大美本天成,妙手偶得之-大葉黃花梨

大美本天成，妙手偶得之 在中國(guó)古典家具業(yè)界有人感嘆“黃花梨輝煌謝幕”時(shí)，大葉黃花梨悄然進(jìn)入了我們的視野。 它非紅木國(guó)標(biāo)成員，卻比國(guó)標(biāo)中所有33種材質(zhì)都要硬。它非黃花梨，非紫檀，非金絲楠，卻同時(shí)具備三種傳統(tǒng)良材的優(yōu)點(diǎn)。它天生美質(zhì)，紋理瑰麗，卻因木性倔強(qiáng)難以“對(duì)付”而引發(fā)業(yè)界廣泛爭(zhēng)論，眾說(shuō)紛紜，莫衷一是 傳統(tǒng)的“紅木資源”日近枯竭，靠誰(shuí)來(lái)續(xù)寫(xiě)傳承千年的古典家具文化？ 自本期起，請(qǐng)隨記者深入泉州蔚林木業(yè)大葉黃花梨家具研發(fā)生產(chǎn)基地，探究大葉黃花梨的真實(shí)面目。 美，在于發(fā)現(xiàn)。走近它，認(rèn)識(shí)它，愛(ài)上它，或許就在此刻 8月17日，在去泉州蔚林木業(yè)有限公司大葉黃花梨研發(fā)生產(chǎn)基地途中，記者耳邊時(shí)不時(shí)回響起業(yè)界人士曾經(jīng)給它的“負(fù)面評(píng)價(jià)”： “這木頭太硬，鋸解時(shí)崩鋸條，打磨費(fèi)砂紙，以前用來(lái)對(duì)付紅木家具的辦法，用在它身上全不靈！” “這木頭性太倔，以往的烘干辦法全用遍了，也控制不住它的性，做成家具容易開(kāi)裂，放久了會(huì)變形?！?“這木頭中看不中用，好多廠家都因?yàn)閷?duì)付不了它，最后只好望而卻步?！?三人成虎，這樣的話聽(tīng)多了，你不僅會(huì)覺(jué)得大葉黃花梨不好“對(duì)付”，而且在有人說(shuō)已經(jīng)成功制服它時(shí)，你會(huì)不相信。正是懷著強(qiáng)烈的質(zhì)疑和巨大的好奇心，記者趕到蔚林木業(yè)廠里后，沒(méi)有休息就直奔車(chē)間，以便第一時(shí)間獲取答案。 工欲善其事，必先利其器 蔚林木業(yè)董事長(zhǎng)蔣奇平安排負(fù)責(zé)研發(fā)生產(chǎn)的藝術(shù)總監(jiān)李鶴領(lǐng)著記者，從第一道工序開(kāi)始，細(xì)細(xì)看了下去。 第一道工序是鋸解木材（如圖）。一根粗大的原木被鋼釘固定于鋸架，直徑約30厘米，長(zhǎng)約丈余，隨著鋸架橫向勻速移動(dòng)，寬大的鋸條迅速吃進(jìn)木頭，一時(shí)間火星四射，金屬轟鳴聲驟然響起?！斑@么大的電鋸，一般紅木廠家都有，鋸木頭場(chǎng)面也大同小異。”李鶴介紹說(shuō)：“但內(nèi)行人一眼就看出關(guān)鍵所在鋸齒不一樣。我們用的鋸條是在合作廠家定制的，鋸齒是高強(qiáng)度合金鋼，一般紅木鋼鋸兩三百元一根，我們的八百元到一千元一根。因?yàn)榇笕~黃花梨生長(zhǎng)在印尼金銅礦伴生礦脈，木材含金屬元素，硬度很大，剛開(kāi)始時(shí)，我們沿用鋸紅木的鋸條，前進(jìn)不了10厘米就崩鋸，鋸齒一斷，一根鋸條用不到頭就完蛋了。大伙曾經(jīng)為此大傷腦筋，蔣總經(jīng)常和我們一起研究工具的事，憑他做制造業(yè)的豐富經(jīng)驗(yàn)，和相關(guān)工廠反復(fù)試驗(yàn)，最終共同研發(fā)出合金鋼鋸，用它鋸大葉黃花梨非常適用。” 外行看熱鬧，內(nèi)行看門(mén)道，若不講解，一般人看不出其中玄機(jī)。 接下來(lái)，李鶴又引記者觀看了家具部件制作安裝、定型、雕刻打磨等工序。從表面看，和以前見(jiàn)過(guò)的紅木廠家沒(méi)啥大的區(qū)別。但實(shí)際上，以上工序用到的所有金屬工具，從電鋸到刨刀、定型刀、雕刻刀、刮磨刀等，都是定制的合金鋼刀具，只有合金鋼的強(qiáng)度，才能對(duì)付大葉黃花梨的硬度。工藝手法也隨之調(diào)整。 在雕刻車(chē)間，記者隨口問(wèn)一位忙碌的大姐：“您做這個(gè)工作幾年了？”