標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB 19506-2004 原產(chǎn)地域產(chǎn)品 吉林長(zhǎng)白山人參》是一項(xiàng)中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),旨在規(guī)定吉林長(zhǎng)白山人參作為原產(chǎn)地域產(chǎn)品的具體要求,包括其地理來源、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)方法及標(biāo)志使用等方面,以保護(hù)和促進(jìn)這一具有地域特色產(chǎn)品的健康發(fā)展。以下是該標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容概述:
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范圍:明確了本標(biāo)準(zhǔn)適用于以吉林長(zhǎng)白山特定區(qū)域種植的人參為原料,經(jīng)過特定加工工藝制成的吉林長(zhǎng)白山人參產(chǎn)品。標(biāo)準(zhǔn)不適用于非該地域生產(chǎn)的人參。
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規(guī)范性引用文件:列出了執(zhí)行本標(biāo)準(zhǔn)時(shí)需要參考的其他相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和文件,確保各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)和測(cè)試方法的一致性和準(zhǔn)確性。
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術(shù)語(yǔ)和定義:對(duì)“原產(chǎn)地域產(chǎn)品”、“吉林長(zhǎng)白山人參”等關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)進(jìn)行了明確界定,便于理解和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
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地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍:詳細(xì)描述了吉林長(zhǎng)白山人參的地理保護(hù)區(qū)域,包括其經(jīng)緯度范圍、自然環(huán)境特征等,強(qiáng)調(diào)只有在這一特定區(qū)域內(nèi)種植的人參才能稱為吉林長(zhǎng)白山人參。
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要求:
- 原料要求:規(guī)定了用于生產(chǎn)吉林長(zhǎng)白山人參的原料人參必須符合的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),包括品種、生長(zhǎng)年限、外觀、有效成分含量等。
- 加工工藝:詳細(xì)說明了從人參采挖、清洗、干燥到包裝等一系列加工過程的技術(shù)要求,確保產(chǎn)品質(zhì)量和傳統(tǒng)特色。
- 質(zhì)量指標(biāo):設(shè)定了人參成品的各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo),如水分、總灰分、農(nóng)藥殘留、重金屬含量等,確保產(chǎn)品安全、衛(wèi)生。
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試驗(yàn)方法:提供了檢測(cè)人參原料及成品各項(xiàng)指標(biāo)的具體實(shí)驗(yàn)操作步驟和判定依據(jù),確保檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性。
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檢驗(yàn)規(guī)則:明確了產(chǎn)品出廠前應(yīng)進(jìn)行的檢驗(yàn)項(xiàng)目、抽樣方法及合格判定標(biāo)準(zhǔn),以及不合格品的處理原則。
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標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存:規(guī)定了吉林長(zhǎng)白山人參產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)要求,包括地理標(biāo)志的使用、產(chǎn)品信息標(biāo)注、包裝材料選擇、運(yùn)輸和儲(chǔ)存條件,以保證產(chǎn)品品質(zhì)不受損害并便于消費(fèi)者識(shí)別。
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- 被代替
- 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替,建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T 19506-2009
- 2004-05-09 頒布
- 2004-06-01 實(shí)施




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GB19506-2004原產(chǎn)地域產(chǎn)品吉林長(zhǎng)白山人參.pdf-免費(fèi)下載試讀頁(yè)文檔簡(jiǎn)介
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