高考生物二輪復(fù)習(xí)方案浙江：專題一細胞的分子組成.ppt

專題一 細胞的分子組成,返回目錄,高考真題聚焦,核心考點整合,易錯易混歸納,返回目錄,考情縱覽,返回目錄,考情縱覽,專題一 細胞的分子組成,12013江蘇卷 下列關(guān)于生物體內(nèi)有機物的敘述正確的是( ) A脂質(zhì)不參與生命活動的調(diào)節(jié) B蛋白質(zhì)是生物體主要的能源物質(zhì) C核酸是生物體儲存遺傳信息的物質(zhì) D糖類不參與細胞識別和免疫調(diào)節(jié),返回目錄,高考真題聚焦,答案C 解析 脂質(zhì)中的性激素可參與生命活動的調(diào)節(jié)，A項錯誤；糖類是生物體主要的能源物質(zhì)，B項錯誤；核酸是生物體儲存遺傳信息的物質(zhì)，C項正確；糖類與蛋白質(zhì)構(gòu)成的糖蛋白可參與細胞的識別，D項錯誤。,返回目錄,高考真題聚焦,專題一 細胞的分子組成,2下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述，正確的是( ) A酶在催化反應(yīng)前后，其分子結(jié)構(gòu)不變 (2012海南卷，4B) B蛋白質(zhì)區(qū)別于脂質(zhì)的特有元素是氮 (2013重慶卷，1D) C生物體中的某種肽酶可水解肽鏈末端的肽鍵，導(dǎo)致蛋白質(zhì)分解為多肽鏈 (2012 上海卷，6C) D同一物種的兩類細胞各產(chǎn)生一種分泌蛋白，組成這兩種蛋白質(zhì)的各種氨基酸含量相同，但排列順序不同，其原因是參與這兩種蛋白質(zhì)合成的同一密碼子所決定的氨基酸不同 (2012課標全國卷，1D),返回目錄,高考真題聚焦,專題一 細胞的分子組成,答案A 解析 作為催化劑的酶在反應(yīng)前后不發(fā)生變化，A項正確；蛋白質(zhì)含有氮元素，脂質(zhì)中的磷脂也含有氮元素，所以氮元素不是蛋白質(zhì)特有的，B項錯誤；酶具有專一性，蛋白酶將蛋白質(zhì)水解成多肽，根據(jù)題干信息，可知某種肽酶可水解肽鏈末端的肽鍵，這樣會得到一個氨基酸和一條肽鏈，這時多肽又出現(xiàn)新的末端肽鍵，又會發(fā)生水解，如此重復(fù)下去，直到把多肽全部水解為氨基酸，C項錯誤；直接決定氨基酸順序的是mRNA的堿基序列，mRNA的堿基序列不同，則合成的蛋白質(zhì)的氨基酸序列也不同，同一密碼子決定的氨基酸是相同的，D項錯誤。,返回目錄,高考真題聚焦,專題一 細胞的分子組成,本專題主要與其他章節(jié)的內(nèi)容結(jié)合起來進行考查，重點考查與蛋白質(zhì)內(nèi)容有關(guān)的知識點，涉及的知識有蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能、某些化合物的化學(xué)本質(zhì)、分泌蛋白的合成和分泌、基因的轉(zhuǎn)錄和翻譯等；另外也考查生物組織中還原糖、油脂和蛋白質(zhì)的檢測的內(nèi)容，特別是考查使用的試劑和反應(yīng)顯示的結(jié)果。,返回目錄,高考真題聚焦,專題一 細胞的分子組成,考點一 與細胞相關(guān)的元素與同位素標記,返回目錄,核心考點整合,專題一 細胞的分子組成,返回目錄,核心考點整合,專題一 細胞的分子組成,返回目錄,核心考點整合,專題一 細胞的分子組成,例1 科學(xué)家利用“同位素標記法”探明了許多生理過程的實質(zhì)。