江西省XX縣菱角、蓮子加工廠項目建議書.doc

江西省波陽縣三廟前鄉(xiāng)菱角、蓮子加工廠項目建議書波陽縣項目領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室波陽縣三廟前鄉(xiāng)人民政府目錄一、項目單位二、項目名稱三、編制依據(jù)四、項目提出理由五、項目建設(shè)條件六、項目市場前景七、規(guī)劃設(shè)計要求八、物料供應(yīng)九、投資方案和開發(fā)成本效益概算十、項目優(yōu)惠辦法十一、項目結(jié)論一、項目單位：波陽縣三廟前鄉(xiāng)人民政府二、項目名稱：三廟前菱角、蓮子加工廠三、編制依據(jù)三廟前鄉(xiāng)地處波陽縣城東南部，距縣城僅1公里，被譽為“魚米之鄉(xiāng)”、“蔬菜之鄉(xiāng)”，全鄉(xiāng)人口7萬人，可耕地面積6萬畝，境內(nèi)盛產(chǎn)水生植物菱角、蓮子等，每年產(chǎn)鮮菱角30萬斤、蓮子25萬斤，菱角、蓮子是優(yōu)質(zhì)綠色食品，營養(yǎng)豐富，隨著人民生活水平的不斷改善、提高，人們對綠色食品的需求量不斷擴大，菱角、蓮子產(chǎn)品加工具有較好的發(fā)展前景。因此，我們應(yīng)積極抓住機遇，將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為商品意識，提高農(nóng)村土特產(chǎn)品的增加值，減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)，增加社會收入，努力開發(fā)菱角、蓮子加工生產(chǎn)線，增加地方經(jīng)濟實力，達(dá)到為國家創(chuàng)稅、集體增利、個人增收的目的。四、項目提出理由菱角、蓮子是水中佳果，我國明代著名醫(yī)學(xué)家李時珍曾經(jīng)這樣描述菱角、蓮子，“有青有紅有紫，嫩時剝食，皮脆肉美，蓋佳果也”。生熟皆佳，是一種美味佳果，也是防病健身的極好食品。為了在生產(chǎn)中充分發(fā)揮本地豐富資源菱角、蓮子。把資源的富有變?yōu)榻?jīng)濟實體，加快農(nóng)村勞動力的轉(zhuǎn)移，充分利用資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為綠色食品，我們研制糖水菱角、糖水蓮子食品生產(chǎn)線，讓其在食用、醫(yī)療中發(fā)揮作用，為社會提供老少皆宜的保健營養(yǎng)食品，填補省內(nèi)空白，滿足市場需求。本產(chǎn)品呈白色或淡黃色，部分略帶紅心，汁水較透明，組織幼嫩，橢圓形，顆粒狀，大小較均勻，具有獨特風(fēng)味，香脆爽，甜酸度適中，美味佳果，無苦無異味。五、項目建設(shè)有利條件1、資源豐富三廟前鄉(xiāng)每年盛產(chǎn)鮮菱角30萬斤，鮮蓮子25萬斤，可確保生產(chǎn)需要。2、交通優(yōu)勢項目區(qū)位于波樂公路與波余公路的交匯口，車流、人流的活躍，必須帶動物流頻繁，水路也十分方便，應(yīng)落在昌江河畔。3、水電設(shè)施齊全，區(qū)內(nèi)有11萬伏變電站，隨著農(nóng)網(wǎng)改造、高壓電力充足，可確保生產(chǎn)需要。4、通訊條件好，郵電、通訊設(shè)施完備。5、政府大力支持，營造了良好的投資環(huán)境。六、項目市場前景波陽縣是全國著名的“魚米之鄉(xiāng)”，水產(chǎn)品資源極為豐富，而菱角、蓮子又盛產(chǎn)在三廟前鄉(xiāng)境內(nèi)，根據(jù)這一優(yōu)勢特點，我們將菱角、蓮子水產(chǎn)品植物進行深加工，提高了資源的附加值，在食用和醫(yī)療方面都有可佳的效益，我們將菱角、蓮子研制成食品罐頭，是滿足群眾生活的必要綠色食品，也是群眾渴望的生活必需品，朝食品方便化的好食品，況且產(chǎn)品價格低，營養(yǎng)十分豐富，據(jù)外地信息反映，我們開發(fā)糖水菱角罐頭，糖水蓮子罐頭，市場前景可觀。