人力資源管理論文-旅游人才培養(yǎng)探討.doc

人力資源管理論文-旅游人才培養(yǎng)探討作者：江四海韓海榮王莉娟【摘要】隨著旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，旅游行業(yè)對旅游人才的需求量越來越大，同時對旅游人才的素質(zhì)的要求也越來越高。本文主要研究了目前旅游人才市場需求特點，以及旅游人才的產(chǎn)業(yè)、政府、學(xué)校三位一體的多渠道培養(yǎng)方式?！娟P(guān)鍵詞】旅游人才需求培養(yǎng)隨著我國經(jīng)濟發(fā)展，節(jié)假日改革、帶薪休假的實行，我國已成為世界上最具生機活力和安全的旅游目的地，旅游業(yè)的國際地位不斷提升。據(jù)2007年中國旅游業(yè)統(tǒng)計公報統(tǒng)計：2007年全年共接待入境游客13187.33萬人次，實現(xiàn)國際旅游外匯收入419.19億美元，分別比上年增長5.5%和23.5%；國內(nèi)旅游人數(shù)16.10億人次，收入7770.62億元人民幣，分別比上年增長15.5%和24.7%。行業(yè)發(fā)展，人才是關(guān)鍵，在旅游業(yè)迅猛增長的背景下，旅游人才供不應(yīng)求，旅游市場迫切需要適應(yīng)時代、適應(yīng)旅游市場需求的高素質(zhì)的旅游人才。1旅游人才需求分析1.1旅游服務(wù)類人才供不應(yīng)求隨著我國旅游業(yè)迅速發(fā)展，旅游人才的需求量逐年增加。據(jù)統(tǒng)計，目前全國旅游業(yè)從業(yè)人員600萬。隨著旅游業(yè)的發(fā)展，旅行社和酒店的增加，實際需要專業(yè)旅游人才達800萬以上，旅游業(yè)人才缺口至少有200萬人。旅游人才的短缺不僅表現(xiàn)在“量”上，更表現(xiàn)在“質(zhì)”上，目前中國旅游業(yè)最缺的就是優(yōu)質(zhì)人才。1.2高素質(zhì)專門人才和新興的專業(yè)人才緊缺旅游高素質(zhì)專門人才走俏人才市場，是由于旅游市場加快了開放步伐，國內(nèi)的旅行社之間已經(jīng)開始上演人才爭奪戰(zhàn)，各旅行社使出渾身招數(shù)吸收高素質(zhì)人才。旅游業(yè)較為緊缺的人才主要為旅游企業(yè)經(jīng)營管理的高端人才，包括高層管理者，從事人力資源管理與開發(fā)、市場營銷、旅游娛樂管理、旅游規(guī)劃、旅游景區(qū)管理、旅游物業(yè)管理等人才。1.3國際旅游人才需求增多世界旅游組織預(yù)測，到2020年中國將成為世界第一大旅游目的地國家和第四大旅游客源國。我國也提出了由目前的旅游大國向旅游強國轉(zhuǎn)變的宏偉目標(biāo)，這對我國的入境與出境旅游提出了新的要求，今后出境旅游將有大的發(fā)展，隨之而來的是對涉外旅游人才的培養(yǎng)。涉外旅游市場的迅速發(fā)展，很多旅游企事業(yè)單位對涉外旅游人才更加重視了，具有較好旅游管理基礎(chǔ)和外語能力的人，正成為旅游界爭相聘任的對象，懂外語的旅游管理專業(yè)人才成了旅游界的寵兒。1.4旅游人才分布不均旅游人才的分布不均表現(xiàn)在不同的旅游行業(yè)人才分布不均。目前在國內(nèi)，酒店、旅行社較旅游車船公司和旅游景點景區(qū)更吸引人才，也導(dǎo)致了酒店和旅行社比景點景區(qū)有更多的人才儲備，而景點景區(qū)所招的人才素質(zhì)偏低。目前最需要高素質(zhì)旅游人才的是一些稍偏遠的地區(qū)，這些地區(qū)大多風(fēng)景優(yōu)美，具有良好的旅游自然資源和人文資源，由于旅游業(yè)起步晚，同時受經(jīng)濟條件的制約，旅游開發(fā)的資金有限，旅游管理和技術(shù)人才缺口很大。2旅游人才的培養(yǎng)2.1搞好旅游人才發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃旅游人才戰(zhàn)略規(guī)劃是旅游業(yè)發(fā)展總體戰(zhàn)略規(guī)劃的重要組成部分。各地要根據(jù)旅游業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，制定旅游人才發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，力求使旅游人才總量與旅游業(yè)發(fā)展相適應(yīng)，旅游人才結(jié)構(gòu)與旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)相協(xié)調(diào)，旅游人才素質(zhì)提高與旅游業(yè)快速發(fā)展的要求相同步，實現(xiàn)旅游人才資源持續(xù)開發(fā)與旅游業(yè)長期穩(wěn)定增長的良性互動。2.2重視大專院校旅游教育改革我國高等旅游教育是在改革開放以后，伴隨著旅游業(yè)的發(fā)展而快速發(fā)展起來的。經(jīng)過近30年的發(fā)展，已經(jīng)形成了涉及旅游活動和旅游業(yè)的近30個相關(guān)專業(yè)的較為完善的教育體系。