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文檔簡介

腹瀉病的護理常規(guī)及飲食指導(dǎo),概念,腹瀉病是一組多病原多因素引起的疾病,它是造成小兒營養(yǎng)不良、生長發(fā)育障礙及死亡的重要原因之一。腹瀉?。阂源蟊愦螖?shù)增多和大便性狀改變?yōu)樘攸c的一組臨床綜合癥,嚴(yán)重可引起脫水和電解質(zhì)紊亂。,病因,內(nèi)在因素-消化系統(tǒng)發(fā)育不健全,嬰兒期非特異性腸道免疫功能和特異性腸道免疫功能未發(fā)育成熟;正常腸道菌群未建立,腸道菌群失調(diào);嬰兒生長發(fā)育快,所需營養(yǎng)多,腸胃負(fù)擔(dān)較重,易發(fā)生消化不良:人工喂養(yǎng).感染因素-腸道內(nèi)感染:病毒,細(xì)菌,真菌,寄生蟲。腸道外感染:肺炎,上感,泌尿系統(tǒng)感染,中耳炎,皮膚感染及其他感染性疾病時常有腹瀉癥狀??股叵嚓P(guān)性腹瀉。非感染性因素-飲食因素:喂養(yǎng)不當(dāng),對食物過敏或不耐受。氣候因素-過冷過熱,氣候突然變化。,發(fā)病機制,滲透性-腸腔內(nèi)存在大量不能被吸收的具有滲透活性的物質(zhì)。分泌性-腸腔內(nèi)電解質(zhì)分泌過多。滲出性-炎癥所致的液體大量滲出。腸功能異常性-腸道運動異常。,腹瀉病可分為,根據(jù)病程腹瀉病分為:急性腹瀉病,病程在2周以內(nèi);遷延性腹瀉病,病程在2周2個月;慢性腹瀉病:病程在2個月以上。按病情分為:輕型:無脫水,無中毒癥狀;中型:輕度至中度脫水或有中毒癥狀;重型:重度脫水或有明顯中毒癥狀(煩躁、精神萎靡、嗜睡、面色蒼白、高熱或體溫不升、白細(xì)胞計數(shù)明顯增高等)。根據(jù)病因分為:感染性,如痢疾、霍亂、其他感染性腹瀉等;非感染性,包括飲食性腹瀉;癥狀性腹瀉,如過敏性腹瀉;其他腹瀉病如乳糖不耐癥、糖原性腹瀉等。,腹瀉病癥狀體征,1.消化道癥狀 腹瀉時大便次數(shù)增多,量增加,性質(zhì)改變,大便3次/d以上,甚至1020天,可呈稀便、糊狀便、水樣便,或是黏液膿血便。判斷腹瀉時糞便的性狀比次數(shù)更重要。如果便次增多而大便成形,不是腹瀉。人乳喂養(yǎng)兒每天排便24次呈糊狀,也不是腹瀉。惡心、嘔吐是常見的伴發(fā)癥狀,嚴(yán)重者嘔吐咖啡樣物,其他可有腹痛、腹脹、食欲不振等癥狀。,腹瀉病癥狀體征,2.全身癥狀 病情嚴(yán)重者全身癥狀明顯,大多數(shù)有發(fā)熱,體溫3840,少數(shù)高達40以上,可出現(xiàn)面色蒼白、煩躁不安,精神萎靡、嗜睡、驚厥、甚至昏迷等表現(xiàn)。隨著全身癥狀加重,可引起神經(jīng)系統(tǒng)、心、肝、腎功能失調(diào)。,腹瀉病癥狀體征,3.水、電解質(zhì)及酸堿平衡紊亂 主要為脫水及代謝性酸中毒,有時還有低鉀血癥,低鈣血癥。,腹瀉病癥狀體征,4.脫水 由于腹瀉與嘔吐丟失大量的水和電解質(zhì),使體內(nèi)保留水分的能力減低;嚴(yán)重嘔吐、禁食、食欲減低或拒食,使食物和液體攝入量均減少;患兒發(fā)熱、呼吸加快、酸中毒者呼吸加深,使不顯性失水增加。