七、規(guī)劃設(shè)計要求收購菱角、蓮子品種選擇脫殼保鮮原汁加工配制工藝精制高溫消毒高溫熏蒸高壓排氣電動封口檢驗合格包裝入庫銷售2、主要設(shè)備及原料成份設(shè)備：鍋爐、封口機、夾層鍋、排氣罐、殺菌鍋、發(fā)電機組原料成份：菱角、白沙糖、水、檸檬酸蓮子、白沙糖、水、檸檬酸3、產(chǎn)品檢測色澤呈白色或淡黃色，部分略帶紅心，汁水較透明，橢圓形，顆粒狀，大小較均勻，獨特風(fēng)味，香脆爽口，美味佳果，無苦無異味。4、產(chǎn)品均符合國家GB116789衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保質(zhì)期十五個月。質(zhì)量守信。5、開發(fā)項目占地30畝，即1.98萬m2，覆蓋率50%計算，建筑面積為0.99萬m2。八、物料供應(yīng)1、本項目原材料本地就地收購，可確保生產(chǎn)需要。2、建筑材料就地購買。3、各種機械設(shè)備應(yīng)高起點、嚴(yán)要求，確保生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量。九、投資方案和開發(fā)成本效益概算1、項目總投資300萬元其中：（1）土地征價30畝1萬元/畝=30萬元（2）建筑面積：車間2幢600m2500元/m2（包括一切費和水電設(shè)施）=30萬元，倉庫、原料倉庫兩幢400m2500元/m2=20萬元，成品倉庫400m2500元/m2=20萬元，化驗室100m2500元/m2=5萬元，鍋爐60m2500元/m2=3萬元，辦公室、宿舍、生活區(qū)600m2500元/m2=30萬元。建筑面積造價合計108萬元。（3）設(shè)備：鍋爐10萬元，封口機2萬元，夾層鍋3萬元，排氣罐3萬元，殺菌鍋4萬元，發(fā)電機組5萬元，化驗設(shè)備3萬元，鋪助設(shè)備2萬元，保鮮設(shè)備10萬元。以上固定資產(chǎn)投資180萬元。（4）流動資金100萬元（購原材料、包裝費等）2、年產(chǎn)糖水菱角罐頭60成瓶3元/瓶=180萬元年產(chǎn)糖水蓮子罐頭，蓮子羹等50萬瓶6元/瓶=300萬元兩項合計年銷售收入480萬元因本項目產(chǎn)品原料收購較便宜，收購方便，環(huán)節(jié)少，增值幅度較大，經(jīng)核算，利潤可按15%計算，即480萬元15%=72萬元（利潤）4808%=38.4萬元（稅金）本項目經(jīng)測算項目總投資280萬元，其中固定資產(chǎn)投資180萬元，流動資金100萬元，年產(chǎn)值480萬元，年利潤72萬元，年稅金38.4萬元，固定資產(chǎn)回報期應(yīng)是180萬元72萬元=2.5年。十、項目優(yōu)惠辦法波陽縣委、縣政府已制訂一系列的優(yōu)惠政策，確保投資商的安全感，堅決做到誰投資，誰經(jīng)營，誰受益，鄉(xiāng)政府做好協(xié)調(diào)服務(wù)工作，投資商依法享受波陽縣招商引資優(yōu)惠辦法中的所有優(yōu)惠。十一、項目結(jié)論波陽縣是一個農(nóng)業(yè)大縣、水產(chǎn)品大縣，本項目是特色農(nóng)業(yè)開發(fā)項目，也是綠色食品項目，將綠色資源轉(zhuǎn)化為綠色食品項目實施有利于我縣加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，有利于農(nóng)民致富，項目銷售市場廣闊，技術(shù)有依托，符合國家產(chǎn)業(yè)政策，同時具有較好經(jīng)濟效益和社會效益，項目切實可行。