漢迪無線餐飲管理系統(tǒng)解決方案.doc

1 同和世紀星餐飲管理系統(tǒng) 解決方案 ( (不不上上無無線線點點菜菜方方案案 ) ) 北京同和創(chuàng)業(yè)科技發(fā)展有限公司 二零零七年九月 2 目 錄 一、系統(tǒng)特色一、系統(tǒng)特色 3 11、系統(tǒng)提供全面的餐飲功能及個性化管理模式.3 12、報表豐富、準確.3 13、支持多種點菜方式，使您操作更方便.3 14、提供桌位預訂功能.4 15、多方式混合結帳.4 16、靈活的打折設置.4 18、嚴防跑冒滴漏.4 19、超市式外賣.4 111、打印靈活.5 112、銷售業(yè)績全面跟蹤.5 113、總經理查詢，時時掌握.5 114、庫管有了幫手.5 115、菜品成本管理.5 116、數據安全，使用安心.6 117、遠程管理 ，適應連鎖經營.6 118、系統(tǒng)支持二次開發(fā).6 二、基本功能介紹二、基本功能介紹 6 21、前臺管理子系統(tǒng).6 22、后臺管理子系統(tǒng).7 三、系統(tǒng)環(huán)境介紹三、系統(tǒng)環(huán)境介紹 7 31、系統(tǒng)文件要求.7 32、硬件配置要求.8 33、外接設備.8 34、電器件要求.8 3 四、網絡環(huán)境拓補圖四、網絡環(huán)境拓補圖 9 五、無線點菜系統(tǒng)簡介五、無線點菜系統(tǒng)簡介 9 51、特色功能介紹.10 52、產品優(yōu)勢.10 53、基本參數.11 54、無線通信參數.11 55、質保期限及產品責任.12 56、使用時敬告事項和注意事項.12 六、工程實施方案及售后服務方案六、工程實施方案及售后服務方案 12 61、工程實施步驟.12 62、步驟實施細節(jié).12 63、售后服務方案.13 4 前言前言 現階段隨著餐飲業(yè)競爭的日趨白熱化，競爭范圍已經從原先的經 營規(guī)模，裝修檔次等硬件因素擴大到經營策略、服務質量、管理效 率等因素上來了。這就使得經營決策者對于企業(yè)軟環(huán)境的建設有了 一個更高要求。每個餐飲企業(yè)迫切需要完善系統(tǒng)的品牌塑造！很多 餐飲企業(yè)都意識到了這一點，以期借助品牌來實現快速擴張，保障 企業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。實際上，各個行業(yè)的品牌塑造策略在本質是相 通的，但是，我們仍舊不能輕視餐飲品牌的特殊性和復雜性，而且 在實際操作過程中，的確存有一定的差異。因此，要成功塑造餐飲 品牌，我們不只是去提高最基本的菜品和服務質量，更要在軟環(huán)境 上提高檔次，而我們的世紀星餐飲管理系統(tǒng)恰恰做到這一點！ 如今，高科技在促進餐飲業(yè)經營管理水平和服務水平等方面，已 經起到了遠非一般傳統(tǒng)方式所能起到的革命性作用。而餐飲業(yè)龐 大的場地空間、繁瑣而重復的點餐程序尤需改造。沿襲千年的務流 程：點菜、下單、結賬一支筆、一張紙，“店小二“來回跑的局面正 被先進的無線餐飲管理系統(tǒng)所取代，無線網絡技術的優(yōu)勢為餐飲業(yè) 增添了時代的色彩。它的成功，使酒店、餐飲業(yè)管理可以拋棄紙和 筆，以及其它繁瑣的設備，真正地實現了酒店、餐飲業(yè)管理的智能 化、現代化、高效化、網絡化和移動化。 餐飲企業(yè)的管理又是精益求精的，而餐廳樓面管理、廚房管理、 營銷管理、人力資源管理、連鎖加盟管理等各個方面既是相對獨立 又是緊密聯系的，餐廳各個環(huán)節(jié)的管理同時提高會帶動整個餐飲企 5 業(yè)的品牌上一個大的臺階！