行業(yè)經(jīng)濟(jì)論文-試論渝東古鹽泉向人工井的演進(jìn).doc

行業(yè)經(jīng)濟(jì)論文-試論渝東古鹽泉向人工井的演進(jìn)題要：井礦鹽始于自然鹽泉，由自然鹽泉發(fā)展到人工淺井，再由人工淺井發(fā)展到人工深井，最后發(fā)展到現(xiàn)代機(jī)井，這已是公認(rèn)的不爭(zhēng)事實(shí)。然而，自然鹽泉是如何演變、進(jìn)化到人工井的，卻不為人知。筆者對(duì)渝東地區(qū)400余口古鹽井的長(zhǎng)期觀察、研究后發(fā)現(xiàn)：400余口千姿百態(tài)、形狀各異的鹽井，基本形態(tài)卻只有原始井、雛形井、過(guò)渡井、人工井四種。其井基本形態(tài)的形成，均由當(dāng)?shù)靥囟ǖ乩憝h(huán)境所致，而推動(dòng)其演變、進(jìn)化的動(dòng)力卻是洪水。關(guān)鍵詞：渝東古鹽泉人工井演進(jìn)引子井礦鹽始于自然鹽泉，由自然鹽泉發(fā)展到人工淺井，再由人工淺井發(fā)展到人工深井，最后發(fā)展到現(xiàn)代機(jī)井，這已是公認(rèn)的不爭(zhēng)事實(shí)。然而，查遍渝東各地文史記載，卻看不到自然鹽泉與人工井之間有任何關(guān)系，更談不上它們之間有什么必然聯(lián)系了。從記載看，凡用自然鹽泉產(chǎn)鹽的地方都不需挖井，記載上從不講挖井之事，因?yàn)辂u水從鹽泉里自己流出來(lái)，其成本最低，確實(shí)沒(méi)有必要去投入人力、物力來(lái)挖井。而用人工井產(chǎn)鹽的地方，都認(rèn)為他們的歷史是從挖井之時(shí)開(kāi)始的，與鹽泉沒(méi)有關(guān)系。這樣，前者與人工井無(wú)關(guān)，而后者又與鹽泉無(wú)緣，史料將兩者徹底分割開(kāi)來(lái)。如巫溪鹽廠，一直使用白鹿泉的鹵水產(chǎn)鹽，據(jù)巫溪縣志載：“鹽泉出自縣北寧廠寶源山麓，古稱大寧鹽井或白鹿鹽泉?！庇謸?jù)四川鹽業(yè)志編寫(xiě)大綱載：“大寧自流鹵水，發(fā)現(xiàn)于周慎靚王五年，即公元前316年?！彼拇}政史又載：“大寧鹽井始于漢，鹵脈自寶源山麓，地屬袁氏。相傳獵者見(jiàn)白鹿往來(lái)山間，逐之入洞，不見(jiàn)蹤跡，飲泉而咸，取以制鹽，故名白鹿泉?！贝巳恢笔褂弥两?，無(wú)鹽井生產(chǎn)史，與人工井無(wú)關(guān)。我們?cè)賮?lái)看一看用人工井產(chǎn)鹽的地方又是怎樣記載其歷史的呢？云陽(yáng)鹽廠是用最完全、最徹底的人工井產(chǎn)鹽，據(jù)云陽(yáng)縣志載：“漢高祖元年（公元前206年），時(shí)漢王劉邦由將軍樊噲陪同，從東鄉(xiāng)（今宣漢縣）入朐忍境募兵招賢。傳說(shuō)樊噲?jiān)诮裨瓢采浍C，見(jiàn)一白兔，跟蹤發(fā)現(xiàn)鹵水，漢王即令當(dāng)?shù)仉[士扶嘉掘井煮鹽。嘉使民在滲出地表的自然鹽泉周圍以土石圍筑井口，向下挖掘，直至鹵水涌出，建成云安第一口鹽井即白兔井（今大井）。嘉又對(duì)其鹵脈進(jìn)行初步探測(cè)，并囑其女：三牛對(duì)馬嶺，不出貴人出鹽井。女依其囑，掘井至9口（上溫井、下溫井、東井、南井、西井、北井、石渠井、浣紗井、土窩井）?！