波陽縣黃斑鱖魚人工養(yǎng)殖項目可研報告一、項目概述1、項目名稱：黃斑鱖商品魚人工養(yǎng)殖項目2、項目性質(zhì)：新建或改造3、聯(lián)系單位：波陽縣水產(chǎn)局4、聯(lián)系人及電話號碼：江水來手機電：07936281973辦公室：079362854025、建設(shè)地點：波陽縣鄱陽湖工業(yè)園區(qū)內(nèi)、三廟前荷樹垅水庫苗種繁殖場、三廟前鄉(xiāng)易澇低洼地。6、建設(shè)內(nèi)容：新建苗種繁育場一座，新建冷庫一座，購活魚運輸車一輛，冷藏車一輛，購飼料機組一套，新建商品魚養(yǎng)殖基地1000畝。7、投資概算：總投資為1043萬元，其中：固定資產(chǎn)投資395萬元，流動資金為648萬元（商品基地魚種400萬元可內(nèi)部調(diào)節(jié)）。8、建設(shè)期限：二00三年六月至二00三年十二月，六個月。9、經(jīng)濟效益：按60元/千克計，每年可創(chuàng)產(chǎn)值1500萬元，創(chuàng)利潤595.5萬元，整個投資可用2.5年時間全部收回。10、社會效益：每年可向社會提供優(yōu)良商品黃斑鱖魚250噸，能解決87個就業(yè)崗位，并能為我縣增加95萬元的稅收。二、項目背景黃斑鱖魚屬鱖亞科一種中小型魚類，由于其生長速度不如翹咀鱖，因此，長期以來，沒被作為養(yǎng)殖對象。近些年來，隨著黃斑鱖魚食用價值逐漸被人們所認(rèn)識以及人們對水產(chǎn)品消費觀念的改變，黃斑鱖已逐漸成為市場上的搶手貨，其市場價格一直保持在高水平上。因此，很多有經(jīng)濟頭腦的水產(chǎn)品營銷商紛紛來我縣求購商品黃斑鱖。然而，由于我縣商品黃鱖魚的人工養(yǎng)殖目前尚處于空白階段，天然黃斑鱖資源有限，且難以形成規(guī)模和批量化生產(chǎn)。因此，我縣的天然黃斑鱖魚遠(yuǎn)不能滿足客商的需求，有必要在我縣進行適應(yīng)規(guī)模的黃斑鱖魚人工養(yǎng)殖生產(chǎn)。另一方面我縣地處長江中下游南岸水網(wǎng)地段，濱臨鄱陽湖東岸，轄有110萬畝鄱陽湖天然漁湯和30萬畝可養(yǎng)水域，黃斑鱖魚在我縣有一定的蘊藏量，而且，由于我縣低洼易澇農(nóng)田有34萬畝，1萬畝以上的湖庫共有10萬多畝，這些低洼地和湖庫開發(fā)深度不大，租金價位低，可供改造成炎黃斑鱖魚商品魚池或架設(shè)網(wǎng)箱進行人工養(yǎng)殖，以進一步提高這些土地和水面的經(jīng)濟效益。三、國內(nèi)黃斑鱖養(yǎng)殖及市場需求狀況鱖魚肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，無肌間刺，屬淡水魚產(chǎn)品中的上品，而黃斑鱖魚肉質(zhì)較翹咀鱖商品魚高出一倍以上。目前，國內(nèi)翹咀鱖魚人工養(yǎng)殖已很普及，市場價格穩(wěn)中趨降，但黃斑鱖的生產(chǎn)還是剛開始，產(chǎn)品主要靠天然捕撈，難以形成規(guī)模，而隨著市場的發(fā)展，人們對黃斑鱖魚的要求已越來越量，市場上的黃斑鱖難以滿足人們的要求，價格居高不下，據(jù)初步調(diào)查，目前黃斑鱖的價格國內(nèi)批發(fā)價為4060元/50g，因此發(fā)展黃斑鱖人工養(yǎng)殖生產(chǎn)勢在必行，必有豐厚回報。四、黃斑鱖魚生產(chǎn)條件1、我縣地處全國最大的淡水湖鄱陽湖腹地，斑鱖魚在我縣有較大捕撈量，每年有10噸左右的規(guī)模，說明我縣的自然條件適合黃斑鱖魚的生長、發(fā)育、繁殖。在我縣自然生長的黃斑鱖當(dāng)年6月份左右繁殖的苗種，當(dāng)年可達(dá)80g左右，第二年6月份前即可達(dá)200g以上的商品規(guī)格。2、縣內(nèi)萬畝以上的湖庫有五座，其中內(nèi)珠湖水面面積可達(dá)8萬畝，均可設(shè)置網(wǎng)箱作為商品魚生產(chǎn)基地。另外，還有1.5萬畝連片商品魚精基地以及34萬畝連流易澇低塵洼地，均可改造或新建成黃斑鱖商品魚養(yǎng)殖原地。3、飼料魚資源狀況。