根據(jù)水、電解質(zhì)損失的量及性質(zhì)不同分為3種類型:等滲性脫水(血清鈉濃度130150mmol/L)、低滲性脫水(血清鈉濃度130mmol/L)、高滲性脫水(血清鈉濃度150mmol/L)。大多數(shù)急性腹瀉患兒為等滲性脫水。一般表現(xiàn)為體重減輕,口渴不安,皮膚蒼白或蒼灰、彈性差,前囟和眼眶凹陷,黏膜干燥,眼淚減少,尿量減少。嚴(yán)重者可導(dǎo)致循環(huán)障礙。按脫水程度分為輕、中、重度。,腹瀉病癥狀體征,5.代謝性酸中毒 脫水大多有不同程度的代謝性酸中毒,產(chǎn)生原因為:大量的堿性物質(zhì)隨糞便丟失;脫水時腎血流量不足,尿量減少,體內(nèi)酸性代謝產(chǎn)物不能及時排出;腸道消化和吸收功能不良、攝入熱量不足,脂肪氧化增加,代謝不全,致酮體堆積且不能及時被腎臟排出;嚴(yán)重脫水者組織灌溶不足,組織缺氧,乳酸堆積。主要表現(xiàn)為精神萎靡、嗜睡、呼吸深長呈嘆息狀,口唇櫻紅,嚴(yán)重者意識不清、新生兒及小嬰兒呼吸代償功能差,呼吸節(jié)律改變不明顯,主要表現(xiàn)為嗜睡、面色蒼白、拒食、衰弱等,應(yīng)注意早期發(fā)現(xiàn)。,腹瀉病癥狀體征,6.低鉀血癥 腹瀉時水樣便中鉀濃度約在2050mmol/L。吐瀉丟失過多以及攝入不足、鉀不能補償?shù)瓤蓪?dǎo)致低血鉀發(fā)生。其癥狀多在脫水與酸中毒糾正,尿量增多時出現(xiàn)。,常見感染性腹瀉的臨床表現(xiàn)特點,(1)輪狀病毒性腸炎:好發(fā)于秋冬季,呈散發(fā)或小流行,病毒通過糞-口途徑以及呼吸道傳播。多見于624個月的嬰幼兒。潛伏期13天,常伴發(fā)熱和上呼吸道感染癥狀。起病急,病初即有嘔吐,然后腹瀉,大便呈水樣或蛋化湯樣,帶有少量黏液,無腥臭,每天數(shù)次至10余次。常伴脫水和酸中毒。本病為自限性疾病,病程38天,少數(shù)較長,大便鏡檢偶見少量白細(xì)胞。病程13天內(nèi)大量病毒從大便排出,最長達6天。血清抗體一般3周后上升,病毒較難分離,免疫電鏡、ELISA或核酸電泳等均有助于診斷。,常見感染性腹瀉的臨床表現(xiàn)特點,(2)諾沃克病毒腸炎:多見于較大兒童及成年人,臨床表現(xiàn)與輪狀病毒腸炎相似。(3)大腸埃希桿菌腸炎:常發(fā)生于58月份,病情輕重不一。致病性大腸桿菌腸炎大便呈蛋花湯樣,腥臭,有較多的黏液,偶見血絲或黏胨便,常伴有嘔吐,多無發(fā)熱和全身癥狀。主要表現(xiàn)水、電解質(zhì)紊亂。病程12周。產(chǎn)毒素性大腸埃希桿菌腸炎,起病較急,主要癥狀為嘔吐、腹瀉,大便呈水樣,無白細(xì)胞,常發(fā)生明顯的水、電解質(zhì)和酸堿平衡紊亂,病程510天。侵襲性大腸桿菌腸炎,起病急,高熱,腹瀉頻繁,大便呈黏胨狀,帶膿血,常伴惡心、腹痛、里急后重等癥狀,有時可出現(xiàn)嚴(yán)重中毒癥狀,甚至休克。臨床癥狀與細(xì)菌性痢疾較難區(qū)別,需作大便培養(yǎng)鑒別。出血性大腸埃希桿菌腸炎,大便次數(shù)增多,開始為黃色水樣便,后轉(zhuǎn)為血水便,有特殊臭味,大便鏡檢有大量紅細(xì)胞,常無白細(xì)胞。伴腹痛??砂榘l(fā)溶血尿毒綜合征和血小板減少性紫癜。,常見感染性腹瀉的臨床表現(xiàn)特點,(4)空腸彎曲菌腸炎:全年均可發(fā)病,多見于夏季??缮l(fā)或暴發(fā)流行。