世紀星管理系統(tǒng)正是在餐飲行業(yè)傳統(tǒng)管 理遇到瓶頸的時候應運而生的，它既實現了餐廳各個環(huán)節(jié)的精細管 理，又實現了整個餐廳的統(tǒng)籌管理，在前臺營業(yè)、廚房運做、庫房 管理各方面做的相當精卻易用，同時又在經理查詢、后臺管理、人 力資源、財務統(tǒng)計、成本核算各方面做得相當穩(wěn)妥，而且在餐廳的 營銷方面尤其是會員管理，世紀星做的是相當時尚，符合現代“大 食客時代”的消費習慣！ 我們相信，在當今餐飲行業(yè)競爭日益白熱化的狀況下，世紀星餐 飲管理系統(tǒng)會給您增加巨大的競爭實力，讓您在激烈的競爭中如虎 填翼，讓您在餐飲業(yè)成為閃亮之星，讓您在餐飲界獨占熬頭！ 一、系統(tǒng)特色一、系統(tǒng)特色 1 11 1、系統(tǒng)提供全面的餐飲功能及個性化管理模式、系統(tǒng)提供全面的餐飲功能及個性化管理模式 餐廳收入與其在服務質量、菜品質量、成本核算等方面的管理有密切聯系。該系 統(tǒng)基于管理的實際需求，提供了強大的功能：餐位管理、銷售物品管理、外賣管理、 銷售管理、帳單管理、計費管理、服務費管理、代金券管理、廚房站點管理、報表管 理、提成管理、成本管理、庫房管理、數據管理、員工管理、會員管理、記帳戶管理、 供貨商管理、日常費用管理、權限管理等。庫存管理，系統(tǒng)自動根據當日銷售情況沖 減庫存，同時每道菜品均可以進行主料、配料的配置，根據菜品的銷售情況便可直接 估算出成本，便于成本會計對商品進行核算。 預定、開臺、點菜、結帳，完全可以通過計算機軟件來實現，大大地提高了工作 人員的工作效率.全屏幕大窗口操作，樸素的顏色運用，獨特的操作鍵位設計，大氣、 清晰、靈活、易學、易記、實用、視覺不易疲勞，非常符合收銀員的操作習慣與工作 性質；pos 鍵盤式操作設計，支持錢箱、部門型號的客顯，系統(tǒng)支持 pos 機運行；加 6 單開單支持多種方式，數字碼、拼音碼、模糊碼、鼠標單擊等，簡單易學；并臺、轉 臺操作簡單，查單、核單、已結、未結、物品統(tǒng)計排行清晰明了；跨天過夜營銷帳目 歸并操作簡單；臺位、包間可自行設定是否自動計時收費，適應茶吧、自助式營銷模 式的管理；系統(tǒng)通過控制改變參數值，來滿足不同客戶的要求，實現不同管理功能， 適應不同區(qū)域多樣化的需求，再很大程度上，這是一套由你做主自行設置的管理軟件。 1 12 2、報表豐富、準確、報表豐富、準確 作為餐廳的管理人員，不僅需要了解餐廳經營、控制、服務、管理的各種動態(tài)瞬 間數據與其動態(tài)趨向，而且需要知道日、月、一段時間的統(tǒng)計數據及同期對比情況， 以滿足服務、管理的需要。該系統(tǒng)提供各方面的大量動態(tài)瞬間和日、月、時段的報表， 營業(yè)報表數量多達 60 多張，基本上涵蓋了餐廳前、后臺營業(yè)的各個方面，報表分類明 確、報表內容可以根據自需的內容，進行自定義設置，系統(tǒng)為用戶提供報表預覽功能， 用戶可以查看報表格式和打印的內容。 1 13 3、支持多種點菜方式，使您操作更方便、支持多種點菜方式，使您操作更方便 系統(tǒng)同時支持數字碼、拼音簡碼、模糊碼等種菜品輸入方式，同時支持鼠標和鍵 盤操作，提供快捷鍵方式；直觀的點菜界面大大提高了菜品輸入速度和準確性。 1 14 4、提供桌位預訂功能、提供桌位預訂功能 預訂信息錄入、預訂信息簽到、預訂臺位提前圖形預告，簡單明了 1 15 5、多方式混合結帳、多方式混合結帳 支持多種付款方式結帳，現金、儲值卡、信用卡、招待（免單） 、掛帳（簽單） 、 代金券與現金同時結帳（混結）等等；（系統(tǒng)支持三種付款方式同時結算，如現金、 代金券、信用卡）結帳金額的處理方式有多種選擇，如“1 元以下四舍五入” 、 “1 元以 下全部舍去” 、 “優(yōu)惠打折后不許抹零” 、 “隨意抹零”等，全部參數控制，滿足個性化 需要；不同的結帳方式，結帳單據的版面亦不同，如掛帳、招待、儲值結帳、現金、 7 混結等各不相同；表頭、表尾各三個公告信息，可隨意設定； 1 16 6、靈活的打折設置、靈活的打折設置 系統(tǒng)支持餐廳促銷而制定的特價菜品，可以靈活處理各種折扣，包括自定義相應 的煙、酒、海鮮等類不參與打折，支持不同等級不同折扣的貴賓卡管理。 