目前，縣內(nèi)家魚繁殖場有6處，生產(chǎn)的普通魚種市場均已飽和，價格逐步下跌，可供作為黃斑鱖魚的餌料魚。另外，縣境內(nèi)天然小雜魚蝦撈量為捕撈0.6萬噸以上，大多作為烏魚的餌飼料，利用價值低。如能作為黃斑鱖魚的飼料魚，則可大幅度的提高其利用價值，同時，黃斑鱖的飼料成本也會大幅降低，有利用提高我縣黃斑鱖市場競爭力。4、勞力資源狀況。我縣是一個農(nóng)業(yè)和漁業(yè)資源大縣，經(jīng)濟弱縣，全縣有130萬以上的人口，國內(nèi)生產(chǎn)總值僅達(dá)25億元，財政收入剛剛過億。經(jīng)濟欠發(fā)達(dá)，勞力資源豐富價格低廉，一般漁業(yè)勞力年工資額在5000元6000元之間，為項目的實施提供了良好的條件。5、漁業(yè)生產(chǎn)環(huán)境狀況。目前，全省正在加大招商引資力度，招商、親商、安商、富商的氛圍已經(jīng)形成。省內(nèi)已出臺“關(guān)于進一步加大鄱陽湖資源深度開發(fā)力度”的一系列優(yōu)惠政策。我縣已制訂了把水產(chǎn)業(yè)培植為縣域經(jīng)濟的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的政策，并且突出水產(chǎn)抓招商。全縣上下謀求漁業(yè)發(fā)展的大環(huán)境已經(jīng)形成。6、自然條件狀況。我縣由于工業(yè)基礎(chǔ)薄弱，經(jīng)濟實力不雄厚。因此，絕大多數(shù)水域均處于原始開發(fā)狀況，水質(zhì)清潔，無工業(yè)污染，適宜生產(chǎn)無公害優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品。五、建設(shè)內(nèi)容和場址選項定（一）建設(shè)內(nèi)容1、新建黃斑鱖商品魚生產(chǎn)配套服務(wù)大樓1幢，內(nèi)容包括辦公大樓、冷藏車間、飲料加工車間、車庫和倉庫等?？偣舱嫉孛娣e0.2公頃。2、新建苗種繁育基地300畝。其中：石斑鱖親魚池和餌料魚親池100畝，魚種培育池160畝（分二批生產(chǎn)），場房、產(chǎn)卵池、孵化池和蓄水沉漁池（2座），占地面積15畝，道路、排水渠道占在面積25畝，新建排灌站1座。3、將1200畝易澇低洼地改造成1000畝標(biāo)準(zhǔn)化黃斑鱖魚商品魚生產(chǎn)基地。每口池面積0.2公頃，深2.5米，進排出水渠道嚴(yán)格分開，并在基地內(nèi)實現(xiàn)“三通”，新建排灌站1座，新建生產(chǎn)生活用房4000平方米。（二）場地選址1、配套服務(wù)大樓選定在波陽縣鄱陽湖工業(yè)園區(qū)內(nèi)，這里為我縣新開發(fā)的工業(yè)園區(qū)，基礎(chǔ)設(shè)施完備，且土地使用實行特優(yōu)惠政策。2、苗種繁育基地選定在三廟前荷樹垅水庫與波樂公路中間的低洼地。這里僅臨波樂一級公路，到達(dá)波陽縣城不足15公里，并且水源可直接從荷樹垅水庫引入魚池和繁殖設(shè)施內(nèi)。3、黃斑鱖商品魚生產(chǎn)基地可選擇在三廟前鄉(xiāng)的低洼易洼易澇地，這個鄉(xiāng)位于饒河聯(lián)圩內(nèi)，能保證特大洪水安全渡汛，并且全為平坦土地，土建工程方便，還可與苗種繁育基地連成一片，交通也很方便。六、投資概算本項目總概算為1043萬元，其中固定資金395萬元，流動資金648萬元。（具體情況見表一到表六）七、產(chǎn)品方案采取繁殖、養(yǎng)殖、冷藏加工和銷售一條龍生產(chǎn)，每年生產(chǎn)商品黃斑鱖凍魚100噸，活鮮魚150噸，年產(chǎn)值達(dá)1500萬元人民幣。（1）苗種生產(chǎn)：新建苗種繁育基地300畝，每年生產(chǎn)67cm的黃斑鱖魚種200萬尾。（2）商品魚生產(chǎn)。