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文檔簡介
水之夢酒店管理公司星級薪資操作手冊(2017年)各層級星級薪資評定1、 申報及評定:1、 管理公司申報、評定界定1.1 主管級(含)以下人員申請申報/評估項目結(jié)果審核匯總/呈報審核審批個人提出部門負責人相關(guān)職能部門人力資源部分管人力副總總經(jīng)理1.2 經(jīng)理級人員申請申報/評估項目結(jié)果審核匯總/呈報審核審批個人提出分管副總相關(guān)職能部門人力資源部分管人力副總總經(jīng)理2、 各單店申報、評定界定:2.1單店經(jīng)理級(含)以上人員、技能管理人員以上:申請申報項目結(jié)果審核評估匯總/呈報審核審批個人提出行政經(jīng)理管理公司相關(guān)職能部門直接上級管理公司人力部分管人力副總總經(jīng)理2.2 單店主管級(含)以下人員 營運部主管(一線、二線)申請申報項目結(jié)果審核評估匯總/呈報審核審批個人提出營運總監(jiān)行政經(jīng)理、業(yè)務(wù)培訓部直接上級單店行政部營運總監(jiān)執(zhí)行總經(jīng)理 營運部門員工(一線、二線)申請申報項目結(jié)果審核評估匯總/呈報審核審批個人提出部門主管行政經(jīng)理、業(yè)務(wù)培訓部直接上級行政部營運總監(jiān)執(zhí)行總經(jīng)理 職能部門員工申請申報項目結(jié)果審核評估匯總/呈報審核審批個人提出行政經(jīng)理行政經(jīng)理、業(yè)務(wù)培訓部直接上級行政部行政經(jīng)理執(zhí)行總經(jīng)理主管級(含)以上管理人員參與授課1、 參與授課管理:1、 授課的范圍界定:1.1 單店內(nèi)部授課: 適用于管理公司主管層級、單店主管、經(jīng)理層級;1.1 公司內(nèi)部授課: 適用于單店營運總監(jiān)管理層級,管理公司經(jīng)理(含)以上管理層級。二、授課計劃制定:1、 統(tǒng)一授課安排: 管理公司主管級(含)以上管理人員、各單店總監(jiān)級授課計劃,統(tǒng)一由管理公司業(yè)務(wù)培訓部制定; 單店技能管理人員授課計劃,統(tǒng)一由管理公司技能版塊部門制定; 管理公司經(jīng)理級(含)以上人員給予部門的培訓課程不計算在授課次數(shù)內(nèi); 單店總監(jiān)級給予單店的培訓課程不計算在授課次數(shù)內(nèi)。2、對于員工管理人員自主提出的授課申請: 管理公司主管級(含)以上管理人員;單店營運總監(jiān)提出的自主授課申請由管理公司業(yè)務(wù)培訓部審核確認后執(zhí)行; 單店營運經(jīng)理級(含)以下管理人員由營運總監(jiān)審核確認后執(zhí)行; 單店職能主管級由行政經(jīng)理審核確認后執(zhí)行; 單店行政經(jīng)理由執(zhí)行總經(jīng)理審核確認后執(zhí)行。三、授課評估管理:1、 管理公司 部門主管級(含)以上管理人員授課由業(yè)務(wù)培訓部組織進行綜合評估; 業(yè)務(wù)培訓部負責人授課由人力部協(xié)助進行綜合評估。2、 各單店 部門主管級授課由行政經(jīng)理組織進行綜合評估; 營運部門經(jīng)理級授課由營運總監(jiān)組織進行綜合評估; 行政經(jīng)理授課由營運總監(jiān)協(xié)助進行綜合評估; 營運總監(jiān)授課由管理公司業(yè)務(wù)培訓部組織進行綜合評估。3、 授課評估標準由負責授課評估部門或個人,參照培訓后員工掌握情況以書面或口述的形式進行抽查評估,評估結(jié)果: 業(yè)務(wù)知識70分視為合格; 管理技巧70分視為合格; 管理制度、體系75分視為合格。四、授課檔案管理:1、管理公司業(yè)務(wù)培訓部負責記錄: 管理公司主管級(含)以上管理人員授課記錄及評估結(jié)果; 單店營運總監(jiān)授課記錄及評估結(jié)果。2、單店業(yè)務(wù)培訓部負責記錄: 單店主管級、經(jīng)理級授課記錄及評估結(jié)果。