高的中午把窗外或薄膜打開(kāi)通風(fēng)以降低舍內(nèi)濕度。如果濕度已經(jīng)過(guò)大，直接灑些干木屑并在表面噴灑適量營(yíng)養(yǎng)液即可，不要加水。一般來(lái)說(shuō)，高溫晴朗的夏天、高溫干爽的秋天，每天都要對(duì)豬體、欄舍、墊料噴水1次或幾次。最好采用增壓泵的自動(dòng)噴淋裝置，打開(kāi)自動(dòng)噴淋裝置主要作用是給墊料表面補(bǔ)水，特別高溫悶熱的午后，也是快速有效全場(chǎng)降溫最快、最有效的方法。春季或雨水濕度較大的天氣則根據(jù)墊料表面的濕潤(rùn)情況，幾天、甚至20來(lái)天潑灑一次。溫度低時(shí)不能?chē)娏茇i身，直接潑灑在墊料表面即可。寒冷的冬季，也是根據(jù)墊料表面的濕度來(lái)決定，一般一周潑灑一次，不能潑灑到豬身上，如果是濕度較大的雨水天氣，則可以長(zhǎng)時(shí)間不潑灑?？傊箟|料的表面層含水量保證在干爽而不濕的狀態(tài)，檢查墊料水分時(shí)，可用手抓起墊料攥緊，如果感覺(jué)潮濕但沒(méi)有水分出來(lái)。松開(kāi)后即散，可判斷含水量在4050；如果感覺(jué)到手握成團(tuán)，松開(kāi)后抖動(dòng)即散，指縫間有水但未流出，含水量為6065；如果攥緊墊料有水從指縫滴下，則說(shuō)明水分含量為7080。3注意觀察墊料情況墊料補(bǔ)充采用純鋸末做墊料的發(fā)酵床，一般只需要在每批豬出欄后補(bǔ)充極少量的新墊料，或者兩批豬出欄后補(bǔ)充一次。這和其他發(fā)酵床技術(shù)每個(gè)月要補(bǔ)充約10的新墊料比較有巨大區(qū)別。墊料通透性管理長(zhǎng)期保持墊料適當(dāng)?shù)耐ㄍ感?，即墊料中的含氧量始終維持在正常水平，使發(fā)酵床保持較高糞尿分解能力的關(guān)鍵因素之一，同時(shí)也是抑制病原微生物繁殖，減少疾病發(fā)生的重要手段。通常比較簡(jiǎn)便的方式就是放豬后30天左右上下翻動(dòng)一次，翻動(dòng)深度保育豬1520厘米。育成豬2535厘米，通?？梢越Y(jié)合疏糞或補(bǔ)水將墊料翻勻，另外每隔一段時(shí)間要徹底的將墊料翻動(dòng)一次，并且要將墊料層上下混合均勻。補(bǔ)菌補(bǔ)充菌種是發(fā)酵床管理的基本操作，但什么時(shí)候補(bǔ)充什麼時(shí)候不補(bǔ)充，主要看床面發(fā)酵情況，或者說(shuō)聞氣味等來(lái)判斷等，在夏天，由于天氣熱，發(fā)酵床表面經(jīng)常會(huì)干，建議夏天37天要在表面灑點(diǎn)菌水，一個(gè)20平方米的豬欄大約需要兌好的菌液水15千克左右倍稀釋?zhuān)?。同時(shí)在菌液水中加入1左右的保健液即可。冬天因床面不容易干，所以，靠聞味來(lái)判斷是否需要補(bǔ)菌，如果氣味不好，則需要補(bǔ)充菌種，一般30天左右補(bǔ)充一次即可。補(bǔ)充菌種實(shí)際上是一種保持發(fā)酵床微生物活力的方法，還可以通過(guò)補(bǔ)充墊料、翻耙一下墊料等來(lái)活化發(fā)酵床。添加活性成分如果添加營(yíng)養(yǎng)液，可以在墊料表面灑入，也可以翻動(dòng)墊料，把營(yíng)養(yǎng)液灑入到15厘米以?xún)?nèi)的發(fā)酵層中，沒(méi)平方米灑入12千克營(yíng)養(yǎng)液。