南京主要土特產(chǎn)調(diào)查報(bào)告.ppt

南京主要土特產(chǎn)調(diào)查報(bào)告,南京著名土特產(chǎn)主要有,南京鹽水鴨 南京板鴨 南京鴨肫 南京香肚 雨花茶 南京云錦 金陵金箔 金陵折扇 雨花石 櫻桃 天鵝絨 仿古 牙雕 仿古木雕和黃楊木雕,南京鹽水鴨,至今已有一千多年歷史 ，四季皆可制作 。 腌制 ：鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美 。中秋前后 ，在桂花盛開季節(jié)制作的，故美名日：桂花鴨。,雨 花 石,據(jù)研究，上等的雨花石是一種瑪瑙 。 主要成分是石英砂巖、石英巖、硅質(zhì)巖、火成巖等堅(jiān)硬的巖石和石英 、玉髓、蛋白石一類的礦物 。 前者無鮮艷的顏色與光澤；后者即石英、玉髓等化學(xué)成分是二氧化硅 。 民間人們將其作為阿賞玩之物。,雨 花 石,雨 花 茶,全國十大名茶之一 。 因其獨(dú)特的外形象征著革命先烈堅(jiān)貞不屈，萬古長青的英雄形象，故定名為雨花茶。 主要生長在南京市郊 。,雨 花 茶,南 京 板 鴨,明清時(shí)南京板鴨早就聲譽(yù)蜚然了 。 板鴨是用鹽鹵腌制風(fēng)干而成，分臘板鴨和春板鴨兩種 。 有“貢鴨 ”之美譽(yù)，也有“六朝風(fēng)味 ” ”，“百門佳品”的贊譽(yù) 。,南 京 板 鴨,南 京 鴨 肫,暢銷中外，與板鴨齊名，至今已有兩百多年的歷史 。 是南京人饋贈(zèng)親友的珍品 。 可說是人人喜愛的佳品 。,南 京 鴨 肫,南 京 香 肚,創(chuàng)于清同治年間。其形如蘋果，嬌小玲瓏，老南京俗呼之為“小肚”。 主要材料是鮮豬肉 。 在1910年的南洋勸業(yè)會(huì)上，南京香肚曾獲獎(jiǎng)狀，從此馳名海外，遠(yuǎn)銷各地。,南 京 香 肚,南 京 云 錦,它與蘇州的宋錦、四川的蜀錦齊名，并稱我國三大名錦。 其用料考究，織工精細(xì)，圖案色彩典雅富麗，宛如天上彩云般的瑰麗，故稱“云錦”。 南京云錦是一種提花絲織工藝品，南京工藝“寶藝”之首，四川蜀錦、蘇州宋錦并譽(yù)為“三大名錦”，以質(zhì)地堅(jiān)實(shí)、花紋渾厚優(yōu)美，色彩濃艷為特色，大量使用金線，形成金碧輝煌的獨(dú)特風(fēng)格。,南 京 云 錦,南 京 云 錦,櫻 桃,多產(chǎn)于玄武湖一帶 。 玄武湖的櫻洲，因盛產(chǎn)櫻桃而得名 。 品種有東塘、垂絲、青葉等。 東塘櫻桃為上呈，粒大味美，汁多色艷，品質(zhì)極佳。,櫻 桃,百 合,南京傳統(tǒng)特產(chǎn)，又名摱勞釩俸蠑產(chǎn)于南京東郊植物茂盛的鐘山等地。 外皮白凈、肉質(zhì)豐滿、香甜細(xì)膩，還可以長期儲(chǔ)存。,百 合,經(jīng)營目標(biāo),經(jīng)營對(duì)象：旅游者以及一些其他消費(fèi)群體。 經(jīng)營方式：針對(duì)目前市場上同類產(chǎn)品諸多的現(xiàn)象我們推出即買即賣的方式， 貨源：我們將于不同季節(jié)推出不同產(chǎn)品，緊密聯(lián)系南京本地供應(yīng)商。 創(chuàng)新：我們