標(biāo)準(zhǔn)解讀
GB 29702-2013 是一項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),其全稱為《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 水產(chǎn)品中甲氧芐啶殘留量的測(cè)定 高效液相色譜法》。這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了使用高效液相色譜法(HPLC)來測(cè)定水產(chǎn)品中甲氧芐啶(Trimethoprim,TMP)殘留量的具體方法和要求,旨在確保水產(chǎn)品的質(zhì)量安全,保護(hù)公眾健康。
標(biāo)準(zhǔn)適用范圍
該標(biāo)準(zhǔn)適用于淡水魚、海水魚以及其它水生動(dòng)物等水產(chǎn)品中甲氧芐啶殘留量的檢測(cè)。甲氧芐啶作為一種抗生素,常用于水產(chǎn)養(yǎng)殖中預(yù)防和治療細(xì)菌性疾病,但其殘留可能對(duì)人類健康構(gòu)成潛在風(fēng)險(xiǎn),因此需要嚴(yán)格控制其在水產(chǎn)品中的殘留水平。
測(cè)定原理
標(biāo)準(zhǔn)采用高效液相色譜法,這是一種分離分析技術(shù),通過樣品的提取、凈化、濃縮等預(yù)處理步驟后,利用色譜柱分離水產(chǎn)品樣本中的甲氧芐啶,并通過紫外檢測(cè)器在特定波長(zhǎng)下檢測(cè)其含量,從而準(zhǔn)確測(cè)定出殘留量。
樣品處理與分析步驟
- 樣品制備:首先從水產(chǎn)品中取樣,經(jīng)過均質(zhì)、提取等步驟,將甲氧芐啶從復(fù)雜的生物基質(zhì)中提取出來。
- 凈化與濃縮:提取物需通過固相萃取或其他凈化手段去除干擾物質(zhì),然后進(jìn)行濃縮,以提高檢測(cè)靈敏度。
- 色譜條件設(shè)置:選擇合適的色譜柱、流動(dòng)相、流速及檢測(cè)波長(zhǎng),以實(shí)現(xiàn)甲氧芐啶的最佳分離和檢測(cè)。
- 測(cè)定與計(jì)算:通過高效液相色譜儀進(jìn)行分析,根據(jù)甲氧芐啶的標(biāo)準(zhǔn)曲線,計(jì)算樣品中甲氧芐啶的殘留量。
限量標(biāo)準(zhǔn)
雖然本解讀不直接提供具體的限量數(shù)值,但依據(jù)此標(biāo)準(zhǔn),水產(chǎn)品中的甲氧芐啶殘留量需符合國(guó)家規(guī)定的最大殘留限量(MRL),超標(biāo)則視為不合格產(chǎn)品。
結(jié)果判定與報(bào)告
測(cè)定結(jié)果應(yīng)包括樣品的名稱、批號(hào)、采樣日期、檢測(cè)日期、檢測(cè)方法、檢測(cè)結(jié)果以及是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)論。對(duì)于不符合標(biāo)準(zhǔn)的樣品,需按規(guī)定程序進(jìn)行復(fù)檢或采取相應(yīng)措施。
該標(biāo)準(zhǔn)為監(jiān)管部門、檢測(cè)機(jī)構(gòu)及生產(chǎn)加工企業(yè)提供了一套科學(xué)、統(tǒng)一的方法,以監(jiān)測(cè)和控制水產(chǎn)品中甲氧芐啶的殘留,保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
如需獲取更多詳盡信息,請(qǐng)直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。
....
查看全部
- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2013-09-16 頒布
- 2014-01-01 實(shí)施



下載本文檔
GB 29702-2013 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 水產(chǎn)品中甲氧芐啶殘留量的測(cè)定 高效液相色譜法.pdf-免費(fèi)下載試讀頁(yè)文檔簡(jiǎn)介
溫馨提示
- 1. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)文本僅供個(gè)人學(xué)習(xí)、研究之用,未經(jīng)授權(quán),嚴(yán)禁復(fù)制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡(luò)傳播等,侵權(quán)必究。
- 2. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)均為PDF格式電子版文本(可閱讀打?。驍?shù)字商品的特殊性,一經(jīng)售出,不提供退換貨服務(wù)。
- 3. 標(biāo)準(zhǔn)文檔要求電子版與印刷版保持一致,所以下載的文檔中可能包含空白頁(yè),非文檔質(zhì)量問題。
最新文檔
- 高端制造車間租賃及技術(shù)研發(fā)合同
- 老妖消防課件
- 美術(shù)說課課件詳細(xì)
- 美術(shù)大師課件介紹
- 關(guān)于生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案的說法正確的有
- 涉爆粉塵企業(yè)安全檢查表
- 工程項(xiàng)目管理論文安全
- 企業(yè)安全生產(chǎn)的八大主體責(zé)任
- 安全生產(chǎn)百日攻堅(jiān)戰(zhàn)
- 小店運(yùn)營(yíng)教程培訓(xùn)課件
- GB/T 18391.3-2009信息技術(shù)元數(shù)據(jù)注冊(cè)系統(tǒng)(MDR)第3部分:注冊(cè)系統(tǒng)元模型與基本屬性
- GA/T 935-2011法庭科學(xué)槍彈痕跡檢驗(yàn)鑒定文書編寫規(guī)范
- 濟(jì)源幼兒園等級(jí)及管理辦法
- 湖北省黃石市基層診所醫(yī)療機(jī)構(gòu)衛(wèi)生院社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心村衛(wèi)生室信息
- DB44-T 2163-2019山地自行車賽場(chǎng)服務(wù) 基本要求-(高清現(xiàn)行)
- DB15T 933-2015 內(nèi)蒙古地區(qū)極端高溫、低溫和降雨標(biāo)準(zhǔn)
- 工傷責(zé)任保險(xiǎn)單
- 圍堰施工監(jiān)理實(shí)施細(xì)則
- 新概念英語(yǔ)第二冊(cè)單詞打印版
- 《世界經(jīng)濟(jì)史》課程教學(xué)大綱
- 小學(xué)語(yǔ)文一到六年級(jí)生字表
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論