4、豬糞的處理雖然發(fā)酵床養(yǎng)豬不需要鏟出豬糞，但由于豬天生就習(xí)慣在一片區(qū)域啦糞尿，會(huì)導(dǎo)致一個(gè)局部珠粉堆積、過(guò)濕，這時(shí)候是需要人工輔助將成堆的豬糞撒開(kāi)或分開(kāi)埋入墊料中，再把墊料填充弄平。夏季發(fā)酵床如有蛆應(yīng)及時(shí)把有蛆存在的地方糞便翻埋在3040厘米的墊料深部，蛆在高溫發(fā)酵半天至一天時(shí)間內(nèi)會(huì)消失。5、消滅蒼蠅如果養(yǎng)殖環(huán)境蒼蠅、蚊子較多，造成發(fā)酵床中產(chǎn)生大量蠅蛆，可以每周至少2天自愛(ài)飼料中添加環(huán)丙氨嗪或蠅蛆凈，可有效減少蒼蠅和蚊子，并可以杜絕發(fā)酵床中產(chǎn)生蠅蛆，同時(shí)可以減少豬只由于蚊子、蒼蠅騷擾帶來(lái)的煩躁不安，減少熱應(yīng)激。對(duì)于發(fā)酵床墊料中的蠅蛆和糞堆中的蠅蛆可以將一點(diǎn)點(diǎn)的“生物殺蟲(chóng)一掃光”撒在發(fā)酵床墊料或糞堆的幾個(gè)局部，不到1個(gè)小時(shí)墊料和糞堆里的蠅蛆就會(huì)全部死亡，長(zhǎng)時(shí)間不會(huì)再生長(zhǎng)蠅蛆，并且在糞堆上吸食的蒼蠅、潮蟲(chóng)等一些蟲(chóng)子也會(huì)全部死亡，且對(duì)豬無(wú)任何的副作用。在飼料中添加“動(dòng)物內(nèi)外殺蟲(chóng)王”，每710天一次，不僅可以讓蒼蠅取食物糞便就會(huì)死亡，蠅蛆也不能存活，從而切斷了蒼蠅的繁殖，逐漸減少了蒼蠅的數(shù)量?？墒褂蒙n蠅藥。粘蠅板、滅蠅籠、滅蠅燈等。發(fā)酵床豬群管理進(jìn)豬一周內(nèi)為觀察期，主要觀察豬排糞拉尿區(qū)分布情況，豬只活動(dòng)情況，發(fā)現(xiàn)有無(wú)異?，F(xiàn)象，做好相關(guān)記錄。有時(shí)豬身上有紅點(diǎn)，屬于過(guò)敏反應(yīng)，一個(gè)星期可自動(dòng)消失。豬舍內(nèi)飼喂臺(tái)，料槽及時(shí)清理，打掃干凈。1、對(duì)初入發(fā)酵床豬的管理如果每個(gè)發(fā)酵床的面積不大，要盡量在單個(gè)發(fā)酵床欄舍中放同一母豬的仔豬，這樣可以避免進(jìn)入發(fā)酵床后不同窩的豬會(huì)發(fā)生激烈的爭(zhēng)斗，如果在一個(gè)發(fā)酵床里必須要放不同母豬的仔豬，進(jìn)入發(fā)酵床后發(fā)生爭(zhēng)斗打架是正?，F(xiàn)象，這個(gè)過(guò)程一般會(huì)有2天左右的時(shí)間，為了減少爭(zhēng)斗，可以將白酒噴灑在被咬豬的身體和肇事豬的鼻子上，經(jīng)常放一些青飼料進(jìn)去，分散它們的注意力，這樣可以大幅度減少爭(zhēng)斗，但還是不能完全避免。合欄時(shí)還要注意大小一致、強(qiáng)弱分群等原則。發(fā)現(xiàn)有個(gè)別被咬的豬受傷嚴(yán)重要注意注射消炎藥物，否則會(huì)導(dǎo)致受傷的豬發(fā)炎、發(fā)熱等嚴(yán)重問(wèn)題。豬進(jìn)入發(fā)酵床后，不要馬上飼喂飼料，首先可以給一些青綠飼料，保證飲水器有足夠的飲水并教導(dǎo)引誘豬只找到飲水處。