各層級員工參加培訓課程設(shè)定1、 培訓課程設(shè)定1、 培訓課程設(shè)定劃分:1.1 管理公司業(yè)務(wù)培訓部負責管理公司、單店領(lǐng)班級(含)以上人員培訓課程設(shè)定;1.2 單店業(yè)務(wù)培訓部負責單店領(lǐng)班級(不含)以下人員培訓課程設(shè)定;1.3 管理公司、單店職能部門負責人負責職能基礎(chǔ)人員培訓課程設(shè)定。二、培訓計劃安排與實施:1、 培訓計劃安排:1.1 管理公司業(yè)務(wù)培訓部: 負責管理公司主管級(含)以上管理人員培訓時間計劃安排; 負責單店經(jīng)理級、營運總監(jiān)人員培訓時間計劃安排。1.2 管理公司各部門負責人: 負責部門員工層級人員培訓時間計劃安排;1.3 單店業(yè)務(wù)培訓部: 負責單店主管級、助理級、領(lǐng)班層級培訓時間計劃安排。1.4 單店部門主管: 負責部門員工層級培訓時間計劃安排。 三、培訓老師的設(shè)定:1、給予主管級(含)以上人員的培訓老師的設(shè)定統(tǒng)一由管理公司業(yè)務(wù)培訓部考核合格后給予開展培訓課程講授;2、培訓老師涉及培訓補貼由業(yè)務(wù)培訓部根據(jù)培訓體系設(shè)定;(確認是否有培訓津貼);3、涉及主管級(含)以上管理人員必須完成個人星級薪資授課次數(shù)后,方可享受培訓津貼。四、培訓結(jié)果的考核:1、接受培訓的個人,在參加完培訓課程后,管理公司或單店業(yè)務(wù)培訓部根據(jù)培訓內(nèi)容以書面或口述的形式進行抽查評估,評估結(jié)果: 業(yè)務(wù)知識70分視為合格; 管理技巧70分視為合格; 管理制度、體系75分視為合格。五、培訓檔案管理:1、管理公司業(yè)務(wù)培訓部負責記錄: 管理公司各層級人員參與培訓記錄及評估成績; 單店營運總監(jiān)、經(jīng)理級參與培訓記錄及評估成績;4.2 單店業(yè)務(wù)培訓部負責記錄: 單店主管級(含)以下各層級人員培訓記錄及評估成績。各層級員工自學書籍設(shè)定1、 自學書籍或短文設(shè)定:序號總監(jiān)層級經(jīng)理層級主管層級助理、領(lǐng)班層級職能員工層級1營銷管理德魯克日志現(xiàn)代酒店管理經(jīng)典心靈雞湯心靈雞湯2高效能人士的七個習慣論語里茲卡爾頓的黃金準則沒有任何借口沒有任何借口3圣經(jīng)變革之舞改變,從心開始一切從零開始一切從零開始4君主論韓非子如何贏得朋友和影響他人成功一定有方法成功一定有方法5矛盾論孫子兵法第五項修煉致加西亞的信致加西亞的信6經(jīng)濟發(fā)展理論有效管理十八項技能世界上最偉大的推銷員/改變,從心開始7卓有成效的管理者九型人格六頂思考帽里茲卡爾頓的黃金準則8績效管理實戰(zhàn)真經(jīng)入職管理日記別讓猴子跳回背上第五項修煉9離職管理日記心靈雞湯致加西亞的信/1021世紀的管理挑戰(zhàn)不抱怨的世界在職管理日記11管理心理學致加西亞的信一分鐘經(jīng)理人12致加西亞的信一分鐘經(jīng)理人/二、書籍、短文的供給:1、公司提供:1.1 管理公司職能員工層級書籍由管理公司辦公室統(tǒng)一購買(1-2套),供員工借閱;1.2 單店助理、領(lǐng)班級別、職能部門員工層級書籍由各單店行政部統(tǒng)一購買(1-2套),供員工借閱。2、 個人購買:2.1 其余管理層級涉及書籍統(tǒng)一自行購買或借閱。3、 自學結(jié)果評估:1、 讀后感提供:1.1 參照星級薪資評估標準,每學習完一本書籍,需提供讀后感一篇;1.2 管理公司企化部 負責對管理公司各層級員工讀后感的評估與存檔; 負責對單店經(jīng)理級(含)以上管理人員讀后感的評估與存檔;1.3 單店行政部 負責對單店主管級(含)以下人員讀后感的評估與存檔。2、 要求:2.1 讀后感要真實反映學習后的心得體會,要結(jié)合自身工作而寫;2.2 字數(shù)不低于500字;2.3 發(fā)現(xiàn)為網(wǎng)絡(luò)下載心得將不予計算。各層級員工業(yè)務(wù)及管理能力評估設(shè)定1、 業(yè)務(wù)知識考核:1、 適用人群:單店員工層級;2、 考核部門:單店業(yè)務(wù)培訓部3、 考核內(nèi)容:3.1 參照星級工資評定標準內(nèi)容。