大姐答：“快十年了，以前在做紫檀、紅酸枝的廠里干，兩年前來(lái)到了大葉黃花梨這里?！?記者興趣徒增：“那您告訴我，雕大葉黃花梨和雕紫檀紅酸枝有沒(méi)有不同？” “剛開(kāi)始時(shí)太難受了！”大姐說(shuō)，“刀子沒(méi)用幾下呢就不利了，老得換刀，大葉黃花梨太硬，一件活計(jì)雕下來(lái)，比雕刻紅木費(fèi)好幾倍工。后來(lái)廠里定制了合金鋼雕刻刀，才好使了?！?也就是說(shuō)，雕大葉黃花梨要比雕紫檀酸枝的難度大幾倍。李鶴解釋：“剛開(kāi)始時(shí)因?yàn)檠赜眉t木那一套刀具，一用就壞，車(chē)間老跟我要工具，采購(gòu)部忙得采買(mǎi)不過(guò)來(lái)。研發(fā)出合金鋼刀具后，耗費(fèi)數(shù)量減下來(lái)了，但成本貴了好幾倍，比如定型刀，以前用450型號(hào)鋼刀，幾百元一件，我們用合金鋼的，一兩千元一件?！?工欲善其事，必先利其器，這道理古人早就總結(jié)過(guò)了。為尋找合適工具，蔚林木業(yè)花了大半年時(shí)間搞研發(fā)，反復(fù)嘗試上千遍，才最終取得成功。面對(duì)誰(shuí)都無(wú)法對(duì)付的大葉黃花梨，他們就這樣靠智慧和巧思，找到了自己的“利器”，解決了令整個(gè)業(yè)界頭痛的一連串難題。 烘干亦不再是難題 設(shè)備成本不高，出材率高 自然生成的木材都含有一定水分。中國(guó)本地木材像榆木、櫸木、黃楊木等，傳統(tǒng)的方法是自然烘干，通過(guò)風(fēng)吹日曬自然蒸發(fā)達(dá)到當(dāng)?shù)仄胶夂?，即可?dòng)手做家具。明清兩代，紫檀、紅酸枝等紅木進(jìn)入國(guó)內(nèi)逐漸被大量使用，主要仍靠自然晾曬烘干。 但到了最近十多年，隨著中國(guó)紅木家具產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，市場(chǎng)需求量劇增，用材越來(lái)越多，加上紅木作為硬木與國(guó)產(chǎn)雜木不同，木性更強(qiáng)，自然烘干已不能滿足產(chǎn)能擴(kuò)張和消費(fèi)增長(zhǎng)需要，中國(guó)紅木業(yè)界便從西方引進(jìn)干燥設(shè)備進(jìn)行機(jī)器烘干。凡負(fù)責(zé)任的廠家都會(huì)購(gòu)進(jìn)烘干設(shè)備，經(jīng)過(guò)烘干處理后，做出的紅木家具才會(huì)減少開(kāi)裂變形的幾率。 然而，因?yàn)楫a(chǎn)自熱帶雨林的大葉黃花梨硬度密度都非傳統(tǒng)紅木可比，它比紫檀還要硬，使得以前烘干紅木的設(shè)備也不再管用。據(jù)介紹，蔚林木業(yè)也曾嘗試用紅木烘干設(shè)備處理大葉黃花梨，但開(kāi)始時(shí)從烘干窯取出的木材都無(wú)法避免開(kāi)裂問(wèn)題，接連幾窯都報(bào)廢了。 怎么辦？在解決鋸解難題的過(guò)程中，蔚林木業(yè)得出了科學(xué)的方法論：只要肯鉆研，辦法終究會(huì)被找到。從2009年起，通過(guò)一年多的廣泛調(diào)研論證，對(duì)比各種烘干設(shè)備的不同原理和數(shù)據(jù)，結(jié)合國(guó)內(nèi)不同干濕地區(qū)的平衡含水率，由蔣總拍板，引進(jìn)了國(guó)外剛剛問(wèn)世不久的一種最先進(jìn)的烘干技術(shù)，并與國(guó)內(nèi)一家生產(chǎn)商合作，研發(fā)生產(chǎn)出了一種烘干窯。它利用高頻真空低溫烘干手法，一點(diǎn)點(diǎn)磨掉了大葉黃花梨的倔脾氣，在有效烘干木材所含水分的同時(shí)，不會(huì)使大葉黃花梨損失油性，而且有較好的出材率。 “南方地區(qū)平衡含水率一般在13%左右，我們把它烘干到911%，預(yù)留一個(gè)回潮空間，”蔣先生向記者介紹，“事實(shí)證明，制作過(guò)程中通過(guò)高頻低溫真空窯的科學(xué)方法反復(fù)烘干，設(shè)備成本不高，出材率高，家具穩(wěn)定性極好，到了北方長(zhǎng)久放置使用也不會(huì)出現(xiàn)開(kāi)裂變形，可以放心使用?！?以出類(lèi)拔萃工藝，展現(xiàn)大葉黃花梨之大美 在蔚林木業(yè)廠區(qū)展廳，記者看到了成堂擺放的大葉黃花梨家具，琳瑯滿目，美不勝收。記者走近一條大畫(huà)案，發(fā)現(xiàn)寬大的心板滿是花紋，鬼臉和渦紋交相錯(cuò)雜，閃爍著迷人的琥珀光。這是非常罕見(jiàn)的癭子木心板，華美的紋理像極了海南黃花梨上面的自然圖案。 旁邊一組圓茶桌，同樣呈現(xiàn)出比通常的海黃更顯著也更瑰麗的色澤紋理。面板由大塊完整板材接合，沒(méi)任何拼補(bǔ)，而且色澤紋理一致，明眼人一下就能看出這是典型的“一木一器”做法，有很高的觀賞性和收藏價(jià)值。見(jiàn)此美器，記者忍不住以手背在桌面反復(fù)滑動(dòng)，感覺(jué)非常溫潤(rùn)柔和。我問(wèn)營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)楊先生：“這桌子光滑溫潤(rùn)像嬰兒肌膚，做到這個(gè)程度一定費(fèi)了不少工夫吧？” “是啊?！睏钕壬卮?，“蔚林木業(yè)不光靠自己的一套獨(dú)門(mén)利器，更靠一支過(guò)硬的專業(yè)隊(duì)伍。蔣總時(shí)常強(qiáng)調(diào)以專業(yè)團(tuán)隊(duì)做專業(yè)事情，蔚林木業(yè)自下決心開(kāi)發(fā)大葉黃花梨家具起，就潛下心來(lái)在全國(guó)范圍內(nèi)招募專業(yè)人才，從藝術(shù)總監(jiān)、畫(huà)圖師、模具師、木工師到雕刻工、打磨工等，都由紅木界擁有多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，專業(yè)技術(shù)出類(lèi)拔萃的從業(yè)人員組成。有的還是具備綜合藝術(shù)、技術(shù)素養(yǎng)、享譽(yù)業(yè)界的能人。這樣的團(tuán)隊(duì)，沒(méi)理由做不出好家具?！?以專業(yè)團(tuán)隊(duì)做專業(yè)事情，靠頂尖人才出頂尖作品記者在采訪中感受到，這已成蔚林木業(yè)企業(yè)文化的一部分。蔣奇平先生告訴記者：“在招員工時(shí)我們要求新人過(guò)三關(guān)，一是技術(shù)關(guān)，要能勝任大葉黃花梨工藝技術(shù)要求；二是觀念關(guān)，要認(rèn)同我們對(duì)于古典家具的一整套觀念見(jiàn)解；三是服從關(guān)，即服從公司管理理念和各種細(xì)節(jié)要求。這樣組成的團(tuán)隊(duì)才能形成合力聚焦于設(shè)計(jì)制作，做出好家具?！?有感于蔚林木業(yè)大葉黃花梨家具之細(xì)膩，記者重返打磨車(chē)間，細(xì)品其工藝細(xì)節(jié)：有人手持特種鋼刮磨刀，反復(fù)在家具表面刮擦，發(fā)出銳利的金屬聲；也有人拿著砂紙?jiān)诩揖卟煌耐庖暶娣磸?fù)摩擦，磨出的細(xì)屑紛紛揚(yáng)揚(yáng)。工人從旁邊工具箱取出一沓砂紙，鋪在記者面前。從180號(hào)到5000號(hào)砂紙鋪滿了箱面?！耙话愕膹S家，把砂紙用到1000多號(hào)就不錯(cuò)了。我們要用到5000號(hào)，用這么細(xì)的砂紙打磨后，家具的細(xì)膩與光潤(rùn)可想而知?！?采訪中的所見(jiàn)所聞讓記者禁不住再次想起幾天前蔣先生說(shuō)過(guò)的話：“不要小瞧中國(guó)人處理木頭的技藝與智慧。中華民族與木頭之間的關(guān)系其他任何民族都比不了，只要是木頭，不管它多硬、多倔，總能找到制服它的辦法?！?是啊，美，在于發(fā)現(xiàn)，這種發(fā)現(xiàn)不光靠眼睛，還靠雙手和智慧。蔚林木業(yè)