下列說法正確的是( ) A用15N標記脫氧核苷酸探明了分裂期染色體形態(tài)和數(shù)目的變化規(guī)律 B用18O標記H2O和CO2有力地證明了CO2是光合作用的原料 C用14C標記CO2探明了CO2中碳元素在光合作用中的轉(zhuǎn)移途徑 D用35S標記噬菌體的DNA并以此噬菌體侵染細菌證明了DNA是遺傳物質(zhì),返回目錄,核心考點整合,專題一 細胞的分子組成,答案C 解析 要探明分裂期染色體形態(tài)和數(shù)目的變化規(guī)律使用顯微鏡觀察即可，A項錯誤；要證明CO2是光合作用的原料，只需給兩株狀態(tài)相同的、經(jīng)過饑餓處理的密閉容器中的植物分別提供和不提供CO2作為對照，然后檢驗是否有淀粉生成即可，B項錯誤；用14C標記CO2可以探明CO2中碳元素在光合作用中的轉(zhuǎn)移途徑，C項正確；應(yīng)用35S標記噬菌體的蛋白質(zhì)，用32P標記噬菌體的DNA，D項錯誤。,返回目錄,核心考點整合,專題一 細胞的分子組成,點評 同位素示蹤法是生物學(xué)實驗中經(jīng)常應(yīng)用的一種重要方法，它可以研究細胞內(nèi)的元素或化合物的來源、組成、分布和去向等，進而了解細胞的結(jié)構(gòu)和功能、化學(xué)物質(zhì)的變化、反應(yīng)機理等。用于示蹤技術(shù)的放射性同位素一般是構(gòu)成細胞化合物的重要元素，如3H、14C、15N、18O、32P、35S、131I等。,返回目錄,核心考點整合,專題一 細胞的分子組成,拓展思考 如果將C選項改為“給水稻提供14CO2，14C在水稻光合作用中的轉(zhuǎn)移途徑大致為14CO2RuBP中的14C14C6H12O6”，對嗎？ 答案 錯誤。 解析 給水稻提供14CO2，14C在水稻光合作用中的轉(zhuǎn)移途徑大致為14CO2RuBP三碳酸中的14C三碳糖中的14C。,返回目錄,核心考點整合,專題一 細胞的分子組成,考點二 幾種重要的化合物 一、蛋白質(zhì)相關(guān)知識的歸納整合 1蛋白質(zhì)的合成與水解過程 要特別注意下面六點： (1)肽鍵的表示式：CONH。 (2)多肽與蛋白質(zhì)的主要區(qū)別在于空間結(jié)構(gòu)的不同。 (3)脫水縮合作用屬于蛋白質(zhì)合成過程中的“翻譯”階段，在核糖體內(nèi)完成。,返回目錄,核心考點整合,專題一 細胞的分子組成,(4)胞內(nèi)蛋白主要由游離在細胞質(zhì)中的核糖體合成；分泌蛋白一般則由附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成。 (5)蛋白質(zhì)合成及分泌的途徑：核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細胞膜胞外。通過該過程能夠證明的結(jié)論：膜的流動性、胞吐作用、細胞的整體性等。 (6)蛋白質(zhì)的合成是在基因的控制下完成的，其合成包括轉(zhuǎn)錄和翻譯過程。,返回目錄,核心考點整合,專題一 細胞的分子組成,2功能 (1)結(jié)構(gòu)蛋白：是構(gòu)成細胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)，如：肌肉蛋白、染色體蛋白、核糖體蛋白、膜蛋白等。 (2)功能蛋白： 具有催化功能的大多數(shù)酶。有些酶是RNA。 