民族文化旅游中的文化傳播——以重慶渝東南旅游紀念品開發(fā)為例.docVIP

民族文化旅游中的文化傳播以重慶渝東南旅游紀念品開發(fā)為例 黃海燕1，2 （1.重慶工商大學，重慶400067；2.清華大學美術學院，北京100086） 摘要：在渝東南的民族文化旅游業(yè)中，文化傳播是其核心競爭力，而旅游紀念品的開發(fā)是其有力支撐。通過對于文化的開發(fā)與傳播，使民族文化對內(nèi)成為本區(qū)域民眾的“集體記憶”，將本民族精神不斷延承和發(fā)展，對外則成為吸引游客的有力手段，展示不同文化的生態(tài)性和多樣性。 關鍵詞：民族文化；民俗文化；渝東南；旅游；旅游紀念品；傳播 ：F592.7：（5）079604 ：xx-06-12 基金項目：重慶市社會科學規(guī)劃項目：具有重慶地域特色的旅游紀念品開發(fā)設計開發(fā)研究，項目編號：xxQNYS44 作者簡介：黃海燕（1973-），女，四川營山人，清華大學美術學院在讀博士，重慶工商大學講師，主要研究方向：設計藝術理論研究。 人類社會學教授艾瑞克柯恩對“民族旅游”的解釋是：“針對在政治上、社會上不完全屬于該國主體民族的人群，由于他們的生態(tài)環(huán)境或文化特征或獨特性的旅游價值，而進行的一系列觀光旅游?！?現(xiàn)有的民族文化豐富地區(qū)，大都是自然生態(tài)和文化生態(tài)歷史悠久，保存良好，但工業(yè)基礎較為薄弱之地，例如貴州黔東南、重慶渝東南等地。在這一類的旅游中，既包括有具體形態(tài)的物質實體，如民俗建筑，也包括非物質形態(tài)的文化因素，例如各種民族信仰、制度等，但總體來說，有別于主體民族的少數(shù)民族文化成為旅游和觀光的重點，滿足游客的文化審美需求成為旅游景區(qū)的首要考慮因素。 一、民族文化旅游應以文化傳播為重點 民族旅游的最直接動機源于人們對于另一文化的體驗向往，因此以民俗為重心的旅游自應致力于其民俗文化的開發(fā)與傳播。鐘敬文對民俗的定義是“民俗，即民間風俗，指一個國家或民族中廣大民眾所創(chuàng)造、享用和傳承的生活文化。民俗起源于人類社會群體生活的需要，在特定的民族、時代和地域中不斷形成、擴布和演變，為民眾的日常生活服務?！?民俗文化具有強烈的地域差異性，所謂“十里不同風，百里不同俗”。例如學者蘇秉琦從文化考古的角度將中國劃分成為六個不同文化區(qū)域，每一個文化區(qū)自有它不同的地理環(huán)境、文化傳承、宗法制度與建筑服飾、飲食習慣等。3然而，由于現(xiàn)代化進程，全球內(nèi)不同區(qū)域的文化差異正在被逐漸抹平，人們的意識形態(tài)與生活習俗日趨接近。在這種趨勢下，那些較少被現(xiàn)代文明侵襲，傳統(tǒng)民俗相對保存完好的地域如渝東南等地則呈現(xiàn)商機，成為游客的消費熱點。 渝東南地區(qū)地處渝、鄂、湘、黔的所交接的武陵山區(qū)，是重慶少數(shù)民族聚集最為集中的一個區(qū)域，包括黔江區(qū)、彭水縣、酉陽縣、武隆縣、秀山縣和石柱縣所轄區(qū)域。由于這一片區(qū)喀斯特地貌顯著，群山環(huán)繞交通不便，現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展較為遲緩，民族傳統(tǒng)和民族文化遺留保存較為完整，在傳統(tǒng)、價值觀、風俗、審美表現(xiàn)、宗教信仰、食物、服飾、以及自我意識等方面都保持了相對獨立，因此其發(fā)展重心逐步轉為生態(tài)保護，走向綠色、低碳、循環(huán)的發(fā)展道路，民族民俗旅游逐步成為這一片區(qū)的支柱型產(chǎn)業(yè)。 二、旅游紀念品是文化傳播的有力環(huán)節(jié) 針對民族民俗旅游的開發(fā)模式，有學者提出了5種方案，包括本原式、主題公園式、資源凝聚式、節(jié)會式和物品式。而物品式，即是對旅游紀念品的開發(fā)“那些有形的、物化的民俗事象,如工藝品、食品、生活用品等都可以開發(fā)為民俗旅游商品”。