實驗一環(huán)境因素對植物水分狀態(tài)的影響.ppt

植物生理學實驗,18學時，1學分。 第3周開始安排5個實驗，每個實驗15分，合計155=75（平時實驗及實驗報告成績），期末考試成績25分。,植物生理學實驗安排,一. 實驗題目 二. 實驗目的及原理 三. 實驗步驟 四. 結果與分析 五. 注意事項(自己體會） 六. 思考題,植物生理學實驗報告 (獨立完成，交學委),在老師指導下，合理、安全地使用實驗儀器； 實驗前，分組查看器皿； 實驗后，徹底清洗器皿，按實驗前擺放歸位； 一旦損壞物品，及時登記； 嚴禁將任何器皿插入洗液瓶中； 每次實驗結束后，由班長安排3-4位同學清潔打掃。,注意事項,一) 植物組織含水量的測定 二) 植物組織水勢的測定,實驗一 環(huán)境因素對植物水分狀態(tài)的影響,一) 植物組織含水量的測定,1. 實驗目的,1)了解植物組織含水量與組織水勢的關系； 2)比較植物組織某種成分單位干重水平上的含量。,2. 實驗原理,水遇熱蒸發(fā)為水蒸汽，可以用烘干法來測定植物組 織中的含水量。 植物組織含水量的表示方法，常以鮮重或干重%表 示，有時也以相對含水量%表示。 植物組織含水量（%） = （鮮重-干重）/鮮重 100,材料：小白菜（新鮮葉片，高溫貯藏萎蔫葉片）。 儀器：打孔器、橡膠墊、稱樣鋁盒、 烘箱、搪瓷盆、棉布手套、天平，等。,3. 材料、儀器設備與試劑,1) 鋁盒干燥、標記、稱重：A1、A2， B1、B2;（姓名） 2) 打取葉圓片：新鮮葉和萎蔫葉各打約60片葉圓片（注意避開大的葉脈），放至鋁盒中，混合均勻。每個鋁盒各放30片，2次重復； 3) 稱鮮重: 鋁盒+葉圓片； 4) 烘干：105，2h左右。（打開蓋子，蓋子放各自鋁盒下面）； 5) 稱干重：取出室溫，稱重（鋁盒+葉圓片）。,4. 實驗步驟,含水量（%） =（W1-W2）/ (W1-W0）100,5. 結果與分析,二) 植物組織水勢的測定,1. 實驗目的,1) 因陋就簡測定植物組織水勢； 2) 與含水量進行比較，分析二者關系。,將植物組織分別放在一系列濃度遞增的溶液中， 植物組織的水勢溶液的滲透勢，組織吸水而使溶液濃度變大； 植物組織的水勢溶液的滲透勢，組織水分外流而使溶液濃度變小； 植物組織的水勢=溶液的滲透勢，外部溶液濃度不變。 當某一濃度的溶液與植物組織之間水分保持動態(tài)平衡時，該濃度溶液為此植物組織的等滲溶液，植物組織地水勢等于該溶液的滲透勢。,2. 實驗原理,在滲透系統(tǒng)中，水總是從水勢高處流向水勢低處。,用溶液的滲透勢()代表植物水勢(w)。 wiCRT （單位：兆帕，MPa） i：為解離系數(shù)（蔗糖=1.00；CaCl2=2.60；NaCl=1.80） C：為等滲濃度（mol/L) R：為氣體常數(shù)0.008314 L MPa /（mol K） T：為絕對溫度（273+攝氏溫度）,材料：小白菜（新鮮葉組和萎蔫葉組）； 儀器設備：注射針頭、打孔器、試管，等； 試劑：1 M 蔗糖，純水，甲烯藍粉。,3. 材料、儀器設備與試劑,1）打取葉圓片,4. 實驗步驟,新鮮葉和萎蔫葉各打約60片葉圓片（注意避開大的葉脈），放至鋁盒中，混合均勻。,2）配制蔗糖溶液梯度,把試管分成兩組，每組大試管和小試管各6支；在每一組中，用6支大試管分別配制10ml不同濃度的蔗糖溶液(mol/L) ： 0.05、0.1、0.2、0.3 、0.4、0.5 ，（用濃度為1mol/L的蔗糖溶液稀釋）；然后，分別取2ml放入對應的小試管中。（注意：試管刻度不準確，用移液管來量取。）,3） 浸泡 每支小試管中分別放入10個葉圓片，充分浸泡30分鐘，其間搖晃幾次。 4）染色 浸泡完畢后，向小試管中投入盡量少的甲烯藍，染色。,5）液流操作與觀察,用針頭吸取小試管中的溶液少許，插入對應濃度大試管溶液的中部，小心的放出少量液流，觀察藍色液流的升降動向，并記錄。 藍色液流上升：浸過小圓片的蔗糖溶液濃度變小（即植物組織失水），表明葉片組織的水勢高于該蔗糖溶液的滲透勢； 藍色液流下降：變大； 藍色液流靜止不動：等滲濃度。,輕捏吸管,放入刻度試管,深入溶液中部,擠出小液滴,取出吸管觀 察液滴升降,實驗步驟,1）打取葉圓片： 新鮮葉和萎蔫葉各打約60片葉圓片（注意避開大的葉脈），放至鋁盒中，混合均勻。 2）配制蔗糖溶液梯度：把試管分成兩組，每組大試管和小試管各6支；在每一組中，用6支大試管分別配制10ml不同濃度的蔗糖溶液(mol/L) ：0.05、0.1、0.2、0.3 、0.4、0.5 ；然后，分別取2ml放入對應的小試管中。 3）浸泡： 每支小試管中分別放入10個葉圓片，充分浸泡30分鐘，其間搖晃幾次。 4）染色：浸泡完畢后，向小試管中投入盡量少的甲烯藍，染色。 5）液流操作與觀察：用針頭吸取小試管中的溶液少許，插入對應濃度大試管的中部，小心的放出少量液流，觀察藍色液流的升降動向，并記錄。,5. 結果分析,w -iCRT （單位：兆帕，MPa）,1. 分別計算新鮮和萎焉葉片的含水量，并進行比較分析。 2. 記錄不同濃度溶液中的液流方向。 3. 計算兩組葉片的水勢，并結合其含水量比較分析。,C = 0.2mol/L,C (0.2+0.3)/2,嚴重萎蔫葉片的 C 可能 0.5,幼嫩新鮮葉片的 C 可能 0.05,錯誤結果,1) 稱鮮重前確定鋁盒是否干燥干凈； 2) 拭干葉表水分和泥漬； 3) 避開大的葉脈打葉圓片,混合均勻； 4) 移液管取溶液和純水； 5) 配制的蔗糖溶液要上下顛倒混勻； 6) 潤洗移液管和針頭（放回原液）； 7) 葉圓片浸入液面下； 8) 浸泡30分鐘后再加甲烯藍染色； 9) 盡量少加甲烯藍； 10)輕壓膠管使針筒少量吸入染色溶液； 11)滴入后，停止擠壓或放松膠管。,6. 注意事項,增加或減少蔗糖溶液中葉圓片數(shù)目是否會影響水勢測定結果, 為什么?