币来擞涊d，云陽(yáng)鹽廠一開(kāi)始就由人工掘井，掘出鹽井后才開(kāi)始起步制鹽，無(wú)鹽泉生產(chǎn)史，與鹽泉無(wú)緣，其它地方亦如此，與云陽(yáng)相似。如忠縣志載：“舊有鹽井溪，相傳東漢關(guān)西夫子楊公伯超，見(jiàn)白兔飲泉，獵者見(jiàn)白羊在河岸邊舔食鹽泉，嘗而味咸，遂刨沙為坑，取其鹽鹵?！睆囊陨嫌涊d的傳說(shuō)中，不難看出這樣兩個(gè)問(wèn)題，其一，自然鹽泉到人工井本是兩個(gè)不可逾越的發(fā)展階段，但史料記載卻看不到兩者的有機(jī)聯(lián)系和發(fā)展過(guò)程，反映不出歷史的全貌，即有泉者，不向井發(fā)展；有井者則起步于井。從而歷史被割斷，出現(xiàn)一個(gè)很大的歷史斷層，沒(méi)有文字以前的歷史被遺忘。其二，各地傳說(shuō)十分雷同，幾乎是千篇一律，初聽(tīng)某一地傳說(shuō)，似覺(jué)可信，但將各地傳說(shuō)匯集到一起時(shí)，便發(fā)覺(jué)全是一個(gè)樣，難免有牽強(qiáng)附會(huì)之嫌，其可信度就要大打折扣了。渝東各地除傳說(shuō)雷同外，還有一些雷同的說(shuō)法，也很有趣，如渝東生產(chǎn)規(guī)模最大的鹽場(chǎng)在云陽(yáng)，因此，各地都喜歡把自己與云陽(yáng)聯(lián)系在一起，且都說(shuō)云陽(yáng)的鹽鹵資源發(fā)自于本地，于是萬(wàn)縣出現(xiàn)了打開(kāi)八角井，餓死云陽(yáng)人的說(shuō)法。忠縣也有打開(kāi)萬(wàn)家井，餓死云陽(yáng)人的說(shuō)法。開(kāi)縣更有打開(kāi)溫湯井，餓死云陽(yáng)人和打開(kāi)花鹽井，餓死云陽(yáng)人的說(shuō)法。意思是說(shuō)，云陽(yáng)鹽場(chǎng)的鹵水是從我這里流過(guò)去的，只要我這里把鹽井打開(kāi)，取鹵制鹽，云陽(yáng)的鹵水資源就被截?cái)?，沒(méi)有鹵源，云陽(yáng)人就得餓死。事實(shí)上各地該打開(kāi)的鹽井都打開(kāi)了，云陽(yáng)人不但沒(méi)餓死，反而越活越健壯，鹵水資源不但沒(méi)枯竭，生產(chǎn)規(guī)模卻越來(lái)越大，因?yàn)楦鞯佧u水雖來(lái)自同一個(gè)含鹽層位，但并不在同一地質(zhì)構(gòu)造之內(nèi)。云陽(yáng)和忠縣雖同在一個(gè)地質(zhì)構(gòu)造，但卻分別位居構(gòu)造的兩端，相距100余公里，并有幾個(gè)次級(jí)構(gòu)造相分割。況且渝東鹵水濃度很低，屬地表鹵，鹵水源頭很短，又被眾多河流切斷、露頭，遠(yuǎn)距離之間不可能直接連通，更不可能都流向云陽(yáng)。因此，打開(kāi)某某井，餓死某地人之說(shuō)，實(shí)無(wú)根據(jù)。但就這樣一句毫無(wú)根據(jù)的話，競(jìng)也流傳得如此雷同，由此，傳說(shuō)的可信度之低，便可見(jiàn)一斑。筆者為搞清渝東古鹽泉到底是如何向人工井演變、進(jìn)化的，以揭開(kāi)蒙在歷史上的這層神密面紗，而到處搜集有關(guān)史料，但所有史料都不談及此事，沒(méi)辦法，只好借助天文學(xué)上通過(guò)觀察群星來(lái)揭開(kāi)星球演變過(guò)程的方法，歷時(shí)數(shù)月，對(duì)全區(qū)各地的古鹽井進(jìn)行了全面考證。