打折支持登 記管理，誰簽單同意的折扣，全部有案可查；支持當前優(yōu)惠返券銷售，如消費滿百送 三十（酒水、煙、代金券結帳部分除外）等，系統(tǒng)自動識別計算返券，并統(tǒng)計返券張 數；取消支持優(yōu)惠返券銷售都非常簡單便捷； 17、方便快捷的廚房分單打印功能 前臺點菜后，系統(tǒng)會自動根據菜品的分類及廚房部門的設置將菜品清單自動分單 并打印到不同的廚房。節(jié)省服務員在與各個廚房之間的手工單據的傳遞，大大地提高 了工作效率，也提高了廚房出菜的速度。 18、嚴防跑冒滴漏 權限分配，立體管理 對于收銀員，領班，管理人員，進行權限劃分, 每個操作人 員使用唯一的識別代碼，保障系統(tǒng)數據的安全性, 易于區(qū)分責任; 退單、贈送可權限控 制，報表、查詢可權限控制，收銀、開單可權限控制、單價是否可變更，是否允許臨 時添加新品等等，一切權限全由你支配；開單時手工單據的計算機控制管理，可以做 到單單有記錄，單單有案可查，從根本上杜絕跑單；正常退單、預結后退單、送單 （贈送） 、退單原因、誰開的單、誰結的帳等等，全部跟蹤記錄，有案可查；掛帳時除 了要核對系統(tǒng)登記的身份，還支持核對掛帳人筆跡功能，避免冒充跑單；（須事先錄 入掛帳人筆跡） ；支持網絡操作提示，如果在不同站點對同一臺位分別進行加單結帳操 作時，系統(tǒng)會自動提示，避免跑單丟單；系統(tǒng)自動記錄當前時鐘，避免人為調整系統(tǒng) 時間，達到逃單目的 19、超市式外賣 不僅支持打包外賣式營銷，還適宜散臺、包間、快餐混合營銷模式的酒店管理； 110、會員管理，提升服務 8 支持多種會員方式，如貴賓打折卡，儲值卡、積分卡等，磁卡、ic 卡、金屬卡等 全部支持；（ic 卡芯片為 sle 4442） ；儲值卡結帳時自動識別卡的有效性（如是否過 期、是否為黑客、帳戶是否有金額） ，自動打印帳戶余額， （如卡內余額不足）自動顯 示應補收金額；支持會員消費返點的功能，返點計算時，可以扣除設定項的消費額 （如酒水、煙等） 111、打印靈活 系統(tǒng)支持支持多種打印方式，如加單打印、結帳打印、預結打印、后廚打印、外 賣打印等， （驅程）打印字號、打印份數、打印方式、打印樣式等全部參數控制；結帳 打印支持多種規(guī)格紙張、多種打印設備，如 pos 58 系列、epson tm88 系列、epson tm210 系列、epson tm220 系列、epson lq 系列等等，寫口打?。o須驅程） 、驅程 打印、臨時打印等全部參數開關控制，方便靈活；打印內容有多種顯示；支持多種方 式的后廚打印，行打、分類打、整單打，混合打等等，催菜、叫起、通知等等，想怎 么打就怎么打，完全由你做主；后廚打印可提供整單打印、分類打印等；結帳帳單可 根據需要，設置打印份數； 112、銷售業(yè)績全面跟蹤 提成詳細準確 系統(tǒng)可以對收銀人員、服務人員、結帳人員的營業(yè)信息，做到全面 跟蹤，有據可查；可以自動計算并統(tǒng)計銷售人員或部門的提成金額；多種方式的服務 費計算方法，如根據包間計算、根據部類計算、包間部類同時計算、折前金額計算、 折后金額計算、會員是否收取等；單品促銷提成的查詢統(tǒng)計，方便快捷； 113、總經理查詢，時時掌握 總經理或老板可以通過后臺的全屏監(jiān)控窗口，隨時查看當日當時的部門的營業(yè)狀 況；營業(yè)統(tǒng)計隨時進行 系統(tǒng)可以從各個角度對日常營業(yè)原始數據整理分析，向經營者 提供最真實的決策信息； 