豬初到發(fā)酵床中是比較興奮的，要等到豬稍微安靜下來(lái)后在飼喂飼料，由于剛進(jìn)發(fā)酵床可能有些不適應(yīng)應(yīng)激影響豬的腸胃功能，因此進(jìn)入發(fā)酵床后前3天，要控制食喂量，為了抗應(yīng)激最好的飼料或飲水中添加復(fù)合免疫多維如金賽維、黃芪多糖、1/小蘇打粉等，并適當(dāng)限食，防止過(guò)飽引起的消化不良，3天后逐漸加料，7天后恢復(fù)正常喂量，并不在飲水中添加藥物。在高溫的夏季，初入發(fā)酵床的豬1周內(nèi)食量有所下降時(shí)正常的現(xiàn)象，一是因環(huán)境改變需要適應(yīng)，二是開(kāi)始會(huì)拱食墊料而稍微減少了食量。如果發(fā)酵床的第一次使用是在高溫的夏季，由于發(fā)酵床發(fā)酵時(shí)間較短可能造成發(fā)酵床表面溫度過(guò)高，造成豬睡臥不安，這時(shí)要適當(dāng)?shù)膶?duì)豬體進(jìn)行噴淋?chē)婌F降溫，開(kāi)啟風(fēng)扇，保持空氣流通，一般1周后即可完全安定下來(lái)。所以自愛(ài)高溫夏季初建的發(fā)酵床墊料首先建議只采用30厘米的厚度，因?yàn)檫@個(gè)厚度即可完全消化掉豬的所有糞尿，又不會(huì)造成高溫，在南方。甚至一直保持3040厘米即可使用幾年。個(gè)別豬進(jìn)入發(fā)酵床后一直感覺(jué)不適，應(yīng)該讓其暫時(shí)離開(kāi)發(fā)酵床，過(guò)一段時(shí)間在進(jìn)入。2、經(jīng)常觀察豬糞便的情況盡量不讓豬群形成固定地點(diǎn)排泄的習(xí)慣，這樣有利于微生態(tài)墊料分解豬糞尿，因?yàn)樵绞欠稚⒌呢i糞尿，越好分解利用，這一點(diǎn)與普通的養(yǎng)豬方法需要培養(yǎng)固定地點(diǎn)排泄的方式正好相反。通常保育豬可23天進(jìn)行一次疏糞管理，中大豬應(yīng)每12天進(jìn)行一次疏糞管理。夏季每天都要進(jìn)行糞便的掩埋，把新鮮的糞便掩埋到20厘米以下，避免生蠅蛆。在發(fā)酵床上的豬相對(duì)來(lái)說(shuō)腹瀉要減少很多，對(duì)于個(gè)別豬一般性拉稀的現(xiàn)象，可以直接給藥，不需要隔離；如果有嚴(yán)重拉稀現(xiàn)象，應(yīng)立即采取隔離措施，并清理其所拉出的糞便，并在拉稀糞便處灑上生石灰粉后將分辨與石灰一同埋入30厘米深的發(fā)酵床墊料中，以后生石灰粉會(huì)自然消失融入墊料中。如果某段時(shí)間養(yǎng)殖密度過(guò)大，糞便堆積較多，建議適當(dāng)鏟出部分糞便。3、分群日常檢查豬群的生長(zhǎng)情況，將豬只按大小，強(qiáng)弱分開(kāi)飼養(yǎng)。4、飼喂根據(jù)豬的不同類(lèi)別和日齡來(lái)選擇或配制不同的全價(jià)配合飼料。為利于豬拱翻地面，豬的飼料喂量應(yīng)控制自愛(ài)正常量的8090?？啥〞r(shí)定量，亦可自由采食。5、驅(qū)蟲(chóng)一般來(lái)講，如果母豬腸道里沒(méi)有寄生蟲(chóng)，制作發(fā)酵床的墊料，比方說(shuō)鋸末、稻殼、秸稈、飼料本身是干凈的，不含土的，就不會(huì)有蛔蟲(chóng)卵，這樣母豬就會(huì)降低感染腸道寄生蟲(chóng)的機(jī)會(huì)，生下來(lái)的小豬就會(huì)很少會(huì)的腸道寄生蟲(chóng)病。驅(qū)蟲(chóng)藥物并不影響發(fā)酵床的發(fā)酵。即使發(fā)酵床上的豬感染了腸道寄生蟲(chóng)，比如說(shuō)蛔蟲(chóng)。