4 有研究證明，經(jīng)濟較富裕、教育層次較高的游客對文化旅游的興趣并不僅僅局限在參觀博物館，還表現(xiàn)在他們對旅游地的吃、住、游、購的不同環(huán)節(jié)的文化展現(xiàn)上。旅游紀念品具有當?shù)匚幕刭|，兼具使用和文化收藏價值，且能直達游客手中，陪伴游客左右，對游客的情感思緒有著直接影響，能直接激發(fā)游客對于旅游地風俗的興趣，因此是旅游地文化傳播的有力手段。例如云南白族的“三道茶”，是白族傳統(tǒng)文化物化的最好體現(xiàn)。“三道茶”有提神解困爽心之功效，但最重要的卻是其“頭苦二甜三回味”的思想道德與文化哲理體現(xiàn)，它把文化資源轉換為產(chǎn)品資源，經(jīng)過游客的認知加工，再次轉換為文化資源，擔當起了文化傳播的重任。 另一方面，由于不同區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的差異，渝東南少數(shù)民族區(qū)長期作為弱勢文化存在，旅游目的地的不少當?shù)厝硕紝Ρ就廖幕瘑适判模绕涫悄贻p人，紛紛外出打工謀求發(fā)展，致使本土優(yōu)秀傳統(tǒng)文化缺乏繼承者。據(jù)國內(nèi)學者焦開山統(tǒng)計，近年來“浙江、廣東、福建、上海和江蘇等地的土家族人口增長迅速且所占比重明顯增加，而湖北、湖南、重慶等地的土家族人口卻是負增長且所占比重明顯下降”5。在這種局面下，根植于本土文化的旅游紀念品的開發(fā)，一方面為當?shù)厝颂峁┚蜆I(yè)機會，提高旅游收入；另一方面更有助于激發(fā)他們的民族自信心，認識到保持不同風俗文化的權利和優(yōu)越性。 三、旅游紀念品中的民族文化傳播 霍華德L休斯認為文化旅游類型應該有一個程度矩陣，這個矩陣由文化意象（主要的、附屬的或偶然的）和文化興趣類型（專業(yè)的或非專業(yè)的）組成。6民族民俗文化旅游的主要文化意向自然是其民族歷史文化，它由各種文化遺跡、文化博物館、歷史傳說、節(jié)日儀式、民族服飾等等組成。而渝東南武陵山區(qū)的少數(shù)民族中以土家族為最多，根據(jù)2000年第五次人口普查數(shù)據(jù)，重慶的土家族人數(shù)達到了1，424，352人，主要分布在黔江區(qū)以及石柱、酉陽、秀山和彭水四個自治縣。其次是苗族，也主要居住在武陵山各區(qū)縣。因此，在民俗旅游紀念品開發(fā)傳播時應以這兩個民族的民俗文化為主要文化意向，其它民族或民俗為附屬文化意向。文化興趣類型可以分為精神文化和物質文化兩大類。 （一）對于民俗文化精神的傳播 學者胡炳章在其論著土家族文化精神里和分析了土家族的文化精神，認為“土家族人愛國愛家,歷朝歷代慷慨赴國難,為祖國為民族富于犧牲精神。土家族與人為善,伸張正義,正直誠實,團結互助，”7；學者曹毅認為土家族有著行孝、寬和、誠實、互助以及富于同情心等民族道德規(guī)范8等。這些文化精神在渝東南地域又通過多種方式演繹出來，如戲曲故事、歌舞、慶典儀式、針織刺繡圖案、民間口頭傳說等。而旅游紀念品能對這些文化精神給予快速、有效而直接的傳播。 精神文化是無形的，在傳播中往往通過物化符號表現(xiàn)出來。那些經(jīng)過歷代修正與琢磨，經(jīng)受住人們批評考證的文化符號則沉淀為經(jīng)典形象，例如各種圖騰及圖案如日本的招財貓、中國的中國結等。雖然這些圖案不同文化，但其所指意蘊深厚，凝結著當?shù)氐娜宋膫髡f與信仰期盼，因此為世界人民所接受。旅游紀念品對于民族民俗文化的傳播首先這些經(jīng)典形象的復制。 在文化的傳播過程中，必然涉及文化的復制問題。人們對于文化的習得，首先就是于復制。中國學者陸環(huán)認為文化發(fā)展是惰性的，而文化復制是其普遍規(guī)律。同時她將文化復制分為生產(chǎn)性復制和生態(tài)性復制。9學者楊福泉認為文化的存在形式就是復制，文化在復制中保持價值和意義。10因此，通過復制，尤其是對那些文化原型和文化母題的復制，創(chuàng)立起為本民族所共同熟悉的知識和文化，才能更好地加強民族凝聚力。 