4、 具體考核標準參照業(yè)務(wù)考核標準執(zhí)行。2、 管理能力考核設(shè)定:1、適用人群:單店領(lǐng)班、助理層級;2、考核人員:營運總監(jiān)3、考核內(nèi)容:3.1 參照星級工資評定標準內(nèi)容。4、 由單店營運總監(jiān)根據(jù)崗位要求設(shè)定管理能力試卷,進行考核。各層級員工上級評估標準設(shè)定1、 評估內(nèi)容設(shè)定:1、 管理人員評估:1.1 適用人群:管理公司、各單店主管級(含)以上人員2、 基礎(chǔ)員工評估:2.1 適用人群: 各單店主管級(不含)以下人員; 管理公司、各單店職能部門基礎(chǔ)員工。2.3 具體評估內(nèi)容詳見上級評估表。附件:1、星級薪資評定工作流程2、參與授課環(huán)節(jié)操作流程3、上級評估表人力資源部工作流程 管理公司各層級星級薪資評定工作流程1(含單店營運總監(jiān)/經(jīng)理/技能管理人員)負責部門/負責人 各 環(huán) 節(jié) 流 程 圖管理公司各級員工/單店營運總監(jiān)單店保健、經(jīng)理級足療技能管理人員相關(guān)表格備注 申請人提出申請直接上級書面通知管理公司人力部涉及單店相關(guān)人員由單店行政部書面知會管理公司人力部條件確認 星級薪資評定表對工作時長、考勤情況、培養(yǎng)人才、推薦員工情況確認管理公司業(yè)務(wù)培訓部條件確認 星級薪資評定表對參加培訓、參與授課情況確認管理公司企化部條件確認 星級薪資評定表對自學書籍讀后感完成情況確認直接上級給予評估 星級薪資評定表評估分值未達到,評定流程結(jié)束,評估表返還人力部管理公司人力部 對評定情況匯總制表管理公司分管人力副總 審核管理公司總經(jīng)理 審批管理公司人力部將評估成績知會申請評估人員直接上級管理公司人力部更新評估晉級人員薪酬晉升檔案管理公司人力部 當月薪酬造表體現(xiàn) 管理公司財務(wù)部根據(jù)審批文件對工資表審核、發(fā)放人力資源部工作流程 單店各層級星級薪資評定工作流程2(不含單店營運總監(jiān)/經(jīng)理/技能管理人員)負責部門/負責人 各 環(huán) 節(jié) 流 程 圖單店各層級人員相關(guān)表格備注 申請人提出申請直接上級 書面通知管理公司人力部部門助理級(含)以下人員由部門主管負責單店行政部條件確認 星級薪資評定表對工作時長、考勤情況、培養(yǎng)人才、推薦員工情況確認單店業(yè)務(wù)培訓部條件確認 星級薪資評定表對參加培訓、參與授課情況確認單店行政部條件確認 星級薪資評定表對自學書籍讀后感完成情況確認直接上級給予評估 星級薪資評定表1、部門助理級(含)以下人員由部門主管負責; 2、評估分值未達到,評定流程結(jié)束,評估表返還人力部單店薪酬績效專員 對評定情況匯總制表單店行政經(jīng)理營運總監(jiān) 審核單店執(zhí)行總經(jīng)理 審批單店行政部將評估成績知會申請評估人員直接上級單店主管級星級薪資晉升簽字文件抄送管理公司人力部存檔單店薪酬績效專員更新評估晉級人員薪酬晉升檔案 單店薪酬績效專員 當月薪酬造表體現(xiàn) 單店財務(wù)部根據(jù)審批文件對工資表審核、發(fā)放人力資源部工作流程參與授課環(huán)節(jié)操作流程負責部門/負責人 各 環(huán) 節(jié) 流 程 圖管理公司主管級(含)以上管理人員單店經(jīng)理級、總監(jiān)級各單店主管級以上管理人員(不含經(jīng)理級、總監(jiān)級)相關(guān)表格備注 管理公司業(yè)務(wù)培訓部根據(jù)工作需要制定培訓課題單店業(yè)務(wù)培訓部根據(jù)工作需要制定培訓課題 參與授課管理人員 制作培訓課件 制作培訓課件管理公司業(yè)務(wù)培訓部 審核培訓課件不 不合格予以退回修訂單店業(yè)務(wù)培訓部 審核培訓課件管理公司業(yè)務(wù)培訓部
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