具有調(diào)節(jié)作用的某些動物激素，如胰島素、生長激素、促激素等是蛋白質(zhì)(激素都有調(diào)節(jié)作用，但不一定都為蛋白質(zhì))。 具有運輸作用的物質(zhì)，如紅細胞中的血紅蛋白與氧的運輸有關(guān)；參與細胞易化擴散和主動轉(zhuǎn)運的載體是蛋白質(zhì)。,返回目錄,核心考點整合,專題一 細胞的分子組成,免疫作用：抗體本質(zhì)是球蛋白，能與抗原發(fā)生特異性結(jié)合；溶菌酶能溶解細菌的細胞壁；白細胞介素2等多種免疫蛋白可作用于相應(yīng)的靶細胞，使靶細胞發(fā)生功能上的變化。 具有識別和信息傳遞作用的細胞膜上有與糖類結(jié)合形成的糖蛋白。受體只存在于某些特殊的細胞中，如激素作用的靶細胞，神經(jīng)遞質(zhì)作用的細胞。不同的受體有特異的結(jié)構(gòu)。 要注意的是受體是物質(zhì)所作用的對象，一般不負責(zé)運輸。載體是用于運輸?shù)奈镔|(zhì)(一般是蛋白質(zhì))，它不受所運輸物質(zhì)的作用。,返回目錄,核心考點整合,專題一 細胞的分子組成,3與人體健康相關(guān) 生理性疾病組織水腫：血漿與組織液之間的滲透壓差主要取決于血漿與組織液之間的蛋白質(zhì)分子的濃度差，如因某種原因?qū)е卵獫{中的蛋白質(zhì)含量減少或組織液中的蛋白質(zhì)含量增加，就會相應(yīng)地造成血漿的滲透壓降低，組織液的滲透壓升高，這時組織液就會增加，出現(xiàn)組織水腫現(xiàn)象。,返回目錄,核心考點整合,專題一 細胞的分子組成,4相關(guān)的疾病 (1)突變引起的疾病鐮刀形細胞貧血癥：若控制合成血紅蛋白分子的DNA的堿基序列發(fā)生改變，CTT/GAA變成了CAT/GTA，也就是說，DNA上的一個堿基對發(fā)生了改變(T/AA/T)，最終會導(dǎo)致鐮刀形細胞貧血癥的發(fā)生。 (2)酶的合成異常導(dǎo)致的疾病： 白化?。赫Ｈ说钠つw、毛發(fā)等處的細胞中有酪氨酸酶，它能夠?qū)⒗野彼徂D(zhuǎn)變?yōu)楹谏?。如果一個人由于基因不正常而缺少酪氨酸酶，那么他就不能合成黑色素，從而表現(xiàn)出白化病的癥狀。,返回目錄,核心考點整合,專題一 細胞的分子組成,苯丙酮尿癥：患者由于缺少正?；蚨鴮?dǎo)致體細胞中缺少一種酶，這樣，體內(nèi)的苯丙氨酸就不能沿正常的代謝途徑轉(zhuǎn)變成酪氨酸，只能按另一條途徑轉(zhuǎn)變成苯丙酮酸。,返回目錄,核心考點整合,專題一 細胞的分子組成,二、蛋白質(zhì)和核酸的聯(lián)系,返回目錄,核心考點整合,專題一 細胞的分子組成,返回目錄,核心考點整合,專題一 細胞的分子組成,返回目錄,核心考點整合,專題一 細胞的分子組成,三、糖類和脂質(zhì)的區(qū)別 1糖類的元素組成、分類及相互關(guān)系,返回目錄,核心考點整合,專題一 細胞的分子組成,圖111,2脂質(zhì)的元素組成及分類,返回目錄,核心考點整合,專題一 細胞的分子組成,圖112,3糖類和脂質(zhì)兩者整合要點 (1)單糖中的葡萄糖、果糖及二糖中的麥芽糖都是還原糖。 (2)并非所有的糖類都是還原糖，如淀粉、纖維素、蔗糖，都是非還原糖，不能用本尼迪特試劑檢測。 (3)多糖的單體都是葡萄糖，但二糖并不都是由葡萄糖組成的，如蔗糖是由葡萄糖和果糖組成的。 (4)并非所有的糖類都能作為能源物質(zhì)，如纖維素不能作為人等動物的能源物質(zhì)。 (5)等質(zhì)量的油脂和糖類相比，油脂氧化分解釋放的能量多。