驅(qū)蟲(chóng)工作會(huì)導(dǎo)致一些蛔蟲(chóng)卵隨著豬的糞便排到墊料上，由于墊料發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生熱量，熱量本身會(huì)燙死蛔蟲(chóng)卵。同時(shí)應(yīng)當(dāng)把發(fā)酵床飼養(yǎng)豬的驅(qū)蟲(chóng)工作規(guī)律化，定期化，使豬腸道內(nèi)的寄生蟲(chóng)無(wú)法發(fā)育成熟，也就無(wú)法排出寄生蟲(chóng)卵，不管是發(fā)酵床上飼養(yǎng)的豬還是地面山飼養(yǎng)的豬寄生蟲(chóng)的藥物性預(yù)防驅(qū)除工作都應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行。母豬、公豬和后備豬的驅(qū)蟲(chóng)建議一年4次，進(jìn)行集體驅(qū)蟲(chóng)處理，因?yàn)榇蠖鄶?shù)驅(qū)蟲(chóng)藥物一般只能殺死成蟲(chóng)和幼蟲(chóng)，對(duì)蟲(chóng)卵作用較小，而蟲(chóng)卵從孵化到有危害的蟲(chóng)體，需要3個(gè)月左右的時(shí)間，所以，建議3個(gè)月左右驅(qū)蟲(chóng)一次，注意要集體驅(qū)蟲(chóng)。仔豬與育肥豬的驅(qū)蟲(chóng)，定于60日齡進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)一次即可。因?yàn)橐话闱闆r下，再飼養(yǎng)100天既可以出欄了，飼養(yǎng)周期比較長(zhǎng)的養(yǎng)殖戶(hù)，則可以適當(dāng)延后進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)。6、防疫應(yīng)用發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)，正常的免疫程序不可減少，特別是規(guī)模化養(yǎng)豬尤為重要，但抗生素等藥品的用量可逐步減少，減少量一般可達(dá)到50以上，規(guī)模化豬場(chǎng)全部采用該項(xiàng)技術(shù)，正常運(yùn)行半年后，藥品使用量還會(huì)銳減。三、發(fā)酵床墊料的更新發(fā)酵床墊料的使用壽命是有一定期限的，鋸末和稻殼各一半的情況下，理論使用年限為4年，考慮一些不可測(cè)因素的影響，一般的發(fā)酵床使用23年是正常的。日常養(yǎng)護(hù)措施到位，使用壽命相對(duì)較長(zhǎng)，反之則會(huì)縮短。當(dāng)墊料達(dá)到使用年限后，必須將其從墊料槽中徹底清出，并重新放入新的墊料，清出的墊料送堆肥場(chǎng)，按照生物有機(jī)肥的要求，做好陳化處理，并進(jìn)行養(yǎng)分、有機(jī)質(zhì)調(diào)節(jié)后，作為生物有機(jī)肥使用。1、延長(zhǎng)墊料使用壽命的方法延長(zhǎng)墊料使用時(shí)間，不僅可以接約墊料的成本，還可以頻繁清欄產(chǎn)生的各項(xiàng)費(fèi)用，更可有效提高欄舍的周轉(zhuǎn)和使用效率。但延長(zhǎng)墊料使用的前提是必須確保其較高的碳供應(yīng)特性、對(duì)尿糞的持久分解能力以及保持發(fā)酵床良好的通透性能等。常用的辦法有以下幾種。