以6個月2歲嬰幼兒發(fā)病率最高,家畜、家禽是主要的感染源,經(jīng)糞-口途徑,動物人或人人傳播。潛伏期211天。起病急,癥狀與細(xì)菌性痢疾相似。發(fā)熱、嘔吐、腹痛、腹瀉、大便呈黏液或膿血便,有惡臭味。產(chǎn)毒菌株感染可引起水樣便,大便鏡檢有大量白細(xì)胞及數(shù)量不等的紅細(xì)胞,可并發(fā)嚴(yán)重的小腸結(jié)腸炎、敗血癥、肺炎、腦膜炎、心內(nèi)膜炎、心包炎等。,常見感染性腹瀉的臨床表現(xiàn)特點,(5)鼠傷寒沙門菌腸炎:全年發(fā)病,以49月發(fā)病率最高。多數(shù)為2歲以下嬰幼兒,易在兒科病房發(fā)生流行。經(jīng)口傳播。潛伏期824h。主要臨床表現(xiàn)為發(fā)熱、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、“噴射”樣腹瀉,大便次數(shù)可達30次以上,呈黃色或墨綠色稀便,水樣便,黏液便或膿血便。大便鏡檢可見大量白細(xì)胞及不同數(shù)量的紅細(xì)胞,嚴(yán)重者可出現(xiàn)脫水、酸中毒及全身中毒癥狀,甚至休克,也可引起敗血癥,腦脊髓膜炎。一般病程24周。帶菌率高,部分患兒病后排菌2個月以上。,常見感染性腹瀉的臨床表現(xiàn)特點,(6)金黃色葡萄球菌腸炎:很少為原發(fā)性,多繼發(fā)于應(yīng)用大量廣譜抗生素后或繼發(fā)于慢性疾病基礎(chǔ)上。起病急,中毒癥狀重。表現(xiàn)為發(fā)熱、嘔吐、頻瀉。不同程度脫水、電解質(zhì)紊亂,嚴(yán)重者發(fā)生休克。病初大便為黃綠色,34天后多轉(zhuǎn)變?yōu)樾瘸?,海水樣便,黏液多。大便鏡檢有大量膿細(xì)胞及革蘭陽性菌。大便培養(yǎng)有葡萄球菌生長,凝固酶陽性。,常見感染性腹瀉的臨床表現(xiàn)特點,(7)假膜性腸炎:多見長期使用抗生素后,由于長期使用抗生素導(dǎo)致腸道菌群紊亂,使難辨梭狀芽孢桿菌大量繁殖,產(chǎn)生壞死毒素所致。主要癥狀為腹瀉,大便呈黃稀水樣或黏液便,少數(shù)帶血,有假膜排出(腸管狀),伴有發(fā)熱、腹脹、腹痛。腹痛常先于腹瀉或與腹瀉同時出現(xiàn)。常伴顯著的低蛋白血癥,水、電解質(zhì)紊亂,全身軟弱呈慢性消耗狀。輕型患兒一般于停藥后58天腹瀉停止,嚴(yán)重者發(fā)生脫水、休克至死亡。如果患兒腹瀉發(fā)生于停藥后,或腹瀉出現(xiàn)后持續(xù)用抗生素,則病程常遷延。,常見感染性腹瀉的臨床表現(xiàn)特點,(8)白色念珠菌腸炎:多發(fā)生于體弱、營養(yǎng)不良小兒,長期濫用廣譜抗生素或腎上腺皮質(zhì)激素者??谇粌?nèi)常伴有鵝口瘡。大便次數(shù)增多,色稀黃或發(fā)綠,泡沫較多,帶黏液有時可見豆腐渣樣細(xì)塊(菌落),大便在鏡下可見真菌孢子和假菌絲,作糞便真菌培養(yǎng)有助于鑒別。,治療原則,調(diào)整飲食;預(yù)防和糾正脫水;合理用藥;加強護理;預(yù)防并發(fā)癥。,急性腹瀉的治療,1)脫水的防治預(yù)防脫水:腹瀉導(dǎo)致體內(nèi)大量的水與電解質(zhì)丟失。因此,患兒一開始腹瀉,就應(yīng)該給口服足夠的液體并繼續(xù)給小兒喂養(yǎng),尤其是嬰幼兒母乳喂養(yǎng),以防脫水。