114、庫管有了幫手 系統(tǒng)支持多倉儲管理，是分二級庫存管理還是多庫獨立并行管理，全由你做主； 9 入出庫單仿真操作，易學易用，簡單明了；標簽式操作窗口，讓你在使用中更覺方便； 115、菜品成本管理 可以根據進價自動計算成本，估算菜品毛利； 116、數據安全，使用安心 時時雙機數據備份，使系統(tǒng)運行更加安全可靠，只要硬盤無損，win 系統(tǒng)運轉正 常，獨特的hd120功能，無須上門服務，也能處理棘手的故障； 117、遠程管理 ，適應連鎖經營 對于連鎖經營的餐飲集團，系統(tǒng)通過 intelnet，及時快捷地將各分店銷售與庫存數 據上傳總部，使總部高管人員能迅速準確掌握各店的經營狀況。 （必須安裝 adsl） 1 11818、系統(tǒng)支持二次開發(fā)、系統(tǒng)支持二次開發(fā) 為最大限度保障用戶投資，更充分的滿足用戶的個性化需求，系統(tǒng)支持有償二次 開發(fā)。 二、基本功能介紹二、基本功能介紹 2 21 1、前臺管理子系統(tǒng)、前臺管理子系統(tǒng) 該系統(tǒng)用于完成餐飲企業(yè)前臺的所有服務。包括預定、加單、結帳、外賣、核單、 報表、查詢、數據刷新、日界、維護等功能。 加單加單：處理開臺建立消費明細、品項銷售、贈送銷售、退貨銷售、特價促銷、 臨時品處理、口味處理、做法處理、餐位轉并、餐位叫起、菜品叫起、起菜通 知、緩菜通知、改量通知、菜單打印、菜品發(fā)單和菜單查詢； 預定預定：處理餐位預定服務；如預約登記、查詢、簽到和取消； 結帳結帳：提供預結帳單，多種結帳方式的結帳，系統(tǒng)自動核算并處理優(yōu)惠金額、 10 服務費、計時費、帳單零頭、消費返券、會員積分等； 外賣外賣：處理即付即賣的銷售信息，處理快餐模式的銷售信息；處理帳單外的追 加銷售和退貨信息； 核單核單：核對當前已經結帳的消費信息和未結帳單的消費信息；修改帳單的結帳 方式；補打結帳單據； 全屏全屏：全屏顯示當前餐位的營業(yè)狀態(tài)； 報表報表：提供營業(yè)匯總報表、物品匯總表、銷售物品排行榜、已結物品表、類別 銷售表、物品日售盤點表； 查詢查詢：對帳單和銷售品項可按照多動銷售條件和已結與未結的方式進行查詢與 核對；可查詢收銀人員的當日的帳單；對會員帳戶進行查詢、修改密碼和過戶 等； 數據刷新數據刷新：臨時菜品信息在營業(yè)結束后的保留或刪除； 日結日結：當日營業(yè)數據的整理、帳單歸零、物品減庫； 維護維護：數據更新、站點與打印信息的設置、系統(tǒng)時間糾正等； 退出退出：結束收銀操作；營業(yè)數據交割等 2 22 2、后臺管理子系統(tǒng)、后臺管理子系統(tǒng) 后臺管理主要實現基礎數據的錄入、權限分配、銷售查詢、庫房管理和會員管理等。 具體的模塊包括：庫房管理、銷售管理、前臺管理、會員管理、 帳務管理、基本信息、 數據維護、信息設置幾個部分。 具體功能的說明： 庫房管理庫房管理：物品的出庫、入庫、調撥、損溢、盤點和匯總、月結。 銷售管理銷售管理：所有與銷售有關的信息的記錄、查詢、統(tǒng)計和匯總。 前臺管理前臺管理：顯示當前餐位的營業(yè)狀態(tài)。 會員管理會員管理：管理會員的個人帳戶信息、存款信息、優(yōu)惠信息和消費信息等。 帳務管理帳務管理：管理供貨商、記帳戶和日常費用的帳務信息。 基本信息基本信息：與銷售有關的商品信息和人員信息的錄入和管理。 