合理選擇墊料原料盡量選用耐分解能力強(qiáng)、供碳能力勻衡持久的原料，如鋸木屑、棉花秸稈粉、甘蔗渣等。確定合理的原料粒度粒度較小時(shí)，原料比表面積大，發(fā)酵速度快，墊料消耗大；粒度較大時(shí)，發(fā)酵速度慢，保溫性差，對(duì)糞尿的消化分解能力也弱。不同原材料，最佳粒度差異大，同時(shí)不同地區(qū)、不同季節(jié)也存在較大差異，應(yīng)在實(shí)踐中摸索。合理調(diào)節(jié)水分要根據(jù)季節(jié)、原料、養(yǎng)殖群體的不同，在滿(mǎn)足能及時(shí)消化分解糞尿的前提下，通過(guò)控制水分適當(dāng)控制發(fā)酵強(qiáng)度，盡量避免無(wú)效發(fā)酵。合理密度按發(fā)酵床要求控制養(yǎng)殖密度，避免床體超負(fù)荷工作。優(yōu)質(zhì)的菌種選擇合格的發(fā)酵床菌種。2、墊料更新的判斷高溫段上移通常發(fā)酵床墊料的最高溫度段應(yīng)該位于窗體的中部偏下段，保育豬發(fā)酵床為向下2030厘米處、育成豬發(fā)酵床為向下3040厘米處，如果日常按操作規(guī)程養(yǎng)護(hù)，高溫段下還是向發(fā)酵床表面位移，就說(shuō)明需要更新發(fā)酵床墊料了。可以在加大有機(jī)物含量小的墊料加以混合，比如鋸末。發(fā)酵床持水能力減弱，墊料從上往下水分含量逐步增加。當(dāng)墊料達(dá)到使用壽命，供碳能力減弱，糞尿分解速度減慢，水分不能通過(guò)發(fā)酵床產(chǎn)生的高熱揮發(fā)，會(huì)向下滲透，并且速度逐漸加快，該批豬出欄后應(yīng)及時(shí)更新墊料。在各項(xiàng)養(yǎng)護(hù)措施得當(dāng)、到位的情況下，氨味、臭味漸濃。墊料用手指輕輕揉搓便全部變成粉末。墊料遇水成泥漿狀，干墊料部分已全部成灰泥土色。1、墊料制作的原則各種材料盡量攪拌均勻，水分控制在40。2、制作面積比較大的墊料，盡量選擇大空?qǐng)龅財(cái)嚢鑹|料，可以使用鏟車(chē)，攪拌機(jī)、挖掘機(jī)等機(jī)械。3、根據(jù)墊料的濕度，用清水補(bǔ)充潑灑，直至墊料水分40現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐是用手抓墊料來(lái)判斷，鑒別方法手抓可成團(tuán)，松手既散，手上有水的感覺(jué)，指縫無(wú)水滲出4、攪拌制作好的墊料一定要打堆發(fā)酵，墊料床的厚度是決定溫度的重要因素，一般要求發(fā)酵床墊料厚度為80CM，單個(gè)墊料區(qū)占地面積不到40平方。如果墊料太薄，占地面積太小則發(fā)酵產(chǎn)生的熱量迅速散失，發(fā)酵墊料溫度難以達(dá)到適宜的溫度，從而使發(fā)酵微生物增殖受限，導(dǎo)致不發(fā)酵。上面覆蓋草苫子、編織袋等保溫、透氣性的物質(zhì)。5、發(fā)酵期間，每天測(cè)量發(fā)酵溫度，并作好記錄。從第二天開(kāi)始在不同角度的三個(gè)點(diǎn)，約20CM深處測(cè)量溫度，溫度可上升到4050發(fā)酵床制作技術(shù)探討03_發(fā)酵床制作。以后溫度逐漸升高到6070左右為止，則發(fā)酵成功，發(fā)酵時(shí)間夏天57天，冬天1015天即可。如發(fā)酵一周后，如果溫度還有上升、有臭味時(shí)，這是因?yàn)樗葸^(guò)多，故再次調(diào)整水份，加入部份菌