,返回目錄,核心考點整合,專題一 細胞的分子組成,例2 2013重慶卷 下列有關(guān)細胞物質(zhì)組成的敘述，正確的是( ) A在人體活細胞中氫原子的數(shù)目最多 BDNA和RNA分子的堿基組成相同 C多糖在細胞中不與其他分子相結(jié)合 D蛋白質(zhì)區(qū)別于脂質(zhì)的特有元素是氮,返回目錄,核心考點整合,專題一 細胞的分子組成,答案A 解析 在人體活細胞中含量最多的是水，其次是蛋白質(zhì)，這兩種物質(zhì)中氫原子的數(shù)目最多，所以活細胞中氫原子的數(shù)目最多，A項正確；DNA和RNA分子的堿基組成不完全相同，DNA分子中特有的堿基是胸腺嘧啶，RNA分子中特有的堿基是尿嘧啶，B項錯誤；多糖可與細胞膜上的蛋白質(zhì)或脂質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白或糖脂，C項錯誤；蛋白質(zhì)含有氮元素，脂質(zhì)中的磷脂也含有氮元素，所以D項錯誤。,返回目錄,核心考點整合,專題一 細胞的分子組成,點評 本題考查細胞物質(zhì)組成的相關(guān)知識，特別是蛋白質(zhì)和核酸兩類有機物的化學(xué)組成及其生理功能是比較重要的部分，它們分別是生命活動的體現(xiàn)者和控制者。這些分子組成的細胞是生物體的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)和完成各項生命活動的基礎(chǔ)。,返回目錄,核心考點整合,專題一 細胞的分子組成,考點三 幾種化合物的檢測,返回目錄,核心考點整合,專題一 細胞的分子組成,例3 下列關(guān)于實驗的描述，正確的是( ) A不適合以玉米籽粒為材料檢測生物組織中的油脂 B探究溫度對淀粉酶活性的影響實驗中，可以通過利用本尼迪特試劑檢驗是否有麥芽糖的生成來反映實驗結(jié)果 C甘蔗本身為白色，是用來做還原糖鑒定實驗的理想材料 D將人的紅細胞置于蒸餾水中一段時間，若加入雙縮脲試劑振蕩可以看到紫色反應(yīng),返回目錄,核心考點整合,專題一 細胞的分子組成,答案A 解析 玉米籽粒的主要成分是淀粉，不適合作為檢測油脂的材料，A項正確；使用本尼迪特試劑檢測還原糖時需水浴加熱，對以溫度為自變量的實驗有影響，B項錯誤；甘蔗中的糖主要是蔗糖，蔗糖是非還原糖，C項錯誤；紅細胞置于蒸餾水中會發(fā)生破裂，血紅蛋白本身呈紅色，對紫色反應(yīng)有遮蔽作用，D項錯誤。,返回目錄,核心考點整合,專題一 細胞的分子組成,點評 有關(guān)生物組織中三種化合物的檢測實驗，考查較多的是選材和實驗原理，顯色反應(yīng)的實驗材料應(yīng)為白色或近乎白色，且所含物質(zhì)豐富；同時注意幾個檢測實驗的特殊點：在使用本尼迪特試劑時需熱水浴，油脂檢測時一般會用到顯微鏡。,返回目錄,核心考點整合,專題一 細胞的分子組成,教師備用習(xí)題以下小題綜合性強，第1題考查元素的種類，第2題考查元素和化合物的組成，兩題都可以與例2補充使用。 1下列化合物中含有的化學(xué)元素種類最少的一組是( ) A抗體和糖蛋白 B纖維素和脫氧核糖 C性激素和tRNA D質(zhì)粒和呼吸酶,返回目錄,核心考點整合,專題一 細胞的分子組成,答案 B 解析抗體和呼吸酶的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì)，糖蛋白中也含有蛋白質(zhì)，主要由C、H、O、N等元素組成；纖維素、脫氧核糖和性激素主要由C、H、O三種元素組成；tRNA和質(zhì)粒主要由C、H、O、N、P等元素組成。