數據維護數據維護：多種方式對系統(tǒng)的數據進行維護和處理； 信息設置信息設置：網絡站點的功能的設置與管理； 11 三、系統(tǒng)環(huán)境介紹三、系統(tǒng)環(huán)境介紹 3 31 1、系統(tǒng)文件要求、系統(tǒng)文件要求 工作站點：安裝“win2000pro/xp” ，安裝中文“officexp”系統(tǒng)； 服 務 器：安裝“win2000pro/xp/win2003” 、安裝中文“officexp”系統(tǒng)； 3 32 2、硬件配置要求、硬件配置要求 工作站點：主要硬件的配置不低于賽揚 1.8g 芯片、128m 內存、20g 硬盤，中高檔 質量可靠主板； 服 務 器：主要硬件的配置不低于賽揚 2.0g 芯片、256m 內存、60g 硬盤，高檔質 量可靠主板； 建議：選擇專用的服務器或品牌商用電腦。 3 33 3、外接設備、外接設備 與系統(tǒng)相關的外接設備，包括打印機、錢箱、客顯、讀卡器、交換機、打印服務器 和 ups 電源。 收銀打印機：系統(tǒng)支持多種款型的針式的、熱敏型的票據打印機，如 epson lq 系列、tm 系列或 pos 系列。 廚房分單打印機：系統(tǒng)支持多種款型的針式的、熱敏型的票據打印機，如 epson lq 系列、tm 系列或 pos 系列。 報表打印機：用戶可以自由地選擇辦公中所使用的各種款型的打印機。 網絡交換機：它是網絡管理的必須設備，為了減少網絡通訊故障，建議用戶一定 要選擇 100mbps 以上，且安全、質量可靠的交換機； 打印服務器：它是后廚打印的必須設備，為了減少網絡通訊故障和提高出單速度， 建議用戶一定要選擇 100mbps 以上，餐飲專用的、安全、質量可靠的打印服務器； 錢箱客顯：支持通用型的錢箱和通用型的客顯； ups 電源：它是銷售站點在無電的情況下，所需的延時供電設備； 12 讀 卡 器：它是讀取并識別會員卡的設備，分為磁卡型和 ic 卡型。 3 34 4、電器件要求電器件要求 所有設備的電源線（原裝的或配置的） ，要求保持原樣，不得任意損掉接觸頭； 電源插座必須是三個接觸口，以防設備漏電； 設置專用電源線路。電源插牌上，不要插有大功率的電器設備，以防電壓不 穩(wěn)，影響外接設備的正常使用。 四、網絡環(huán)境拓補圖四、網絡環(huán)境拓補圖 13 五、無線點菜系統(tǒng)簡介五、無線點菜系統(tǒng)簡介 無線 pda 點菜器可以存儲 10000 多條菜品信息，采用觸摸屏輸入方式，所有的操 作都可以用 pda 所帶的觸筆點擊屏幕輕松完成，大顯示屏每屏可顯示 8 道菜供瀏覽查 閱，是目前市場上屏幕最大的 pda 產品，服務人員可以隨時在 pda 上查詢桌臺（包 間）是否空閑，引導客人就座，可以通過拼音輸入、編碼輸入進行如下功能操作：點 菜、催菜、退菜、叫起、轉臺、并臺、臺位監(jiān)控、帳單查詢等操作。為了防止他人亂 用，每個服務人員可以給自己的 pda 設置密碼。 5 51 1、特色功能介紹、特色功能介紹 1、 無方向數據傳輸無方向數據傳輸： 采用無線射頻方式傳輸數據，完全避免了紅外傳輸的數據 只能定向傳輸的弊端。 2、 超遠距離無線傳輸超遠距離無線傳輸： 無線傳輸的電耗僅僅是無線網卡的十分之一，但是傳輸 距離和傳輸穩(wěn)定性大大增加，可以達到室外空曠距離平均約 400 米，一般鋼筋混 凝土墻壁能穿透二至三層。 3、 電池使用時間長電池使用時間長：1300mah 的電量是一般掌上電腦的 23 倍，內部電路精 心設計，電池充飽電后可以連續(xù)工作 4 小時以上，不開背光可達 6 小時以上。 4、 自動網絡信號檢測自動網絡信號檢測：pda 自動檢測網絡信號情況并象手機一樣顯示在屏幕上。 5、 高亮背光高亮背光：部分市場上的掌上電腦是沒有背光的。 6、 大屏幕設計大屏幕設計： 320x240 點陣，3.5 英寸屏幕，每屏顯示 8 條菜品，是目前市場 上屏幕最大的一種。 7、 整機尺寸最小整機尺寸最?。?通過內部結構整合，盡量減少外觀尺寸，比市場上同類產品 尺寸小了很多。 8、 大容量存儲器大容量存儲器： 16mflash，64msdram，是目前市場上同類產品中容量 最大 pda 之一。 9、 多種查詢方法多種查詢方法：可以通過拼音首字母、編號、分類等方式查詢，多數同類掌 上電腦僅有分類查詢方式。 