當(dāng)前我國旅游人才培養(yǎng)與市場脫節(jié)、旅游人才建設(shè)與行業(yè)發(fā)展建設(shè)不適應(yīng)、旅游人才培養(yǎng)滯后于企業(yè)需求的問題日益突出。在旅游教育改革方面我們可以從以下方面著手：（1）專業(yè)的設(shè)置與發(fā)展應(yīng)走向規(guī)?；吞厣?。為了適應(yīng)旅游業(yè)內(nèi)部分工越來越細，對人才知識、能力和素質(zhì)要求越來越高的趨勢，高校旅游管理專業(yè)方向的拓展、培養(yǎng)目標(biāo)的定位、課程的設(shè)置等方面必須在“規(guī)模化、特色性”上做文章。各院校要善于洞察旅游業(yè)發(fā)展的趨勢和熱點，以市場為導(dǎo)向，及時、準(zhǔn)確地運用超前意識，結(jié)合自己的特色優(yōu)勢，培養(yǎng)特色專業(yè)人才，體現(xiàn)人才培養(yǎng)的適度超前性，實現(xiàn)跨越發(fā)展。（2）專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)體現(xiàn)綜合性與多面性。旅游業(yè)是涉及眾多傳統(tǒng)行業(yè)和社會部門的綜合性產(chǎn)業(yè)，其成功發(fā)展依賴于有關(guān)專業(yè)和部門的協(xié)調(diào)配合，這就要求旅游業(yè)管理人才必須具有旅游發(fā)展的整體意識。未來旅游發(fā)展的潮流是個性化需求，市場機會把握、新產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品促銷等環(huán)節(jié)將成為旅游企業(yè)競爭力的主要來源。因此，未來旅游管理人才應(yīng)具備戰(zhàn)略管理知識，經(jīng)營決策、業(yè)務(wù)開拓、等管理能力。（3）課程體系設(shè)置與教學(xué)方式應(yīng)注重實踐性。從國際旅游教育發(fā)展來看，鮮明的職業(yè)性和實踐性是旅游教育的一大特色。當(dāng)前旅游企業(yè)普遍認(rèn)為，創(chuàng)造性人才的基本標(biāo)準(zhǔn)有兩條：一是接近企業(yè)需求；二是能迅速融入企業(yè)，解決實際問題。因此，旅游院校不能關(guān)起門來辦學(xué)，應(yīng)加強實驗室建設(shè)和校企合作，為學(xué)生自主學(xué)習(xí)和自我培養(yǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境和條件。2.3重視旅游企業(yè)從業(yè)人員的培訓(xùn)為了保證旅游企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量，所有的旅游企業(yè)管理者幾乎都堅持“員工先培訓(xùn)后上崗”的原則。旅游企業(yè)的培訓(xùn)可以從幾個方面來解決：（1）高層領(lǐng)導(dǎo)和部門的經(jīng)理一定要真正重視培訓(xùn)?，F(xiàn)在很多企業(yè)、部門的培訓(xùn)都是交給培訓(xùn)部或副經(jīng)理，有時是中層來抓。雖然口頭上喊重視培訓(xùn)，但行動上不做具體的指導(dǎo)和要求。（2）嚴(yán)格挑選培訓(xùn)教員。就如同不是所有的人都能做旅游一樣，不是所有的旅游從業(yè)者都能搞培訓(xùn)。培訓(xùn)教員必須是一個各方面素質(zhì)都比較高的人員，要有較強的旅游意識和質(zhì)量意識，能熟練掌握飯店的經(jīng)營理念，還必須懂得如何領(lǐng)導(dǎo)群體，并運用各種技巧使學(xué)員熟練掌握所學(xué)的知識。（3）對管理人員的培訓(xùn)要分清主次，可采取不同的培訓(xùn)方式。對于企業(yè)普通員工培訓(xùn)可采取定期從國內(nèi)外權(quán)威的旅游學(xué)?；蚵糜闻嘤?xùn)機構(gòu)聘請教授或?qū)＜襾碇v學(xué)。同時可挑選業(yè)務(wù)骨干，管理人員，找出企業(yè)最迫切需要解決的問題，讓他們帶著問題走出去，向其他的同行學(xué)習(xí)。2.4加強導(dǎo)游員的考核與管理導(dǎo)游員是旅游行業(yè)的窗口，其素質(zhì)的高低關(guān)系到我國旅游服務(wù)的質(zhì)量和旅游業(yè)的形象。要通過改革導(dǎo)游人員考試制度，大力加強對導(dǎo)游員隊伍政治思想、職業(yè)道德、政策法規(guī)、服務(wù)意識、導(dǎo)游技能的培訓(xùn)教育和導(dǎo)游工作實踐的磨練，組織導(dǎo)游員的各類評優(yōu)和大賽，優(yōu)化導(dǎo)游隊伍結(jié)構(gòu)，提高導(dǎo)游隊伍素質(zhì)，加強對導(dǎo)游員隊伍建設(shè)的管理，嚴(yán)格按導(dǎo)游人員管理條例和導(dǎo)游人員管理實施辦法的規(guī)定，嚴(yán)把導(dǎo)游人員資格準(zhǔn)入關(guān)，加強對導(dǎo)游員的年審培訓(xùn)和淡季教育，不斷提高導(dǎo)游員的自身素質(zhì)。通過各方面的努力，造就一支政治素質(zhì)高、業(yè)務(wù)能力強、職業(yè)道德好、結(jié)構(gòu)較為合理、數(shù)量充裕的導(dǎo)游員隊伍。參考文獻：12007年中國旅游業(yè)統(tǒng)計公報