經(jīng)過(guò)綜合分析，全面研究，終于發(fā)現(xiàn)了這里從古鹽泉發(fā)展到人工井的一些內(nèi)在動(dòng)力和客觀規(guī)律。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，渝東各鹽場(chǎng)共有不同類型、不同口徑、不同深度、不同大小和不同形狀的古鹽井400余口。其中云陽(yáng)縣195口，忠縣96口，開(kāi)縣20口，奉節(jié)縣5口，彭水縣13口，萬(wàn)縣明時(shí)有井72口（現(xiàn)能叫出井名的有16口，另有井址7處），巫溪1口，城口16口。通過(guò)對(duì)這400余口鹽井的綜合考證，發(fā)現(xiàn)其有同有異，有同即鹵水性質(zhì)相同，有異則指井況各異。經(jīng)仔細(xì)研究后得知，鹵水性質(zhì)相同是由這里的地質(zhì)構(gòu)造和地貌特征所致，而井況各異則與當(dāng)?shù)氐木唧w環(huán)境有關(guān)，尤其與洪水的影響程度有關(guān)。不同程度的洪水影響，決定著各地不同的進(jìn)化程度和鹽井的不同形態(tài)。因此，研究這些鹽井的具體差異和形成這些差異的具體原因，就找到了解開(kāi)這一難題的金鑰匙。下面將從鹵水性質(zhì)的相同和井況的各異兩個(gè)方面分別進(jìn)行論述。地質(zhì)與地貌先從鹵水的性質(zhì)相同說(shuō)起，性質(zhì)相同是因鹽井位置都臨近河畔，其鹵水濃度都很接近，所含化學(xué)成分亦相同。可以說(shuō)，渝東所有鹽井，全部臨近長(zhǎng)江各支流的河畔，如云陽(yáng)縣云安諸井位于湯溪河畔，云陽(yáng)縣龍角、外郎及萬(wàn)縣長(zhǎng)灘諸井位于磨開(kāi)縣諸井位于清江即東河畔，彭水縣的郁山諸井位于郁江支流中井河畔和后灶河畔，巫溪縣的白鹿泉即龍井位于后溪河畔，城口縣的斑鳩井位于后河畔，只有奉節(jié)縣的白鹽磧位于長(zhǎng)江邊的磧石灘上。總之，沒(méi)有一個(gè)不在河水的旁邊，認(rèn)識(shí)這一點(diǎn)，對(duì)于分析渝東鹽泉的成因有著十分重要的意義。這些井分布在渝東的10多個(gè)縣內(nèi)，區(qū)域廣大，散布面寬，但鹵水濃度卻很接近，都只有25Be，且都隨季節(jié)的變化而呈周期性波動(dòng)，即雨季濃度下降，旱季濃度升高。鹵水中的化學(xué)成分，除氯化納以外，主要雜質(zhì)為鈣，其次是鎂和鉀，其它元素極微，說(shuō)明鹵水的性質(zhì)相同，進(jìn)而說(shuō)明鹵水的成因亦相同。鹵水化學(xué)成分的具體含量請(qǐng)參看云陽(yáng)、巫溪鹵水化學(xué)成分表。表中數(shù)據(jù)來(lái)自四川省鹽務(wù)管理局1973年至1974年對(duì)全省鹵水普查時(shí)的分析報(bào)告，表中雖只列出兩地的三口井，但卻代表了全區(qū)鹵水的基本情況。云陽(yáng)、巫溪兩地相距100多公里，地貌特征差異很大，但鹵水濃度都很淡，化學(xué)成分也基本相同，這是因?yàn)閮傻氐孛蔡卣麟m有差異，但含鹽層位和鹵水的成因都相同：鹵水來(lái)自雨水對(duì)巖鹽層的溶蝕，因巖層淺，鹵源流程短，屬石膏型地表鹵，故鹵水濃度低，化學(xué)成分簡(jiǎn)單。