10、強大的后臺軟件強大的后臺軟件： 后臺 pc 端管理系統(tǒng)功能強大，久經考驗。 14 11、 強大的后廚打印功能強大的后廚打印功能： 自動分單，多種打印方式。 5 52 2、產品優(yōu)勢、產品優(yōu)勢 無線 pda 是采用無線射頻技術的基于國際通用的免費 ism 頻段，在空曠地傳輸距 離可達三四公里或者更遠，可穿透二到五層墻。一般一個酒店設一至兩個無線網橋即 可，僅需很少的布線。 其主要優(yōu)點是： 1、性價比高，優(yōu)秀的結構功能設計大大減低了管理成本和維護成本； 2、內置無線通信模塊，通信距離遠且穿透性能好，不會存在因經常插拔 cf 卡而 造成的接觸不良或者板卡損壞等故障； 3、采用嵌入式程序設計，系統(tǒng)穩(wěn)定性好，不會產生 wince 操作系統(tǒng)因使用久了 以后產生的大量碎片導致系統(tǒng)變慢甚至崩潰的現象。 4、采用 16 級灰度超大液晶觸摸屏，友好的用戶操作界面，功能單一，對使用人員 要求較低。 5、抗摔保護，外殼采用特殊的防震材料制成，可有效保護機器內部原件。 6、施工布線少。 5 53 3、基本參數、基本參數 中央處理器 cpu32 位微處理器 led 液晶觸摸屏 240x320 點陣，帶背光、節(jié)電、寬溫（-060） 加強 16 色灰階顯示屏 flash采用 16m 的 flash 內存采用 64m 大容量 sdram 15 電池內置 1300mah 大容量可充電高效鋰電池 標準外部接口 rs232，可完成與 pc 機的數據交換，系統(tǒng)升級等工 作 標準外部接口無線通訊接口，可完成數據下載與無線通訊等工作 整機功耗平均功耗小于 60ma；最大功耗小于 90ma 工作電壓3.6v-5v 使用環(huán)境溫度：060；濕度：10% 98% 外形尺寸125x80x15mm 重量120g 5 54 4、無線通信參數、無線通信參數 工作頻率429.00mhz433.30mhz 信道數16 信道 最大發(fā)射功率+10dbm 可靠通信距離空曠地可達 400m 最大通信距離空曠地約 4000m 接口速率9600bit/s 天線方式外置天線 5 55 5、質保期限及產品責任、質保期限及產品責任 1質保期從出廠日期（標簽）開始起三個月。 2產品提供一年免費維修，一年以后，成本維修。 3對沒有按產品使用手冊操作而導致的意外損壞與故障不負責任，使用手冊 變動時會通知購買方。 5 56 6、使用時敬告事項和注意事項、使用時敬告事項和注意事項 1 禁止將 pda 放在高溫源（如火、加熱器等）旁邊使用，以免液晶屏受損、機 16 殼變形。 2 充電時應使用我公司配套的充電器。 3 請勿用尖銳、鋒利的器具點觸或重壓 pda 觸摸屏。 4 設備應放在干燥的地方，以避免內部器件受潮而影響使用。 5 設備擺放之后，應避免沖擊和敲打，防止設備觸摸屏玻璃及外殼塑料制品產 生破裂。 設備表面如有灰塵時，用細布擦干即可，不得使用清潔劑及其他化學溶劑，以避免 損壞機殼表面或流入設備內部損壞元件。 六、工程六、工程實施方案及售后服務方案實施方案及售后服務方案 6 61 1、工程實施步驟、工程實施步驟 6 62 2、步驟實施細節(jié)、步驟實施細節(jié) 1、技術討論 1） 、根據用戶的具體管理要求，介紹產品功能； 2） 、討論各種管理信息和銷售信息的前期準備項目； 2、現場勘察 1） 、用戶需要提供詳細的餐飲管理現場平面圖； 2） 、確定工作站點的實際位置； 3） 、確定網絡走線的施工方案。 1、技術討論 5、驗收設備 6、安裝調試 2、現場勘查 3、網絡布線 4、訂購設備7、信息編輯 9、系統(tǒng)運行 8、人員培訓 17 3、網絡布線 1） 、根據已確定的施工方案，以規(guī)范的技術要求，施工布線； 2） 、若由本公司實