,返回目錄,核心考點整合,專題一 細胞的分子組成,2下列有關(guān)細胞中化學(xué)元素和化合物的敘述中，正確的是( ) A磷脂和ATP共有的元素有C、H、O、N、P B具有生物催化作用的酶都是由氨基酸構(gòu)成的 C細胞內(nèi)、細胞間傳遞信息的物質(zhì)都是蛋白質(zhì) DDNA是原核生物、真核生物的主要遺傳物質(zhì),返回目錄,核心考點整合,專題一 細胞的分子組成,答案 A 解析磷脂由C、H、O、N、P 五種元素構(gòu)成，ATP由腺苷和三個磷酸基團所組成，組成元素為C、H、O、N、P；大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；細胞間可以通過激素傳遞信息，相鄰兩個細胞的細胞膜接觸和相鄰細胞之間通過特定的通道聯(lián)系(如胞間連絲)，細胞內(nèi)可以通過mRNA傳遞信息；絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA，有細胞結(jié)構(gòu)的生物的遺傳物質(zhì)一定是DNA。,返回目錄,核心考點整合,專題一 細胞的分子組成,易錯點 對某些物質(zhì)的功能辨識不清 例 下列對生物體內(nèi)物質(zhì)或細胞的理解，正確的是( ) A酶、受體、載體蛋白都具有專一識別作用 B神經(jīng)遞質(zhì)、甲狀腺激素和纖維素酶發(fā)揮作用后都將失去活性 C細胞間進行信息交流時一定依賴于細胞膜上的特異性受體 D細菌代謝速率快，是因為細胞膜和細胞器膜為其提供了結(jié)構(gòu)基礎(chǔ) 嘗試解答 _ 易錯提示 纖維素酶發(fā)揮作用后，化學(xué)性質(zhì)等沒有發(fā)生改變。,返回目錄,易錯易混歸納,專題一 細胞的分子組成,答案A 解析一種酶只作用于一類化合物或一定的化學(xué)鍵，以促進一定的化學(xué)變化，并生成一定的產(chǎn)物，受體能與專一信號分子結(jié)合而引起細胞反應(yīng)，一種載體蛋白在細胞內(nèi)外物質(zhì)進行跨膜運輸時只能對應(yīng)地運輸唯一的一種物質(zhì)，A項正確；神經(jīng)遞質(zhì)和甲狀腺激素發(fā)揮作用后都將失去活性，纖維素酶發(fā)揮作用后，需要在高溫等條件下才能失去活性， B項錯誤；細胞間信息交流的方式可歸納為三種主要方式：通過體液的作用來完成的間接交流，相鄰細胞間直接接觸和相鄰細胞間形成通道使細胞相互溝通，C項錯誤；細菌,返回目錄,易錯易混歸納,專題一 細胞的分子組成,是原核生物，與真核生物相比，細胞內(nèi)沒有分化出以膜為基礎(chǔ)的具有專門結(jié)構(gòu)與功能的細胞器和核膜。細菌代謝速率快，是因為結(jié)構(gòu)簡單、體積與外界接觸面積比例大等，D項錯誤。,返回目錄,易錯易混歸納,專題一 細胞的分子組成,糾錯筆記 高中生物中涉及蛋白質(zhì)的概念辨析 (1)酶和動物激素的比較,返回目錄,易錯易混歸納,專題一 細胞的分子組成,(2)酶、激素、抗體、載體蛋白、維生素等與蛋白質(zhì)的概念圖,返回目錄,易錯易混歸納,圖113,專題一 細胞的分子組成,返回目錄,教師備用習(xí)題,備選理由 下面的題目涉及蛋白質(zhì)的計算，是對該專題蛋白質(zhì)相關(guān)內(nèi)容的補充。 1綠色熒光蛋白簡稱GFP，最初是從維