糾正脫水:小兒腹瀉發(fā)生的脫水,大多可通過口服補液療法糾正。重度脫水需靜脈補液。,注意與以下疾病相鑒別:,1.生理性腹瀉小兒外觀虛胖,出生后不久大便次數(shù)即較多,稀薄,呈金黃色,但不伴嘔吐,體重增加正常。至添加輔食后大便逐漸轉(zhuǎn)為正常。2.急性壞死性小腸炎 感染及變態(tài)反應(yīng)是發(fā)病的重要因素。本病具有腹瀉、腹脹、便血、高熱及嘔吐五大癥狀。大便初為水樣便,繼而轉(zhuǎn)暗紅色、果醬樣或血便,腹脹多較嚴(yán)重,可早期出現(xiàn)休克,甚至昏迷,驚厥。3.急性細(xì)菌性痢疾 夏季發(fā)病率高,患兒多有不潔食物史,潛伏期2472h。大多數(shù)病人起病急,高熱、腹痛、嘔吐、腹瀉、里急后重,大便多呈黏液膿血便,排便次數(shù)每天數(shù)次至10多次。中毒性菌痢者可出現(xiàn)高熱驚厥、嗜睡或昏迷,甚至休克等癥狀。病程長短不等。糞便培養(yǎng)可確診。,腹瀉病飲食注意事項,預(yù)防并糾正水及電解質(zhì)平衡失調(diào),供給充足營養(yǎng),改善營養(yǎng)狀況。避免機械性和化學(xué)性刺激,使腸道得到適當(dāng)?shù)男菹ⅲ辛τ诓∏樵缛栈謴?fù)。,腹瀉病飲食注意事項,急性腹瀉 (1)急性期禁食:急性水瀉期需暫時禁食,使腸道完全休息。必要時由靜脈輸液,以防失水過多而脫水。(2)清淡流質(zhì)飲食:不需禁食者,發(fā)病初宜給清淡流質(zhì)飲食,如蛋白水、果汁、米湯、薄面湯等,以咸為主。早期禁用牛奶、蔗糖等易產(chǎn)氣的流質(zhì)飲食。有些患者對牛奶不適應(yīng),服牛奶后常加重腹瀉,要慎用。(3)根據(jù)病情調(diào)整飲食:排便次數(shù)減少,癥狀緩解后改為低脂流質(zhì)飲食,或低脂少渣、細(xì)軟易消化的半流質(zhì)飲食,如大米粥、藕粉、爛面條、面片。(4)飲食選擇:腹瀉基本停止后,可供給低脂少渣半流質(zhì)飲食或軟食。少量多餐,以利于消化,如面條、粥、饅頭、軟米飯、瘦肉泥等。仍應(yīng)適當(dāng)限制含粗纖維多的蔬菜水果等,以后逐漸過渡到普食。(5)補充維生素:注意復(fù)合維生素B和維生素C的補充,如鮮桔汁、果汁、番茄汁、菜湯等。(6)飲食禁忌:禁酒,忌肥肉、堅硬及含粗纖維多的蔬菜、生冷瓜果,油脂多的點心及冷飲等。,腹瀉病飲食注意事項,慢性腹瀉 (1)高蛋白、高熱能:每天熱能為25003000kal,蛋白質(zhì)每天供給100g,以補充人體因長期腹瀉所消耗的能量,改善貧血和營養(yǎng)不良狀態(tài),恢復(fù)體重。(2)低脂肪和低食物纖維:每日脂肪供給量為40g左右,過多脂肪不易消化,且脂肪酸可刺激腸蠕動。低纖維素可減少腸蠕動刺激。(3)充足的水分和豐富的維生素及礦物質(zhì):每天供水2 0003 000ml。應(yīng)供給足量的維生素,尤以維生素B族及鉀的補充為重要,可選用牛肉汁、果汁、黃豆、菠菜等。(4)飲食禁忌:對于乳糖不耐受所引起的滲透性腹瀉,要去掉飲食中的乳糖或加用乳糖酶;因吸收不良引起的脂肪泄要避免脂肪攝入。禁食堅硬食物,如火腿、香腸、腌肉和刺激性食物如辣椒、酒酒、芥末、咖喱等。,并發(fā)癥,由于腹瀉,營養(yǎng)物質(zhì)吸

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