雨季滲入淡水多，鹵水濃度降低，旱季淡水滲入量少，鹵水濃度升高。兩地情況相同，這不難理解，要回答10幾個(gè)縣的廣大區(qū)域?yàn)槭裁匆踩绱讼嘟?，就得從渝東地區(qū)的鹽體構(gòu)造和特殊的地貌特征說(shuō)起。渝東最大的鹽體構(gòu)造是萬(wàn)縣鹽體，該鹽體屬海相瀉湖蒸發(fā)沉積礦床，遍布于整個(gè)萬(wàn)縣復(fù)向斜之中，大致呈南西北東向，沿長(zhǎng)江兩岸展布，南西端起于忠縣永豐場(chǎng)附近，北東端至云陽(yáng)城西，長(zhǎng)約100公里，寬約37公里，面積約3700平方公里。巖鹽賦存于三疊系中部的嘉陵江組和巴東組，共六個(gè)含鹽層位，最大礦層厚度達(dá)127.58米，礦物成分簡(jiǎn)單，主要成分為石鹽，共生礦主要有硬石膏，次為少量白云石、菱鎂礦、天青石及泥質(zhì)物等，與各井的鹵水成分相吻合，屬海相硬石膏鹽巖礦床。其它幾個(gè)地質(zhì)構(gòu)造與萬(wàn)縣構(gòu)造既平行，又相似，如鄰近北面，橫跨云陽(yáng)、開(kāi)縣等地的渠馬構(gòu)造和鄰近南面的趕場(chǎng)構(gòu)造，就與萬(wàn)縣構(gòu)造相平行。更為奇巧的是渝東地區(qū)的地貌特征與地質(zhì)構(gòu)造的巧妙結(jié)合，說(shuō)它巧妙，主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面，首先是地質(zhì)構(gòu)造的走向與長(zhǎng)江在渝東段的流向相一致。重慶至巫山，長(zhǎng)江基本上是由西南流向東北，而忠縣至云陽(yáng)的萬(wàn)縣構(gòu)造正好處于該江段的中央部位，萬(wàn)縣構(gòu)造的向斜軸線正好與長(zhǎng)江流向一致，而長(zhǎng)江兩岸的高山山脈如北岸之鐵峰山、南岸之方斗山、七躍山正好與萬(wàn)縣構(gòu)造的背斜軸線相一致，其它構(gòu)造又與此相平行，十分巧合；其次是地質(zhì)出露層位與地貌特征的巧合，渝東除盆周山區(qū)，即大巴山脈（城口、巫溪境內(nèi)），地勢(shì)高，地質(zhì)、地形復(fù)雜，出露地層老而外，其余廣大地區(qū)的地表層位是侏羅系和三疊系，即構(gòu)造的背斜軸線所對(duì)應(yīng)的較高山脈如鐵峰山、方斗山、七躍山的出露層位是三疊系，地勢(shì)較低的其它地區(qū)的出露層位是侏羅系，這樣就把三疊系中部的含鹽層上升到山上，雨水浸入鹽層，溶蝕巖鹽后又從山下的河流附近流出，途中又與地表淡水混合，形成濃度較低的鹽泉，且遍布全區(qū)各地，成為我國(guó)獨(dú)有的特殊地理景象。彭水郁山鹽泉、城口明通鹽泉雖來(lái)自寒武紀(jì)和奧陶紀(jì)，與萬(wàn)縣構(gòu)造有很大差異，但出露層位與地貌特征的巧合上，卻與萬(wàn)縣是一樣的。這些巧合為這里的先民能夠最早發(fā)現(xiàn)和利用鹽泉資源提供了必要的客觀條件，也是這里成為我國(guó)井礦鹽發(fā)源地的必備條件。環(huán)境與鹽井再說(shuō)井況各異。從表象上看，渝東鹽井可謂千姿百態(tài)，形狀各異，差異極大。