因此土家族的圖騰如巴蛇、白虎；一些宗教神靈如五谷神、灶神、社巴神、焚山神11；故事符號如“廩君傳說”、“梯瑪神歌”、“哭嫁歌”、“薅草鑼鼓歌”；人物符號如廩君、巴蔓子；以及一些富有積極意義的圖案紋樣等都可以作為土家族的文化母題，加以復制傳播。以土家織錦為例，土家織錦也稱作西蘭卡普或土花鋪蓋，是以往土家族人家的日常用物，其圖案往往取材于生活，寄托著他們的美好愿望，如“窩畢”、“仆茲”、“臺臺花”、“八勾”、“十二勾”和“四十八勾”等都有著不同祈求人世平安順暢的意愿。以“四十八勾”圖案為例，它最初起源于八勾，分為四組，分別對應新婚夫妻，天、地、祖先神靈，期盼能獲得僻佑，諸事順心。到后來，需要溝通的關系越來越多，越來越細，鄉(xiāng)鄰、官府等都納入了考慮范疇，所以勾數(shù)也相應增加，慢慢地從八勾演變?yōu)槭?，再翻倍成為二十四勾，最后翻成四十八勾。這些勾與勾之間都相互照應，彼此和諧，代表天地萬物、社會百家都與小夫妻之間和和順順，最后大吉大利。如果將這些圖案進行復制和傳播，不僅僅運用在織錦上，還可以運用在其它旅游紀念品如明信片、產(chǎn)品包裝、各種小的日用品上的圖案裝飾上面等等。其積極的價值觀可以讓老一輩的土家族人緬懷，讓新一輩的土家族人認識和了解土家族文化，增強文化傳承的責任感，也能激發(fā)旅游者的文化認同。 除了這些精神文化或者是民俗圖案文化符號外，那些民俗儀式、民俗表現(xiàn)中的具有重要涵義的器物也能作為象征符號開發(fā)傳播。例如秀山縣的花燈藝術集宗教、民俗、歌舞紙扎藝術為一體，有著“村村寨寨跳花燈，家家戶戶喜迎燈”的歷史遺存。xx年5月，國務院第一批國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄里批準秀山花燈為國家級非物質文化遺產(chǎn)，同時批準了石化明、彭興茂為國家級秀山花燈的傳承人，何建勛，楊正斌為市級代表性傳承人。秀山花燈因而名揚海外，而其中的道具如燈彩、紙扇、服飾等都可對其進行形象的提取，將其塑造為民俗文化符號，再轉換為風格各異的，功能也不盡相同的旅游紀念品，完成對民俗的傳播。 以秀山花燈燈彩為例，按其在花燈表演中的功能可分為以下幾個大類:帖子燈、字燈、牌燈、正燈。而秀山花燈燈彩的這眾多形式主要由兩盞燈神“金花燈”和“銀花燈”發(fā)展衍化而來,金花燈和銀花燈又被當?shù)厝朔Q為“公燈”和“母燈”。12這些花燈融傳統(tǒng)宗教文化和民風民俗于一體，同時還被認為有避邪祈福之功效，是當?shù)貍鹘y(tǒng)精神的物化表現(xiàn)；同時在造型和制作方面，秀山燈彩在裱糊、拼接、編結和表現(xiàn)題材等方面也和本地風俗、物產(chǎn)等息息相關，因此具有民族和地方特色，是非常好的可開發(fā)可傳播的文化母題。 其它富有渝東南民族民俗文化特色的如擺手舞、趕年，唱儺戲，趕秋節(jié)等等也同樣地能進行文化符號選取和塑造，成為民俗傳播的重要資源。陽戲，也稱為儺戲。酉陽土家族苗族自治縣、秀山土家族苗族自治縣的陽戲都被選入重慶市的非物質文化遺產(chǎn)。陽戲面具往往由當?shù)貛煾颠x用柳木、白楊木雕刻而成，表情夸張，感染力強。它從選材、造型制作和表情符號顏色搭配以及寓意等等都是當?shù)匚幕年U釋，經(jīng)常被游客買回去作為鎮(zhèn)宅辟邪所用。 （二）物質文化的傳播 物質文化是民俗文化的組成部分，同時又是展示民俗精神文化的媒介。游客們的旅游往往是從對物質文化的接觸開始，然后才升華到對其精神文化的接受和贊美。因此，對于民俗文化的傳播免不了對于民俗物質文化的重建與傳播。而這也是旅游紀念品的重任所在。 民族傳統(tǒng)工藝品具有悠久的歷史，大量的相關產(chǎn)業(yè)，杰出的作品和杰出的文化傳承人，而其相關制作工藝又是珍貴的非物質文化遺產(chǎn)，既有經(jīng)濟價值，也有文化價值，因此得天獨厚成為地方購物文化名片的最佳代表和傳統(tǒng)物質文化的代言人。