先按每畝水苗放養(yǎng)水花40萬尾，培育到34cm左右，即可按每畝放養(yǎng)67cm黃斑鱖魚種2000尾，待養(yǎng)到10cm左右時，即馴食冰鮮小雜魚蝦，直到養(yǎng)成商品魚為主。八、組織運行實行企業(yè)化運行模式。整個企業(yè)分經(jīng)理部、苗種和餌料魚繁殖基地、商品魚生產(chǎn)基地以及產(chǎn)品加工營銷部。（1）經(jīng)理部負(fù)責(zé)整個企業(yè)的決策、生產(chǎn)計劃、財務(wù)管理、各部的組織和協(xié)調(diào)，以及各部運行情況的監(jiān)督等。（2）苗種和餌料魚繁殖基地，主要完成公司的苗種和餌料魚繁殖任務(wù)和黃斑鱖商品魚生產(chǎn)示范任務(wù)。（3）產(chǎn)品加工營銷基地。負(fù)責(zé)餌料魚的收購和飼料的加工和配送，商品斑鱖的冷藏和營銷等工作。（4）商品魚生產(chǎn)部。負(fù)責(zé)組織黃斑鱖魚的生產(chǎn)。九、實施組織1、一期工程：三個月資金到位后3個月內(nèi)，完成黃斑鱖魚苗種繁育和餌料魚池以及配套設(shè)施的新建和安裝，并進行親魚的收集和培育工作。2、二期工程：三個月資金到位后6個月內(nèi)完成，包括服務(wù)大樓的新建、餌料加工、冷藏設(shè)施的安裝、調(diào)試及辦公服務(wù)設(shè)施的購置安裝，車輛的購置及企業(yè)員工的組織和培訓(xùn)工作。3、在上述兩期工程建設(shè)期間，完成1000畝商品魚基的建設(shè)，商品魚養(yǎng)殖示范、技術(shù)培訓(xùn)和推廣，并組織和落實好生產(chǎn)及管理人員。十、效益分析（一）經(jīng)濟效益1、項目建成并正式投產(chǎn)運行，每年可新增產(chǎn)值1500萬元，利潤678萬元，并可為我縣創(chuàng)造稅收75萬元。2、本項目的投資總額為1043萬元，投資期為0.5年，每年創(chuàng)利潤為678萬元，投資回收期僅為2年?？梢?，本項目的經(jīng)濟效益非常顯著。（二）社會效益1、每年可向社會提供250噸優(yōu)質(zhì)無公害商品黃斑鱖魚；可安排87個就業(yè)崗位，并且通過基本建設(shè)直接增加我縣人民的收入。2、通過黃斑鱖魚規(guī)?；a(chǎn)，提高易澇低洼地利用價值和漁業(yè)經(jīng)濟效益，可輻射帶動我縣34萬畝易澇低洼田的改造開發(fā)，解決濱湖群眾的生活出路，使農(nóng)民增收，漁業(yè)增效，財政增長。十一、項目保證措施本項目最大的風(fēng)險來自洪水和市場1、我縣地處濱湖地區(qū)，洪澇災(zāi)害比較嚴(yán)重。由于該項目選擇在饒河聯(lián)圩內(nèi)，確保了不受洪澇的損害。該圩堤在98年特大洪災(zāi)時沒有出現(xiàn)險情，說明本項目的洪澇災(zāi)害基本可以避免。2、市場。從目前黃斑鱖的市場價格來看，國內(nèi)池邊提貨價為120元/千克左右。我們測算效益時價格已降低一半，即60元/千克，仍有很好的經(jīng)濟效益。況且我縣的黃斑鱖親魚來源方便，勞力、土地、飼料等黃斑鱖魚主要生產(chǎn)要素資源豐富，價格低廉。因此，在我縣實現(xiàn)規(guī)?；S斑鱖魚商品化生產(chǎn)，有很強的市場競爭力。3、可見，本項目的實施無經(jīng)濟風(fēng)險。十二、合作方式協(xié)作方式可靈活多樣，投資者可獨資，也可與本地生產(chǎn)大戶合資，或進行股份制經(jīng)營。二00三年元月十日序號名稱數(shù)量單價金額1土方10萬方5.2元/方522排灌站1553輸電線路54增氧機100臺500元/臺55進水渠和涵管36簡易橋1座1.53元/座1.57生產(chǎn)生活用房500平方米260元/平方米138人手設(shè)備109其它5.510合計95序號名稱數(shù)量單價金額備注1租金300畝80元/畝2.42維護費9.53工資18人0.6萬元/人10.84親魚收集1萬公斤724元/公斤145飼料145