正是對(duì)這些差異進(jìn)行的綜合比較和分析研究，才有了兩個(gè)發(fā)現(xiàn)。第一是對(duì)全區(qū)鹽井進(jìn)行歸類排列后發(fā)現(xiàn)，不論鹽井的形狀如何，也不論形狀的差異有多大，但其基本形態(tài)只有四種。按其難易程度和發(fā)展順序可分為：第一種自然鹽泉（簡(jiǎn)稱原始井）；第二種是具有萌芽狀態(tài)的小圍子井（簡(jiǎn)稱雛形井）；第三種是在鹽泉四周用泥石砌筑成的煙囪井（簡(jiǎn)稱過(guò)渡井）；第四種是人工向地下挖出來(lái)的井（簡(jiǎn)稱人工井）。即原始井、雛形井、過(guò)渡井、人工井。四種鹽井排列出來(lái)后，接著需要回答一個(gè)問(wèn)題，即為什么此地的井是這種狀態(tài)而彼地的井卻是那種狀態(tài)？各地鹽井不同狀態(tài)的形成，似乎是被當(dāng)?shù)氐哪撤N力量所支配。為找出這種支配力量，不得不對(duì)各地的具體環(huán)境進(jìn)行具體研究，以找出當(dāng)?shù)丨h(huán)境與當(dāng)?shù)佧}井形態(tài)之間的內(nèi)在聯(lián)系。研究結(jié)果表明，確實(shí)有一種力量在支配當(dāng)?shù)佧}井形態(tài)的形成和發(fā)展，這個(gè)力量就是洪水，這便是第二個(gè)發(fā)現(xiàn)。因?yàn)楹樗挠绊懗潭仍诟鞯厥遣灰粯拥?，洪水影響的程度決定著鹽井向前發(fā)展、進(jìn)化的深度，兩者成正比，即洪水影響越大，鹽井的進(jìn)化也越大，反之則越小，無(wú)影響則不進(jìn)化。概括地講，鹽泉在洪水位以上者，仍保留其鹽泉狀態(tài)；鹽泉在洪水位以下，且又接近洪水位者，呈雛形井狀態(tài)；鹽泉在洪水位以下，枯水位以上，且洪水漲幅不大者，呈過(guò)渡井狀態(tài)；鹽泉在枯水位附近，且洪水漲幅較大，危害嚴(yán)重者，呈人工井狀態(tài)。這就是鹽泉向鹽井進(jìn)化的基本規(guī)律：即洪水影響制鹽生產(chǎn)是促進(jìn)鹽泉轉(zhuǎn)化的動(dòng)因，而鹽井的出現(xiàn)則是先民們長(zhǎng)期與洪水抗?fàn)?，排除洪水干撓的必然產(chǎn)物。用辯證的觀點(diǎn)看問(wèn)題，任何事物都具有兩重性，渝東鹽井也一樣，既有多樣性的一面，又有統(tǒng)一性的一面。多樣性是遵循“那里有危害，那里就有抗?fàn)?；危害越大，抗?fàn)幵綇?qiáng)。”這個(gè)統(tǒng)一法則的具體體現(xiàn)和必然產(chǎn)物，符合事物發(fā)展的普遍規(guī)律，但普遍之中必有特殊，奉節(jié)縣的白鹽磧就具有其特殊性。白鹽磧位于長(zhǎng)江岸邊的磧石灘上，冬季露出水面，夏季淹沒(méi)于滔滔長(zhǎng)江之中，在當(dāng)時(shí)的歷史條件下，人力和技術(shù)都無(wú)法阻擋或隔開(kāi)長(zhǎng)江洪流，即使是現(xiàn)在，技術(shù)問(wèn)題雖不在話下，但經(jīng)濟(jì)上的投入大、產(chǎn)出小，也是極不合算的，所以，這里只能被動(dòng)地維持季節(jié)性的生產(chǎn)，一旦受到市場(chǎng)的沖擊，便自生自滅，在洪水面前，顯得有些無(wú)可奈何。