渝東南地區(qū)適宜的傳統(tǒng)物質文化有黔江的木根雕、扎花鞋、土陶；秀山的蠟染、竹編；酉陽的竹編鴨子龍、柚子龜、木雕、石雕、刺繡、挑花、西蘭卡普、民族服飾；彭水的苗族銀飾、郁山挑花；石柱縣的土家古床、窗花木雕、根雕、土家刺繡、鐵具、竹篾小背和干柏陶器等。這些物質文化是傳統(tǒng)民俗的再現(xiàn)，是適宜的民俗載體與傳播媒介。 例如竹編工具是渝東南各區(qū)縣鄉(xiāng)民的生活必需品,從原材料到技法和功能使用等方方面面都浸潤著當?shù)氐奈幕瘹赓|。由于武陵山區(qū)氣候溫潤，竹林茂盛，而竹子具有生長周期快，加工便利、表面光澤度好，線條感強，輕巧柔韌等良好品質，所以長久以來成為當?shù)仄毡榈奈锩纼r廉、生態(tài)環(huán)保的工藝品材料。在長期的編織歷史中，當?shù)厝嗣穹e累了豐富的經(jīng)驗和精湛的技法，例如其“斜編就可以編制出人字紋、萬字紋、多角空花、方格十字、輻射紋、彈插編等多種效果”。13重慶市渝東南地區(qū)的編制工藝以秀山縣保存最為完整，被甄選為重慶市市級非物質文化遺產(chǎn)。今年58歲的曾繁江是涼亭村竹編手工藝第二代傳承人，至今仍從事竹編行業(yè)，以竹編為生。 土家織錦與廣西壯錦、海南黎錦、云南傣錦并稱為我國少數(shù)民族四大名錦，xx年，土家織錦技藝被列入第一批國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄。重慶渝東南的土家族織錦技藝以酉陽地區(qū)發(fā)展保存最為完整，被甄選為重慶市市級非物質文化遺產(chǎn)。 通過對這些傳統(tǒng)工藝品的開發(fā)傳播，讓這些傳統(tǒng)技藝、傳承人和一些老字號進入游客的視野。例如土家織錦傳承人左翠平xx年在酉陽桃花源內(nèi)辦起了“土家織錦坊”，游客們可以現(xiàn)場觀看織錦技藝如牽線、托盤、穿梳、找層、挑織等等，還招收一定的學徒，避免西蘭卡普的傳統(tǒng)技藝失傳，完成了對傳統(tǒng)民俗的重建與傳播。 同時，讓傳統(tǒng)工藝進入現(xiàn)代市場競爭系統(tǒng)，調整戰(zhàn)略目標，更新技術，延續(xù)其生命力，成為現(xiàn)代物質文化的有力支撐。以土家族的傳統(tǒng)竹編工藝品為例，由于以前所面向的消費群體主要是本縣和附近區(qū)縣的山區(qū)居民，因此其產(chǎn)品多為生活實用品，如斗笠、背簍、涼席、淘籮、竹扇等，價格趨于低廉，款式花色變化不大。但如今面對現(xiàn)代市場，其消費者是世界各地的具有一定購買力和品位要求的游客，他們的生活需求和當?shù)厝嗣翊笥胁煌?，那些傳統(tǒng)產(chǎn)品在他們來說基本沒有使用的機會。作為當?shù)孛袼孜幕膫鞑フ?，渝東南的竹編工藝就應該根據(jù)市場調整產(chǎn)品線路，提升其文化屬性，反應出樸素中的文化追求。產(chǎn)品設計在功能上應更貼合當代人的消費習慣，而在風格上應在立足傳統(tǒng)的基礎上更注重獨特性，設計一些當代實用產(chǎn)品，或審美產(chǎn)品，例如茶杯墊、小果盤、工藝品、名片夾，等等。 四、結語 文化的創(chuàng)新是社會發(fā)展變更的要求?！皩嵺`活動類型的差異決定了文化的差異，改變了的實踐活動也就決定了文化創(chuàng)新的狀況和風貌?！?4更新后的民風民俗依然屬于旅游地的文化的一部分，可以作為旅游意向中的附屬文化介紹給旅游者。旅游紀念品同樣擔當起了將這些新的文化風俗介紹和傳播給游客，并進一步傳播到國際文化文化圈的責任和義務。 不過，在當前旅游市場“求新、求異、求樂、求奇”的號召下，站在制高點上，對民俗文化進行傳播時，必然面臨民俗的高與下，善與惡的選擇。在傳播中要保證的是優(yōu)秀的民俗價值觀得到保護，杜絕將民族民俗中的一些陳規(guī)陋習拿來作為博游客眼球的利器加以傳播，比如說一些色情元素或封建迷信觀念等。 參考文獻 1（美）ERICCOHEN.東南亞的民族旅游,(EthnicTourisminSoutheastAsia)A.楊慧,陳志明,張展鴻.