這是渝東古鹽井中唯一的特殊情況，雖然沒(méi)有代表性，但卻從另一個(gè)側(cè)面證實(shí)了洪水影響對(duì)渝東鹽業(yè)的生存與發(fā)展造成的巨大威脅。對(duì)于這種威脅要么戰(zhàn)勝它，要么屈服它，當(dāng)人們戰(zhàn)勝了它，就開(kāi)創(chuàng)出一個(gè)嶄新的生產(chǎn)局面，并將歷史推向一個(gè)新的時(shí)期。下面將從幾個(gè)地區(qū)的不同地理環(huán)境，對(duì)形成四種井的關(guān)系，分別進(jìn)行論述。原始井的地理環(huán)境在眾多鹽井中保留其鹽泉狀態(tài)的，只有巫溪縣的寧廠和彭水縣的郁山兩處，其中，郁山鹽廠長(zhǎng)期使用的有雞鳴井、老郁井、黃泥泉井。巫溪鹽廠的白鹿泉，因人們用石料雕成龍頭，安放在鹽泉的出口，鹵水從龍嘴流出，故又稱龍井。龍井位于巫溪縣城北30華里的寧廠鎮(zhèn)，這里開(kāi)發(fā)很早，黃帝時(shí)期，這里稱巫咸國(guó)，在山海經(jīng)中已有記載，至今已有五千多年的歷史，從巫咸國(guó)的國(guó)名上就能感受到鹽的滋味，說(shuō)明這里已經(jīng)有了鹽的生產(chǎn)。至虞、夏之際，這里已是臷民之國(guó)，即巫臷國(guó)，其時(shí)，這里的鹽業(yè)生產(chǎn)已具相當(dāng)規(guī)模。因鹽的外銷，將此耕地極少的山區(qū)變成了百谷所聚的地方，成為“不績(jī)不經(jīng)服也，不稼不穡食也”、“爰有歌舞之鳥(niǎo)、鸞鳥(niǎo)自歌、鳳鳥(niǎo)自舞，爰有百獸、相群爰處”的極樂(lè)世界。歷史上，這里最高鹽產(chǎn)量達(dá)到10798噸，產(chǎn)品除滿足當(dāng)?shù)丶班徑貐^(qū)食用外，還銷往湖北的秭歸、興山、巴東、長(zhǎng)陽(yáng)、竹山、竹溪和陜西的鎮(zhèn)平、平利、安康、白河、嵐皋、紫陽(yáng)、洵陽(yáng)等地，其鹵水全部產(chǎn)自白鹿泉這一口井。白鹿泉位于寶源山麓，后溪河的左岸（北岸），寶源山即三海經(jīng)中所稱之登寶山。早先，鹵水從半山腰流出，順著山勢(shì)，彎彎曲曲，奔瀉而下，猶如長(zhǎng)蛇出洞，懸空飛舞，故山海經(jīng)中有“手持玄蛇”的描述，后因地震，鹽泉改道從現(xiàn)在的位置流出。后溪河又名茶登河，是長(zhǎng)江北岸支流大寧河的一條小支流，發(fā)源于縣境內(nèi)文峰區(qū)正溪鄉(xiāng)挖斷埡東側(cè)，自西向東流至正溪東南部南轉(zhuǎn)，經(jīng)建樓鄉(xiāng)兩江沱，納香盤(pán)溪水，轉(zhuǎn)東流入寧廠鎮(zhèn)，至溪口匯于大寧河，全長(zhǎng)58.2公里，主河道長(zhǎng)42.25公里，流域面積只有499.8平方公里，每年平均流量才14立方米/秒，故洪水漲幅不大，一般只有3米左右。而白鹿泉的井口卻高出河面7米，正常年景的洪水淹不到鹽泉，對(duì)鹽泉的連續(xù)生產(chǎn)沒(méi)有任何影響。眾所周知，自流鹵水的成本是最低的，汲取也最容易，鹵水能夠自己流出，就沒(méi)有必要去挖人工井了。當(dāng)然，隨著技術(shù)的進(jìn)步，后期在集鹵、分鹵、輸鹵上有很多進(jìn)步，不斷得到改進(jìn)和完善，但其基本形態(tài)仍然是自然鹽泉，保留了原始鹽泉的基本特征，所以